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スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。*スパゲッティを通常通りゆでる場合は、(3)でAから水を除き、「R
スパゲッティ 160g鶏むね肉 100gキャベツ 160gしいたけ 4個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 300mlA牛乳 300mlA「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約555kcal　

(5)(3)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(4)をかけ、小ねぎを散らす。*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)なす 3個(200g)トマト 50gねぎのみじん切り 50g「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2小ねぎの小口切り 1本分
カロリー:約260kcal　

(5)白ワインを加え、煮立たせてアルコールをとばし、Aを加えてひと煮立ちさせ、チーズを加
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)にんじん 1/3本(50g)しめじ 60g玉ねぎ 30gミニトマト 2個白ワイン 40mlA水 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1スライスチーズ 2枚「AJINOMOTO オリーブオイル」 10g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約280kcal　

赤玉ねぎをみじん切り、青ねぎを小口切りにし、ぽん酢とごま油を混ぜる。 8. 【C】オーロラソースを作る。トマトケチャップ、マヨネーズをよく混ぜ合わせる。 9. 【D】ぽん酢ジュレを作る。ゼラチンを大さじ1・1/2の湯で溶かす。 10. ぽん酢、水、はちみつを混ぜ合わせ9を加え冷蔵庫で固め、フォークで崩し器に盛り付ける。 11. お好みのソースをつけてお召し上がりください。 ※3種のソースはカロリー計算の値に入っていません。
桜姫® 鶏むね肉2枚 A しょうゆ 大さじ1・1/2 A 酒 大さじ1・ 1/2 A 水 大さじ1・ 1/2 A しょうが 15g 卵(溶きほぐす) 1個 小麦粉 大さじ4 かたくり粉 大さじ5 揚げ油 適量 B 赤玉ねぎ 1/4個 B 青ねぎ 3本 B ぽん酢 大さじ3 B ごま油 大さじ1 C トマトケチャップ 大さじ2 C マヨネーズ 大さじ2 D ぽん酢 50ml D 水 50ml D ゼラチン 2.5g D はちみつ 小さじ1/3
カロリー:約905kcal　塩分:約4.4g

皿に盛り付け、食べやすい大きさに切った鶏むね肉をのせて出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 350g 塩 小さじ1/2 胡椒 適宜 米 2合 玉ねぎ 1/2個 ミックスベジタブル 1カップ A 酒 大さじ1 A コンソメ顆粒 小さじ2 バター 20g
調理時間:約10分　カロリー:約591kcal　塩分:約2.2g

ミニトマトは洗ってヘタの反対側に十文字の切り目を入れる。フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ミニトマトを入れて手早く炒め、塩・こしょう各少々をふる。器に**4**の鶏むね肉とミニトマトを盛
・鶏むね肉 2枚・バジル 5～6枝・オリーブ油 カップ1/4・白ワイン 50ml・ミニトマト 8コ・オレンジ風味のハーブパン粉 大さじ4・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　

下準備5. プチトマトは水洗いして水気を切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏むね肉を焼いてを加え、からめるように炒め煮にする。 作り方2. 器に合わせたレタスを盛り、(1)の鶏むね肉をのせ
鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々白ワイン 大さじ1砂糖 大さじ1ハチミツ 大さじ1しょうゆ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2オリーブ油 大さじ1レタス 1/2個ルッコラ 1パックキュウリ 1/2本プチトマト 8〜12個
調理時間:約15分　カロリー:約215kcal　

を合わせたボウルに(1)を漬けて10分以上置き、味をなじませて器に盛る。
鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2プチトマト 12〜16個白ワイン 100mlレモン汁 1/2個分ハチミツ 大さじ1塩 小さじ1コショウ 少々粒マスタード 大さじ1/2EVオリーブ油 大さじ2〜3
調理時間:約30分　カロリー:約277kcal　

全体に油がまわったら、鶏むね肉を加えて更に炒め合わせる。 作り方2. 鶏むね肉の色が変わったら、キャベツ、チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。チリパウダーはお好みで加減して下さい。 作り方3. 水煮豆、ローリエ、
鶏むね肉 1枚キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個水煮豆(缶) 1缶(1缶240g入り)ニンニク 1片チリパウダー 小さじ1〜2小麦粉 大さじ1ローリエ 2枚固形スープの素 2個トマトジュース 300mlウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ3塩 少々コショウ 少々サラダ油 大さじ2クラッカー 4枚ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

作り方2. 器に(1)とサニーレタス、レモンを盛り合わせ、チキンカツにをかける。
鶏むね肉(大) 1枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2溶き卵 1個分パン粉 1.5カップ赤みそ 大さじ2みりん 小さじ1ウスターソース 大さじ1トンカツソース 大さじ1白ゴマ 小さじ1揚げ油 適量サニーレタス 3枚レモン(くし切り) 2切れ
調理時間:約30分　カロリー:約804kcal　

[6]　を合わせて、[5]にかけていただく。
鶏むね肉 1枚、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、ミツカン　白ワインビネガー 大さじ2と1/2、サラダ油 大さじ1、、、グリーンカールレタス 2枚、チコリー　(アンディーブ) 1/2個、マッシュルーム 1個、赤パプリカ 少々、黄パプリカ 少々、、、ミツカン　白ワインビネガー 大さじ2と1/2、オリーブオイル 大さじ3と1/2、塩 小さじ1/4、黒こしょう 適量
カロリー:約450kcal　塩分:約2.4g

火が通ったら角切りにする。 作り方5. 器にレタスを広げ、それぞれの具を縦一列に並べてをかける。
鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々白ワイン 大さじ1ゆで卵 2個トマト 1個レタス 1/2個アボカド 1個レモン汁 少々マヨネーズ 大さじ2ケチャップ 大さじ2粒マスタード 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約567kcal　

ボウルに移し、手に分量外の油をつけて小さめの小判型に形を整え、小麦粉をまぶす。 作り方2. 180℃に熱しておいた揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色になったら油をきる。器にブロッコリー、プチトマトと盛り合わせ、ケチャップをか
鶏むね肉 2枚木綿豆腐 1/2丁卵黄 1個分ショウガ汁 小さじ2小麦粉 大さじ3塩コショウ 少々小麦粉 大さじ3ブロッコリー 1/2株プチトマト 4〜8個揚げ油 適量ケチャップ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約479kcal　

作り方1. 鶏むね肉は1cm角に切る。カブは葉がついている場合は葉を切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. 鍋に鶏むね肉、カブ、ニンジン、ブロッコリー、水、顆粒チキンスープの素を入れ強火にかける。煮立てばブロッコリーを取り出し、火を弱め、鶏肉に火が通るまで3～4分煮る。 作り方3. オートミールを入れ時々混ぜながら2～3分煮て、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、溶き卵を回し入れ、蓋をして1～2分蒸らす。

下準備1. 鶏むね肉はザク切りにする。 下準備2. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきってザク切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱し始める。 作り方1. フードプロセッサーにの材料を入れ、鶏むね肉が細かくなるまで混ぜる。
調理時間:約30分　カロリー:約550kcal　

作り方1. 鶏むね肉にの小麦粉を薄くからめ、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける。170℃の揚げ油で、色よくサクッと揚げる。 作り方2. サニーレタスを広げた器に(1)を盛り、プチトマトを添えてをかける。
鶏むね肉(大) 1枚白ワイン 小さじ1ハーブソルト 少々粗びき黒コショウ 少々ハチミツ 小さじ1小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分パン粉 1カップハチミツ 大さじ1粒マスタード 大さじ2白ワイン 小さじ1しょうゆ 小さじ1サニーレタス 2〜3枚プチトマト 2個揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約596kcal　

作り方1. 鶏むね肉は皮を剥ぎ、塩ゆでにする。 作り方2. パワーサラダに合う野菜を数種類まぜ合わせる。 作り方3. トッピングに使うナッツ類は砕いたり処理をする。ハーブなども同様にする。 作り方4. は全てを混ぜ合わせる。粘度が固いようだったらビネガーや水を足して固さを調節する。
鶏むね肉 適量野菜(パワーサラダ用のカット野菜・葉物野菜) 適量ナッツ類(アーモンドなど) お好みでハーブ(ディルやバジル等) お好みでレモン(輪切り) お好みでマヨネーズ 大さじ3レモン汁 大さじ1オリーブ油 大さじ1塩 小さじ1/4黒コショウ 少々

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ500Wで約3分30秒　加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。塩、こしょうを多めにした鶏むね肉を耐熱容器に入れて酒大さじ3をかけ、ふんわりラップをかけてレンジ500Wで2分、ひっくり返して約2分加熱する。[A]に(1)で出た汁大さじ3を加えて混ぜる。長ねぎ、青じそ、みょうがを水にさらし、水気を切ってきゅうりと混ぜる。器にうどんを盛り付け、(3)をのせ、薄切りした鶏むね肉、トマト、レモンを飾り、(2)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　2玉、鶏むね肉　1枚(約250g)、トマト(角切り)　1/2個、きゅうり(せん切り)　1/2本、長ねぎ(せん切り)　10cm分、みょうが(せん切り)　1個、青じそ(せん切り)　2枚、レモン(薄切り)　4枚、[A] 、はちみつ　小さじ2、しょうが(すりおろす)　小さじ1.5、白すりごま　小さじ2、しょうゆ　大さじ1.5、酢　小さじ1、ごま油　小さじ1、 、塩、こしょう、酒　適量
調理時間:約10分　

※の栄養成分は含みません。※「ミニトマトとオリーブの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
ミニトマト 6個(90g)、ブラックオリーブ 2個、、、オリーブオイル 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 100ml、、鶏むね肉 2枚(560g)、酒 大さじ2、塩 小さじ1/2、、 適宜
カロリー:約281kcal　塩分:約2.1g

・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・おろしにんにく 小さじ1/2・レモン汁 大さじ1・黒こしょう 小さじ1/2
カロリー:約590kcal　塩分:約4.6g