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「あじ > おかず」 の検索結果: 93 件中 (41 - 60)
1.あじは両面に塩少々をふって約5分おき、水けを拭く。小骨を抜き、長さを半分に切る。玉ねぎ、赤パプリカはともに縦薄切りにする。2.バットに赤とうがらしの小口切り、しょうゆ、酢各大さじ2、砂糖大さじ1、水大さじ4を入れて混ぜ、玉ねぎ、パプリカを加えて混ぜる。3.あじに片栗粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、あじを入れる。
カロリー:約351kcal 
レタスクラブ
1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。青じそは4等分に切る。にんにくは横薄切りにする。2.あじは長さを半分に切り、フライパンに入れる。塩ひとつまみを両面にふり、小麦粉大さじ1をまぶす。サラダ油大さじ1を回しかけて強めの中火にかけ、こんがりと焼き色がついたら上下を返し、約4分焼く。3.余分な油を拭き、パプリカ、にんにく、バター5gを加えてさっと炒める。しそを加えて混ぜ、緑色が鮮やかになるまで炒める。
あじ(三枚におろしたもの)…2尾分(約250g)赤パプリカ…1/2個(約75g)青じそ…7枚にんにく…1/2片塩…ひとつまみ小麦粉、サラダ油…各大さじ1バター…5g
調理時間:約15分 カロリー:約238kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。あじは塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、あじを焼き色がつくまで両面2~3分ずつ焼き、器に盛る。3.続けて玉ねぎを入れて中火で約1分炒め、ピーマンを加え、さっと炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、2あじにかける。
あじ(三枚おろし)…4尾分(約240g)玉ねぎ…1/4個ピーマン…2個塩…小さじ1/3こしょう…少々片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・酢…大さじ2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2
カロリー:約285kcal 
レタスクラブ
[1] 3枚におろし、骨を抜いたあじに塩をふり、小麦粉をまぶす。 [2] フライパンに油をひき、中火程度で[1]の皮を下にして焼く。あじを裏返すタイミングでさやいんげん、ししとうがらしも加えてふたをし、5分程度火を通しフライパンから取り出す。[3] を合わせたものを[2]の中身を取り出したフライパンに入れ、火にかけ、一煮立ちさせる。 [4] [2]を皿に盛り付け、[3]をかける。
カロリー:約327kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
身を縦におき、中骨側から包丁を入れ、腹骨を薄くすき取るように切りとります。身の小骨をとり、3等分にそぎ切りにし、両面に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。 フライパンに多めの油を熱し
材料 [ 2人前 ]あじ2尾塩少々こしょう少々小麦粉適宜赤パプリカ1/4個にんじん1/4本紫たまねぎ1/2個青ねぎ(小口切り)適宜揚げ油適宜【漬け汁】砂糖大さじ1・1/2塩ひとつまみ(1g)酢大さじ4しょうゆ大さじ2水大さじ4赤唐辛子(輪切り)1本
ニッスイ レシピ
1玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。パセリとピクルスはみじん切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。2ボウルに①、BBQマヨを入れて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。3器にあじフライを盛りつけ、②をかける。

調理時間:約10分 カロリー:約794kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
続けて豆あじを揚げ油に入れ、きつね色になるまでじっくりと揚げ、油をきって取り出す。火を強め、揚げた豆あじをもう一度入れて、カラッとなるまで二度揚げにする。二度揚げにした豆あじの油をきり、熱いうちにめんつゆにつけ、軽く水けをきった大根おろしを加
・豆あじ 2匹・グリーンアスパラガス 1ワ・レモン 1/2コ・めんつゆ 大さじ6・大根おろし カップ1・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
一度に入らなければ、2回に分けて揚げる。取り出して油をきり、熱いうちに2のバットに入れ、汁に漬かるよう
あじ(下ごしらえの要領で三枚におろし、下ごしらえしたもの)…3〜4尾分(正味約400g)新玉ねぎ…1個ピーマン…1個にんじん…小1/2本(約30g)漬け汁 ・だし汁3/4カップ ・きび砂糖〈または砂糖〉、酢、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各大さじ3 ・赤とうがらしの小口切り...適量塩、こしょう、片栗粉、揚げ油
カロリー:約243kcal 
レタスクラブ
油をきって漬け汁に漬ける。10分以上おいて味をなじませる。
あじ…7〜8尾ししとうがらし…8〜9本赤パプリカ…1/2個かぼちゃ…1/8個漬け汁 ・「便利つゆ」…1/2カップ ・酢…1/4カップ ・水…1/2カップ小麦粉、揚げ油
カロリー:約320kcal 
レタスクラブ
1 あじは一口大に切り、片栗粉をまぶし余分な粉を落とす。ゴーヤはわたを取り、5mm幅に切り、塩水に10分ほど漬けて水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。 2 ボウルに「めんつゆ」、【A】を混ぜ合わせる。そうめんは製品の規定通り茹でてザルにあける。 3 温めたフライパンにごま油をひき、あじを入れ、中火前後で両面に焼き色がつくまで加熱し、別皿に移す。
調理時間:約25分 カロリー:約539kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
5.うすいきつね色になったらいったん引き上げ、揚げ油の温度を高温(約180℃)にし、再び約2分揚げる。表面がカリッとしたら引き上げる(こうすることで中の骨まで揚がる)。6.揚げ
あじ…200g玉ねぎ…1/2個にんじん…4cmきゅうり…1/2本白いりごま…少々漬け汁 ・だし汁…2 1/2カップ ・みりん、酢、しょうゆ…各1/2カップ小麦粉、揚げ油、一味とうがらし
カロリー:約196kcal 
レタスクラブ
【たくあんのピリ辛炒め】をつくる。たくあんは薄切りにして水に2~3分間つけ、軽く塩ぬきして水けを絞る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たくあんを入れる。豆板醤を加えて混ぜ合わせ、しょうゆをたらしてサッと混ぜて、香りがたったら火から下ろす。**3**と一緒に
あじの干物 2枚・たくあん 7cm・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ 一たらし・細ねぎ 少々・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / オリーブ油をかける代わりにオイルスプレーをしてもよいでしょう。ハーブミックスはお好みでドライパセリでもよいでしょう。グリルを使う場合は、中火で焼
材料 [ 2人分 ]あじ2尾 塩少々 こしょう少々小麦粉大さじ1たまご1/2個ハーブミックス(粉末)小さじ1/2パン粉20gオリーブ油小さじ2レタス適宜ミニトマト2個レモン適宜タルタルソース(市販品)大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
水(分量外)を入れたフライパンを中火にかけ、湯気がたったら(1)を入れて約2分間蒸し焼きにし、クッキングシートごと取り出します。 (4)を器に盛りつけ、(3)をかけます。 \ POINT / 蒸し焼きに使う水は、直径24cmのフライパ
材料 [ 2人分 ]あじ2尾 塩小さじ1/3 こしょう少々 酒大さじ1ピーマン1個にんじん1/4本きくらげ(乾燥)2g中華スープ100ml酒大さじ2塩少々こしょう少々水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
材料あじ2尾 塩少々 こしょう少々高野豆腐(ひとくちサイズ)16個水160mlブロッコリー1/3株エリンギ1パックトマトソース(市販品)200gコンソメ顆粒小さじ1/2ピザ用チーズ80g黒こしょう少々
調理時間:約20分 カロリー:約381kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
材料 [ 2人分 ]豆あじ8~10尾 唐揚げ粉大さじ1たまねぎ1/4個パプリカ(赤・黄)各10g揚げ油適宜サラダ菜1枚A黒酢大さじ2オリーブ油小さじ2はちみつ小さじ2塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
(4)に(1)・(2)を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]真あじの旨味ソーセージ2本春菊100gしょうゆ小さじ1/2木綿豆腐1/2丁(150g)白だし小さじ2砂糖小さじ1/2白すりごま小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1あじは1切れを3等分の斜め薄切りにし、塩・こしょうをする。2玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。たくあん漬け、甘酢漬けらっきょうは粗みじん切りにする。3フライパンにバターとサラダ油をひいて熱し、①に小麦粉、溶いた卵、パン粉の順につけ、揚げ焼きにする。4②とAを混ぜ合わせる。5③を器に盛りつけ、半分に切った青じそと④をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
7 青じそを敷いた器に盛る。内臓を取り出したら、冷たい水でしっかりと洗い、水けを完全に拭き取りましょう。よく切れる包丁で手早く作業するのがポイントです。み
あじ 1尾青じそ 2枚(a) プラス糀 生みそ 糀美人 小さじ2長ねぎ(みじん切り) 1/4本しょうが(すりおろし) 小さじ1青じそ 2
調理時間:約30分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
\ POINT / ごま油は、ジュッと音が出るくらい熱々の状態で、素早くねぎの上に回しかけます。油はねに
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし あじ2切(60g×2)長ねぎ(白い部分)1/3本しょうが1片梅干し(やわらかいタイプ)大さじ1酒大さじ3しょうゆ小さじ2ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)2
調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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