「かぶ」 の検索結果: 1456 件中 (641 - 660)
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かぶは茎を2cmほど残して切り落とし、皮付きのまま縦半分にして、4~5mm厚さの縦薄切りにする。かぶの茎と葉は3cm長さに切る。豚肉は3~4cm幅に切る。鍋にだし(または水)と**1**のかぶを入れて火にかけ、煮立ってきたら酒大さじ2と豚肉を加え、火を通す。うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、それぞれ器に入れる。**3**にかぶの茎と葉、しょうゆ大さじ1~1+1/2を加えて味を調え、**4**にかける。七味とうがらしをふる。 ・かぶ 2コ・かぶの茎と葉 50g 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶはよく洗い、上部を少し切り落とし、皮つきのまま縦に四ツ割りにする。葉は4cm長さに切る。ボウルに【鶏だんご】の材料を入れ、手で粘りが出るまでよく練り混ぜる。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら皮を下にしてかぶを並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。**2**をスプーンで軽く丸めて加え、さらに10~15分間、かぶに竹ぐしを刺してスーッと通るまで煮る。ごま油を回し入れ、かぶの葉を加えて【煮汁】をかけ、しんなりするまで煮る。 ・かぶ 3コ・かぶ 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。かぶの葉は小口切りにする。小さめのフライパンにかぶ、【A】、帆立て貝柱を缶汁ごと加え、紙タオル(不織布タイプ)などで落としぶたをして強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして15~20分間煮る。みかんの皮は白いところをそぎ取ってせん切りにする。【B】は混ぜ合わせる。かぶが柔らかくなったら葉を加え、再びふたをし、弱めの中火で2~3分間煮る。再度【B】を混ぜ、加減しながら加えてとろみをつける。器に盛り、みかんの皮をのせる 調理時間:約30分 カロリー:約67kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大、れんこん、パプリカは乱切り、かぶは4~6等分に切る。かぶの葉はゆでて、2~3cm長さに切る。とうがらしは粗みじんに切る(種ごと使う)。にんにくはみじん切りにする。鍋にココナツミルクと水カップ1を入れて煮立て、とうがらしを加えてさらにひと煮立ちさせる。肉とにんにくを加えて中火で5分間ほど煮、かぶの葉以外の野菜を加えて15分間ほど煮る。ナムプラーとこしょう少々、かぶの葉を加える。器にご飯を盛り、**3**をかけて食べる。 ・豚薄切り肉 120g・れんこん 調理時間:約25分 カロリー:約620kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは洗って皮をむき、半分に切ってから5~6mm厚さに切る。かぶの葉は柔らかいところを1/3量ほど選び、2~3cm長さに切る。**1**のかぶをボウルに入れ、【A】の塩を加えて全体をあえる。ラップをかぶせ、重ねた皿などをのせて、おもしをする。葉も同様にして【B】の塩を加えてあえ、おもしをする。30分ほどたって水けが出てきたら、それぞれ上下を返し、全体がしんなりするまで30分間ほどおく。たらこは薄皮を取ってほぐし、りんごは皮ごとすりおろす。**3**の葉は軽く水で洗い、ざるに 調理時間:約90分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは二つ割りにする。さばは皮に2本切り目を入れる。鍋に湯を沸かし、さばを穴あき玉じゃくしなどにのせて湯に5秒間つけて取り出し(霜降り)、氷水に入れる。水けをしっかりと拭く。鍋に【A】のすべての材料を入れ、かぶとさばを加えて強火にかける。沸いたらアクを取って中火にし、オーブン用の紙(またはアルミ箔〈はく〉)で落としぶたをして、約10分間煮る。火から下ろし、そのまま冷ます。食べる直前に温める。かぶを食べやすい大きさに切ってさばと器に盛り、かぶの茎をのせる。※余ったつゆ 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶ、にんじんは薄いいちょう切りにする。かぶの葉は3cm長さに切り、サッと塩ゆでして冷水にとり、水気をよくしぼる。ゆずの皮はせん切りにする。(2)ビニール袋に「こんぶだし」、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(1)かぶ・かぶの葉・にんじん・ゆずの皮を加えてよくもみ込み、空気を抜きながら密閉させ、味をなじませ(時間外)、器に盛る。【塩麹の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに米こうじ200gを入れて手でほぐし、「瀬戸のほんじお」80gを加えてよく混ぜる。[2]水250ml カロリー:約61kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジを取り、小さめのそぎ切りにする。かぶは8等分のくし形切りにする。かぶの葉は小口切りにする。長いもはすりおろし、しそはせん切りにする。梅干しは包丁でたたいてペースト状にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のささ身を加える。火が通ってきたら、(1)のかぶを加えてフタをして3分ほど煮る。(1)のかぶの葉を加えてさらに30秒ほど煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。(4)椀に盛り、(1)の長いもをのせて、(1)のしそ・梅干しを添える カロリー:約126kcal
味の素 レシピ大百科
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1.かぶは葉と切り分け、5mm幅のくし形切りにする。かぶの葉は4cm長さに切り、熱湯でさっとゆでて流水でさまし、水けをしっかり絞って塩少々をふる。2.ボウルにツナを油ごとと、ホールコーン、おろしにんにく少々、酢小さじ1、塩、砂糖、粗びき黒こしょう各少々を入れてさっと混ぜ、かぶと、かぶの葉をほぐし入れ、あえる。 ツナ(油漬け)…70gかぶ…2個(約300g)かぶの葉…3個分ホールコーン…55g酢…小さじ1おろしにんにく、砂糖、粗びき黒こしょう…各少々塩 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal
レタスクラブ
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下準備1. お米は炊く30分以上前に水洗いし、水につけておく。 下準備2. カブは皮をむいてみじん切りにし、熱湯で柔らかくゆで、ザルに上げる(大根の場合も同様にゆでて下さい)。 下準備3. カブの葉は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って細かく刻む。 作り方1. 土鍋に水気をきったお米、水を入れて軽く混ぜる。お米を平らにし、土鍋に蓋をして強火にかける。 作り方2. ふいてきたらトロ火にし、40~50分位炊く。火を止めて10分そのまま蒸らし、カブ、カブの葉、塩 カロリー:約146kcal
E・レシピ
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「海からサラダフレーク」は粗くほぐし、伊達巻き・かまぼこは約1cm角に切ります。菊花かぶは粗みじん切りにします。 きぬさやは塩を加えた熱湯でサッとゆで、冷水に取り、斜め3つに切ります。 ごはんに「海からサラダフレーク」半量・菊花かぶ・菊花かぶの漬け汁を混ぜます。 器に(3)を盛り付け、残りの(1)・(2)をのせます。 \ POINT / 菊花かぶの代わりに酢ばすを使ってもよいでしょう。煮しめを刻んで加えてもおいしいです。二色たまご・いくら・黒豆・たこなどをのせてもおいしく 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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1はんぺんを3等分に切る。ペティナイフなどでそれぞれのはんぺんの中央部分に穴を開け、カニカマを入れて3等分に切る。(はんぺんに開ける穴は人さし指が入る程度の大きさが目安)2かぶは皮をむく。鍋に湯を沸かし、かぶとかぶの葉を、それぞれ下ゆでする。かぶの葉は3等分に切る。3魚河岸あげ®を霜降りする。餅は軽く焼いておく。 4鍋にA と1、魚河岸あげ®を入れ、中火で火にかける。54が沸騰したら、かぶと焼いた餅を入れ、最後にかぶの葉を入れる。6魚介類や肉などの下処理方法。表面 調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
紀文 笑顔のレシピ
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長芋は二~四つ割りにしてポリ袋に入れ、麺棒などでたたいて食べやすい大きさにする。ボウルに納豆を入れてよくかき回し、納豆に添付のたれ、からしを入れてよく混ぜる。めかぶ、めかぶに添付のたれを加えてさらに混ぜる。**1**を加えてあえる。 ・納豆 2パック・長芋 100g・めかぶ 2パック 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.春菊は葉を摘み、かぶは葉を切り落とし、薄いいちょう切りにする。2.かぶに塩小さじ1/4をふってもみ、しんなりしたら春菊の葉、ごま油小さじ1を加え、さっとあえる。白いりごま小さじ1/2を散らす。 春菊…1/2わかぶ…2個塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1白いりごま…小さじ1/2 カロリー:約47kcal
レタスクラブ
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1.しそはせん切りにする。かぶは2mm厚さの半月切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/3を加えて軽くもみ、約5分おく。2.かぶの水けを軽く絞り、しそ、酢じゃこを加えてざっとあえる。 「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ3青じそ…3枚かぶ…2個塩 カロリー:約28kcal
レタスクラブ
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1...かぶは1/8のくし切りにして、茎は2cmの長さに切り、塩もみする。2...甘夏は液切りして、半分に切る。3...1、2とドレッシングを和え、スライスしたラディッシュをトッピングする。 4人分 かぶ...4個かぶの茎...70g甘夏(缶)...1缶ラディッシュ...1個コールスロードレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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かぶは葉を切り落とし、縦六つ割りにする。にんじんは皮をむいて小さめの乱切りにする。きゅうりも乱切りにする。鍋に【甘酢】の材料とにんじんを入れて火にかけ、煮立ったらかぶを加える(火の通りにくい順に、にんじん、かぶ、きゅうりを時間差で入れる)。再び煮立ったら、きゅうりを加えて火を止め、そのまま冷めるまでおく。 ・かぶ 2コ・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・酢 カップ1/2・砂糖 カップ1/2・水 カップ1/2・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶは葉を2cmほど残して皮をむき、2等分に切る。(2)さけは塩・こしょうをふって天板にのせ、「サラリア」をしぼり、にんにくを散らし、オーブントースターで7分ほど火が通るまで焼く。(3)耐熱皿に(1)のかぶをのせ、塩少々をふり、ラップをして電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱する。(4)器に(2)のさけ、(3)のかぶを盛り合わせる。 生ざけ・ひと切れ 110g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1にんにく・粗みじん切り 1 カロリー:約256kcal
味の素 レシピ大百科
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1.かぶは葉を切り落とし、縦半分に切って縦薄切りにする。かぶの葉は3~4cm長さに切る。2.ボウルに水2カップ、塩小さじ1と1/2を入れて混ぜ、1を入れて約10分おく。よくもんでから水けを絞り、ボウルに戻す。3.かにかまは大きくほぐして加え、白いりごま大さじ1/2、ごま油大さじ1、酢小さじ2を加えてあえる。 かにかま…5本かぶ…3個(約240g)かぶの葉…5個分白いりごま…大さじ1/2ごま油…大さじ1酢…小さじ2塩…小さじ1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
レタスクラブ
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1.かぶは茎を2cm残して葉と切り分け、六〜八つ割りにする。葉は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、かぶとベーコンを入れて炒める。全体に油がまわったら水2カップを加えて強火にする。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱めの中火で約3分煮る。かぶがやわらかくなったら葉を加えてさっと煮、塩、こしょうで味をととのえる。 ベーコン…2枚かぶ(葉つき)…2個・サラダ油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約106kcal
レタスクラブ
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