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「あさり > 洋食」 の検索結果： 268 件中 （21 - 40）
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あさりは、殻付きは塩水に浸して砂抜きをし、こすり洗いする。むき身は塩水でふり洗いをする。鍋に水と殻付きのあさりを入れ、中火にかける。口が開いたら取り出し、同じゆで汁にむき身を入れて色が白く変わる程度にサッとゆでる。アクが出てきたら取り除き、ざるでこして汁と身に分ける。汁もとっておく。ベーコンは6～7mm幅に切る。にんじんは皮をむいて1cm角･･･
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは砂抜きをし、こすり洗いをして鍋に入れる。牛乳を加え、中火にかける。沸騰したら手早くアクを取り、火を弱め、煮立ちを静める。あさりの口が開いたら塩、こしょうで味を調える。器にバターを入れ、アツアツの**3**を注ぎ、パセリを散らして仕上げる。
・あさり 600g・パセリ 少々・牛乳 カップ4・バター 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。ベーコンはみじん切りにする。2.鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら玉ねぎ、にんにく、ベーコンを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしたら、あさり、水を加える。煮立って、あさりの口があいたらアクを取って、塩、こしょうで調味する。3.器に盛り、パセリを散らして、粗びき黒こしょうをふる。
カロリー:約106kcal レタスクラブ
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あさり(砂抜き)…250g玉ねぎ…1/2個黄パプリカ…1/2個カットトマト…200g米…1.5合オリーブ油、酒…各大さじ2塩…小さじ2/3粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約25分 カロリー:約551kcal レタスクラブ
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塩、こしょうで味を調える。器に盛り、小さく割ったクラッカーをのせる。
・あさり 60g・牛乳 カップ3/4・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4コ・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・クラッカー 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・水 カップ3/4 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけ
・米 60g・もち麦 60g・たまねぎ 15g・チキンスープ 65ml・水 65ml・あさり 300g・白ワイン カップ1/4・水 カップ1/4・生しいたけ 2枚・あさりの蒸し汁 全量・チキンスープ カップ1/2・バター 20g・パルメザンチーズ 20g・クレソン 適宜・バター ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(5)同じ鍋にバターを中火で溶かし、(1)のじゃがいも、(2)の玉ねぎ・セロリ・にんじんを入れて炒める。全体にバターがまわったら、Aを加えて混ぜる。
あさり(殻つき)・砂出ししたもの 200g白ワイン 大さじ1じゃがいも(大) 1個(180g)玉ねぎ 1/2個セロリ 1/2本(50g)にんじん 1/3本(70g)A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 1/2カップB「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々バター 大さじ1 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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少し米を触ってみて 熱く感じるくらいまで炒める。**3**のゆで汁、牛乳、パセリ(飾り用に少し残しておく)を加えてざっと混ぜ、塩、こしょうで味を調え、ふたをする。中火よりやや
・あさり 300g・あさり 100g・米 カップ2・たまねぎ 大さじ2・牛乳 カップ1・パセリ 大さじ2・セルフィーユ 適宜・塩 小さじ1/2～2/3・バター 大さじ2・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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つぶしにくい時は、半分に切ってからつぶすとよいでしょう。パセリは硬い茎は使わず葉のみを使用します。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩・スパゲッティを入れて固めにゆで、ざるにあげて
材料 [ 2人分 ]あさり(殻付き)150gスパゲッティ(1.6mm)160gにんにく1片赤唐辛子1本イタリアンパセリ1～2枝塩適宜オリーブ油大さじ3水50mlこしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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あいたなべにオリーブ油小さじ2をたし、じゃがいも以外の**2**を加えて中火でじっくりいため、途中でじゃがいもも加えていためる。しんなりしたら、トマトの水煮を手でつぶしながら缶汁ごと加え混ぜる。水カッ
・あさり 800g・にんじん 1本・セロリ 1本・たまねぎ 1コ・じゃがいも 2コ・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1/2・トマトの水煮 1缶・ローリエ 1枚・レモン汁 大さじ1・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりはバットなどに入れて約3%の塩水(水1リットルにつき大さじ2弱)をヒタヒタに注ぎ、新聞紙などでふたをして2～3時間おいて砂ぬきをする。塩大さじ2をまぶして殻をこすり合わせて洗う。にんにくは芯を除き、みじん切りにする([[トマトソースのパスタ|rid=30664]]参照)。鍋にたっぷりの湯を沸かして約1%の塩(湯2リットルにつき大さじ1)を入れ、スパゲッティーニを袋の表示時間より1分間短めにゆでる([[ペペロンチーノ|rid=30662]]**3**参照)。
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくをのせる。【A】の白ワイン、オリーブ油、塩を順にふりかける。あさりに塩けがあるので、塩は控えめにする。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約5分間、あさりの口が開くまでかける。取り出
・あさり 300g・塩 小さじ1・グリーンアスパラガス 1ワ・にんにく 2枚・白ワイン 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりを戻し入れてざっと混ぜ、火を止める。器に盛り、エクストラバージンオリーブ油適量を回しかける。
・ファルファッレ 60g・あさり 250g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 30g・じゃがいも 1/2コ・かぶ 1コ・セロリ 1/2本・トマト 1/2コ・そら豆 8粒・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にバター大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、あさり、ワインを加えてふたをし、あさりの口があくまで、鍋を揺すりながら蒸し、あさりをいったん取り出す。2.1の鍋にホールトマトを缶汁ごと、水2 1/2カップ、スープの素、ローリエを入れ、トマトを軽くつぶしながら煮立て、半分のくし形に切ったキャベツを入れてやわらかく煮る。3.あさりを戻し入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえる。
調理時間:約12分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1...あさりはよく洗い、水を張ったボウルにあさりを入れ、塩(分量外)を少々入れ、2～3時間砂抜きをする。2...フライパンにオリーブオイルをひき、あさり、白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。3...殻がひらいたらあさりを取り出す。4...はくさいは3～4㎝のざく切りに、長ねぎは斜め切りに、かぶはくし切りにする。5...(4)を、(2)のフライパンに加え、塩、こしょうで下味をつけて、たらをのせ、蓋をして弱火で火を通す。
調理時間:約25分 カロリー:約153kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.あさりは海水程度の塩水につけて砂抜きし、ざるに入れ、流水の下で殻と殻をこすり合わせて洗う。ねぎは小口切りにする。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ねぎをしんなりするまで中火でよく炒める。ブイヨンを加えて煮立て、塩、こしょう各少々で調味する。3.あさりを加え、アクをすくいながらそのまま煮立てる。あさりの口が開いたら、約1分煮て火を止める。
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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具材がやわらかくなったら、牛乳・(1)のあさりを加え煮立てます。弱火で2分煮込み、バターを加え、塩・こしょうで味を整え火を止めます。 ＼ POINT / 流水解凍したあさりを半分に切ると、うまみがスープに移り濃厚な味わいになります
材料 [ 2人分 ]むきあさり80gベーコン1枚たまねぎ1/2個じゃがいも1個にんじん1/3本牛乳200mlコンソメ小さじ1/2バター10gサラダ油大さじ1/2小麦粉小さじ2塩少々こしょう少々 調理時間:約40分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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バター小さじ2とパセリを加えて混ぜ、黒こしょう少々をふり、器に盛る。
・たまねぎ 1コ・あさり 200g・押し麦 大さじ1・タイム 2～3枝・パセリ 少々・オリーブ油 ・塩 少々・バター 小さじ2・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。2.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて縦4～5mm幅の食べやすい大きさに切る。ロースハムは1cm四方に切る。3.鍋にあさり、酒大さじ1/2、水2と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。4.ブロッコリー、ハムを加えて約2分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
カロリー:約45kcal レタスクラブ
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あさり(殻つき) 400gにんにくの薄切り 1かけ分キャベツ・2cm角に切る 300g水 2カップ「やさしお」 小さじ1/2こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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