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「あさり」 の検索結果: 1236 件中 (801 - 820)
つけ麺用中華麺はたっぷりの湯(分量外)で時間通りゆでて、湯切りをして氷水で30秒程度締めておく。【スープ】水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、あさりを火にかけて沸騰させ、オリーブオイルで焦がした刻みにんにくを、オリーブオイルごと加える。【ペスカトーレソース】ボイルエビは殻をとり、ボイルイカは輪切りにして、あさりと一緒にフライパンで炒める。あさりに火が通ってきたら、2cm角に切ったトマトと「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて、中火で更に炒める。STEP2のスープを器に入れて、STEP3
調理時間:約15分 カロリー:約611kcal 塩分:約6.7g
ヤマサ Happy Recipe
ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎ、じゃがいも、セロリは1cm角に切る。にんじんは8mm幅のいちょう形に切る。なべにあさり、白ワイン、水カップ1、セロリの軸を入れてふたをして中火にかける。なべの中でカタッと音がして、あさりの殻が5コ程度開いたら火を止めて、余熱で8分間蒸し煮にする。**2**のあさりを取り出す。10コを飾り用にとっておき、残りのあさりは身を殻からはずす。なべの煮汁をガーゼなどでこして汁をとる。なべにサラダ油小さじ1/2を入れて弱火にかける。ベーコンを入れ
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
春キャベツは一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って7mm幅に切る。たまねぎは縦半分に切り、繊維に対して直角に薄切りにする。にんじんは皮をむき、7mm厚さのいちょう形に切る。セロリは薄切りにする。鍋に水カップ1、塩・こしょう各少々とあさりを入れて中火にかけ、あさりの口が開いたら、身が硬くならないようあさりと煮汁に分けておく。厚手の鍋にバター大さじ2を中火で溶かし、**1**のたまねぎ、にんじん、セロリを入れて炒める。全体に油が回ったら弱火にしてふたをし、たまねぎに
調理時間:約35分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは海水程度(約3%)の塩水に半日間つけて砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。えびは背ワタがあれば、頭のついていた側から引き抜いて除き、きれいに洗って水けをよく拭く。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。パプリカはヘタと種を除き、縦に6等分に切る。トマトはヘタを取って皮を湯むきし、ザク切りにする。鶏手羽元は塩小さじ1/2、こしょう少々をふっておく。小鍋に**1**のあさり、水カップ1/4を入れ、ふたをして中火にかける。あさりの口が1~2コ開いたら火を止め、そのまま3分間
調理時間:約45分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。鍋にあさり、酒、水カップ1/2を入れ、ふたをして中火にかける。あさりの口が開いたら、ボウルに重ねたざるにあけ、蒸し汁と分ける(蒸し汁はとっておく)。あさりの半量はスプーンで身を殻から外し、残りの半量は殻付きのままにする。こうすると、見た目が華やかに仕上がる。たまねぎとじゃがいも、かぶは約1cm角に切る。ベーコンは約1cm四方に切る。かぶの葉は、茎の部分は5mm幅に切り、葉は粗みじん切りにする。鍋にバターを中火で溶かし、かぶの葉と茎以外
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりはこすり洗いする。えびは殻をむいて背開きにし、背ワタを除く。いかは皮付きのまま1.5cm幅の輪切りにする。じゃがいもは皮をむいて大きめに切る。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、1.5cm長さに切る。小たまねぎは皮をむき、ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて塩ゆでする。トマトは皮を湯むきして種を抜き、ザク切りにする。鍋にあさりと白ワインを入れて火にかけ、ふたをする。あさりの口が開いたら取り出し、じゃがいも、にんじん、小たまねぎ、水カップ1を加えて煮、さらにえび、いか
調理時間:約35分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは洗い、しょうが、【A】とともにフライパンに入れてふたをし、中火にかける。あさりの口が開いたらアクを取り、火を止めて粗熱を取る。菜の花は堅い茎を切り、塩少々を入れた熱湯で堅めにゆでて水にとり、水けを絞る。たけのこは一口大の薄切りにする。あさりと煮汁を分け、あさりは身をはずし、しょうがはとっておく。煮汁に水を足して360mlにする。直径26cm、深さ5cmほどのフライパンにサラダ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかける。香りがたってきたら米を洗わずに加えて炒める。**3
調理時間:約40分 カロリー:約1580kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にあさり、酒を入れてフタをして火にかけ、あさりの殻が開くまで火を通す。粗熱が取れたら12個は殻からはずし、蒸した汁はこしておく。(2)いかは皮をむき、表面に格子状に切り目を入れ、ひと口大に切る。えびと一緒にボウルに入れ、Aで下味をつける。(3)しいたけは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。(4)鍋にBを入れ火にかけ、人肌程度に温め、冷まし、だし汁を作る。(5)ボウルに卵を溶きほぐし、「コクうま」を混ぜ、(1)の蒸し汁大さじ2、(4)のだし汁を混ぜ合わせてこし、卵液
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに「味の素®」を加えた水(分量外)を用意し、あさりを入れてサッと洗い、水気をきる。(2)鍋に酒を入れて煮立て、(1)のあさりを加え、混ぜながら火を通す。身がふっくらしたら火を止め、身と汁に分ける。(3)トマト、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ベーコンは1.5cm角に切り、マッシュルームは石づきを取り、薄切りにする。(4)鍋に油を熱し、(3)のじゃがいも・玉ねぎ・セロリ・ベーコン・マッシュルームを入れて炒める。(5)しんなりしたら、A、(2)のあさりの汁、(3
カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あさりはヒタヒタの塩水(濃度3%程度)につけ、暗い所に1時間ほどおいてさらに砂を吐かせる。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 2 ベーコン、玉ねぎ、セロリは1㎝大に切る。じゃが芋は皮をむき、2㎝角に切る。にんにくは薄切りにする。 3 トマトの水煮はボウルに入れ、手で軽くつぶし、種をざっと除いてさらに細かくつぶす。 4 フライパンに(1)のあさり、白ワインを入れ、ふたをして火にかける。煮立ったら弱火にし、あさりの口が開くまで3分ほど蒸し煮にする。あさりはとり出して身
調理時間:約3分 カロリー:約203kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 じゃが芋とにんじんは皮をむいて1cm角に切り、じゃが芋は水にさらして水気をきる。トマトは皮を湯むきし、種を除いて1cm角に切る。玉ねぎとベーコンはみじん切りにする。 2 あさりはザルに入れて薄い塩水の中でふり洗いし、水気をきる。 3 鍋に水3カップを煮立て、あさりをザルに入れたまま入れ、身がふっくらとしたらすぐにとり出す。ゆで汁はこして残しておく。 4 鍋に分量のバターを溶かしてベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったら小麦粉をふり入れ、焦がさないように炒める。粉っぽ
調理時間:約3分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
1 あさりはヒタヒタの塩水(濃度3%)につけ、暗い所に1時間ほどおいて再度砂を吐かせる。殻をこすり合わせてきれいに洗う。 2 えびはあれば背ワタを除き、片栗粉少々をふってもみ、水で洗って汚れを落として水気をふく。大きいものは半分に切る。 3 玉ねぎ1/2個は薄い輪切りにし、ペーパータオルの上に並べておく。残り1/2個はみじん切りにする。 4 鍋にあさりとえびを入れ、白ワインをふって火にかけ、ふたをして蒸す。あさりの口が開いたら具材と蒸し汁に分ける。あさりは殻を除き、蒸し汁
調理時間:約3分 カロリー:約445kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 鍋にたっぷりの湯を沸かします。 2 あさりは殻をこすり合わせて洗い、鍋に入れて白ワインをふり、ふたをして中火から強火にかけます。あさりの口が開いてきたら火を止め、ザルに紙を敷いてこし、あさりと蒸し汁に分けます。あさりは食べやすいように飾りを除いて身からはずしておきます。 3 にんにくはつぶし、赤唐辛子は種を除いて輪切りにします。 4 湯が沸騰したら塩を加え、スパゲティーニをアルデンテにゆでます。 5 フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火で香りを出し、赤
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 あさりはよく洗う。いかは皮をむき、輪切りにする。えびは背ワタを取る。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。パプリカとピーマンは種とヘタを取り1cm幅に切る。 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、①のあさり・いか・えび、【A】を加え、フタをして蒸し煮にする。あさりの口が開いたら、具と蒸し汁を分けて取り出しておく。 3 フライパンにオリーブオイル大さじ2と①のにんにく・玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、米を加えて炒め合わせる。 4 米がツヤツヤ
調理時間:約40分 カロリー:約749kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 あさりは塩水につけ、砂抜きをしておく(時間外)。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐がらしを入れて、弱火にかける。にんにくの香りがたったら①のあさり、酒、水を加え、中火にしてフタをする。口が開いたらあさりを取り出す。 4 ②のスパゲッティを加え、「めんつゆ」を回しかけ、ソースとからめる。③のあさりを戻し入れ、手早く混ぜ合わせ、器に盛る
調理時間:約20分 カロリー:約441kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.あさりは海水程度(3%)の濃さの塩水(水1カップに対して、塩小さじ1)に入れ、約30分つけて砂抜きし、洗う。ベーコンは1cm幅に、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1cm角に切る。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、ベーコンを入れる。脂が出たら、1の野菜を加えて炒める。野菜がしんなりしたら、小麦粉大さじ1をふり入れて炒め、あさりを入れる。3.水1カップ、スープの素、パセリの茎を入れ、アクを除きながら、あさりの口があくまで約5分煮る。牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に
調理時間:約12分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
[1] あさりは砂だし後、水洗いする。えびは殻と背ワタを取る。いかは内臓を取り、皮をむき、1.5cm幅に輪切りにする。[2] ミニトマトはヘタを取り、コーン缶は汁をきる。たまねぎは薄切りにする。[3] フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを加えて火にかけ、香りが出たら、あさり、えび、いかを加える。全体に油が回ったら、「料理酒」を入れて蒸し煮にする。あさりが開いたらミニトマトを加えてサッと煮て火を止める。[4] 、コーン、枝豆、たまねぎを加えて全体
カロリー:約199kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1. フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を熱し、なす・かぼちゃ・黄パプリカを入れ、焼き色をつけて取り出す。 2. 同じフライパンにあさり・白ワインを入れ、フタをしてあさりの口が開くまで加熱し、ザルに取り出す(蒸し汁は取っておく)。 3. 【2】のフライパンの水気を除いてオリーブオイル(小さじ1)を熱し、《a》を入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒める(強火)。 4. 水気を切った発芽玄米を加えて透き通ってくるまで炒め(弱火約2分)、《b》を加え混ぜ、均一に表面をならし
調理時間:約40分 カロリー:約263kcal 
ABC cooking Studio
[1] 鶏肉は一口大に切り、えびは殻付きのまま背に包丁を入れ背ワタをとる。あさりは砂抜きする。[2] パプリカは細切り、アスパラガスは3cm長さの斜め切り、トマトは1cm角に切る。たまねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。[3] ホットプレートにオリーブオイル、にんにくを入れ、中温(約180℃)に熱し、香りがたったらたまねぎを加え、透き通るまで炒める。鶏肉を加え、塩・こしょうをする。肉の色が変わったら米を加えて半透明になるまで炒める。[4] を加えて混ぜ合わ
カロリー:約519kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにオリーブオイルと薄切りのにんにくを入れ火にかけて温め、魚を両面焼く。あさり、ブラックオリーブ、水、ドレッシングを入れ火を通す。仕上げにミニトマトを加える。
材料(2人前)白身の魚1匹にんにく1片オリーブオイル大さじ2あさり(殻つき・砂抜きしたもの)50gミニトマト6個ブラックオリーブ(薄切り)10g水80mlピエトロドレッシング まろやかレモン大さじ4
調理時間:約30分 
ピエトロ レシピ
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