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「えび > 和食 > 主食」 の検索結果： 204 件中 （121 - 140）
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】を混ぜ合わせてすし飯にします。 巻きすにラップを広げ、(1)・(2)・(3)の各1/3量を約4cm幅・15cm長さになるように
材料 [ 2人分 ]有頭赤えび6尾 酢小さじ2米カップ2水400cc干ししいたけ5枚たまご3個絹さや40g塩適宜A砂糖大さじ2しょうゆ大さじ1B砂糖大さじ1/2塩小さじ1/4酒小さじ1合わせ酢酢大さじ3砂糖大さじ1･1/2塩小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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米はかために炊いて、すし酢を混ぜ合わせ、酢飯を作り器に盛り付けます。 たまごを割りほぐしてフライパンに薄く広げて焼き、せん切りにして錦糸たまごを作ります。 まぐろは1cm角に切り、しょうゆ・みりんに20分以上漬けたら汁を切っておきます。アボカドも1cm角に切りレモン汁をまぶしておきます。 (1)の上に(3)・ボイルむきえび・いくらを彩りよく盛り付け、(2)・刻みのり・かいわれ大根を散らします。 ＼ POINT / 大皿に盛り、取り分けていただきましょう。えびと相性抜群
調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、表面に塩・こしょうを振って小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせる。(※1) 2. 多めの油を熱したフライパンで、1の両面を揚げ焼きする。 3. 【A】を合わせて一煮立ちさせ、2をさっと浸す。 4. 【B】を混ぜ合わせる。 5. 小鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて海老をゆでる。 6. ボウルにアボカド、トマト、海老を入れ、オリーブオイル少々(分量外)、塩・こしょうを加え、ざっくりと混ぜる。(※6) 7. 器に酢飯を入れて3と6をのせ、4
カロリー:約603kcal 塩分:約4.9g 日本ハム レシピ
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1...★甘酢生姜入り酢飯を作る。白飯は熱いうちに寿司酢をかけ、うちわであおぎながらしゃもじで混ぜる。さらに白ごま、甘酢生姜を加え混ぜ合わせる。2...大根は薄い輪切りにし、塩もみしておく。3...ゆで海老は横半分に切る。4...サランラップに水気を切った(2)、パンジー、(3)、三つ葉、錦糸卵を順にのせ、(1)を30gずつ丸めたものをのせて包む。
1人分 甘酢生姜入り酢飯...90g大根...3枚パンジー...3個ゆで海老...10g三つ葉...3葉錦糸卵...10 調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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甘えびは尾を取る。帆立て貝柱は四つ割りにする。ボウルに合わせ、【A】をふって混ぜる。枝豆は塩少々をまぶし、熱湯で5～7分間ゆでて、さやから取り出す。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて流水でもみ洗いし、ぬめりを取って水けをきる。別のボウルに【B】を混ぜ合わせる。そうめんを加えて混ぜ、**1**と枝豆を加えてサッと混ぜる。器に盛り、好みで黒こしょう適量をふる。
・そうめん 2ワ・甘えび 8匹・帆立て貝柱 4コ・塩 少々・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは1cm幅、5～6cm長さの薄切りにする。しいたけは石づきを除いて縦に薄切りにする。まいたけは小さく裂く。油揚げは縦半分に切って、5mm幅に切る。米は洗って水けをきる。みつばは塩一つまみを入れた熱湯でゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。
炊飯器の内釜に米、【A】を入れてから、**1**のきのこ、油揚げ、干しえびを上にのせ、普通に炊く。
器に盛り、**2**を散らす。
・エリンギ 1～2本・生しいたけ 4枚・まいたけ 1/2パック・油揚げ 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツとにんじんはせん切りにする。むきえびは背ワタを取り、いかは細く切る。酒少々、かたくり粉小さじ1をまぶしておく。なべに1.5～2リットルの熱湯を沸かし、そうめんをほぐし入れる。沸いてきたら**2**、**1**を加え、かき混ぜながら約2分間ゆでる。**3**をざるにとり、手早く冷水にさらして器に盛る。めんつゆに水カップ1/2、いりごまを合わせて添える。
・そうめん 150g・キャベツ 150g・にんじん 50g・むきえび 80g・いか 80g・めんつゆ カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約405kcal NHK みんなの今日の料理
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きのこ類は堅い部分を除く。しめじは小房に分け、長ければ半分に切る。生しいたけ、エリンギは薄切りにする。鍋にごま油大さじ1強を熱し、干しえびをいためる。**1**を加えていため合わせ、しんなりしたら【A】を加える。ぎんなんを加えて少しいため煮にする。ねぎを加え、塩少々で味を調える。[[冷凍ご飯|rid=6164]]を耐熱ボウルに入れ、酒少々をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かけ、解凍する。これに**2**を汁ごと混ぜ、しょうがを加える。まんべんなく混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分前に研いで、水に浸し、塩小さじ1を加えて普通の水加減をして炊く。むきえびは背ワタを取って塩水で洗い、鍋に入れる。酒、塩少々を加えて中火でいり、火が通ったらざるに上げる。えんどう豆をさやから出し、海水くらい(約3%)の塩水に約5分間浸し、ざるに上げる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩一つまみを入れ、えんどう豆を入れてアクを取りながら、柔らかくゆでる。小さめのボウルに風呂より少し熱いくらい(約50℃)の湯を入れ、塩少々を加えて混ぜる。**3**のえんどう豆を穴じゃくし
調理時間:約40分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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、余熱で火を通す。えびは背ワタをようじで取る。塩少々を入れた湯でゆでて殻をむき、2つに切る。ご飯を茶碗によそう。全面に**4*
・ふきの葉 1ワ分・煮干し 30匹・水 カップ1・うす口しょうゆ 140ml・みりん 140ml・酒 40ml・卵 4コ・えび 8匹・ご飯 茶わん4杯分・木の芽 8枚・酢 1～2滴・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは2cm角に切り、小ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたら、Bを加えて混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツを加えて混ぜる。(3)ホットプレート(またはフライパン)に油を熱し、(2)を流し入れ、ほぐしたかに缶詰、えびをのせて焼く。(4)底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら表に返して、ソース、「コクうま」、(1)の小ねぎ、削り節をのせる。*小ねぎは上にたっぷりとかけて、香りを楽しみながら、お召し上がり下さい。
かに缶 カロリー:約632kcal 味の素 レシピ大百科
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1 きゅうりはピーラーでリボン状に薄く切り、ミニトマトは好みの大きさに切り、オクラはゆでて5mm幅に切る。パプリカは星型に抜く。 2 えびは凍ったまま熱湯でサッとゆで、冷水にとり、水気をきる。 3 そうめんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって、適量ずつ巻いて大皿に盛る。 4 ③に①、②をバランスよく飾り、器に注いだ【A】を添える。
材料(4人前) きゅうり 1本 ミニトマト 3個 オクラ 1本 パプリカ(黄) 1/2個 冷凍むきえび 100g そうめん 6束 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1 たこ、いかは食べやすい大きさに切る。マッシュルームは石づきを取る。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて炒め、香りが立ったら、①のたこ・いか・マッシュルーム、えびを加えてサッと炒める。 3 えびの色が変わったら、【A】を加え、ひと煮立ちさせて火を止め、10〜20分ほどおく(時間外)。 4 器に盛り、バケットを添える。※仕上げにこしょうをふりかけると風味が増してよりおいしくいただけます。※冷蔵庫で2～3日が保存の目安です。
材料(4人前 調理時間:約5分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 にらは4cm長さに切る。長ねぎは4cm長さの短冊切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、①のにら・長ねぎ、むきえびを加えて混ぜ合わせる。 3 鉄板にごま油を熱し、②の生地を入れ、薄くのばして両面をこんがり焼く。 4 焼き上がったら食べやすく切り分けてかつお節をふり、【B】を混ぜ合わせた薬味だれをつけていただく。
材料(4人前) むきえび 200g にら 1束 長ねぎ 1本 【A】小麦粉 150g 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 カップ1・1/2 調理時間:約20分 カロリー:約312kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに米粉、卵、【A】を入れてよく混ぜる。 2 にらを3〜4cm長さに切り、干しえびとともに①のボウルに加えて混ぜ合わせる。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、②を全体に広げ入れて丸く形を整え、焼き目がつくまで4分ほど焼く。焼いている間に【B】は混ぜておく。 4 カリッと焼けたら裏返し、時々フライ返しでかるく押さえながら焼き目がつくまで焼く。 5 焼けたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。お好みで糸唐がらしをのせ、【B】のたれを添える。
材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約342kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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する。塩を入れた熱湯で野菜ををサッとゆでる。ザルに取り出し、塩コショウをして冷ます。 作り方4. エビは殻を取り、背に切り
豆腐 1/4丁明太子 1/2腹酒 小1マヨネーズ 大1キャベツ 1/2枚モヤシ 少々シイタケ 1枚キュウリ 1/2本塩コショウ 少々エビ 中2〜3尾塩 少々ご飯 お茶碗1膳分 調理時間:約20分 カロリー:約601kcal E・レシピ
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1.鍋に水5カップと、冷凍えびを凍ったまま入れて中火にかける。沸騰したらそうめんとなすを入れ、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。ゆで汁は、途中で必要分を取り出し、たれの材料とよく混ぜる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。たれをかけ、トッピングをのせる。好みでたれに練りわさびを加えても。
そうめん…3束(約150g)冷凍えび…120g野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉 ・なす…1個〈縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする〉たれ※混ぜる ・焼きのり…1枚 カロリー:約372kcal レタスクラブ
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1.そら豆は薄皮をむく。玉ねぎは横半分に切り、縦薄切りにする。三つ葉は3cm長さに切る。2.ボウルにむきえび、1を入れ、マヨネーズを加えてからめ、小麦粉、片栗粉を加えてまぶす。Aをさっくりと混ぜて回しかけ、軽く混ぜる。3.深めのフライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中火で熱し、2を箸でざっくりつまみながら入れ、両面を約2分ずつ揚げる。4.器に温かいご飯を盛り、3をのせ、塩を添える。
むきえび…80gそら豆…正味60g玉ねぎ…1/4個三つ葉…20g温かいご飯…適量A 調理時間:約8分 カロリー:約694kcal レタスクラブ
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1.そうめん3束は袋の表示どおりに熱湯でゆで、ざるにあけて流水でしっかりぬめりを取り、水けをきる。2.長いも6cm(約100g)は包丁で細かくたたく。「なすの田舎煮」のなす2個は厚めの輪切りにする。万能ねぎ適量は小口切りにする。3.器に「なすの田舎煮」の煮汁適量を入れ、そうめんを盛る。長いもをのせ、万能ねぎをのせる。なすと、「なすの田舎煮」のえび1尾ずつを添える。
そうめん…3束「なすの田舎煮」のなす…2個長いも…6cm(約100g)万能ねぎ…適量「なすの田舎煮 カロリー:約397kcal レタスクラブ
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[1] えびはゆでる。ししとうがらし、小なすはサッと油通しをし、その他の材料は飾りやすい大きさに切る。[2] は混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。[3] 鍋に湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆでて冷水でしめる。[4] [3]を器に盛り、その上に[1]を彩りよく盛る。 [5] [4]ををお好みで加えたにつけていただく。※「八方だし」と水の希釈は4倍(1:3)です。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、えび (正味) 4尾 カロリー:約363kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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