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「かぶ > 和食」 の検索結果： 646 件中 （201 - 220）
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下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにして、塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、カブを並べ入れ、蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器に盛り、をかける。
カブ 1〜2個塩コショウ 少々ユズコショウ 少々マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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1.かぶの葉は1cm長さに切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってよくもむ。ざるに入れて熱湯をかけ、さまして水けを絞る。2.長いもはすりおろし、かぶの葉、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。茶碗に温かいご飯を盛り、とろろをかける。
かぶの葉…1個分長いも…150g温かいご飯…適量塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約269kcal レタスクラブ
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かぶは茎元をきれいに洗い、茎を少しつけて皮ごと二つから四つ割りにする。葉はサッとゆでて水にとり、水けを絞って5cm長さに切る。鍋にひき肉と【A】を入れ、ほぐすようにしてサッと煮る。かぶを入れ、ヒタヒタの水も加えて中火で7～8分間、アクを取りながら柔らかくなりすぎないように煮る。【B】を加えて軽く煮る。かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、**1**の葉と柚子の皮を添える。
・かぶ 4～6コ・豚ひき肉 250g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは1.5cm角に切る。鍋にじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水を加えて煮立て、「ほんだし」を加え、やわらかくなるまでゆでる。(2)(1)のゆで汁を捨て、再び火にかけて水分をとばして粉ふきいもにする。(3)めかぶは粗く刻む。(4)大和いもはすりおろし、A、(3)のめかぶを加えて混ぜ合わせる。(5)グラタン皿に、(2)のじゃがいもを入れ、上から(4)をかけ、粉チーズをふりかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
じゃがいも 2個「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶは2cm角に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。とりささ身は4等分のそぎ切りにし、塩少々をふり、片栗粉大さじ1と1/2をまぶす。2.フライパンにだし汁2カップ、酒、みりん各大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、かぶ、ねぎを入れて中火にかける。3.煮立ったらささ身を加え、弱火にしてふたをし、約4分煮る。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3を加え、ひと煮立ちさせる。4.温かいご飯を等分に器に盛り、3をかける。
とりささ身…4本(約200g)かぶ…2個長ねぎ カロリー:約404kcal レタスクラブ
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1.かぶは四つ割りにして水につけ、茎の根元をきれいに洗い、水けをきる。2.ボウルに豚肉、おろししょうが3/5かけ分(大さじ1/2)、片栗粉、酒各大さじ1と1/2、塩小さじ1/4を入れてよくもみ混ぜ、8等分し、ぎゅっと握って丸める。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を入れて転がしながら表面がこんがりと色づくまで焼く。だし汁1カップ、酒大さじ2、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、かぶを加えてふたをし、弱火にして約10分煮る。
豚こま切れ肉…200gかぶ…2個 カロリー:約326kcal レタスクラブ
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[1] 「金のつぶ におわなっとう」は粘りけが出るまでよく混ぜ、添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜる。[2] [1]にめかぶを加えて混ぜる。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、めかぶ 40g カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は5～6cm長さに切って【A】をからめ、10分間以上おく。かぶは皮をむき、半量はすりおろす。残りは縦半分に切り、繊維と直角に3mm厚さに切る。かぶの葉はザク切りにする。白菜は縦に2～3等分に切り、端から1cm幅に切る。鍋に白菜、薄切りのかぶ、豚肉、すりおろしたかぶ、かぶの葉の順に、それぞれ半量ずつを重ねて入れる。残りも同様に重ね、**1**の【A】のつけ汁が残っていたら加える。【辛みそねぎだれ】の材料は混ぜる。**3**の鍋に水カップ1/2を注ぎ、ふたをして中火にかける
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 土鍋に昆布と水を入れて約30分置く。 下準備2. のエビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、粗く刻む。他の材料と共にボウルでよく混ぜる。 下準備3. カブは皮をむいて8～10等分のくし切りにする。カブの葉は塩ゆでし、食べやすい幅に切る。 作り方1. 昆布と水を入れた土鍋を中火にかけ、煮たったら昆布を取り除く。酒と塩を加え、をスプーンで小さなひとくち大分をすくって静かに落とし入れる。途中でアクを取る。 作り方2. お米
E・レシピ
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ゆっくり炒め、薄いきつね色になったら、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。火を止め、**2**のかぶと葉にかける。
・かぶ 1コ・かぶの葉 20g・にんにく 1かけ・バター ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは葉を切り分けて皮を薄くむき、六つ割りにする。葉は5cm長さに切る。豚肉は一口大に切り、酒大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。かぶを加えて約2分炒め、かぶの葉を加えてさっと炒める。3.オイマヨを加え、全体にからめる。
豚肩ロース薄切り肉…200gかぶ…3個(約360g)酒…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2オイマヨ ・マヨネーズ…大さじ カロリー:約366kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分け、皮つきのまま縦3等分に切り、砂糖大さじ1を両面にふる。2.かぶの葉は5cm長さに切る。沸騰した湯でさっとゆで、ざるにあけて塩少々をふり、さます。3.しょうがはせん切りにして水にさっとさらし、水けをきる。4.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、1を並べ入れて焼く。 かぶの両面にしっかり焼き目をつけ、余分な油を拭き取る。煮汁の材料を溶き混ぜて加え、煮立ったら弱火で7〜8分、煮汁が少しとろりとするまで煮る。5.ボウルにあえだれの材料を混ぜ、2と3を加え
カロリー:約131kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎を約2cm残して葉を切り分け、縦半分に切る。しめじはほぐす。とり肉は4等分に切ってボウルに入れ、塩、砂糖各小さじ1を加えてよくもみ、かぶを加えてざっと混ぜ、約5分おく。2.フライパンにかぶ、しめじを広げて並べ、とり肉をのせてオリーブ油大さじ1を回しかけ、水1/2カップを回し入れる。ふたをして中火にかけ、ふつふつとしてから約10分蒸し煮にする。器に盛り、粒マスタード適量を添える。
とりもも肉…1枚(約250g)かぶ…3個(約330g)しめじ…1パック(約 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal レタスクラブ
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かぶの葉はみじん切りにする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこをいためる。油が回ったら、かぶの葉を加える。全体がしんなりとしたら【A】を順に加え、いため合わせる。粗熱が取れたら、小さく角切りにしたプロセスチーズを混ぜる。ご飯150gに**4**の1/5量を混ぜておにぎりにする。好みでのりを巻いてもよい。
・かぶの葉 150g・ちりめんじゃこ 60g・プロセスチーズ 80g・白ごま 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約205kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは縦半分に切り、横に2～3mm幅に切る。葉は1cm幅に切る。ボウルに水カップ3/4、塩を入れて溶かし、**1**のかぶと葉を入れて約10分間つける。手でもみ、水けをしっかり絞る。別のボウルに【A】を入れてよく混ぜ(甘酢)、**2**のかぶと葉を加える。約10分間おいて味をなじませる。
・かぶ 1コ・かぶの葉 20g・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。 下準備2. 長芋は皮をむいて長さを半分に切り、1cm角に切る。 下準備3. たくあんは長芋に合わせて切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、めかぶ、長芋、たくあんを加えて和え、器に盛る。
めかぶ(乾燥) 20g長芋 8cmたくあん 20gみりん 小さじ1作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦4等分に切り、薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く。(スライサーで薄切りにすると、厚みもそろって便利ですよ) 下準備2. キュウリは端を切り落として縦半分に切り、更に斜め切りにする。塩水に放って少ししんなりしたら水気を絞る。 作り方1. ボウルでサッと水洗いして水気を絞ったカブとキュウリ、塩昆布を和え、器に盛る。
小カブ 1個塩(もむ用) 少々キュウリ 1/2本塩(放つ用) 少々塩昆布 15g 調理時間:約15分 カロリー:約14kcal E・レシピ
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1.かぶの葉は5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火で煮立て、かぶの葉を加える。3.すぐに水溶き片栗粉を加え、再び煮立ったら溶き卵を細く流し入れる。4.半熟状になったらおろししょうが少々を加える。
かぶの葉…1と1/2個弱分卵…1個おろししょうが…少々だし汁…2カップ酒、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ1/2 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.かぶは縦5mm幅に切る。ボウルに水1カップ、塩小さじ1を入れて溶かし、かぶを入れて約5分おく。軽くもんでしんなりしたら、水けを絞る。2.別のボウルにだし汁80ml、砂糖大さじ3、酢大さじ1 1/2、塩小さじ1/4弱を入れ、よく混ぜて溶かす。1を加えて混ぜ、5分以上おく。
かぶ…4個 水…1カップ 塩…小さじ1 だし汁…80ml 砂糖…大さじ3 酢…大さじ1 1/2 塩…小さじ1/4弱 カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1 かぶを洗い、葉の部分と先端の根部分を切り表皮の内側に“筋”があるので、面取りをして半分にする。その事で、早く火を通すことが出来る。鶏ひき肉は鍋に入れ、お酒をかけて加熱して火を通し、余分な水分を切っておく。 2 切ったかぶを鍋で水から下ゆでをする。 3 串が刺さる様になれば、【A】を合わせた中に入れ、弱火でコトコトと煮る。 4 しめじの石付を取り 鍋で水から下茹でし、火が通ったら流水でさらす。 5 【B】を合わせた中に④を入れ、弱火でコトコトと煮る。※昆布を一片(1.5
ヤマキ おいしいレシピ
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