いかを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「いか > 和食」 の検索結果： 437 件中 （401 - 420）
|
きゅうりは両端を切り落として横長に置き、両脇を割り箸ではさんで、斜めに細かい切り込みを入れる。割り箸を置くと包丁が下までいかず、切り離さずにすむ。上下を返して反対側からも同様に切り込みを入れる。大きめのボウルに水カップ2、塩大さじ1強(20g)を入れ、混ぜて溶かす。きゅうりを加え、10～20分間おく。トマトはヘタを除いてフォークを刺し、表面を火であぶる(または、熱湯でサッとゆでる)。皮が破れたら水にとり、皮をむく。**2**のトマトは横半分に切って種を除き、2cm角に切る
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ていただく。
・そうめん 2～3ワ・えのきだけのうす味煮 適量・ささ身のにんにくじょうゆ焼き 適量・オクラいか納豆 適量・みょうが 適量・細ねぎ 適量・青じそ 適量・しょうが 適量・白ごま 適量・焼きのり 適量・めんつゆ 適量・ごまだれ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
の下ごしらえをする(コツ3)。鍋に湯を沸かし、青ねぎをゆで、水につける。粗熱が取れたら、まな板にのせ、手でしごいて水分を取り、2c
・青ねぎ 2ワ・いか 80g・油揚げ 1/4枚・白みそ 500g・練りごま 大さじ1・卵黄 2コ分・酒 180ml・練りがらし 大さじ1・レモン汁 1/4コ分・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・まぐろ 4切れ・いか 4切れ・ひらめ 4切れ・赤貝 4切れ・小だいの笹漬け 4切れ・赤かぶの漬物 4枚・わさび 適量・木の芽 適量・しょうがの甘酢づけ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)米は洗って炊飯器に入れ、2合目の目盛りより少なめに水を加えて炊く(時間外)。炊き上がったら大きめのボウルにご飯を移す。(2)混ぜ合わせたA、「こんぶだし」を(1)のご飯にふり、木しゃもじで切るように混ぜて、粗熱を取り、すし飯を作る。(3)器に(2)のすし飯を盛り、刻みのりを散らし、刺身をのせる。(4)しょうゆを回しかけていただく。*お好みでわさびを添えてお召し上がり下さい。
米 2カップ水 2カップ刺身・まぐろ、サーモン、いかなど 80gA砂糖 大さじ1A「瀬戸 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ねぎは小口切りにする(上の青い部分も使う)。たこは粗く刻む。(2)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。(1)のねぎ・たこを加え、さらに混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地を流し入れる。両面こんがりと焼く。(4)器に盛り、ソースをかけ、削り節をのせる。*長いもがない場合は、薄力粉をその分多く入れましょう。*たこ、いか、えびなど、いずれかを入れるとプリッとした食感が楽しめます。
ねぎ 2本ゆでだこ 80gA薄力粉 50gAおろし長いも カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
、アクをとり、じゃが芋、さやいんげん、しょうがの薄切りを入れる。再び煮立ったら火を少し弱め、落としぶたをして約15分煮る。 5
ひいか(小いか) 400gじゃが芋 300gさやいんげん 150gしょうが 2かけ 酒 大さじ3 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 だし汁 1+1/2カップ みりん 大さじ1 塩 小さじ1/3● 塩 調理時間:約3分 カロリー:約179kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 玉ねぎ、さきいか、にんにく、万能ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンに油と①の玉ねぎ・にんにくを入れ、中火にかける。全体に透明になり、周りが少し色づいてきたら、ちりめんじゃこと、①のさきいかを加え、さらに炒める。 3 泡が大きくなってきたら、火を止め、Aを加えて冷ます。 4 ご飯を塩をまぶしてにぎる。のりを巻いて器に盛り、上から③のかつお醤と①の万能ねぎをたっぷりのせる。※KTO醤はご飯に対して多めの分量です。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/4個 さきいか 15 調理時間:約15分 カロリー:約375kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] まぐろといかは1cm角に切る。オクラはゆでて小口切りにする。たくあん、長いもは7mm角に切る。[2] 丼にご飯を盛り、[1]、添付のたれを混ぜ合わせた、卵黄をのせ、「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。お好みでわさびを添える。
ご飯 丼2杯分、、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ ﾊﾟｷｯ!と におわなっとう 1パック、ミツカン くめ納豆 秘伝金印 1パック、なっとういち 超小粒 1パック、、まぐろ (刺身用) 50g、いか (刺身用) 50g、オクラ 4本、たく カロリー:約619kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
小袋1袋、、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ3、、まぐろ (刺身用) 200g、いかそうめん 40g、ほたて貝 (刺身用) 4個、イクラ 大さじ2、炒り卵 卵4個分、きゅうり 1/4本、青じそ 5枚、しょうゆ 適量
カロリー:約455kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
、ほたて貝 (正味) 30g、小なす 1個、うなぎの蒲焼き 20g、いか (正味) 20g、厚焼き卵 20g、ししとうがらし 2本、しいたけ 1/2個、、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 3/4カップ、、、わさび菜 適量、青じそ 適量、小ねぎ 適量、花穂じそ 適量、木の芽 適量
カロリー:約363kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
酢・砂糖･塩を混ぜ合わせて【マリネ液】をつくります。 新しょうがはスプーンの背で皮をこすり取って薄切りにし、サッと熱湯を通します。水気をふいて(1)に入れ、約1時間漬けます。 まぐろは一口大に切ります。 オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて1cm厚さの斜め切りにします。 (2)を粗く刻み、(3)・(4)と合わせて和えます。 ＼ POINT / まぐろはサッと熱湯をかけて霜降りにしてもおいしくいただけます。まぐろの代わりに、いか・たこを使ってもよいでしょう。【マリネ液
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ましょう。ニッスイ えびいかミックスを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]「シーフードミックス」90gキャベツ250g小ねぎ40gお好み焼き粉(市販品)100gたまご2個水100mlお好み焼きソース大さじ2マヨネーズ大さじ1青のり少々かつおぶし少々 調理時間:約10分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
のごま油を回しかけるのがポイントです。もみのり・てんぐさなどの海藻類や、ボイルしたえびやいかをプラスすると、いっそう豪華
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本塩蔵わかめ30gレタス2枚ポン酢(市販品)大さじ1白ごま小さじ1ごま油小さじ2 カロリー:約83kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
【漬け地】をつくる。いかの塩辛をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。他の材料も順に加え、混ぜ合わせる。鶏肉は厚みのある部分に切り目を入れ、厚みをそろえる。ジッパー付きの保存袋に**1**の【漬け地】の半量を入れ、鶏肉を加える。残りの【漬け地】を鶏肉にのせ、空気を抜いて袋を閉じる。冷蔵庫で12時間おき、鶏肉を取り出し、【漬け地】はきれいにぬぐう。【ディップソース】をつくる。鍋に**3**の【漬け地】を入れて強火にかけ、水分がほとんどなくなり、トロッとした状態に
調理時間:約20分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いかの足は短い足にそろえて先端を切り、1本ずつに切り分ける。ボウルに入れ、しょうゆ・みりん・酒各小さじ2を加えて2～3分間つける。ごぼう、にんじんは皮をむいて細切りにし、ごぼうは水にさらして水けをきる。さつまいもはよく洗って皮付きのまま約1cm角に切り、水にさらして水けをきる。みつばは約2cm長さに切る。フライパンに【天だし】の材料を入れて煮立て、アルコール分をとばす。ボウルに卵黄、冷水大さじ4を入れて混ぜ、小麦粉30gを加えて混ぜる。別のボウルに**1**の野菜、汁け
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/4本・いかの塩辛 60g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・あさつき 適量・七味とうがらし 少々・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りがたったら、ねぎを加えて炒める。塩辛を加えていため、酒、しょうゆを加えてざっといためる。もやしを加え、強めの中火で炒める。にらを加えてサッと炒めたら、こしょう少々で味を調え、ごま油を回し入れる。器に盛り、こしょう少々をふり、好みで香菜をのせる。
・いかの塩辛 大さじ2・もやし 1袋・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1～2本・ねぎ 1/2本・にら 1/2ワ・香菜 適宜・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.小松菜とターツァイはざく切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて強火にかけ、香りが立ったら塩辛を加えてさっと炒め、1を加えて手早く炒める。3.酒小さじ2、塩小さじ1/3強を加えて炒め、青菜類がしんなりしてきたら、ごま油小さじ1を回しかけて火を止める。器に盛ってこしょう適宜をふる。
「いかの塩辛」…70～80g小松菜…3株ターツァイ…小1株にんにくの薄切り…1片分サラダ油、酒、塩、ごま油、粗びき黒こしょう カロリー:約136kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
|
|---|
|
であぶり焼く。卵は溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、表面加工のしてあるフライパンでいり卵をつくり、ざるでこす。れんこ
・甘塩ざけ 1切れ・イクラ 50g・いか 150g・卵 3コ・れんこん 70g・きゅうり 2/3本・絹さや 少々・米 360ml・昆布 1枚・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・白ごま 大さじ5・焼きのり 1枚・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々・酢 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
