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「鶏肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 250 件中 （241 - 250）
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鶏肉は塩・酒各少々をふり、蒸気の上がった蒸し器で7～8分間蒸し(または、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける)、そのまま冷まして細く裂く。溶き卵はサラダ油小さじ1/2を熱したフライパンに流し、薄焼き卵をつくって細く切る。
トマトは皮と種を除いて細く切り、きゅうりはせん切りにする。きくらげは水で戻し、サッとゆでて細く切る。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米ともち米は研いで1時間以上浸水させる。(時間外) 2 干ししいたけは少量の水で戻し、うす切りにする。(戻し汁は残しておく) 3 たけのこは短冊切り、にんじんはせん切りにし、しめじは小房に分ける。鶏もも肉は1cm角に切る。 4 フライパンにごま油(分量外)をひき、2の鶏肉を炒める。色が変わってきたら、2のしいたけ、3のたけのこ、にんじん、しめじを加えて軽く炒める。
調理時間:約30分 ヤマキ おいしいレシピ
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作り方3. フライパンに油を入れ、強火で鶏肉を炒め、色が変わってくれば玉ネギを加え、しんなりすればキャベツ、ニンジンを炒めあわせる。 作り方4. 全体に炒まれば、ゆでうどんを加え、くっつかないように菜箸でほぐし混ぜ 、を
うどん(冷凍又はゆでうどん) 2玉鶏むね肉 1枚酒 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1キャベツ 1/8個ニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個細ネギ 4〜5本酒 大さじ2みそ 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約851kcal E・レシピ
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米は研いで、水につけ、ざるに上げる。鶏肉は1cm角に切り、サッとゆで、冷水にとって水けをふき取る。油揚げはトースターで両面を各2分間あぶって香ばしさをだす。ぎんなんは殻をペンチで割り、実の薄皮をむき、半分に切る。**2**の油揚げ、こんにゃく、皮をむいたにんじんは3cm長さにそろえて細めの短冊形に切る。こんにゃくはサッとゆでる。しめじは石づきを切り落として3cm長さに切る。
調理時間:約50分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。*熱が伝わりやすいように、鶏肉をなるべく平らにして
スパゲッティ 80g塩鶏 1/2枚(100g)湯 6カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ2小ねぎの小口切り 1/4束分(25g)しょうがのせん切り 1/2かけ分(5g)いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約583kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏むね肉の場合は半分に切り、身の厚い部分に切り込みを入れをからめる。 下準備2. キャベツはせん切りにし、ザルに入れて熱湯を掛け、水気を切る。 下準備3. は蓋のできる容器に入れ、よくシェイクして混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 作り方1. 鶏肉の水分をキッチンペーパーでおさえ、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
調理時間:約20分 カロリー:約1101kcal E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は、厚みが均等になるよう包丁を入れ、塩・こしょうで下味をつけたら小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて油で揚げる。[2] たまねぎは薄切りし、に漬ける。[3] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢 昆布だし入り」を回しかける。[4] レトルトカレーは温め、[3]に盛り付ける。[5] [1]の鶏肉を適当な大きさに切り、[4]に盛り付け、その上に[2]のたまねぎ、調味液(大さじ2)をかける。
カロリー:約1155kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を入れてさっと両面焼きつける。Aを加え、フライパンをゆすりながら2～3分煮る。汁気が少なくなり、とろりとしてきたら火を止める。青じそはせん切りにする。米3合はふつうに炊き、炊きたてをボウルに入れる。すし酢を加えてしゃもじで切るように混ぜ、少し水分を飛ばす。青じそを入れて混ぜ合わせる。卵をボウルに溶きほぐし、砂糖を混ぜる。
サッポロビール
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[[すし飯|rid=8008]]をつくり方**2**～**3**のようにしてつくる。鶏肉は耐熱皿に入れて酒大さじ1、塩をふり、しょうがを散らす。ラップをして電子レンジ(600W)に約2分30秒間かけ、上下を返す。再びラップをして電子レンジに約1分30秒間かける。そのまま冷まし、食べやすく裂く。【豆腐ディップ】をつくる。豆腐は鍋に入れ、すりこ木などでつぶす。みそ、砂糖を加えて弱めの中火にかけ、水けをとばしながらいる。
調理時間:約40分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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--------------------------------------------------------------------------------■鶏のさっぱり煮リメイクメニュー:さっぱりつけそば[1] 長ねぎを小口切りにする。[2] 鶏のさっぱり煮の煮汁に砂糖を加えて温め、深めの器に入れ、長ねぎを加える。※残っている煮汁の量によって味にばらつきができますので、少しずつ砂糖を加えて味を調整してください。[3] 中華めんを表示通りにゆでて冷水でしめ、器に盛る。[4] [3]を[2]につけていただく。お好みでさっぱり煮の鶏肉、たまごを[2]に加えると、よりボリューム感のある1品になります。
カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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