「えび > 中華」 の検索結果: 711 件中 (461 - 480)
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(1)白菜はザク切りにする。にんじんは短冊切りにしてゆでる。ねぎは斜め切り、しいたけは太めのせん切り、たけのこは薄切りにする。絹さやはスジを取って、ゆでる。(2)豚肉はひと口大に切り、Aをかけて全体にもみ込む。むきえびはBをかけて全体にもみ込む。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが出てきたら(2)の豚肉・えび、「中華あじ」を加えて炒める。材料に火が通ったら、一度取り出す。(4)再度フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の野菜を入れて炒める。野菜に火が通っ カロリー:約352kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)いか、にんじんは5cm長さの薄切りにし、しいたけは薄切りにする。ブロッコリー、白菜、さつまいもはひと口大に切る。(2)ボウルにえび、(1)のいかを入れ、Aを順に加えてもみ込む。フライパンに油を熱し、中華めんは両面に焼き色がつくように焼く。(3)フライパンに分量の水を入れ、(1)のブロッコリー・にんじん・さつまいもを加えてひと煮立ちさせる。(4)(1)の白菜・しいたけ、(2)のえび・いかを加え、「干し貝柱スープ」、塩で味を調えてサッと煮る。Bの水溶き片栗粉を少しずつ加え カロリー:約404kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げる(時間外)。(2)鍋に水を入れて沸かし、「味の素®」、米を加える。再び煮立ったら弱火にして50~60分煮る。(3)えびは背ワタと殻、尾を取り、背に切り込みを入れる。帆立貝柱は薄いそぎ切りにし、たらは皮を取ってそぎ切りにする。(4)ボウルに「味の素®」を加えた適量の冷水(分量外)を用意し、(3)のえび・帆立貝柱・たらを入れてサッと洗い、水気を拭いてAをもみ込む。(5)白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉は2~3cm角に切る。(6)フライパンに油 カロリー:約325kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包み、重しをして20分位水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. エビは殻と背ワタを取って分量外の塩水で洗い、水気をきる。 下準備3. ソラ豆はサヤから出して塩を入れた熱湯で1分位ゆで、水に取って薄皮をむく。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備5. の材料を合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて強火で炒め、香りがたったらエビ、白ネギを炒め合わせる 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いし、葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかく戻し、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかく戻し、エビの足や殻を取り除く。戻し汁は網でこして、鶏ガラスープの素、水を加えて400mlにしておく。 下準備5. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油 調理時間:約20分
E・レシピ
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切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら長さ1cmに切る。の材料は混ぜ合わせてお お米 100gもち米 60g木綿豆腐 1/2丁豚もも肉(塊) 100g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々ショウガ汁 小さじ1/2シメジ 1/2パックニンジン 1/8本白ネギ 1/3本板コンニャク 1/4枚干しエビ 大さじ1シイタケ(干し) 2個天津甘栗 4〜5粒サヤインゲン 4〜5本酒 小さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々しょうゆ 小さじ1.5
E・レシピ
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下準備1. 卵は割りほぐし、の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 耐熱容器に干しエビとお湯を入れ、電子レンジで2分加熱する。分量外の水大さじ3を加え、手で触れる位まで冷めたら、エビの足や殻を取り除き、細かく刻む。もどし汁は網を通して大さじ2とっておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に放ち、皮をむく。水気を拭き取って細かく刻む。 下準備4. 香菜は根元を切り落とし、長さ1cmに刻む 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。の酒、塩をからめ、さらに片栗粉をもみ込む。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、エビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を加えて熱し、白ネギ、玉ネギ 調理時間:約20分 カロリー:約269kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切れ込みを入れ、背ワタを取って塩をもみ込み、グレーの汁が出てきたら、さらに片栗粉を加えてもみ込み、水洗いする。水気を拭き取り、の材料をもみ込む。 下準備2. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを両面色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに赤パプリカ、黄パプリカを入れ 調理時間:約20分 カロリー:約387kcal
E・レシピ
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厚揚げはひと口大にちぎる。しいたけは石づきを切り落とし、3~4mm厚さに切る。小松菜はざく切りにする。【A】は混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油適量(分量外)を中火で熱し、厚揚げ、しいたけを炒める。焼き色がついたら小松菜、もやしを加え、さっと炒め合わせる。 【A】を加えてひと煮立ちさせる。 火を止め、「ザクザク食べるラー油 えび花椒」を加える。【B】はよく混ぜ、片栗粉を完全に溶かしてまわしかけ、全体を混ぜる。 弱火にし、2分ほど炒めてとろみを安定させる。皿に盛り付け 調理時間:約10分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
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1. ピザ生地を作る。【A】の材料をボールに入れ手につかなくなる程度まで生地をこねる。 2. 生地をのばす(適度に打ち粉をすると生地が伸ばしやすい)。生地の大きさは直径約23cm厚さは約2mm程。 3. 薄く丸く平らに成形し、フライパンにのせ弱い中火で片面を約2分程加熱し、両面焼く。 4. 玉ねぎを薄切りにし、茄子は薄めの輪切りにする。フライパンに小さじ1のサラダ油とエビチリの「具」を入れ中火で2分炒め、茄子と玉ねぎを加え更に中火で2~3分炒める。 5. 火が通ったらエビ 調理時間:約25分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
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米は洗っておく。ねぎは切り込みを入れて開き、芯を抜いて細く切って冷水にさらし、白髪ねぎにする。さきいか、いかのくんせいは細かく刻む。土なべに水1.6リットル、干し貝柱、干しえび、さきいか、いかのくんせい、松の実、米を入れて、ふたをせずに火にかける。**2**が煮立ったら弱火にし、ふきこぼれないように注意しながら40分間煮る。塩少々で味を調え、火を止める。白髪ねぎをのせ、ごま油少々をふりかける。 ・米 カップ1・干し貝柱 15g・干しえび 15g・さきいか 15g・いか 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)いかは皮をむき、1cm角に切る。ピーマン、パプリカは1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいか、えびを炒める。色が変わったら(1)の溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、(1)のピーマン・パプリカを加えてパラパラになるまで炒める。「香味ペースト」を加えて、さらに炒め合わせる。 ご飯 400gいか(胴) 100gむきえび(小) 50gピーマン 2個パプリカ(赤) 1/4個卵 2個「Cook Do 香味ペースト」 24cm カロリー:約618kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんはピーラーで薄く長く切る。しいたけは薄切りにする。小ねぎは1cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、「エビしゅうまい」、(1)の大根・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。全体に火が通ったらごま油を加え、(1)の小ねぎを散らす。 味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」 12個大根 1/3本(450g)にんじん 1/2本(80g)しいたけ 4枚小ねぎ 1/2束A水 3カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約162kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは3mm幅の薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・キャベツ・かまぼこ、えびを加えて炒め合わせる。(3)Aを加え、具材に火が通るまでひと煮立ちさせる。 豚こま切れ肉 80gむきえび(小) 6個じゃがいも 1・1/2個キャベツ 4枚かまぼこ 1/4本(50g)A水 500mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
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1.えびはたたき、にら、酒大さじ1、片栗粉、しょうゆ各小さじ1と混ぜ、等分にワンタンの皮で包む。2.鍋に湯3カップを沸かし、スープの素、しょうゆ大さじ2/3、カレー粉で調味する。ざく切りにしたチンゲン菜、1を加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。 むきえび…50gにらのみじん切り…5本分チンゲン菜…1/2株ワンタンの皮…6枚とりガラスープの素…小さじ1カレー粉…適宜・酒、片栗粉、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約92kcal
レタスクラブ
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、ザク切りにする。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイを1分程ゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 全ての材料をボウルに入れて和え、器に盛る。 チンゲンサイ 2株むきエビ 6〜8尾ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1/2塩コショウ 少々ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal
E・レシピ
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[1] 豚肉、いか、野菜、しいたけはそれぞれ食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 八宝菜」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、いか、えびを炒める。火が通ったら、野菜、しいたけを加えて炒める。[4] [2]をもう一度よくかき混ぜてから流し込んで、とろみがつけば火を止める。 豚肉 薄切り 100g、いか 1杯、えび 6尾、たけのこ (水煮) 小1/2個、しいたけ 3枚、白菜 2枚、にんじん 1/4本、さやえんどう 10枚、サラダ油 適量 カロリー:約216kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびは殻をむいて背を開き、ワタを取った後、塩水で洗う。ほたて貝柱は半分の厚みになるように切る。[2] [1]の水分をふき取った後、片栗粉をつける。[3] たまねぎは薄切りにする。[4] フライパンにサラダ油を入れて、[2]をきつね色になるまで焼く。両面がこんがりと焼けたら、たまねぎを加えて、透明になるまで炒める。[5] [4]に「すし酢」、こしょうを加えて混ぜ合わせる。[6] 器に盛り付け、塩ゆでしたさやえんどうを飾る。 えび 4尾、ほたて貝柱 2個、片栗粉 カロリー:約125kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根おろしは、軽く水けをきる。[2] ボウルに[1]、干しえび、片栗粉、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。[3] フライパンにごま油を熱し、[2]を4等分にしてそれぞれ丸く形を整えながら、両面をこんがりと焼く。[4] 器に盛り、「味ぽん」を添える。お好みでラー油をたらす。 大根おろし 300g(水切り後)、干しえび 大さじ2、片栗粉 大さじ5、鶏がらスープの素 小さじ1、、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜 カロリー:約198kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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