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「かつお > 和食 > 主食」 の検索結果： 481 件中 （81 - 100）
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[1] かつおのたたきは厚めに切る。きゅうりはせん切りにする。[2] 丼にあたたかいご飯を盛り、かつおのたたきをのせ、きゅうり、貝割れ菜をのせる。[3] [2]にを合わせたものを上から回しかけて、切りのりを散らす。
ご飯 丼2杯分、かつおのたたき 200g、きゅうり 1/4本、貝割れ菜 少々、切りのり 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、おろししょうが 適量 カロリー:約628kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。いんげんは下ゆでして小口切りにする。 2 フライパンにバターを熱し、①の玉ねぎ・にんじん・いんげんをしんなりするまで炒める。Aを加えて軽く炒める。 3 ボウルに入れ、ご飯を加えて混ぜ合わせ、チーズを詰めてにぎる。 4 かつお節をまんべんなくつけ、再度軽くにぎる。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/2個 にんじん 5cm いんげん 2本 バター 10g Aしょうゆ 小さじ1 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g A塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。みょうがはタテ半分に切り、せん切りにする。からし明太子は開いて中身をほぐす。 2 ボウルに入れ、ご飯とAを加えてよく混ぜ合わせる。 3 器に盛って、さらにかつお節をのせていただく。※お好みでしょうゆを少々かけても美味しい。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 みょうが 2本 ゴーヤ 1/5本(50g) からし明太子 20g(1腹) A塩昆布・細切り 6g Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g かつお節(氷温熟成かつお 調理時間:約5分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋に温かいご飯と水2カップ、塩少々を入れて火にかけ、約5分煮る。2.器に盛り、「かつおの中華風カルパッチョ」を薬味ごとのせる。
「かつおの中華風カルパッチョ」…1/5～1/4量温かいご飯…どんぶり1杯分水…2カップ塩…少々 カロリー:約244kcal レタスクラブ
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野沢菜漬けはみじん切りにする。ご飯をボウルに入れ、野沢菜漬けを加えて混ぜる。**2**に[[かつおフレーク|rid=8479]] 、白ごまも加えて混ぜ合わせる。
・かつおフレーク 大さじ3～4・野沢菜漬け 40g・ご飯 茶碗2杯分・白ごま 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツとにんじんはせん切り、えのきだけは根元を落としてほぐす。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら①を加える。 3 野菜に火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜を巻きながらいただく。
材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 300～400g 春キャベツ 1個 にんじん 1/2本 えのきだけ 200g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約494kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 あさつきは小口切りにする。 2 フライパンに油を熱し、溶いた卵を炒りながらほぐし、ごま油と食べる小魚を加えてほんのり色づくまで炒める。 3 ①といりこだし加えてよく混ぜ、ご飯を加え全体がなじむまで炒める。 4 器に盛り付け、花かつおをのせる
材料(2人前) ご飯 440g 卵 1個 油 小さじ1 食べる小魚 10g ごま油 大さじ1 いりこだし 1袋 あさつき 1/2 束 花かつお 調理時間:約10分 カロリー:約539kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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■ 調理時間:10分以内 ❶ 卵に砂糖・塩を混ぜ合わせ、熱したフライパンで大きめのいり卵を作る。 ❷ ソーセージは5mm幅程度に切り、こんがりと炒める。 ❸ ごはんに『素材力だし 本かつおだし』を振りかけ、混ぜ合わせる。 ❹ ③に①・②を混ぜ合わせ、おにぎりを作る。
ごはん 300g 卵 2個 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1/6 ウインナーソーセージ 4本程度 素材力だし[本かつおだし] 1本 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.5g おかわりレシピ帖
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1 ツナは油を切る。乾燥ひじきは水で戻し、水気を切る。 2 ボウルにご飯、「かつおだし」、①、ごまを混ぜ合わせ、おにぎりを握る。※できるだけ涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 薩摩産かつおだし 1袋 ツナ油漬け缶 1缶 乾燥ひじき 大さじ1 いり白ごま 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約483kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 かつお節(10g)はレンジ600wで1分半加熱し、水分をしっかり飛ばしてパラパラにする。 2 クリームチーズはレンジ600wで1分温める。A、①のかつお節を加えて混ぜ合わせる。 3 バゲットをトースターできつね色になる程度に焼く。 4 ②のクリームチーズを塗り、残りのかつお節を飾る。お皿に盛り、サラダ菜とミニトマトを添える。
材料(2人前) かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 12g クリームチーズ 200g Aいり白ごま 大さじ1 Aしょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約441kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 かつお節4.5gを「めんつゆ」に浸しておく。 2 茶碗に半量のご飯をよそい、①のかつお節をまんべんなく散らす。 3 残り半量のご飯をのせ、手でもんでこまかくしたかつお節4.5gをかける。 4 真ん中に卵を割り入れ、岩塩をふりかけていただく。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 9g めんつゆ 少々 卵 1個 岩塩 適量 調理時間:約3分 カロリー:約344kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)米は洗ってザルに上げて30分おき、分量の水と「ほんだし」を入れて普通に炊く(時間外)。(2)Aを煮立てて、冷ます。かつおはそぎ切りにし、冷ましたAに漬け込む。(3)Bを煮立てて冷まし、すし酢を作る。(4)青じそとしょうがは細切りにする。(5)(1)に(3)のすし酢をふりかけ、切るように混ぜる。すし飯が温かいうちに、(2)の漬け汁を適度にふりかけ、かつおを加えて混ぜ合わせる。(6)器に盛り、(4)と刻んだのりを散らす。*三重県の郷土料理
米 2合「ほん カロリー:約469kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。(2)ボウルに分量の水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れて混ぜ、「かつおとこんぶのあわせだし」が溶けたらAを加えてよく混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツを混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れる。底面に焼き色がついたら(1)の豚肉をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。(4)表に返してソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、削り節をのせる。
豚バラ薄切り肉 50gキャベツ 1 カロリー:約812kcal 味の素 レシピ大百科
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1個 A揚げ玉 適量 Aかつお節(花かつお) 5g A紅しょうが 適量 青のり 適量 お好み焼きソース 適量 かつお節(花かつお) 適量 マヨネーズ・お好みで 適量
調理時間:約15分 カロリー:約362kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ちくわは、タテに切り目を入れ、開いておく。 2 混ぜたAを①のちくわの中にはさむ。 3 Bをよく混ぜ、手でひとまとめにし、4等分にして②のちくわを包む。 4 表面に切り込みを入れ、卵黄を塗り、マヨネーズをかけてかつお節をのせる。 5 180℃のオーブンで15分程度焼く。 6 仕上げに、青のりをのせて出来上がり。
材料(2人前) ちくわ 4本 A溶けるチーズ 大さじ3 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aしょうゆ 大さじ1/2 Bホットケーキ 調理時間:約25分 カロリー:約572kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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小さめの鍋に【A】を混ぜ合わせて弱火にかけ、煮立ったら火を止める(つけだれ)。ボウルに移して冷まし、かつおを加えて約20分間おく。青じそは縦半分に切って5mm幅の細切りにする。水でサッと洗い、ペーパータオルに包んで水けを絞る。細ねぎは小口切りにし、紅しょうがは粗みじん切りにする。のりは手でもんで細かくする。【合わせ酢】を混ぜ合わせておく。大きめのボウルにご飯を入れ、【合わせ酢】を回し入れる。しゃもじで切るように混ぜる。**2**のすし飯に**1**のかつおのつけだれを加え
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、昆布を加えた水400mlで少し堅めに炊く。【すし酢】は合わせておく。ご飯を盤台などに移し、熱いうちに【すし酢】と合わせてあおぎ冷まし、すし飯にする。【つけだれ】を合わせて火にかけ、沸騰したらそのままおいて冷ます。かつおを1cm厚さに切り、【つけだれ】につけて20～30分間ほどおく。青じそとしょうがはせん切りにし、青じそは水洗いして水けをきる。**1**のすし飯に**2**の【つけだれ】を大さじ2～3加えて混ぜ合わせ、**2**のかつおをのせる。青じそ、しょうが
調理時間:約50分 カロリー:約1720kcal NHK みんなの今日の料理
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1 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を入れ、うす焼き卵をつくる。 2 フライパンにケチャップを入れて熱し、水分をとばす。ご飯とかつお節を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 3 粗熱が取れたらにぎり、①のうす焼き玉子を巻く。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ケチャップ 40g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 20g 塩 少々 こしょう 少々 卵 2個 調理時間:約10分 カロリー:約395kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。 2 茶碗にご飯をよそい、①の溶き卵をかけて混ぜる。天かす、万能ねぎ、かつお節を散らす。
材料(2人前) 炊きたてご飯・茶碗 2杯分 天かす 20g 卵 2個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】かつお節 4g 万能ねぎの小口切り 4本分 氷温熟成かつおマイルド削り・仕上げ用 適量 調理時間:約3分 カロリー:約413kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ボウルにバターを入れて室温にもどしてやわらかくし、薄皮を除いたたらこ、「かつおとこんぶのあわせだし」、こしょうを加えて混ぜる。(2)鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。ザルに上げて水気をきり、(1)に加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎを散らし、のりをのせる。
スパゲッティ 180gたらこ 2腹「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1・2/3バター 大さじ3こしょう 少々刻みのり 適量小ねぎの小口切り 4本分 カロリー:約564kcal 味の素 レシピ大百科
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