メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 440 件中 (21 - 40)
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉、かぼちゃは2cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の鶏肉・かぼちゃをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、15分蒸らし(時間外)、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量鶏もも肉 1枚(250g)かぼちゃ 1/8個(150g)Aしょうゆ 大さじ2
カロリー:約449kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏肉は厚さを均等にして半分に切り、塩、こしょうで下味をつける。にんじんは短冊切り、ほうれん草は4~5cm長さに切る。フライパンに油大さじ1/2を熱し、にんじん、ほうれん草、もやしを炒め、塩、こしょうで調味し、取り出しておく。同じフライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉を皮目から焼き色がつくように両面焼く。火が通ったら余分な油をふき取り、焼肉のたれを加えてたれが少し残るくらいまで炒め絡める。丼にご飯をよそい、食べやすく切った(3)、(2)をのせ、残ったたれをかける。
材料(2
調理時間:約20分 カロリー:約831kcal 塩分:約2.9g
キッコーマン ホームクッキング
1 耐熱皿にご飯を盛り付け、食べやすく割いたサラダチキンと凍ったままの冷凍ほうれん草(もしくはゆでて3㎝長さに切ったほうれん草)をのせ、Aをかける。 2 電子レンジ(600W)で1人分につき約3分加熱し、ピザ用チーズを散らす。 3 トースターで②のチーズが溶けてきつね色になるまで焼き、かつお節をかける。
材料(2人前) 麦ご飯(もしくはご飯) 2杯分 サラダチキン 1枚 ほうれん草(冷凍、もしくはゆでたもの) 200g A調整豆乳 400ml A割烹白だし 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。豆腐は4等分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯で油抜きし、食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。 2 鍋に「地鶏だし生姜ちゃんこ鍋つゆ」を入れて火にかけ、1.の鶏肉・豆腐・しいたけ・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草・油揚げの順に加えて煮る。火が通ったらいただく。 3 鍋のシメに焼いた餅を加え、火が通ったらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚
調理時間:約25分 カロリー:約542kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はそぎ切りにする。万能ねぎは斜め切り、みょうがは小口切りにする。 2 鍋に油を熱して1鶏肉を炒め、色が変わったらAを加えて煮る。 3 肉に火が通ったら、いったん火を止めてカレールウを割り入れて溶かす。1の万能ねぎを加えて再び弱火でひと煮立ちさせる。 4 そうめんをゆでて器に盛り、3.のカレーをかけて1のみょうがを添える。
材料(2人前) 鶏むね肉 180g みょうが 2個 万能ねぎ 1本 カレールウ 3かけ(70g) A めんつゆ カップ3/4 A 水
調理時間:約15分 カロリー:約483kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 耐熱皿にご飯を盛り付け、食べやすく割いたサラダチキンと凍ったままの冷凍ほうれん草(もしくはゆでて3㎝長さに切ったほうれん草)をのせ、Aをかける。 2 電子レンジ(600W)で1人分につき約3分加熱し、ピザ用チーズを散らす。 3 トースターで②のチーズが溶けてきつね色になるまで焼き、かつお節をかける。
材料(2人前) 麦ご飯(もしくはご飯) 2杯分 サラダチキン 1枚 ほうれん草(冷凍、もしくはゆでたもの) 200g A調整豆乳 400ml A割烹白だし 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。豆腐は4等分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯で油抜きし、食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。 2 鍋に「地鶏だし生姜ちゃんこ鍋つゆ」を入れて火にかけ、①の鶏肉・豆腐・しいたけ・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草・油揚げの順に加えて煮る。火が通ったらいただく。 3 鍋のシメに焼いた餅を加え、火が通ったらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚
調理時間:約25分 カロリー:約542kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はそぎ切りにする。万能ねぎは斜め切り、みょうがは小口切りにする。 2 鍋に油を熱して①の鶏肉を炒め、色が変わったら【A】を加えて煮る。 3 肉に火が通ったら、いったん火を止めてカレールウを割り入れて溶かす。①の万能ねぎを加えて再び弱火でひと煮立ちさせる。 4 そうめんをゆでて器に盛り、③のカレーをかけて①のみょうがを添える。
材料(2人前) 鶏むね肉 180g みょうが 2個 万能ねぎ 1本 カレールウ 3かけ(70g) 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水
調理時間:約15分 カロリー:約483kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏のから揚げと大根おろしをあえる。 2 器にご飯をよそい、1のみぞれチキンをのせる。めんつゆをかけ、貝割れ菜をあしらう。
材料(2人前) 鶏のから揚げ(市販品) 200g(10個) 大根おろし 200g ご飯 茶碗2杯分 めんつゆ 大さじ11/3 貝割れ菜 適量
調理時間:約10分 カロリー:約466kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏のから揚げと大根おろしをあえる。 2 器にご飯をよそい、①のみぞれチキンをのせる。「めんつゆ」をかけ、貝割れ菜をあしらう。
材料(2人前) 鶏のから揚げ(市販品) 200g(10個) 大根おろし 200g ご飯 茶碗2杯分 めんつゆ 大さじ11/3 貝割れ菜 適量
調理時間:約10分 カロリー:約466kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、サラダチキンはひと口大に切る。卵は割りほぐす。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎ、Aを入れて混ぜ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)(1)のサラダチキン・溶き卵を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで卵が半熟状になるまで3分ほど加熱する。(4)丼に温かいご飯をよそい、(3)をのせ、みつばを飾る。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚玉ねぎ 1/2個卵 1
カロリー:約579kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って30分~1時間ザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)鶏肉1cm角に切る。にんじんは1cm長さのせん切りにする。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、1cm長さの薄切りにする。(3)ごぼうは小さめのささがきにしてサッと水にさらして水気をきる。みつばはゆでて1cm長さに切る。(4)炊飯器にAを入れて「ほんだし」をよく溶かし、(1)の米を加えてサッと混ぜ、(2)の鶏肉・にんじん・しいたけ、(3)のごぼうをのせて炊く(時間外)。(5)炊き上がったら、軽く混ぜ
カロリー:約397kcal 
味の素 レシピ大百科
あたたいごはんにすし酢を全体にかけ、切るように混ぜ冷まします。 溶きほぐしたたまごにAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を熱し、たまご焼きを作ります。粗熱がとれたら1cm角の棒状に切ります。 プロセスチーズは1cm角の棒状に、きゅうりは縦に細長く切ります。 巻きすに焼きのり1枚をおき、奥側の端を少し残して(1)の半量をうすく広げます。中心にサラダ菜を2枚おき、プロセスチーズ、きゅうり、たまご焼き、サラダチキンを半量並べ、手前から巻きすごと持ち上げてしっかりと巻きます。もう1
調理時間:約30分 カロリー:約541kcal 塩分:約3.3g
ニッスイ レシピ
貝割れ菜は根元を切り落とす。鶏肉は縦横4等分に切る。袋の切り口を切り、鶏肉を入れる。袋のジッパーをしっかりと閉め、鶏肉にたれがなじむように1分程度もみこむ。袋のジッパーを閉じたまま底を十分に広げて立たせ、電子レンジ(600W)で8分加熱し、そのまま庫内で約2分蒸らす。(3)を食べやすい大きさに切る。丼にご飯を盛り、キャベツと貝割れ菜をのせ、その上に(4)をのせて袋に残ったたれをかける。
材料(2人分)分量のめやす鶏もも肉300g貝割れ菜5gキッコーマンうちのごはん
調理時間:約15分 カロリー:約798kcal 塩分:約2.5g
キッコーマン ホームクッキング
ローストサラダチキン プレーンを食べやすい大きさにちぎる。 器にごはんを盛り、ローストサラダチキン プレーン、納豆、すった山芋、キムチ、ゆでたおくらの輪切り、海苔をのせていく。 中央に卵黄を落とし、しょうゆを適量かけて出来上がり。
(1人分) ローストサラダチキン プレーン 1枚 ごはん 200g 納豆 30g 山芋 50g キムチ 30g おくら 1本 海苔 適量 しょうゆ 適量 卵黄 1
調理時間:約10分 カロリー:約594kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
トマトは輪切り、きゅうりは長さを半分に切って縦に薄切り、レタスは大きめにちぎる。鶏肉は縦横4等分に切る。袋の切り口を切り、鶏肉を入れる。袋のジッパーをしっかりと閉め、鶏肉1分程もみこむ。ジッパーを閉じたまま底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で8分加熱し、2分程度庫内で蒸らす。(2)を薄切りにし、残ったたれをしっかり絡める。食パン2枚にマヨネーズをそれぞれ1/6量ずつ塗り、レタス、きゅうり、トマト、鶏肉の順に重ねてサンドする。同様にしてサンドイッチを計3つつくり
調理時間:約15分 カロリー:約644kcal 塩分:約2.1g
キッコーマン ホームクッキング
1 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ごま油だれを作る。 2 鶏肉は厚い部分に包丁を入れて厚みを均一にし、半分に切る。1のごま油だれをからめて1時間ほどおき、下味をつける(時間外)。 3 アスパラはハカマを取り、4cm長さに切る。みょうがはタテ半分に切る。 4 グリルに2の鶏肉を軽く汁気をきって入れる。3のアスパラ・みょうがに1のごま油だれ大さじ4をからめて並べ、鶏肉とともに焼く。焼き上がったら、鶏肉を食べやすい大きさに切り分ける。 5 丼にご飯をよそい、のりを散らす。4の鶏肉
調理時間:約25分 カロリー:約644kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ごま油だれを作る。 2 鶏肉は厚い部分に包丁を入れて厚みを均一にし、半分に切る。1のごま油だれをからめて1時間ほどおき、下味をつける(時間外)。 3 アスパラはハカマを取り、4cm長さに切る。みょうがはタテ半分に切る。 4 グリルに2の鶏肉を軽く汁気をきって入れる。3のアスパラ・みょうがに1のごま油だれ大さじ4をからめて並べ、鶏肉とともに焼く。焼き上がったら、鶏肉を食べやすい大きさに切り分ける。 5 丼にご飯をよそい、のりを散らす。4の鶏肉
調理時間:約25分 カロリー:約644kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1. 『切れてる!サラダチキン』は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口大に切る。 2. ご飯に高菜漬けとごま油、1を入れてよくかき混ぜる。 3. 器に盛り、完成。
材料 (2人分) 切れてる!サラダチキン 60g ご飯 300g 市販高菜漬け 40g ごま油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g
ニチレイフーズ レシピ
米は洗ってざるに上げる。鶏肉1cm角くらいに切り、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。鶏肉としょうがを加え、塩小さじ1/3も加えて混ぜ、炊く。炊き上がったら、サックリと混ぜて器に盛る。
・米 2合・鶏むね肉 80g・しょうが 40g・塩
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加