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「いか > 洋食」 の検索結果： 203 件中 （101 - 120）
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したエンペラ、いかの足先、胴の下部など使いにくい部分を入れてサッと炒める。白ワインを加え、中火で煮詰める。約半量になったらスープを加
・オクラ 16本・昆布水 40ml・けんさきいか 2はい・白ワイン 100ml・スープ 120ml・たまねぎ 大さじ2・エシャロット 大さじ1・トマト 正味160g・トマトの水煮 200g・にんにく 2かけ分・白ワイン 80ml・イタリア風味ペースト 小さじ2・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 ・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは皮と内臓を除いてきれいに洗い、2cm幅に切る(するめいかの場合は1cm幅)。グリンピースはさやを除き、塩少々をまぶして熱湯で柔らかくゆで、水に放してふっくらとさせる。浅なべを熱し、オリーブ油カップ1/4を入れ、にんにく、パセリ、赤とうがらし、ローリエを加えて香りを移す。アンチョビも加えて木べらでほぐす。よい香りがしたら、**1**を加えて大きく混ぜ、八分どおり火が通ったら白ワインを注いで少し煮詰める。にんにくと赤とうがらしを取り出し、トマトの水煮を手でつぶして加え、塩
調理時間:約35分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1 いかはワタとともに足を抜く。胴は軟骨を除いて水洗いし、水気をふき、皮目に斜めに細かく浅い切り目を入れ、1.5cm厚さの輪切りにする。足はワタ、目、くちばしを除いてきれいに洗い、2～3本ずつ切り離す。 2 ボウルに(1)を入れ、バジルの葉とディルをみじん切りにして加え、白ワインをふりかけて全体をよく混ぜ、30分ほどマリネする。 3 にんにくとアンチョビーはみじん切りにし、赤唐辛子は種を除く。プチトマトはヘタをとって半分に切る。 4 ミックスサラダ野菜は器に広げておく。 5
調理時間:約3分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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いかはワタごと足を引き抜く。胴は軟骨を抜いて皮をむき、1.5㎝幅の輪切りにする。足はワタを切り落としてくちばしなどを除き、食べやすい大きさに切る。全体に小麦粉を薄くまぶす。パン粉をジッパー付きの保存袋などに入れて口を軽く閉じ、麺棒などで上から押しつぶして、細かくする。ビール入りの衣をつくる。ボウルに【A】を入れて混ぜる。塩1つまみを加え、小麦粉60gをふるい入れて軽く混ぜる。**1**を**3**にくぐらせて、**2**のパン粉をまんべんなくまぶす。揚げ油を170℃に熱し
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1...スナップエンドウ、長ねぎは斜めスライスにし、コーン缶は液きりしておく。2...いかは皮をむき、格子に隠し包丁を入れ、一口大に切る。3...フライパンにスナップエンドウ、長ねぎを入れて炒める。4...(3)に火が通ったら、その他の具材を加えて炒め、ガーリックバターソース、しょうゆを入れる。5...塩、こしょうで味を整え、かつお節をトッピングする。
4人分 いか...200gスナップエンドウ...100gスイートコーン缶(ホール)...60g長ねぎ...60g 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ブロッコリーは小房に分け、赤・黄パプリカは乱切りにします。 耐熱ボウルに(1)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約2分加熱します。 ボウルに【A】を入れて混ぜ、(2)、電子レンジで時間通りに解凍した「いかスナックフリッター」を加えて混ぜます。 器に(3)を盛り、グリーンリーフを添えます。
材料 [ 2人前 ]「いかスナックフリッター」1袋ブロッコリー1/2株赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個グリーンリーフ1枚Aマヨネーズ大さじ2トマトケチャップ大さじ1牛乳 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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フライパンに解凍した「バジル香るいかとほたてのハーブ炒め」とオリーブ油を入れ、弱火で具材を炒めます(約7分)。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・スパゲッティを入れてゆで、水気を切ります。 ゆで上がったスパゲッティを1に加え、軽く混ぜあわせ、塩で味をととのえます。 ＼ POINT / チーズを加えると、濃厚な味わいになります。スパゲティを冷水で洗い、冷製パスタにしても!
材料 [ 2人分 ]バジル香るいかとほたてのハーブ炒め1袋オリーブ油50ml塩少々 調理時間:約15分 カロリー:約639kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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1 いかは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨を除く。足は目とともにワタを切り落とし、クチバシを除く。ともによく水洗いして、水気をふく。胴はエンペラをはずしながら皮をむいて1枚に開き、縦半分に切って横細切りにする。エンペラは皮ごと細切りにする。足は足先と吸盤を除き、1本ずつに切り離す。 2 せりは根を切り落とし、5㎝長さに切る。赤唐辛子は種を除く。 3 鍋に3ℓの湯を沸かし、塩大さじ1を加え、スパゲティを表示時間通りにゆでる。ゆで上がったらザルに上げ、ゆで汁1/2カップ
調理時間:約3分 カロリー:約422kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 するめいかは足のつけ根をはずし、胴からワタとともに足を抜いて洗い、ワタ、目、クチバシをとり除く。胴は皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。足は1本ずつ切り離し、5～6cm長さに切る。 2 玉ねぎ、にんじん、にんにくは粗みじん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。トマトの水煮は粗くつぶす。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2+1/2を熱してにんにく、玉ねぎ、にんじん、赤唐辛子を入れて炒め、しんなりしたらするめいかを炒め合わせ、白ワイン、トマトの水煮、水1/2
調理時間:約3分 カロリー:約362kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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かぼちゃは種とワタを取り、1cm厚さのくし形に切る。【パセリにんにくソース】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、かぼちゃを入れて、1～2分間焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして柔らかくなるまで2～3分間蒸し焼きにする。かぼちゃを端に寄せて、あいたところにオリーブ油大さじ1/2を足し、いかを入れて色が変わる程度に1～2分間炒める。【パセリにんにくソース】を加えて全体にからめ、さらに1～2分間炒め、塩・こしょう各少々で味を調える。[br
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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をととのえる。 4 いかは粗塩とこしょうをふり、オリーブ油大さじ1でさっと炒め、(3)のソースに加えてさっとからめる。 5 器に
するめいか 2はい(500g) (粗塩、こしょう各少々) 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1かけ セロリ 1/2本(70g) トマト 4個(700g) バジル 2枝 白ワイン 1/2カップ 水 1/2カップ 粗塩 小さじ1+1/2 こしょう 少々バジル 適量●オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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えびは背わたを取り、尾の一節を残して殻をむき、尾の先を切ります。腹側に斜めにまん中まで切り込みを入れて体側の筋を切り、軽くひっぱってのばします。 いかはえんぺら(耳)・わた(内臓)・足をのぞき、胴の部分の皮をむき、約1cm幅の輪切りにします。 ペーパータオルで(1)・(2)の水気をふき、小麦粉・溶きたまご・パン粉の順に衣をつけ、約170℃の油でタネが浮き上がるまで揚げます。 器に盛り付け、くし形に切ったレモン・タルタルソースを添えます。 ＼ POINT / 衣の分量は、つけ
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1 いかの胴は皮をむいて1cm幅の輪切りにし、水気をよくふきとる。牛乳、おろしにんにく、塩、こしょうをまぶしてしばらくおく。 2 衣の溶き卵と牛乳を混ぜ、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。 3 2種類のソースはそれぞれ材料をよく混ぜ合わせる。 4 いかの汁気をふいて小麦粉を薄くまぶし、(2)の衣をからめ、パン粉をまぶしてしっかり押しつける。 5 揚げ油を180℃に熱して(4)を入れ、1分程度でこんがり揚げる(長く揚げすぎると水分が出てはねることがある)。 6 リングフライの油
調理時間:約3分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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豆腐は水けをきる。いか(胴)は2枚に切り、短めの細切りにしておく。[[いかワタの塩漬け|rid=1804]]、【A】を混ぜ合わせ、**1**のいかを加えて混ぜる。器に豆腐を盛って**2**をのせ、彩りにセルフィーユをのせる。
・豆腐 1丁・いか 70g・いかワタの塩漬け 20g・オリーブ油 大さじ2～3・しょうゆ 小さじ1/2・ミニトマト 5～6コ・黒こしょう 適宜・セルフィーユ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)いかは輪切りにして片栗粉をまぶす。(2)耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、Aをふってラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のいかを入れ、上下を返しながらきつね色になるまで焼く。(4)器に(3)のいか、(2)のブロッコリーを盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を小さじ1ほど細口でしぼる。
いか(胴) 1杯分片栗粉 大さじ2ブロッコリー 12房A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A水 少々 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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]・ご飯 140g・いか 1/2ぱい分・えび 8匹・ほうれんそう 1ワ・ブランデー 少々・万能フレンチの素 大さじ3・生クリーム カップ1・グリュイエールチーズ 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 春キャベツは5cm角に切る。イカは短冊になった物を使い、無ければ生イカの胴を皮をむき、表に格子に切り込みを入れて使う。 作り方2. 鍋に水と固形ブイヨンを入れて火にかけ、沸騰したら春キャベツを入れる。しんなりすれば取り出し、次にイカを入れ軽く火を通してザルにあげる。 作り方3. 粗熱が取れれば、器に交互に重ねて盛り付ける。混ぜ合わせたをかけ、紅たでを散らす。
春キャベツ 4枚イカ(冷凍で短冊のもの) 1パック固形ブイヨン 1個卵黄 1個 調理時間:約20分 E・レシピ
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たまねぎはみじん切りにして水にさらし、水けをよくきる。きゅうりのピクルスはみじん切りにする。いかは包丁で細かく切ってからたたく。さんまも同様にし、いかと混ぜながらさらにたたく。**1**と【A】、塩・こしょう各少々を加え、粘りが出るまで混ぜる。器に盛り、パセリを散らす。
・さんま 200～250g・いか 60g・たまねぎ 1/2コ・きゅうりのピクルス 2～3本・ウスターソース 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・ホットペッパーソース 少々・にんにく 少々・パセリ 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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[[いかのフリッター|rid=6155]]の衣に水大さじ1を加えてのばす。さきいかを**1**の衣にくぐらせ、中温(160℃)に熱した揚げ油に入れ、はしでほぐすように混ぜる。カリッとして薄く色づいたら引き上げ、油をよくきる。器に盛り、サラダ菜を添える。
・さきいか 100g・いかのフリッターの衣 カップ1/2・サラダ菜 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オクラはへたを取って斜め半分に切る。じゃがいもは1〜1.5cm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。えびは背わたを取る。いかは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。しんなりしたら赤とうがらし、えび、いか、ワイン、水1カップの順に加えてふたをし、色が変わったらえび、いかを取り出す。えびやいかは火を通しすぎるとかたくなってしまう。色が変わったら取り出して。3.水け
カロリー:約271kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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