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「かつお > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 448 件中 （341 - 360）
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1 かぼちゃは皮を切り落とし、ひと口大に切る。ブロッコリーはボウルに入れたたっぷりの水で洗い、小房に分ける。ソーセージは斜め半分に切る。ミニトマトはヘタを取って洗う。 2 耐熱皿にかぼちゃ、ソーセージを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600)で3分30秒加熱する。 3 ブロッコリーを加えて再度ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 4 取り出して、ミニトマトをバランスよく飾る。 5 【A】を合わせる。 6 (4)に【A】、粉チーズ、かつお節をかける
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ひじきはぬるま湯で戻す。小松菜は根元を切り、3cm幅に切る。にんじんは皮をむき、せん切りにする。 2 フライパンにひき肉を入れて中火にかけ、少し色が変わってきたら、砂糖、「めんつゆ」、みそを加えて混ぜながら加熱する。 3 ひき肉に火が通ったら、小松菜、にんじん、ひじきを加えて強火にし、水気がなくなるまで炒める。 4 仕上げにかつお節を加えて混ぜる。ご飯にのせたり、おにぎりにして召し上がってください。
材料(4人前) 豚ひき肉 200g 小松菜 100g にんじん 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 もやしは流水で洗う。ベーコンは1cm幅程度に切る。青ねぎは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶いておく。 2 フライパンに米油を強火で熱し、ベーコンを炒める。 3 ベーコンに焦げ目がついたら、もやしを加えてさらに炒め、もやしがしんなりしてきたらフライパンの半分を空けて溶き卵を加える。 4 卵が固まってきたら全体を混ぜ、「めんつゆ」を加えて汁気がなくなるまで炒める。器に盛り付け、かつお節、青ねぎをかける。
材料(2人前) もやし 200g ベーコン(厚切り 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 長唐辛子はサッと水洗いし、軸を切り揃える。 下準備2. マイタケは4つに裂いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、網に薄くサラダ油を塗り、野菜に酒をからめてのせる。火を調節しながら(出来れば強火の遠火)、焼き色がつく位に焼く。 作り方2. 長唐辛子、マイタケを器に盛り合わせ、かつお節をフンワリ掛ける。レモンをギュッと絞り、しょうゆを掛け、お好みで七味唐辛子を振り掛け、あつあつをいただきます。
長唐辛子 1パックマイタケ 1パック酒 適量かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約15kcal E・レシピ
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がほとんどなくなったら、かつお節、ゴマ油を加えて全体に混ぜる。ワカメを加えて和え、器に盛る。
板コンニャク 1/2枚ワカメ(塩蔵) 20gだし汁 150ml酒 大さじ2みりん 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分かつお節 2〜3gゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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下準備1. オーブンを220℃、15分に予熱する。 下準備2. 新玉ネギは外皮をむき、切り離さないように縦に十字に切り込みを入れる。 下準備3. 新玉ネギが1個ずつ包める大きさにアルミホイルをカットする。 下準備4. を合わせる。 作り方1. アルミホイルに新玉ネギをのせ、切り込みにバター5gをのせ、塩少々を振る。アルミホイルで包み、オーブンで焼く。 作り方2. ホイルごと器にのせ、ホイルを広げて切り込みにかつお節を盛って、を掛ける
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal E・レシピ
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下準備1. シシトウは水洗いして軸を切り落とし、斜め半分に切る。 下準備2. 板コンニャクは熱湯でサッとゆでて臭みを取り、粗熱が取れればひとくち大に手でちぎる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、板コンニャクを炒め、少し焼き色がつけば、シシトウ、チリメンジャコを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわれば、を加え、煮汁が少なくなるまで炒め、火を止める。 作り方3. かつお節を加え全体にからめ、器に盛る。
シシトウ 1パック板コンニャク 1/2枚 調理時間:約10分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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下準備1. をひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼き、冷水に取って真っ黒な皮をむく。縦半分に切ってヘタと種を取り、食べやすい大きさに切ってに漬ける。(中は熱いので注意して下さい) 作り方2. 玉ネギは4～6つのくし切りにし、フライパンに薄くサラダ油を引いて炒め、に漬ける。 作り方3. 器に盛り、かつお節を掛ける。
赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個玉ネギ 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 続けて油揚げも焼き網で両面おいしそうな焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器に(1)と(2)を盛り、、かつお節をかける。
ナス 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal E・レシピ
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アボカド 1個マヨネーズ 大さじ1.5麺つゆ(ストレート) 小さじ2かつお節 3g
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、縦に細いせん切りにして冷水に放つ。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにし水に放って水気を絞る。(ヒント)せん切りが苦手な方はスライサーを使うと簡単ですよ! 下準備2. チリメンジャコの塩分が気になる方は、ザルに入れ熱湯をかけて塩分を抜いて下さい。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に水切りした大根、大葉、チリメンジャコを盛り、食べる直前にをかけ、かつお節をのせる。
大根(縦割り) 4 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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を和え、すり白ゴマを混ぜ合わせる。器にワカメと盛り合わせ、かつお節をかける。
ニンジン 1/2本ジャガイモ 2個キュウリ 1本ワカメ(干し) 大さじ3作り置き甘酢 大さじ4薄口しょうゆ 大さじ1だし汁 大さじ4かつお節 4gすり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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を盛り合わせる。よく混ぜ合わせたをかけ、かつお節をかける。
モヤシ 1袋作り置き甘酢 小2ニンジン 1/3本細ネギ 5〜6本鶏ささ身(刺身用) 2本酒 大1作り置き甘酢 大2サラダ油 大2しょうゆ 小2コショウ 少々練りからし 小1.5かつお節 4〜5g 調理時間:約35分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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下準備1. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを抜き、ザルに上げて粗熱が取れれば手で一口大にちぎる。 下準備2. シシトウはサッと水洗いして軸を切り落とし、斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火にかけ、板コンニャク、シシトウを炒めあわせる。 作り方2. 全体に油が回ればだし汁を加え、煮立てばを加え、煮汁が少なくなれば、かつお節を加えてからめ、器に盛る。
板コンニャク 小1枚シシトウ 12〜16本サラダ油 小さじ1だし汁 100ml酒 大さじ2砂糖 調理時間:約20分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジに入れて5～6分、中まで柔らかくなるまで加熱する。 下準備2. カマンベールチーズは一口大に切る。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば、水気をきって1.5cmに切る。 作り方1. ジャガイモが熱いうちに、タオル等で包みながら皮をむき、一口大に切り(又はマッシャーで粗くつぶしてもOKです)、カマンベールチーズ、サヤインゲンを混ぜ合わ
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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作り方1. 甘長唐辛子は水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落として縦に切り込みを入れ、種をかき出し、斜め3～4つに切る(種が気にならない場合は種付きのままでもOKです)。 作り方2. フライパンにゴマ油を強火で熱し、甘長唐辛子を炒める。少し焼き色がついたら、チリメンジャコ、だし汁、の材料を加える。 作り方3. 煮汁が少なくなるまで煮てかつお節、白ゴマ、実山椒を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
チリメンジャコ 50〜70g甘長唐辛子 250〜300g 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。塩小さじ2を入れた塩水に放って、ザルに上げる。 下準備2. のショウガは皮をむいてすりおろし、ボウルにしょうゆと合わせておく。 作り方1. 耐熱容器にぬれたままのナスを入れ、サラダ油をからめる。少しすき間をあけてラップをかけ電子レンジで2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)のナスを入れて和え、かつお節を加え
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気をきる。 下準備3. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。 作り方2. のボウルに(1)を入れ、つぶす
調理時間:約15分 カロリー:約216kcal E・レシピ
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あげる。[6] 火を止めて、かつお節をまぶす。
ごぼう 1/3本、にんじん 1/4本、れんこん 1/4節、サラダ油 大さじ1、砂糖 大さじ1、水 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、かつお節 5g カロリー:約129kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこは、根元は8mm幅の半月切り、穂先はくし型切りにする。[2] 耐熱容器にたけのこを広げて入れ、その上にを回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] 熱いうちにかつお節をまぶし、再度ラップをし、途中上下を返しながら、少しおいて味をなじませる。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2～3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷり
カロリー:約56kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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