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「えび > スープ・汁物」 の検索結果： 154 件中 （41 - 60）
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩をもみ込む。さらに分量外の片栗粉をもみ込み、水がキレイになるまで水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋に赤唐辛子とだし汁を入れて強火で熱し、煮たったらエビ、豆腐を加える。再び煮たったら火を弱め、2～3分煮る。 作り方2. の材料を加えてひと煮たちさせ、最後に刻みネギを加えてひと混ぜする。器に注ぎ、白ゴマを散らす。
エビ 6尾豆腐 1/4丁ネギ(刻み) 大さじ2赤 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal E・レシピ
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アルゼンチン赤えびは頭を取り、身は殻をむき、背わたを取ります。 鍋に水を入れ、(1)の頭を入れて煮だし、沸騰してきたらアクを丁寧に取り除き、顆粒中華だしを加え、春雨(水戻し)、スライスしたしいたけ、アルゼンチン赤えびの身を加えます。 再び煮立ったら、塩で調味し、好みでおろししょうがを入れ、ほうれん草(ボイル)を加え、溶き卵でとじ、器に盛ります。 ＼ POINT / 頭は水から煮出すとうま味が出ます。アクをよく取ることがポイントです。身は仕上げに入れ、煮過ぎないようにします
調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1白菜は縦半分に切る。2えびは長さ半分に切る。3深めのフライパンにごま油をひいて熱し、①を入れて、しんなりするまで焼く。4③に水を入れて、沸騰したら②を入れ、アクを取りながら弱火で煮る。5④に和風スープの素を加えて、ふたをして弱火で約3分煮込む。
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
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(1)豆腐は水きりする。こんにゃくは短冊切りにし、熱湯で1分ほどゆでて臭みを取る。昆布は水に5～10分つけてもどし、5mm幅、2cm長さに切る。(2)えびいもはひと口大に切り、大根は7mm幅のいちょう切りにする。ごぼうは7mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)のこんにゃく、(2)のえびいも・大根・ごぼう・にんじん・しいたけを入れて2～3分炒める。(4)鍋の端に寄せ
カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. エビは殻ごと、背に切り込みを入れて背ワタを取り、きれいに水洗いする。 下準備2. 水煮タケノコは縦に薄切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにさばく。軸が長い場合は手で半分に折る。 下準備4. 白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備5. 香菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ1cmに刻む。 下準備6. レモンの輪切りは1枚を4～6つに切る。 下準備7. のショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方1
調理時間:約20分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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が出たら湯5カップを注いで強火にかけ、顆粒中華スープの素を加えて溶かし、残りのねぎの青い部分と香菜の茎を加え、アクを取りなが
むきえび…150gれんこん…200gレタス…1/2個長ねぎの青い部分…1本分香菜(あれば)…1株しょうがの絞り汁…少々ワンタンの皮…20枚しょうがのみじん切り…大さじ1顆粒中華スープの素…大さじ1 1/2・酢、酒、塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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赤えびは背わたを取り、流水で洗い、水気をふきます。たらは2等分に切ります。ムール貝は表面の汚れをたわしなどで落とします。貝からはみ出している足糸(そくし)を包丁で引いて取りのぞき、塩水(分量外)に10分つけ、ザルにあげます。 たまねぎ・セロリはみじん切りにします。 鍋にオリーブ油・つぶしたにんにくを熱し、(2)を入れ、中弱火でしんなりするまで炒めます。 (1)・【A】(トマトペースト・白ワイン・水・塩・こしょう・サフラン)を加えて2～3分間煮込み、ムール貝の口が開い
調理時間:約20分 カロリー:約714kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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(1)玉ねぎは1～2cm幅に切り、オクラは斜め半分に切る。(2)鍋にむきえび、(1)の玉ねぎ・オクラ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、カレー粉を加えてさらに煮る。具材に火が入ったら塩で味を調える。*お好みのスパイスを入れて、オリジナルの香りを楽しみましょう。
むきえび 60g玉ねぎ 1/4個オクラ 6本Aクローブ 4本A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個カレー粉 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約49kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは殻と尾を除いて2～3つのそぎ切りにし、かたくり粉小さじ1強をまぶす。【具】の材料をよく混ぜておく。アスパラガスは根元を1～2cm切り落とし、皮が堅いときは下側をむき、長さを3つに切る。にんじんは縦半分に切って薄い短冊形に切り、レタスは一口大にちぎる。ねぎは4～5cm長さのせん切りにするギョーザの皮に小さじ1を目安に【具】をのせ、上にえびをのせる。皮の縁半分に水を塗って貼り合わせ、真ん中に1つひだを寄せる。残りも同様に包む。鍋に【A】とにんじんを入れて強火で煮立て
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は粗くほぐし、皿などの重石をのせて30分ほど水きりする(時間外)。(2)大根、にんじん、ちくわは太めのせん切りにし、ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。(3)えびいもは皮をむいてかために塩ゆでし、輪切りにする。糸こんにゃくはサッとゆで、食べやすい長さに切る。九条ねぎは小口切りにする。(4)鍋に「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、(2)の大根・にんじん・ちくわ・ごぼう、(3)のえびいも・糸こんにゃくを加えて炒める。(5)火が通ったら、(1
カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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アルゼンチン赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れておきます。 じゃがいもとブロッコリーは下ゆでしておきます。 鍋に【A】を合わせて入れ、一口大に切った白菜、エリンギ、(1)、(2)を入れ、火にかけます。煮立ったら、塩・こしょうで味を調えます。 ＼ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。鍋の〆はごはんと溶けるチーズでリゾット風に。
材料 [ 4人分 ]アルゼンチン赤えび8尾じゃがいも2個ブロッコリー1/2個白菜1/8個 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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むきえびはあらくきざむ。ボウルなどにSTEP1と塩、酒、片栗粉を加えてよく混ぜる。STEP2を直径2cm程の棒状にして、ラップで両端がキャンディー状になるように包み、電子レンジで約1分程加熱して火をとおし一口大に切る。"鍋に水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れてひと煮立ちさせる。器にSTEP3を入れSTEP4を注ぎ、下ゆでしたさやえんどうのせん切りを添える。
むきえび80g塩少々酒30ml(大さじ2)片栗粉6g(小さじ2)さやえんどう2枚水800ml 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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1鍋に湯を煮立て、海老ワンタンを加えて2分ゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2添付のスープに冷水500mlを加える。3器に1と2のスープを入れ、白菜キムチと小ねぎを盛る。
材料(2～3人分)海老ワンタン1パック白菜キムチ30g小ねぎ(小口切り)適宜 調理時間:約5分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.6g 紀文 笑顔のレシピ
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下ごしらえ酒粕は細かくちぎり、湯120ml(分量外)を加えて溶いておく。1.えびは背わたをとり、ざるにのせ、熱湯を回しかける。大根、人参は厚さ5mmのいちょう切り、または梅型などに抜く。ゆり根は一枚ずつはがし、変色した部分を除く。ゆず皮と三つ葉は刻む。2.鍋に水を入れて沸騰させ、大根、人参を入れて1～2分煮る。3.えびとゆり根を加えてさらに2分ほど煮たらごく弱火にし、酒粕と「京懐石」を溶き入れる。4.器によそい、三つ葉とゆず皮を散らす。
材料(2人分)具材有頭えび2尾 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約3.7g マルコメ レシピ
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紫玉ねぎ、筍水煮は薄切りに、しめじは石突きを取り除き小房に分ける。水に種を取り除いた鷹の爪を入れ火にかけ沸騰したらSTEP1を加え、野菜に火が通るまで煮る。野菜に火が通ったら背わたをとったむきえびと湯で戻した春雨を加え、一煮立ちさせる。えびに火が通ったらAを入れ、最後は塩で味を調える。器に注ぎ、仕上げにパクチーをのせる。
Aヤマサごまだれ専科大さじ4レモン汁小さじ1ナンプラー小さじ2水500ml鷹の爪1本えび(中・むいたもの)6尾紫玉ねぎ50g筍(水煮)50gしめじ 調理時間:約20分 カロリー:約151kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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器に酢小さじ2、こしょう適宜(やや多め)、ラーユ小さじ1を入れておく。干しえびは軽く水で洗って水けをきり、湯をヒタヒタに注ぐ。ふたをして10分間くらい蒸らし、水けをきる。戻し汁はとっておく。豆腐は軽くおもしをし、10分間くらいおいて水きりをし、5mm太さで5～6cm長さに切る。白菜は繊維に沿って縦に、5cm長さの細切りにする。きくらげはぬるま湯に浸して戻し、石づきを取って水でもみ洗いをし、水けをきる。干ししいたけは水で戻し、細切りにする。春菊は食べやすい長さにちぎり、太い茎
NHK みんなの今日の料理
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1鍋に湯を煮立て、海老ワンタンを加えて2分ほどゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2きゅうりはせん切りに、小ねぎは小口切りにする。3添付のスープに冷やした豆乳を加えよく混ぜ合わせる。4器に1と2を盛り、3のスープを注ぎ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
材料(2～3人分)海老ワンタン1パック調製豆乳(または無調製豆乳)500mlきゅうり1/2本小ねぎ適宜粗びき黒こしょう適宜 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.3g 紀文 笑顔のレシピ
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1えびは背ワタを取り、ホタテは洗って水気を拭き、たらは2等分に切る。2鍋に、を入れて火にかけ、沸騰したら魚介と白ワインを入れ、フタをして中火で10分程煮込む。3パセリを散らす。
材料(2～3人分)赤エビ(有頭・殻つき)中3尾ホタテ貝柱100g塩たら2切れ白ワイン100mlカゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個水200mlイタリアンパセリ(みじん切り)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分 調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.5g カゴメのレシピ
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1えびは背ワタを取り、カキは洗って水けを拭き、たらは2等分に切る。2鍋に、を入れて火にかけ、沸騰したら魚介と白ワインを入れ、フタをして中火で10分程煮込む。3パセリを散らす。スライスしたフランスパンを添える。
材料(2～3人分)赤エビ(有頭・殻つき)中3尾カキ(むき身)100g塩たら2切れ白ワイン100mlカゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個水200mlイタリアンパセリ(みじん切り)適量フランスパン適量※栄養価は日本食品標準 調理時間:約20分 カロリー:約256kcal 塩分:約4.1g カゴメのレシピ
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■電子レンジで温める場合1袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立てて電子レンジの中央においてください。(1袋ずつ加熱してください)加熱時間の目安:500W約1分50秒/600W約1分30秒2加熱後は袋がしぼんでから、袋の両端の「ここを持つ」を持って立てたまま取り出して下さい。■お湯で温める場合封を切らずに袋ごと、鍋にはフタをせずに約3～5分間沸騰させて温めてください。
材料(1人分)カゴメごはんにかけるｽｰﾌﾟ 海老のﾋﾞｽｸ1袋ご飯適量(150～200g)※栄養 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.2g カゴメのレシピ
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