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「えび > スープ・汁物」 の検索結果： 154 件中 （61 - 80）
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1.さくらえびは粗みじんに切り、にんにくはみじん切りにする。2.鍋にサラダ油とごま油各小さじ1を入れて熱し、にんにくを炒める。香りが立ってきたらえびを加えて炒め、だし汁を注ぎ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。3.卵を1個ずつ割り入れ、半熟になるまで煮る。
さくらえび(乾燥)…大さじ2にんにく…1/2片だし汁…2 1/2カップ卵…2個・サラダ油、ごま油、塩、こしょう カロリー:約130kcal レタスクラブ
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1.たけのこは薄切りにし、大根は薄い短冊に切る。万能ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁を煮立て、さくらえび、たけのこ、大根を加え、アクを取りながら、野菜がやわらかくなるまで煮る。3.酒小さじ1/2、塩少々で調味し、万能ねぎを加える。器に注ぎ、花椒を散らす。
さくらえび(乾燥)…大さじ2ゆでたけのこ…60g大根…5cm万能ねぎ2〜3本だし汁…2 1/2カップ花椒(あれば)…少々・酒、塩 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は根元を4等分してからざく切りにする。2.鍋に中華ブイヨンと酒大さじ1を入れて煮立て、チンゲン菜とさくらえびを加える。軽く火が通ったら塩、こしょう各少々で調味して、器に盛る。
チンゲン菜…1株中華ブイヨン…2カップさくらえび…20g・こしょう、酒、塩 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1 甘えびはさっと洗って水気をよくきる。かぶは茎を切り落とし、皮をむいて縦6等分のくし形切りにする。2 鍋に甘えびを入れて乾煎りし、しっかり火が通ったら(a)とかぶを加える。沸騰してアクが出たらすくい取り、かぶに透明感が出てきたら、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加える。3 お椀に等分によそい、お好みで(b)を添える。・甘えびは殻ごと乾煎りすることで臭みを飛ばし、旨みを引き出します。・車えびでも同様に美味しく作れます。また、刺身でいただいた甘えびの残った頭だけでも美味しい
調理時間:約20分 カロリー:約69kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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(1)えびは1cm幅に切り、ズッキーニは1cm角に切る。とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のえび・ズッキーニ・とうもろこし、枝豆を加えて煮る。火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
むきえび・冷凍 80gズッキーニ 1/4本とうもろこし 1/2本枝豆(さやから出したもの) 100gA水 600mlA酒 大さじ2A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1・1/2 カロリー:約101kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらむきエビを加えて2～3分煮る。 作り方2. ニラを加えてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ラー油をたらす。
むきエビ 8尾ニラ 1束顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml薄口しょうゆ 小さじ1酒 大さじ2塩コショウ 少々ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらうどんとエビを加え、中火で約3分煮ます。トマトを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
うどん(ゆで) 1/2玉。エビ(殻つき) 中4尾。トマト(ざく切り) 1/2個(約100g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約102kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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いかは内臓ごと足を引きぬく。胴の中から軟骨を引きぬき、胴の中を水で洗う。胴は1/2量のみ使う(残りは別の料理に)。1cm幅の輪切りにする。内臓を目の下から切り離し、足を2本ずつに切り分ける。えびは尾を残して殻をむき、竹串で背ワタを取り除く。トマトは8等分のくし形に切る。クレソンは長さを半分に切る。にんにく、干しえびはみじん切りにする。【ニョクマムだれ】、【ごま砂糖塩】の材料はそれぞれ混ぜ合わせて2人分の小皿に入れる。鍋にサラダ油、にんにくを入れて強火で炒める。香りがたっ
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オクラはへたを取って斜め半分に切る。じゃがいもは1〜1.5cm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。えびは背わたを取る。いかは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。しんなりしたら赤とうがらし、えび、いか、ワイン、水1カップの順に加えてふたをし、色が変わったらえび、いかを取り出す。えびやいかは火を通しすぎるとかたくなってしまう。色が変わったら取り出して。3.水け
カロリー:約271kcal レタスクラブ
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1にんじんは縦に薄切りにし、うさぎ形で型抜きする。2スナップえんどうは筋をとり、斜め2等分に切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。3鍋にコーンクリームを入れ、牛乳を少しずつ混ぜながら加えて弱火にかけ、①、えび、顆粒コンソメを加え、沸騰したら、スナップえんどうとうずら卵を加える。4③に火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえる。
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1.干しえびは酒大さじ1でもどす。2.はるさめは熱湯で1分ゆでてから食べやすく切る。ハム、レタス、ねぎ、ザーサイはすべてせん切りにする。3.鍋に水3カップと1を入れて煮立て、2を加えて再び煮立ったら塩、こしょう各少々、しょうゆ適宜で調味する。
ロースハム…1枚干しえび(またはさくらえび大さじ1強)…6尾緑豆はるさめ…10gレタス…1枚長ねぎ…10cmザーサイ(瓶詰)…30g・酒、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1 有頭えびは背わたをとる。マッシュルームは4等分に切る。パクチーはざく切りにする。2 鍋にサラダ油を入れて熱し、有頭えびを殻ごと炒める。 (a)を加えて煮立ったら、マッシュルームを加え、5分煮る。3 ライム汁を加え、パクチーを乗せる。「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」(アスコム刊)掲載レシピ<br> <a href="https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.html
調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 塩分:約3.5g マルコメ レシピ
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・「甘えびとかぶのみそ汁」は<a href="/recipe/detail/koji_649/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・甘えびの頭と殻を取り除く。1 飾り用の甘えびを2尾取り分けておき、残りのえび、かぶ、絹ごし豆腐、カットトマトを鍋に入れ、ハンドミキサーでなめらかにする。2 ①を鍋に入れ、みそ汁の汁を加えて火
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1 えびは背に沿ってキッチンバサミで殻を切って背わたを取り除き、洗って水気を拭き取る。もやしは目立つひげ根を取り除き、厚揚げは食べやすい大きさに切る。2 鍋にごま油を熱し、えびを殻ごと香ばしく焼く。(a)、もやし、厚揚げを加えて軽く煮込む。3 ナンプラーを加えて味をととのえる。器によそい、お好みでゆで卵、ピーナッツ、パクチー、ラー油を添える。
えび(無頭) 6尾もやし 1/3袋厚揚げ 1枚ゆで卵 1個ピーナッツ(刻み) 適量パクチー(刻み) 適量(a) プラス糀 米糀 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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袋の表示どおりに戻した春雨は、食べやすい長さに切る。ザーサイは水で洗い、薄いそぎ切りにしてから細いせん切りにし、再度水で洗って熱湯にサッと通す。干しえびは軽く水で洗って水けをきり、湯をヒタヒタに注ぐ。ふたをして10分間くらい蒸らし、水けをきる。戻し汁はとっておく。たけのこはせん切りにし、熱湯にサッと通す。干ししいたけは水で戻し、せん切りにする。水菜は5cm長さに切る。なべをよく熱して「[[熟油|rid=4054]]」を回し入れてなじませ、大さじ1くらいを残してあける。ねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落として皮をむき、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。マッシュルームはざるに上げ、缶汁をきる。えびは、あれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、足はキッチンばさみなどで切り落とす。小さめの鍋に水カップ2+1/2を入れ、中火にかける。沸騰したら、トムヤムクンスープの素を加えてよく混ぜ、なす、マッシュルームを加える。煮立ったら弱火にし、7～8分間煮る。なすがしんなりとしたら中火にし、えび、ナムプラーを加え
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは殻をむき、薄い塩水で洗ってぬめりを取り、ぶつ切りにする。エリンギは半分の長さに切って薄切りにする。(2)フードプロセッサーに(1)のえび、「やさしお」を入れて粘りが出るまでかくはんする。Aを加えてさらにかくはんし、シュリンプボールのタネを作る。(3)鍋に分量の水を入れて沸かし、Bを加える。(4)煮立ってきたら(1)のエリンギ、(2)のシュリンプボールのタネをスプーンですくって丸く形を整えながら加える。(5)再び煮立ってきたら火を少し弱めて、火が通るまで2分
カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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1 1. えびは殻をむいて背ワタを取る。オクラとヤングコーンはタテ4等分に切る。マッシュルームは薄切りにする。にんじんは皮をむき、タテに薄切りにする。 2 2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のえび・オクラ・ヤングコーン・マッシュルーム・にんじんと春雨、梅干しを加え、ひと煮立ちさせる。 3 3. 器に盛り、ライムと香菜を飾る。※梅干しは酸っぱいものをおすすめします。
材料(2人前) えび 2尾 オクラ 2本 ヤングコーン 2本 マッシュルーム 2個 にんじん 1 調理時間:約15分 カロリー:約148kcal ヤマキ おいしいレシピ
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して半分に切り、器に入れて枝豆を混ぜ合わせたを掛ける。エビをのせ、更におろしショウガをのせる。
嵯峨豆腐 1/2丁白ウリ 小1/2本枝豆(ゆで) 適量エビ 3尾塩(ゆでる用) 少々おろしショウガ 適量だし汁 300〜350ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ2葛粉 小さじ2水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal E・レシピ
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下準備1. むきエビは背に軽く切れ込みを入れ、背ワタを取る。 下準備2. 水煮タケノコは縦に薄切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. シメジは石づきを取り、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらむきエビ、水煮タケノコ、白ネギ、シメジを加え5～6分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に盛り、刻みネギを散らす。お好みでレモン汁を最後に加えてもいいですよ!
むきエビ(生) 8尾水煮タケノコ 1/2本 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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