「あさり」 の検索結果: 1105 件中 (781 - 800)
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(1)耐熱ボウルにクスクスを入れ、Aを加えてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱してそのまま蒸らす。(2)玉ねぎは粗みじん切り、白身魚は食べやすい大きさに切る。あさりは殻を合わせてこすって洗う。えびは殻をつけたまま背ワタを取る。(3)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りを出す。(4)(2)の玉ねぎ・あさりを加えてサッと炒める。白ワインを加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。(5)Bを加えて煮立て、(2)の白身魚、帆立貝柱 カロリー:約626kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに「花かつお」を入れて熱湯を注ぐ。粗熱がとれるまでそのままおき、ザルなどでこす。 2 あさり(殻付き)は砂出しをしておき、殻をこすり合わせるようによく洗う。えび(無頭殻付き)は殻を剥き、背ワタを取る。にんにくは芽をとって包丁でつぶす。赤唐がらしは種をのぞいて半分に切る。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐がらしを加えて中火にかける。にんにくの香りがしてきたら、水気をよく切ったあさりとえびを加えてさっと炒める。酒を加えて蓋をし、あさりの口が開く 調理時間:約15分 カロリー:約543kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 絹ごし豆腐はひとくち大に切り、キッチンペーパーで包んで水気をきる。アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げて水気をきる。白菜キムチは長い場合はザク切りにする。ジャガイモは皮をむき、1cm角に切る。 作り方2. 鍋に白菜キムチを汁ごと入れ、ジャガイモ、の材料を加えて火にかける。煮たったら火を弱め、鍋に蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。絹ごし豆腐、アサリを加えて蓋をし、アサリが開くまで煮る。 作り方3. 溶き卵をまわし入れ、お好み 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal
E・レシピ
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下準備1. を取る。煮干しは頭とワタを取って半分に裂き、ニンニクはたたいてつぶし、ショウガ、水と鍋に入れ強火にかけ、煮立ったらアクをとって中火にし10分煮てキッチンペーパーでこす。アサリは水の中でこすり洗いして汚れを落とし、ザルに上げる。こしたを鍋に戻してとアサリを加えひと煮立ちさせ、アサリの殻が開いたら、もう一度キッチンペーパーでこして鍋に戻し、合わせみそ、甜麺醤を溶き入れ、味をみながらコチュジャンで辛味を加える。 下準備2. 絹ごし豆腐は4 調理時間:約40分 カロリー:約475kcal
E・レシピ
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下準備1. スズキは塩を振って5分置き、水分を拭き取って臭みを抜く。 下準備2. アサリは分量外の塩水で殻と殻を軽くこすり合わせて水洗いし、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. ニンニクは芽を取り除いて包丁の面を当て、真上から押してつぶす。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、スズキを並べ入れ、両面を軽く焼く。 作り方2. アサリ、ニンニク、白ワイン、水を加え、煮たったらフライパンに蓋をする。アサリの口 調理時間:約20分 カロリー:約206kcal
E・レシピ
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下準備1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. 水にサフランを浸けておく。 下準備3. アサリは、こすり洗いをしておく。 下準備4. エビは皮付きのままよく洗い、竹串で背ワタを取っておく。 下準備5. 黄パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除き縦幅1cmに切る。 下準備6. ニンニクは芽を取り、みじん切りにする。 下準備7. プチトマトはヘタを取り除く。 作り方1. 土鍋にアサリ、バター、酒を入れて蓋をし、中火で5分加熱する。アサリの口が開いたら貝と汁 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. 砂出しアサリは水に入れて殻と殻をこすり合わせ、汚れを洗いザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切って更に横半分に切る。 下準備3. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は玉ネギくらいの大きさに切る。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落として1cm長さに切り、塩を入れた熱湯でゆでザルに上げる。 作り方1. 鍋に豆乳200mlと水200ml、玉ネギを入れて強火にかけ、玉ネギがしんなりしたらシイタケ 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal
E・レシピ
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1.キャベツは大きめの一口大に、鮭は3等分のそぎ切りにする。フライパンにバター10gを溶かし、鮭の皮目を下にして入れて約2分焼き、上下を返して中央に寄せる。2.鮭の周囲にあさりを入れ、キャベツ、しょうがを散らし、酒大さじ3をふってふたをし、弱めの中火で約2分30秒蒸し焼きにする。3.焼く間に玉ねぎは縦薄切りに、パプリカは縦細切りにしてバットに入れ、たれを入れてあえる。鮭を取り出して加え、あえれば「鮭の即席南蛮漬け」の完成。4.あさりの口があいたら野菜とざっと混ぜ、網じゃくし 調理時間:約10分 カロリー:約253kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。トマトは缶汁ごとボウルに入れてなめらかに潰す。えびは殻をむき、背に切り目を入れて、背わたを除く。帆立は4つに切り、たこは食べやすい大きさのそぎ切りに、白身魚は4等分に切る。鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、ショートパスタを袋の表示どおりにゆでて、ざるにあける。2.厚手の鍋にオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったらあさり以外の魚介類を加え、さっと炒める カロリー:約268kcal
レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm角に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、玉ねぎも1cm角に切る。あさりは身と缶汁に分けておく。2.鍋にバター大さじ2と1/2を溶かして強火でベーコンを炒め、玉ねぎも加えて炒め、透き通ってきたら弱めの中火にして小麦粉を加え、泡立て器で混ぜながら炒める。3.全体がよくからまったら湯2と1/2カップを少しずつ加えて混ぜ、あさりの缶汁とじゃがいもも加え、スープの素と塩、こしょう各少々を加え、強火にする。4.煮立ったら弱めの中火にし、アクを除きながら15 調理時間:約40分 カロリー:約272kcal
レタスクラブ
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[1] 長ねぎは小口切りに、さやいんげんは半分に切る。にんじんは5mm幅の拍子木切り、塩鮭は一晩水に漬けておき、食べやすい大きさに切る。 [2] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れ、そこにあさりと塩鮭を入れてから火にかけ、沸騰したらアクを取る。あさりが開いて鮭に火が通ったら、火を弱める。 [3] [2]に長ねぎ、しめじ、にんじん、さやいんげんを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。牛乳と小麦粉を混ぜ合わせたものを加え、さらに少し煮て味をなじませる。味の加減をみて足りない場合 カロリー:約144kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・鯛は余分な水気・ウロコがあれば除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・あさりは塩水(材料外)の中に入れ、アルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、砂出しをする。流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし水気を切っておく。 1.フライパンにバター(10g)・にんにくを入れて熱し(弱火)、香りが出たら鯛を皮面から入れて焼き、焼き色をつける(強火約5分)。裏返し、さらに焼く(中火約1分)。 2.火を止め、あさり・白ワインを加えてフタをし、あさりの口が開くまで加熱 調理時間:約20分 カロリー:約292kcal
ABC cooking Studio
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下準備 海老は洗って背ワタを除いておく。 あさりは砂抜き後、こすり洗いしておく。 米は洗米後、吸水し(30分~)、水気をしっかりと切っておく。 スナップえんどうは筋を除き、熱湯(材料外)で茹でて粗熱を取り、半分にさいておく。 1. フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を熱し、パプリカ・ズッキーニを色よく焼き、取り出す。 2. 同じフライパンに海老を入れ、両面を焼き、取り出す。 3. あさり・白ワインを加え、フタをして蒸し、あさりの口が開いたら取り出す(蒸し汁は分け取っ 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal
ABC cooking Studio
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下準備 ・茹でだこは幅5㎜の輪切り。 ・海老は背ワタを除いて立て塩(分量外)・真水の順に洗い、水気を除いておく。 ・あさりは立て塩(分量外)に浸けてアルミホイルなどでフタをし、冷暗所に置き、砂出しをする。流水の下でこすり洗いをし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 ・米は洗って吸水させ(30分~)、ザルに上げて水気を切っておく。 1. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、茹でだこ・海老・あさりを入れ炒める。全体に油がなじんだら酒を加えてフタをし、あさりの口が開く 調理時間:約40分 カロリー:約234kcal
ABC cooking Studio
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きんめだいは皮に切り込みを入れ、皮側に塩・こしょうをふります。 あさりは殻をよく洗い、3%濃度の塩水(分量外)につけて砂抜きします。 パプリカは一口大に切り、アンチョビは粗く刻みます。 鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)を皮側から両面焼き、(3)を加えて強火で軽く炒めます。 (2)・ミニトマト・黒オリーブ・ケイパーを加え、かぶる位の水(分量外)を入れてふたをして強火で10~15分間、あさりが開き、煮汁にとろみがつくまで煮ます。途中で水が少なくなったら少量ずつ追加します 調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
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砂抜きしたあさりはよく洗い、水けをきっておきます。たらは塩を適量ふります。 ブロッコリーは小さめの房に分け、ミニトマトとホワイトマッシュルームは半分に切り、にんにくはスライスします。 耐熱皿の上にクッキングシートを広げ、中央にたらを置き、②をのせ、白ワイン、オリーブオイル、ブラックペッパーをふり、あさりを加えます。 クッキングシートの端をねじってキャンディ型になるように包み、電子レンジ600wで約3分加熱します。 レモンスライス、刻みパセリを散らして完成 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
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・パックごはんはレンジで温めておく。鍋に[A]とにんじんを入れて火にかける。あさりの口がひらいたらアクを取り除く。一度火を止めて殻から身をはずす。再度火にかけてみそを溶き入れ、味をととのえて火を止め、にら、三つ葉を加える。レンジ加熱したごはんを器に盛り付けて(3)をかけ、練りわさびを添えて召し上がれ パックごはん 180g ×1パック、にんじん(薄い短冊切り) 約10g、にら(3~4cm長さ) 1本(約15g)、三つ葉(3~4cm長さ) 4~5本(約5g)、白みそ 調理時間:約7分
テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、じゃがいもを弱火で炒める。。うどんを入れ、あさりの缶詰、牛乳、だしの素を加えて、塩、こしょうで味をととのえる。(お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。)。器に盛り付け、仕上げにパセリをふれば出来上がり。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(6mm角に切る) 1/4本、じゃがいも(6mm角に切る) 1/2個、あさりの缶詰 大さじ2、牛乳 200cc、オリーブオイル 適量、だしの素 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。2あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。いかは皮つきのまま1cm幅の輪切りにする。えびは殻をむいて背ワタを取る。3玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。4フライパンにオリーブ油をひいて熱し、3をじっくり炒め、2を加えて炒める。白ワインをふり、トマト水煮、アンチョビーソースを入れ、ふたをして煮る。あさりの口が開いたら、1を加え、全体をからめ、塩・こしょうで味をととのえる。5器に4を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る 調理時間:約20分 カロリー:約668kcal 塩分:約3.9g
キューピー とっておきレシピ
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1あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。ミニトマトはヘタを取る。黄パプリカは長さ半分に切り、縦に1cm幅に切る。2たらは塩をする。3玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。4フライパンにオリーブ油を熱し、②を並べ、両面をこんがりと焼く。5④のフライパンの空いているところに③を加えて炒め、にんにくの香りがたったら、①とドレッシングを加え、ふたをしてあさりの口が開き、野菜に火が通るまで蒸し煮にする。
調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.6g
キューピー とっておきレシピ
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