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「あさり > 洋食」 の検索結果： 348 件中 （41 - 60）
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キャベツは大きめのザク切りにして水に放つ。あさりは塩水につけて砂抜きし、流水で殻をよくこすり洗いする。鍋にあさりを入れ、【A】を加える。ざるに上げて水けをきったキャベツをのせ、【B】を加えてふたをし、強火にかける。沸騰したら弱火で5～6分間煮る。あさりの口が開き、キャベツがシャキシャキの状態で火を止めて器に盛り、黒こしょうをひく。
・あさり 400g・春キャベツ 1/2コ・鶏ガラスープ カップ1/2・酒 大さじ3・ナムプラー 小さじ1・ごま油 大さじ1・塩 ・黒 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. トマトは1cm角に切る。 下準備2. アサリは洗ってザルに上げる。 作り方1. 鍋にオリーブ油とトマトを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてアサリと水を入れる。中火でアサリが開くまでゆっくり加熱する。 作り方2. ハーブソルト(なければ塩コショウ)で味を調え、器に盛る。お好みでドライパセリを振る。
トマト 1個アサリ 1パック(1パック100g入り)オリーブ油 小さじ1ハーブソルト(なければ塩コショウ) 少々水 300mlドライパセリ 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。
2.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて、弱めの中火にかける。香りが立ったら、あさり、ワイン、水を加える。煮立って、あさりの口があいたら、アクを取って、トマトを加える。3.再び煮立ったら、塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリを散らす。
あさり(砂抜き)…300gオリーブ油…小さじ2にんにくのみじん切り…1片分白ワイン…大さじ3ミニトマト…6個塩、こしょう…各少々パセリのみじん切り…少々 カロリー:約73kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.あさりは砂抜きする。キャベツは一口大に切る。2.鍋にあさり、白ワインを入れて強火にかけ、ふたをして蒸す。あさりの口が開いたら、ふたをとってアルコール分をとばし、スープの素、水1 1/2カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、キャベツがしんなりしたら塩、こしょうで調味する。
あさり…14粒キャベツ…大1枚白ワイン…1/4カップ顆粒スープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約10分 カロリー:約23kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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あさりは天然塩小さじ1をふり、たわしでこすって、水でよく洗う。なべに入れ、白ワインとチキンスープまたは水を加えて火にかける。あさりの口が開いたら、天然塩少々をふり、火を止める。スープは目の細かいこし器などでこしてボウルに入れ、こしょう少々をふって氷水で冷やす。あさりは別のボウルなどにとっておく。スープにプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜ、器に盛る。あさりも盛り、あればミントと薄切りのライムを添える。
・あさり 300～350g・白ワイン カップ1/2・チキンスープ 調理時間:約20分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは四つ割りにし、バラバラにする。あさりは殻をよく洗う。押し麦は湯から12分間ゆで、ざるに上げておく。鍋にあさり、水大さじ1+1/3、オリーブ油少々を入れて火にかけ、ふたをして3分間、あさりの殻が開くまで煮る。別の鍋に水大さじ1、オリーブ油・塩各少々、タイムを入れて中火にかけ、沸いたらたまねぎを入れ、弱めの中火で5分間、混ぜながら火を通す。**3**の鍋に**2**のあさりを汁ごと加え、押し麦を加えてよく混ぜる。バター小さじ2とパセリを加えて混ぜ、黒こしょう少々をふり
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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[[冷凍あじのハーブマリネ|rid=13508]]は冷蔵庫に入れて半日から一晩おき、半解凍する。表になる側に、茶こしで小麦粉を薄くふる。トマトはヘタを取る。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、**1**のあじを表側を下にして置き、約8分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをしてさらに約3分間焼く。トマトと[[冷凍味出しあさり|rid=13509]]を加え、パセリをふり、ふたをしてさらに5分間、あさりの口が開くまで火を通す。器に盛り、好みで黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱ボウルに【A】を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間、あさりの口が開くまでかける。別の耐熱ボウルに【B】を入れ、電子レンジに1分30秒間かける。**1**で出た汁と水を合わせて230mlにし、**2**に加える。顆粒スープの素、[[冷凍ご飯|rid=6164]]を加え、ラップをして電子レンジに約8分間かける。取り出して**1**のあさりを加え、塩・こしょう各少々と粉チーズ大さじ2を混ぜ合わせて味を調える。器に盛り、ルッコラを添え、オリーブ油・粉チーズ各適量
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 砂出しアサリは殻どうしをこすり合わせて塩水で洗う。 下準備2. ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさの角切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむきジャガイモの大きさに合わせて切る。 作り方1. 鍋に、水切りしたジャガイモ、ニンジンとを入れ強火にかけ、煮立てば火を弱める。野菜が柔らかくなるまで7～8分煮る。 作り方2. フライパンにアサリ、白ワインを入れ、蓋をして強火にかける。貝が開けば、1の鍋に加える。(1を煮ている途中、1分前位なら一緒に煮てOK
調理時間:約20分 E・レシピ
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あさりは砂抜きをし、こすり洗いをして鍋に入れる。牛乳を加え、中火にかける。沸騰したら手早くアクを取り、火を弱め、煮立ちを静める。あさりの口が開いたら塩、こしょうで味を調える。器にバターを入れ、アツアツの**3**を注ぎ、パセリを散らして仕上げる。
・あさり 600g・パセリ 少々・牛乳 カップ4・バター 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは、身のついていないほうの殻を外し、耐熱皿に並べる。ボウルにカッコ内の材料を入れてよく混ぜ合わせる。**1**のあさりに香草パン粉をふりかけ、温めたオーブントースターでパン粉が色づくまで焼く。焼き上がったら、エクストラバージンオリーブ油を回しかける。
・あさりの白ワイン蒸し 1パック分・パン粉 カップ1/3弱・にんにく 1/4かけ分・オレガノ 二つまみ・塩 一つまみ・イタリアンパセリ 少々・エクストラバージンオリーブ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、葉は3cm長さに切る。2.フライパンにかぶ、あさり、かぶの葉を順に広げ入れる。水大さじ2、塩、こしょう各少々をふり入れ、バターをのせる。ふたをして中火にかけ、時々フライパンを揺すりながらあさりの口がすべてあくまで5〜6分蒸し煮にする。
あさり(砂抜き)…200gかぶ…2個(約300g)バター…10g水…大さじ2塩、こしょう…少々 カロリー:約71kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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たらは3等分に切り、あさりは殻をこすり合わせて洗い、水切りをします。 木綿豆腐はひと口大に切り、長ねぎは斜め切りにします。 鍋に【A】を順に入れて中火で炒め、香がしたらキムチを加えて1分ほど炒めます。【B】を順に加えてひと煮立ちさせ、コチュジャンを溶き入れます。 ③にたら、木綿豆腐、あさり、長ねぎを入れ、あさりが開くまで5分ほど煮て、たまごを落とし3分ほど煮込みます。お好みで細ねぎを散らしていただきます。
材料 [ 2人分 ]たら切り身2切れあさり(殻つき・砂出し 調理時間:約20分 カロリー:約276kcal 塩分:約4.3g ニッスイ レシピ
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1 あさりは砂抜きして洗い、鍋に入れて白ワイン、分量の水を加えて火にかける。殻が開いたらアクをとり、ザルに上げてあさりとだし汁に分け、あさりは殻をはずす。 2 枝豆はさやから実を出す。玉ねぎは粗みじん切りにする。香菜は2cm長さのざく切りにする。 3 鍋にバターを入れて中火で溶かし、玉ねぎと枝豆を炒める。玉ねぎが少し透き通ってきたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。あさりのだし汁を加えてなめらかに溶きのばし、煮立ったら少し火を弱めて5分ほど煮る。 4 枝豆に火
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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豚肉はよくたたいて柔らかくしてから食べやすい大きさに切る。にんにく・たまねぎはそれぞれ粗みじんに切る。あさりは塩水につけて、砂抜きをする。オリーブ油少々とにんにくを深めのフライパンに入れて熱し、にんにくの香りがたったら、たまねぎを強火でいためる。たまねぎに火が通ったら、豚肉を加えてさらにいためる。豚肉に軽く火が通ったら、水けをきったあさりを加え、白ワインを注いで、あさりの口が開くまでふたをして蒸す。器に**3**を盛り、なべの中の汁を少し煮詰めてからかける。
・豚肉 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにあさりを入れ、白ワイン、オリーブ油・水各大さじ2をふりかけてふたをし、中火にかけて蒸し煮にする。時々ふたを開けて様子を見、あさりの口がすべて開いたら、ボウルなどに取り出す。なべにたっぷりの湯を沸かして塩を加え(湯の量の1%。この場合は1.5リットルの湯に対して大さじ1が目安)、スパゲッティを加えてゆで始める。表示時間を参考にして、アルデンテ(芯が少し残るくらいの堅さ)にゆでる。ゆで上がった**2**のスパゲッティを**1**のフライパンに入れ、マジックペースト
調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2～3リットルを入れ、ふたをして強火にかける。あさりは水約カップ2を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗い、ざるに上げて水けをきる。ねぎは根元を切り落とし、4cm長さに切って縦四ツ割りにする。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩、パスタの順に入れる。パスタを湯の中に沈め、袋の表示時間どおりにタイマーをスタートさせて強めの中火にし、時々混ぜながらゆでる([[ロングパスタのゆで方|rid=17223]]参照)。大きめのフライパンにサラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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に【A】を加え、中火でトロリとするまで加熱する。塩・こしょう各少々で味を調える。**2**のご飯に、**3**で取り出した
・あさり 400g・ねぎ 2本分・ねぎ 20cm分・牛乳 カップ3・小麦粉 大さじ6・ご飯 茶碗(わん)(大)4杯分・粉チーズ 大さじ2・パン粉 大さじ4・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 ・こしょう ・酒 大さじ1・水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは濃度3%の塩水に2～3時間つけ、砂抜きをしておく。たまねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。アスパラガスは根元を落として堅い部分の皮をむき、斜めに5mm幅に切る。鍋にバターを溶かし、新たまねぎを焦がさないように炒める。あさりの水けをきって加え、ふたをしてあさりの口が開くまで火を通す。**2**に湯カップ1を注ぎ、グリンピースを加え、中火で2～3分間煮る。牛乳を注ぎ、アスパラガスを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょう各適量で味を調える。
・グリンピース (正味 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1 あさりはバットなどに入れて海水程度の塩水をヒタヒタに加え、暗いところに1時間ほどおいて、再度砂抜きする。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 キャベツは縦半分に切って芯を除き、4～5cm大のざく切りにする。芯は食べやすく切る。 3 大きめの鍋に水2カップを入れ、沸騰したらキャベツを入れ、ふたをして4～5分ほど煮る。キャベツがやわらかくなったらあさりを加え、ふたをして5分ほど蒸し煮にし、あさりの殻が開いたら全体にざっと混ぜ、塩、こしょうで調味し、バージン
調理時間:約3分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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