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「えび > 主食」 の検索結果： 1050 件中 （841 - 860）
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1 あさりはヒタヒタの海水程度の塩水につけて砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。えびは背ワタを除く。鶏肉は一口大に切る。パプリカはヘタと種を除き、2cm大に切る。にんにくはみじん切りにする。 2 スープを作る。鍋に分量の湯を沸かし、洋風スープの素を加えて溶かし、残りのスープの材料を加えて温め、サフランの色を出す。 3 パスタは少量ずつ、2cm長さに折る。 4 フライパン(直径26cm)にオリーブ油大さじ1/2を熱し、にんにくと鶏肉を入れて炒める。肉の色
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 すしめしを炊く。米は洗ってザルに上げ、30分おく。炊飯器に入れて分量の水、だし昆布、酢、砂糖、塩を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。 2 小えびは背ワタをとって耐熱容器に入れ、酒、塩をふり、ラップをして電子レンジ(500W)に1分50秒かける。とり出して手早く混ぜ、再び1分10秒かけ、そのままおいて冷めたら殻をむく。 3 もどした椎茸は軸を除いて1cm角に切る(もどし汁1カップをとりおく)。にんじんは1cm角に切る。ぎんなんは殻を割り、ヒタヒタの湯の中で、玉じゃくしの底で軽く
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 すしめしを作ります。米は洗って昆布、みりんを加え、同量の水加減をして炊きます。合わせ酢の調味料を合わせ、人肌に温めて砂糖、塩をよく溶かします。ごはんが炊けたら合わせ酢をまわしかけ、さっくりと混ぜて冷まします。 2 えびは背ワタを除いて竹串を打ち、塩ゆでして冷まします。竹串を抜いて尾と殻をむき、腹側に包丁を入れて開き、甘酢につけます。 3 椎茸はもどし、もどし汁に水と調味料を加えた中で含め煮にし、薄切りにします。 4 卵は割りほぐして調味料を加え、薄焼き卵を作り、せん切り
調理時間:約3分 カロリー:約542kcal 塩分:約4.6g キューピー3分クッキング
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てのばし、指に巻きつけて丸める。 3 ソースを作る。むきえびは背ワタをとり、玉ねぎはみじん切りにし、トマトは皮と種を除いて
かぼちゃ (正味)300g卵黄 1個分塩 小さじ1/4強力粉 100～150g(かぼちゃの水分によって加減する)むきえび 150g玉ねぎ 1/2個トマト 1個バター 20g白ワイン 1/4カップ生クリーム 200ml塩 小さじ1/3こしょう 少々● 塩 調理時間:約3分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 まだい、サーモン、えび、まぐろはすべて刺身状に切れているものを使用する(柵の状態であれば適宜切ってご使用ください)。かに風味かまぼこは棒状のものを使用し、卵焼きは刺身と同じくらいの薄さと大きさに切る。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、ご飯をうちわで扇ぎながら切るように混ぜ合わせ、粗熱をとる。 3 小さめに切ったラップを準備し、下ごしらえした食材、丸くまとめたご飯の順にのせ、結び目をつまむように1つずつ包む。かに風味かまぼこは、ラップの上に、かに風味かまぼこ、軸
調理時間:約30分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切り、しいたけは石突きをとって半分に切る。たらは一口大に切り、帆立は半分に切る。えびの背ワタをとる。豆腐は8等分に切る。 2 「かつお節入り鶏団子」を作る。(市販の鶏団子でも可)※作り方はこちらをご覧ください。 3 鍋に【A】のつゆを入れて①と②の材料も加え、弱火にかける。 4 沸いてきたら、好みの具材をとり分けていただく。 5 具が無くなったら、ご飯を入れて中火にかける。沸騰してきたら、といた卵に刻んだ青ねぎを加えて回し
調理時間:約30分 カロリー:約329kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきって炊飯器に入れ、Aを加え混ぜて炊く。 2 菜の花はサッと塩ゆでして冷水にとり、水気をしぼり2cm長さに切る。かに風味かまぼこは粗めにほぐす。 3 サラダ油を熱したフライパンに溶いた卵を入れ、箸で混ぜながら炒っておぼろ卵を作り、粗熱をとる。 4 器に①を盛り、刻みのり、おぼろ卵を敷き、菜の花、かに風味かまぼこ、蒸しえびをバランスよくのせ、白ごまをふる。
材料(2人前) 蒸しえび 100g 卵 2個 サラダ油 適量 菜の花 100g 調理時間:約20分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ぶりは熱湯にサッと通して霜降りにし、冷水にとって洗い水気を拭き取る。いかは下処理をして食べやすい大きさに切る。えびは背ワタを取る。はまぐりは砂抜きをする。 2 白菜、水菜は食べやすく切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①の魚介類、②の野菜を加えて煮る。火が通ったらすだち、あさつき、もみじおろしなど好みの薬味でいただく。 4 鍋のシメにご飯を加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回しかけて火
調理時間:約30分 カロリー:約571kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りより少なめの水(分量外)と昆布を加え、かために炊飯する。【A】を合わせてすし酢を作る。 2 ご飯が炊けたらボウルに移し、すし酢、かつお節を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて冷ます。 3 サーモンは1cm角に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。ミニトマトはヘタを取る。かいわれ大根は根を切る。まぐろ、錦糸卵、むきえび、いくら、桜でんぶは盛り付けやすいように器などに移す。 4 カップにそれぞれ、高さ半分程度まで②のすし飯を詰め、錦糸卵、桜
調理時間:約30分 カロリー:約338kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 耐熱容器にささ身の筋を取って入れ、【A】を揉み込み5分置く。ごま油を回しかけて、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり食べやすい大きさにほぐす。 2 きゅうりはせん切り、トマトはくし形切りにする。大きめのボウルに【B】を入れてよく混ぜ合わせる。 3 鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記通りゆでて冷水でしめる。水気をよくきり、②のボウルに加え和える。 4 器に③を盛り、①のささ身、きゅうり、トマト、えび、パクチーをのせ、砕い
調理時間:約10分 カロリー:約456kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツは粗みじん切りにし、明太子は薄皮を取ってほぐす。切り餅は縦半分に切ってから3〜4mm厚さに切る。 2 生地用のかつお節を袋の上から手で揉んで粉末状にして大きなボウルに入れ、薄力粉、水、【A】を加えてよく混ぜる。 3 ➁のボウルにキャベツ、切り餅、天かす、干しえび、明太子2/3量を加えて全体にさっくりと混ぜる。 4 ホットプレートにサラダ油を強火で熱し、➂の具材のみを広げ入れて炒める。 5 キャベツがしんなりしてきたら、中央を空けて土手を作り、残しておいた生地を2
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 いかは食べやすく切る。ピーマンは乱切りに、にんじんは短冊切りにする。きくらげは水でもどして食べやすく切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のいか・ピーマン・にんじん・きくらげ、むきえび、ヤングコーン、うずらの卵を加えて煮る。 3 具材に火が通ったら、いったん火を止め、カレールウを加えて溶かし、ふたたび弱火にかけて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 フライパンに油を熱し、焼きそば用めんの両面に焼き色をつける。 5 器に盛り、③のあんをかける。[br
調理時間:約25分 カロリー:約618kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ベーコンは細切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落として塩を入れた熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を切って2cmの長さに切る 下準備4. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落として、飾り用を残して1cmに刻む。 下準備5. キュウリは斜め薄切りにし、プチトマトは水洗いする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ3を入れ強火にかけ、牛ひき肉、ベーコン、干し桜エビ、玉ネギ、サヤインゲンを炒める
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、背に浅く切り込みを入れてワタを取り、酒をからめる。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、食べやすい大きさに切る。 下準備5. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたっ
調理時間:約40分 カロリー:約522kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏肉は酒を加えた熱湯でゆで、粗熱が取れれば細切りにする。 下準備2. エビは塩少々を入れた熱湯でゆでる。粗熱が取れれば殻と背ワタを取り、半分に削ぎ切りにする。 下準備3. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を切り落として薄切りにし、塩水を通して変色を防ぎ、水気をきる。 下準備4. サニーレタスは水洗いし細切りにする。 下準備5. 香菜は根元を少し切り落とし、1cmの長さに切る。 下準備6. を作る。鍋に酢、砂糖、塩を入れて強火にかけ、煮溶かす。 下
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、ゆでる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ニラは長さ3cmに切る。熱湯でニンジン、モヤシ、ニラの順にゆで、ニラは冷水に取り、水気を絞る。ニンジンとモヤシは冷めたら水気を絞る。 作り方
調理時間:約40分 カロリー:約842kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って小鍋に移す。酒を加えて中火にかけ、煮たってきたら弱火にして鍋に蓋をして火を通す。蒸し汁は残しておく。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油を多めに入れて中火で熱し、卵をひとつずつ割り入れる。白身がかたまったら取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ビーフンはほぐして水につけて柔らかくもどす。水洗いして水切りし、食べやすい長さに切る。ここでは太麺を使っていますので、もどすのに30分水に浸けています。(袋の指示に従ってもどして下さい) 下準備2. 干しエビはぬるま湯で柔らかくもどし、殻や汚れを取り除いて細かく刻む。もどした汁は網でこしておく。 下準備3. 豚ロース肉は細切りにしてを絡め、冷凍庫に入れる。 下準備4. 厚揚げは1cmの角切りにする。 下準備5. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける
調理時間:約20分 カロリー:約539kcal E・レシピ
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下準備1. ビーフンはタップリのぬるま湯に10～15分つけて柔らかくもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取って分量外の塩水で洗い、水気を拭き取る。 下準備4. キャベツは食べやすい長さの細切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、長さ3～4cmのせん切りにする。 下準備7. ニラは根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。 下準備8. シイタケは石づき
調理時間:約30分 カロリー:約660kcal E・レシピ
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準備4. ゆでタコ足は食べやすい大きさに削ぎ切りし、レンコンと一緒に甘酢に浸けておく。 下準備5. エビは殻をつけたまま背
お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚作り置き甘酢 40mlシイタケ(佃煮) 30〜40gレンコン 1〜2cm作り置き甘酢 大さじ2〜3だし汁 大さじ4〜6ゆでタコ足 1/2〜1本エビ 4〜5尾だし汁 大さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ1.5作り置き甘酢 大さじ1アナゴの蒲焼き 1/2〜1本卵 2個酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 少々イクラ 適量 カロリー:約711kcal E・レシピ
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