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「いか > 洋食」 の検索結果： 203 件中 （21 - 40）
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下準備1. イカは足を引き抜き、目の下でワタを切り落とす。胴は切り込みを入れて1枚に開き、内側をきれいに水洗いして軟骨を取り、幅1cmに切る。足は4cm位に切り、1本ずつに切る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、包丁を寝かせて押しつぶす。 下準備3. イタリアンパセリは水洗いして刻む。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを中火にかけ、香りが立ってきたらイカを加えてサッと炒め、グリーンオリーブ、の材料を加える。イタリアンパセリを加えて混ぜ合わ
調理時間:約15分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、皮をむいて幅1～1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、1本ずつに切り分ける。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備4. 大きめのボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の材料を入れた熱湯にイカ
調理時間:約25分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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(1)するめいかは足と内臓を引き抜き、軟骨も除く。足は2本ずつ切りはなし、長いものはの下ごしらえ」をご参照ください)。(2)玉ねぎはみじん切りにする。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ2/3を熱し、(1)のいかを並べ両面を焼く。表面が焼けたら取り出す。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、弱火で(2)の玉ねぎを透き通るまで炒める。にんにくを加えてサッと炒め、トマト、水、「コンソメ」、砂糖を加えフタをして弱火で10分煮る。(5)(3)のいかを戻し入れて2～3分
カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは胴からワタと足を引き抜き、ワタと足を切り離す。胴はエンペラをはずして玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のいかを入れてサッとゆで、ザルに上げて水気をきって、冷ます。(3)ボウルに(1)の玉ねぎ、(2)のいか、Aを入れて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、黒こしょうをかけ、レモンを添える。
するめいか・正味 1杯(200g)玉ねぎ 1/2個(100g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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1...いかは3cmの短冊切りにして、ゆでた後、冷ます。2...キャベツ、にんじんは細切り、たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...パセリはみじん切りにする。4...1～3とドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。
4人分 ロールいか...300gたまねぎ...1個キャベツ...1/4個にんじん...1/2本コールスロードレッシング...大さじ4黒こしょう...小さじ1/4パセリ...適量 調理時間:約20分 カロリー:約107kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 にんじんは皮をむき、野菜スライサーやチーズおろしで細いせん切りにします。いかのくんせいは食べやすくちぎります。 2 ボウルにマヨネーズ、おろし玉ねぎ、レモン汁、マスタードを合わせて混ぜ、(1)を入れてあえます。 3 器にサラダ菜を敷き、(2)を盛ります。
にんじん 1本(150g)いかのくんせい 50g マヨネーズ 大さじ3 玉ねぎのすりおろし 大さじ1 レモン汁 小さじ1 マスタード 小さじ1/2サラダ菜 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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するめいかは下ごしらえをして皮をむきます。胴は1cmの輪切りに、エンペラ、足は食べやすい大きさに切ります。 赤・黄パプリカは縦薄切り(5mm幅程度)にします。 フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら赤唐辛子を加えます。 赤・黄パプリカを加えてサッと炒め、するめいかを加えて炒め合わせ、塩・こしょうを振ります。 ＼ POINT / ピリッとした唐辛子とニンニクの香りが食欲をそそるペペロンチーノです。いかとにんにくをベースに、バター&しょうゆ、マヨ
調理時間:約20分 カロリー:約145kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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下準備1. イカは水洗いして水気を切り、酒を振り掛けておく。 下準備2. レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとすればしっかり水気を切る。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし更に細切りにして塩をからめ、水分が出てくれば水気を絞る。 下準備4. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。 下準備5. の大根おろしはザルに上げ、軽く水気を切る。 作り方1. を混ぜ合わせ、イカを合わせる。 作り方2. レタスとキュウリを合わせて器に盛り、1
調理時間:約10分 E・レシピ
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1 いかは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨を除く。足は目とともにワタを切り落とし、クチバシを除く。ともによく洗って足の吸盤はしごきとり、水気をふく。胴はエンペラをつけたまま皮ごと1㎝幅の輪切りにする。足は先を少し切り落とし、2～3本ずつに切り分け、食べやすい長さに切る。 2 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2、玉ねぎ、にんにくを入れてから強めの中火にかけ、薄く色づくまで炒める。 3 いかを加え、いかの色が変わるまで炒める。白ワインを加えて煮立て
調理時間:約3分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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【A】の粉類は合わせてふるう。サラダ油以外の【衣】の材料はそれぞれ冷蔵庫で30分間程度冷やしておく。いかは筒状のまま皮をむき、1cm幅の輪切りにし、塩・こしょう各少々をふる。【衣】をつくる。ボウルに卵を溶き、分量の水、塩を入れて混ぜたら、【A】を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。サラダ油を少しずつ加え、つやが出るまでさらに混ぜる。【衣】を半量に分け、それぞれにからし明太子、カレー粉を混ぜ合わせる。いかを**2**の【衣】にそれぞれくぐらせ、余分な【衣】を落として、中温
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1 いかは足とともにワタを抜く。胴は軟骨を除いて洗い、切り開いて皮をむき、長さを3等分に切り、斜めに1.5cm幅の短冊に切る。足はワタ、目、クチバシを除き、吸盤をしごきとって先端を切り落とし、1～2本ずつに切り離して食べやすい長さに切る。 2 アスパラガスは根元を少し切り落とし、さらに根元近くの皮をむき、5cm長さの斜め切りにする。セロリは筋を引き、アスパラガスと同じ大きさの棒状に切る。 3 アンチョビーはフォークで押しつぶし、酒、しょうゆを加えて溶き混ぜておく。 4
調理時間:約3分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 紋甲いかは表面に斜め格子の切り目を入れ、横半分に切って小口から1.5cm幅の短冊に切り、こしょう、酒、しょうが汁をからめて10分おく。 2 衣を作る。ボウルに塩、油、水を合わせ、小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせて加え、よく混ぜ合わせる。 3 卵白を固く泡立て、(2)に加えてさっくりと混ぜ、パセリのみじん切りも加えて混ぜる。 4 揚げ油を170℃に熱し、いかの汁気をきって小麦粉を薄くまぶし、(3)の衣をたっぷりからめて入れる。約2分かけてふっくらと揚げ、いったん
調理時間:約3分 カロリー:約369kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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たまねぎは縦薄切りにし、水の中でサッと洗う。水をかえて2～3回洗い、ざるに上げて水けをきる。にんじんはせん切りにする。いかは横長に置き、横に浅い切り目を3～4本入れ、端から5～6mm厚さに切る。いかに切り目を入れると、ゆでたときに広がって見た目に華やかになり、味もよくなじむ。ボウルに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。鍋に約カップ3の湯を沸かし、塩、酢を入れて混ぜる。塩はうすく下味をつけ、酢はくせを抑えてさっぱりとゆで上げる働きをする。**2**のいかを加え、軽く混ぜ
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはタテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る。鍋にじゃがいもを入れ、ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に(1)のじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。ボウルに移し、熱いうちに粗くつぶし、Aで下味をつけて冷ます。(3)イカ天は食べやすい大きさに砕く。きゅうりは2mm幅の輪切りにし、青ねぎは斜め薄切りにする。(4)(2)のじゃがいもに(3)のイカ天・きゅうり・青ねぎ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。*このレシピで使用しているイカ天
カロリー:約537kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは輪切りにし、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。ミニトマトは半分に切る。バジルは小さくちぎる。(2)ボウルに(1)のいか・ミニトマト・バジル、Aを入れてよく混ぜる。(3)器に盛り、好みでレモンをしぼる。
いか(胴) 1杯分(140g)ミニトマト 6個(70g)バジルの葉 12枚Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aうま味調味料「味の素®」 適量レモンのくし形 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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いかは一口大に切り、たまねぎはザク切りにする。豚ひき肉、パン粉、牛乳、卵とともにフードプロセッサーに入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々も加えて20～30秒間、いかが小豆大になるまでかけてタネをつくる。4等分にし、小判形に丸める。ミニトマトはヘタを取る。ジャンボピーマンはヘタと種を取って細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**をいためて塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛る。フライパンを紙タオルでふいてサラダ油大さじ1を熱し、**1**の両面を色よく焼き
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにする。にんにくはたたいてつぶし、パセリはみじん切りにする。いかはワタごと足を引き抜き、胴は軟骨と皮を除いて1.5cm幅の輪切りにする。足はワタを切り離し、目と口の部分を取り、5cm長さくらいに食べやすく切り分ける。ワタは墨袋を除き、とっておく。フライパンにオリーブ油大さじ1弱、にんにくを入れて強めの中火にかける。香りが出たらたまねぎを加え、しんなりするまで弱火で炒める。トマトの水煮、白ワイン、スープのもとを加え、中火にして約5分間煮、**2**のいかとワタ
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんにくと玉ねぎはみじん切りにします。トマトは皮を湯むきにし、種をざと除いてざく切りにします。 2 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火でゆっくりと炒め、香りが出たら玉ねぎを加えてしっかりと炒めます。ここにトマト、バジル、オレガノを加え、ときどき混ぜながら弱火で15～20分煮つめます。 3 いかはワタ、軟骨、目、クチバシを除いて洗い、胴は1cm幅位の輪切りにし、足は食べやすい大きさに切ります。ボウルに入れ、白ワインをかけておきます。 4 マッシュルームは石づき
調理時間:約3分 カロリー:約218kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 いかの胴は軟骨を除いて洗い、7～8mm幅の輪切りにします。足はワタ、目、くちばしを除いて洗い、食べやすく切ります。 2 玉ねぎ、セロリは薄切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにします。 3 鍋に油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎ、しょうがを加えてあめ色になるまで気長に炒め、セロリを加えてさらに炒めます。 4 (3)にカレー粉の半量をふり入れて炒め、白ワイン2/3カップ、野菜ジュース、スープの素、水4カップを加えて強火で煮立たせ、(1)のいか
調理時間:約3分 カロリー:約572kcal 塩分:約4.6g キューピー3分クッキング
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1 いかは表側に5mm間隔で斜め格子に切り目を入れる(松笠切り)。縦3等分に切り、一口大の三角形に切る。 2 (1)のいかに、塩、こしょう、酒、片栗粉をもみ込む。熱湯に入れ、切れ目が開くまでゆで、ザルに上げる。 3 玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅の縦細切りにする。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、パプリカを入れ、油がまわり、玉ねぎが透き通るまで炒める。 6 (2)のいか
調理時間:約3分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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