えびを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

香りが出たら水カップ2を加えて混ぜ、ココナツミルクを加えて混ぜる。**4**に**2**を戻し入れ、厚揚げと【C】を加えて混ぜ、軽く煮立てる。中華麺を袋の表示時間どおりに熱湯でゆで、湯をきって器に盛る。**5**をかけ、香菜をのせ
・むきえび 8匹・酒 小さじ1・塩 1つまみ・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/4コ・しめじ 1/2パック・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1～2・カレー粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・桜えび 10g・ココナツミルク カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 小さじ1・砂糖 小さじ2・ナムプラー 大さじ1/2～1・中華麺 2玉・香菜(シャンツァイ) 適量・かたくり粉 小さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約970kcal　塩分:約5.2g

塩、砂糖、「純玄米黒酢」を加えて調味する。
むきえび(小) 150g、エリンギ 1本、、こしょう 少々、塩 少々、卵白 1/4個、片栗粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1、酒 大さじ1/2、塩 少々、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1/2
カロリー:約137kcal　塩分:約0.8g

＼ POINT / オリーブ油、塩、ライム又はレモン汁、タバスコで味付けすると、より本格的な味わいに!
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩少々紫玉ねぎ20g赤パプリカ20g黄パプリカ20gピーマン20gセロリ20gフレンチまたはイタリアンドレッシング50gレモン1/2個(お好みでタバスコ)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約151kcal　塩分:約1.4g

(4)ライスペーパーを手前からひと巻きして左右を内側に折り込み、(2)のにらをのせてしっかりと巻き、斜め半分に切って器に盛る。(5)Aを混ぜ合わせて
ライスペーパー 2枚えび 2尾きゅうり 1/4本にら 2本青じそ 2枚サニーレタス 2枚Aにんにくのすりおろし 1/4かけ分A赤唐がらしの輪切り 1/4本分Aレモン汁 大さじ1/2Aナンプラー 大さじ1/2A「パルスイート」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
カロリー:約38kcal　

作り方 ・えびは尾から一節を残して殻をはずし、背ワタを取って、腹側に3ケ所切り込みを入れてスジをのばし、尾の先端を切り落とす。いかは1cm角に切り、みつ葉は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。・卵と冷水をよく混ぜ合わせてから、小麦粉を加えてさっくりと混ぜ、衣を作る。・かき揚げの材料の、いか、みつ葉、にんじんをボールに入れ、小麦粉大さじ1(分量外)を加えて混ぜ合わせてから、2の衣大さじ8を加えて混ぜ、4等分する。
調理時間:約30分　カロリー:約333kcal　塩分:約0.2g

アルゼンチン赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・こしょうを両面にふります。 カリフラワーは小房に分け、マッシュルーム、赤色パプリカは食べやすい大きさに切ります。 フライパンに(1)、(2)を並べて入れ、たまねぎドレッシング、水を入れ、ふたをして5～7分蒸し焼きにします。途中ふたをはずし、全体に火が通るように裏返します。
調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　塩分:約1.8g

途中レモンスライスを取り出し、塩・あら挽きこしょうで味をととのえ、レモンスライスを戻し入れ、熱々のまま食卓へ。 ＼ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。レモンは丸ごと使うので、国産のレモンを使うのがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々レモン1/2個オリーブ油大さじ1・1/2にんにく2片グリーンアスパラガス4本たけのこ(水煮)80g塩・あら挽きこしょう適宜
調理時間:約10分　カロリー:約204kcal　塩分:約1.1g

6.(b)をかけて、いただく。
材料(2人分)具材(a)むきえび80g豚挽き肉(赤身)30g青しそ(せん切り)10枚長ねぎ(みじん切り)1/3本餃子の皮10枚調味料(b)キャベツみそ大さじ1と1/2酢小さじ2片栗粉小さじ1しょうゆ小さじ1/2こしょう適量万能ねぎ適量おろし生姜適量
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g

1えびは背に切り込みを入れて背ワタを取る。ボウルに入れ、酒、片栗粉の順に入れてもみ込む。2ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせ、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で 約2分30秒加熱する。3フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて中火にかけ、①を色が変わるまで炒め、②を加え、強めの中火でさっと炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約164kcal　塩分:約1.1g

・好みでポン酢しょうゆをかける。
材料(2人分) ・絹ごし豆腐(4等分)1/2丁・片栗粉 適量・えび(殻つき)150g・しいたけ(みじん切り)1枚・チンゲン菜(4つ割り) 1株・長ねぎ(せん切り) 5cm・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2・ポン酢しょうゆ・好みで 適量●A・酒 小さじ1・片栗粉 小さじ1・「味の素KK 丸鶏がらスープ」 小さじ1/2・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2・おろししょうが 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約221kcal　塩分:約1.6g

材料 [ 3～4人分 ]おいシーフード むきえび1袋(160g)アボカド1個酒大さじ1刻み海苔適量リーフレタス(お好みで)適量Aごま油小さじ2ぽん酢しょうゆ小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.4g

1 イカは内臓と皮を取り除いて胴を輪切りにし、げそは食べやすい大きさに切る。紫玉ねぎ・ホワイトマッシュルームは薄切り、ミニトマト・レモンはくし形切り、パセリはみじん切りにする。2 鍋に湯を沸かし①のイカとむきえびを加えてさっとゆで、ざるにあげる。3 ボウルに②、紫玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、レモン汁、パセリ、(a)を加えてあえる。4 器に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけ、レモンを添える。イカは小さめの小イカを選ぶとより身が柔らかくマリネに向いています。小イカはヒイカ、赤イカなど地域によって様々な呼び
イカ 大きさにより1～2杯(可食部120g)むきえび 大きさにより6～8尾(60g)紫玉ねぎ 1/2個(可食部100g)ホワイトマッシュルーム 2個(40g)ミ二トマト 4個パセリ 大さじ1レモン くし切り 適量(a) 大豆粉のカレールー 大さじ2水 大さじ2レモン汁 大さじ1オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　塩分:約1.1g

残りも同様に巻く。5揚げ油を160℃に熱して、4を入れ約3分こんがり揚げる。
材料(10本分・3～4人分)はんぺん(大判)1枚むきえび100g　酒小さじ1ゆでたけのこ50g　しょうゆ小さじ1/2長ねぎ15gA 卵1個A 酒大さじ1A 片栗粉大さじ2春巻きの皮10枚小麦粉適量揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約285kcal　塩分:約1.3g

材料(3～4人分)魚河岸あげ® たまご1パック鶏もも肉200g えび(殻付き)8尾春雨60g豆苗1/2パックしめじ1/2パックもやし100gパクチー適量A 水1300mlA 鶏がらスープの素大さじ1A ナンプラー大さじ2A レモン汁大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約289kcal　塩分:約2.8g

混ぜすぎると粘りが出て【衣】が重くなるので、粉が残る状態でよい。揚げ油をなべの深さ3cm
・なす 2コ・ししとうがらし 10本・むきえび 170g・みつば 12～14本・卵 1コ・酒 大さじ2・冷水 大さじ4～5・小麦粉 カップ1弱・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約490kcal　

えびはからをむいて、背わたを取り、腹側の筋を切って身をまっすぐに伸ばします。 【A】(天ぷら粉・牛乳・塩・こしょう)を混ぜて(1)をくぐらせ、軽くくだいたコーンフレークをまぶします。 180℃に熱した油で1～2分間揚げます。 器にベビーリーフ・ミニトマトとともに盛り付け、タルタルソース・くし切りのレモンを添えます。 ＼ POINT / レモンをたっぷりしぼっていただきましょう。タルタルソースにヨーグルトを加えると、さっぱりと仕上がります。
材料 [ 2人分 ]えび4尾コーンフレーク30g揚げ油適宜ベビーリーフ20gミニトマト6個タルタルソース(市販品)大さじ2レモン1/4個A天ぷら粉大さじ2牛乳大さじ2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約271kcal　塩分:約0.9g

＼ POINT / パセリの代わりにカレー粉(小さじ1)を混ぜても美味しく作れます。尾や頭に火が通ったら、アルミホイルで被い、焦げすぎないようにしましょう。
材料 [ 4人分 ]アルゼンチン赤えび8尾塩・こしょう少々Aパン粉(乾燥)大さじ2にんにくのみじん切り1片パセリのみじん切り大さじ1粉チーズ大さじ1オリーブオイル大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約91kcal　塩分:約1.2g

材料(4人分) ・むきえび 200g・玉ねぎ 1個・赤パプリカ 1/2個・なす 2個・オクラ 6本・トマトホール缶 1/2缶(200g)・白ワイン 大さじ2・水 カップ2 1/2・塩 小さじ1 1/2・ご飯 800g・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ3●A・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2・カレー粉 大さじ2・小麦粉 大さじ3
調理時間:約35分　カロリー:約620kcal　塩分:約2.5g

1じゃがいもは洗ったあとぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包んでふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分加熱し、皮をむいてひと口大の乱切りにする。2ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で 約1分30秒加熱して水にとり、水気をきる。3フライパンに油をひいて熱し、①、②、殻をむいたえびをこんがりと焼く。4器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約207kcal　塩分:約1g

タッパー、水筒等ご家庭にある物を使ってよく振り混ぜてください。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れしんなりとするまで炒め、STEP2を加えヘラなどで混ぜながらぽってりととろみがつくまで加熱する。グラタン皿などのオーブン可の耐
マカロニ(早ゆで4分)100gえび8尾シュレッドチーズ80gグリンピース(水煮缶)50gオリーブオイル15ml粗びき黒こしょう適宜玉ねぎ100gオリーブオイル10mlAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約30分　カロリー:約627kcal　塩分:約1.6g