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「あさり > 洋食」 の検索結果: 348 件中 (61 - 80)
1 あさりは海水程度のヒタヒタの塩水につけ、暗い場所に3~4時間おいて砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。 2 キャベツは芯を除き、ざく切りにする。 3 ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは叩きつぶして芯をとり、みじん切りにする。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら中火にし、ベーコンを炒める。次に水気をふいたあさりを加え、全体に油がまわるまで炒める。 5 (4)にキャベツをのせ、白ワイン、水1/2カップを入れ、煮立ったらふた
調理時間:約3分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1.春キャベツは4~5cm四方に切る。スナップえんどうは斜め半分に切り、にんにくは縦半分に切る。あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらあさりを加えてさっと炒める。3.キャベツ、スナップえんどうを広げのせ、塩小さじ1/2をふって白ワイン(または酒)大さじ2を回しかけ、ふたをして約3分蒸し煮にする。あさりの口があいたら、こしょう少々をふる。
あさり(砂抜き)…300g春キャベツ…1/2
カロリー:約123kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.あさりは時間があればバットに入れ、3%の塩水を加えて暗いところに約1時間おき、さらに砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.春キャベツ1/2個(約250g)は食べやすい大きさにちぎる。3.フライパンにキャベツを入れ、ウインナソーセージ、あさりをのせ、酒1/4カップ、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ1を回しかける。4.ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、あさりの口があくまで約4分蒸し煮にする。5.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。[br
カロリー:約284kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.豚肩ロース薄切り肉は半分に切り、塩小さじ1/4を全体にもみ込む。にんにく1片は半分に切って芯を除き、包丁の腹で潰す。菜の花は長さを半分に切る。あさり(砂抜き)は殻をこすり合わせてよく洗う。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、にんにく、あさりを加えて炒める。3.にんにくの香りが立ったら白ワイン(または酒)大さじ2を加え、ふたをして蒸し煮にする。あさりの口があいたら菜の花を加え、再びふたをして約3分蒸し煮にする。こしょう少々
カロリー:約251kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
[1] あさりは砂出しし、貝同士をこすり合わせるようにして洗う。[2] キャベツは7mm幅に切り、たまねぎは薄切りにする。にんじんは4cm長さの細切りにする。ソーセージは5mm厚さの斜め切りにする。[3] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にバターを溶かし、[1]、白ワインを入れて蒸し煮にする。あさりの口が開いたら取り出す。[4] [3]の鍋に野菜を入れて炒める。水、コンソメ(顆粒)を加えて10分ほど煮込む。あさり、ソーセージを加え、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖で味を調え、「穀物
カロリー:約146kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
ピーマンを加えてざっと炒め、たこを加えて炒め合わせる。水、塩、こしょうを加えてざっと混ぜ、あさりを全体に散らし、たこやジャンボ
・米 3合・雑穀ミックス 大さじ3・あさり 250g・ゆでだこの足 1本・ジャンボピーマン 1コ・にんにく 1かけ・アンチョビ 3~4枚・ルッコラ 適量・オリーブ油 大さじ4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・水 540ml
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 あさりは海水程度の濃度のヒタヒタの塩水につけ、ザルをかぶせて暗い場所に置き、2~3時間おいて砂抜きする。これを殻をこすり合わせて洗う。 2 たらは粗塩、こしょうをふって下味をつけ、小麦粉をまぶす。 3 フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れ、弱めの中火でしんなりするまで炒める。 4 (3)にたらとあさりを入れ、白ワイン、分量の水、半量の粗塩、半量のイタリアンパセリを加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。 5 味を見て、残り
調理時間:約3分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
下準備1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. エビは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れる。の材料を加えてもみ洗いし、水洗いして水気を拭き、塩少々をからめる。殻は水洗いしてお茶パックに詰める。 下準備3. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げる。ニンニクはみじん切りにする。プチトマトはヘタを取って横半分に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱めの中火にかけ、香りがたったらプチトマト
カロリー:約579kcal 
E・レシピ
1.エリンギは長さを半分に切り、食べやすく裂く。しめじはほぐす。しそはせん切りにする。しらたきはざく切りにする。2.鍋に煮汁、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで約5分煮る。ざるにあけ、汁けをきる。3.フライパンにバター大さじ1を入れ、強めの中火にかける。バターが半分溶けたら、しめじ、エリンギを加えて、全体にバターがまわるまで炒める。あさりを加えてさっと炒め、みりん大さじ1を加えてふたをする。あさりの口があくまで、約1分蒸し焼きにする。4.2
カロリー:約102kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
でしょう。パセリは硬い茎は使わず葉のみを使用します。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩・スパゲッティを入れて固めにゆで、ざるにあげて
材料 [ 2人分 ]あさり(殻付き)150gスパゲッティ(1.6mm)160gにんにく1片赤唐辛子1本イタリアンパセリ1~2枝塩適宜オリーブ油大さじ3水50mlこしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
あさりは塩水につけて、砂抜きをしておく。キャベツは一口大にちぎる。フライパンにバター大さじ1を溶かし、水けをきったあさりをいためる。水・酒各大さじ4、しょうゆ小さじ1を加えて蒸し煮にし、殻が開いたら水溶きかたくり粉を回しかけ、とろみをつける。器にキャベツを盛り、**2**をかけて、細ねぎを散らす。
・キャベツ 240g・あさり 400g・細ねぎ 20g・水溶きかたくり粉 大さじ1・塩 ・バター ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)あさりは3%の塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。えのきだけは長さを3~4等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・Aをふってフタをする。あさりの殻が開いたら、バターを加える。
あさり(殻つき) 350gじゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個えのきだけ 1/3袋さやいんげん 5本A酒 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2バター 5g「AJINOMOTO オリーブオイル
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切り、にんじんとじゃがいもはスライサーでせん切りにする。2.鍋に1と水3/4カップ、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。3.牛乳、あさりを加えて約1分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
あさり(むき身)…60g牛乳…3/4カップ玉ねぎ…1/4個にんじん…1/4本じゃがいも…小1個(約70g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1・塩、こしょう、粗びき黒こしょう
カロリー:約109kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.にらは2cm長さに切る。2.小鍋にだし汁とあさりを缶汁ごと入れて火にかけ、煮立ったらしょうが、にらを加えさっと煮る。しょうゆ少々で調味する。
あさりの水煮缶…1缶(約130g)にら…1/2わしょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ
カロリー:約83kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
あさりは殻と殻をこすって洗う。にんじん、セロリ、たまねぎ、じゃがいもはそれぞれ1cm弱の角切りにする。なべにオリーブ油大さじ1とにんにく、塩少々を入れて中火にかける。にんにくの香りがたったら**1**を加え、白ワインを注ぐ。ふたをして強火で蒸し煮する。あさりの口が全部開いたらざるにあけて、あさりと蒸し汁に分けておく。にんにくは除き、あさりは1/3量は殻つきのまま残し、残りは殻から身をはずしておく。あいたなべにオリーブ油小さじ2をたし、じゃがいも以外の**2**を加えて中火
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 あさり水煮は身と汁に分け、身は細かく刻み、汁は水と合わせて3カップにする。 2 玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトの水煮は細かくつぶす。じゃが芋は皮をむいて4~6つに切る。 3 鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくを入れ、薄く色づくまで炒める。カレー粉を加えて香りが立つまで炒め、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒める 4 (3)にトマトの水煮を加えて混ぜながら煮立て、水とあさり缶の汁、じゃが芋を加えてふた
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 あさりは海水程度の塩水につけ、暗い所に1時間ほどおいて砂を吐かせる。アスパラは根元1cmを切り落とし、固い部分の皮をむき、1cm長さに切る。 2 あさりを洗って鍋に入れ、白ワインをふってふたをし、中火にかける。煮立って殻が開いたら蒸し汁をこし、水と合わせて3+1/2カップのスープにする。身は殻からはずしておく。 3 鍋にオリーブ油大さじ2を熱して玉ねぎをしんなりするまで炒め、米を加え、米が透き通るまで2~3分炒める。(2)のスープを1カップ加え、ときどき混ぜながら煮る
調理時間:約3分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1...フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと唐辛子を入れる。2...1を弱火にかけて、香りが立ってきたらあさり・白ワイン・しょうがを入れ、フタをする。3...スパゲティをボイルし、あげる直前に菜の花とキャベツを加えボイルする。4...火が入りあさりの口が開いてきたら、3とスパゲティのゆで汁を入れて塩・こしょうで味を整える。5...皿に盛り付け、桜えびをトッピングする。
1人分 スパゲティ(乾燥)...80gオリーブオイル...15gにんにく...1/2
調理時間:約10分 カロリー:約529kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...あさりはよく洗い、砂を抜く。2...たまねぎ、にんにくはみじん切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...たまねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら、1を加えて軽く炒める。4...3にワインを入れ、ふたをして蒸し煮する。5...あさりの殻が開いたらドレッシングを加えて、そのまま2~3分煮込む。6...お皿にもり、小ねぎ(青ねぎ)をトッピングする。
4人分 あさり...500gたまねぎ...1/2個小ねぎ(青ねぎ)...2本にんにく...1片
調理時間:約30分 カロリー:約116kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[[ドライトマト|rid=2357]]は細切りにする。鍋でオリーブ油小さじ1/2を熱し、あさり、ドライトマト、白ワインを加えて煮立てる。アルコール分がとんだら、水カップ2を加える。スパゲッティは3cm長さに手で折り、**2**が沸騰したら加えて、ふたをする。弱火にして、あさりの口が開くまで、3分間ほど煮る。塩・白こしょう各少々で味を調え、器によそう。イタリアンパセリをちぎって散らし、好みでエクストラバージンオリーブ油少々をふる。
あさり 200g・ドライトマト 5g
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
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