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「かぶ > 和食」 の検索結果: 609 件中 (181 - 200)
・鶏もも肉 1枚・かぶ 4コ・絹さや 4枚・水 カップ4・酒 カップ1/4・昆布 1枚・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
1.かぶの葉は1cm長さに切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってよくもむ。ざるに入れて熱湯をかけ、さまして水けを絞る。2.長いもはすりおろし、かぶの葉、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。茶碗に温かいご飯を盛り、とろろをかける。
かぶの葉…1個分長いも…150g温かいご飯…適量塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1
カロリー:約269kcal 
レタスクラブ
(1)かぶの葉は小口切りにする。塩をまぶしてよくもみ、しんなりとしたら、洗って水気をよくしぼる。 (2)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(1)のかぶの葉、ごまを加えて混ぜ合わせ、4等分にする。 (3)好みの形に握り、のりを巻く。同様にあと3個作る。
温かいご飯 200g「ほんだし」 小さじ山盛り1かぶの葉 適量「瀬戸のほんじお」 少々いり白ごま 小さじ1のり 適量
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たらは半分に切り、「やさしお」をふってしばらくおく。(2)かぶは皮をむいてそのまま耐熱皿にのせ、蒸気の上がった蒸し器で完全にやわらかくなるまで蒸す。(またはすりおろして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。)(3)ミキサーに(2)のかぶを汁ごと入れて撹拌し、とろりとしたら、Aを加えて混ぜる。
カロリー:約155kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. めかぶ、ミツバは器に入れる。 下準備2. 湯葉はだし汁につけて、柔らかくする。(ヒント)だし汁800mlから少し取って、湯葉をつけて下さい。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて強火にかけ、煮たったらだし汁ごと湯葉を加えて1分煮る。火を止め、器に注ぐ。
かぶ 100〜150g湯葉(干し) 10gミツバ(刻み) 1/2束分だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2〜1
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
(1)チンゲン菜はザク切りにし、かぶは茎を少し残してくし形に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、(1)のチンゲン菜を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
チンゲン菜 1株(120g)かぶ・小 2個(120g)A水 11/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1/2
カロリー:約26kcal 
味の素 レシピ大百科
にんじん、しょうがを加え、白ワインと水カップ1+2/3、チキンスープのもと、ローリエも加えてふたをして5分間煮る。**1**の六つ割りにしたかぶを加えてふたをし、15分間煮る。にんじん、かぶに竹串がスッと通るくらいになったらすりおろしたかぶを加え、サッと煮る。かたくり粉小
・鶏手羽中 4本・かぶ 3コ・にんじん 40g・しょうが 10g・白ワイン 大さじ2・固形チキンスープのもと 1/4~1/3コ・ローリエ 1枚・柚子(ゆず)の皮 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・かたくり粉
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは葉を切り離し、1/6等分のくし形に切って皮をむき、茎と葉は4〜5cm長さに切る。耐熱ボウルに【A】とちりめんじゃこを入れ、かぶを加える。車麩を手で4〜5かけに割り入れる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に3分間かける。かぶの茎と葉を入れ、ラップでふんわりと覆い、さらに1分〜1分30秒間電子レンジにかける。
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
麦小町® 豚こま肉 200g かぶ 2個(約200g) 油 大さじ1/2 A 塩 小さじ1/3 A 酒 大さじ1 A こしょう 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
4.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、3と1を加えてあえる。
菜の花…1/2束かぶ…2個押し麦…1/2カップドレッシング ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約178kcal 
レタスクラブ
じゃがいも 2個「ほんだし」 小さじ1/2大和いも 150gAしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/3刻みめかぶ1パック 40g粉チーズ 小さじ2
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
その都度折り込む。(5)食べやすい大きさに切り、器に盛る。
卵 3個刻みめかぶ1パック 40gAしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3B干し桜えび 大さじ3B小ねぎ・小口切り 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約166kcal 
味の素 レシピ大百科
**2**のポリ袋に**3**の干し柿みそを数回に分けて加え、そのつどあえる。器に盛り、かぶの葉を散らす。
・里芋 300g・かぶ 3~4コ・かぶの葉 4~5本・昆布茶 大さじ1+1/3・干し柿 2~3コ・白みそ 30g・豆乳 大さじ5
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
1.かぶの葉は1cm長さに切り、油揚げは横半分に切って1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
油揚げ…1かぶの葉…1個分だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約95kcal 
レタスクラブ
水溶き片栗粉を加え、混ぜながら1分程度煮てとろみをつける
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 50~75g、かぶ 1個(100g)、かぶの茎・葉 1個分(約30g)、しょうが(みじん切り) 1かけ、サラダ油 小さじ1、塩 少々、片栗粉(同量の水で溶いておく) 小さじ1.5、和風顆粒だし 小さじ1/2、みりん 小さじ1、薄口しょうゆ 小さじ2、酒 大さじ1、水 250cc
テーブルマーク 簡単レシピ
1.トマトは一口大に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、1をさっと炒める。水2カップ、めんつゆ大さじ1を加え、煮立ったらめかぶを加え、塩少々で調味する。
かぶ…2パック(約80g)トマト…1個(約150g)ごま油…大さじ1/2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1塩…少々
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.かぶの葉は4cm長さに切り、水にさっとくぐらせて水けをきる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1、桜えびを広げて入れ、約2分焼く。上下を返して塩ふたつまみ、こしょう少々をふり、約1分炒める。
桜えび…10gかぶの葉…3個分ごま油…大さじ1/2塩…ふたつまみこしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
器に盛ったかぶに**2**をかけ、みつばをあしらう。
かぶ 3コ・ぶりかけ 大さじ4・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1+1/2・みつば 1本分・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
【ポン酢しょうゆ】の材料を合わせ、昆布を加えて約1日おく。かぶの葉は3cm幅に切り、重さの1%の塩(約小さじ1/4)で塩もみする。油揚げはフライパンで両面をこんがりと焼き、短冊形に切る。**2**と**3**、柚子の皮(飾り用に少しとりおく)をボウルに入れ、【ポン酢しょうゆ】適量であえる。器に盛り、飾り用の柚子の皮をあしらう。
かぶの葉 2コ分・油揚げ 1/2枚・しょうゆ 50ml・みりん 50ml・柚子(ゆず)の搾り汁 50ml・昆布 1枚・柚子の皮 1/3コ分・塩 小さじ約1/4
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、**1**の葉と柚子の皮を添える。
かぶ 4~6コ・豚ひき肉 250g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1弱・しょうゆ 大さじ1弱・みりん 大さじ1+1/2・柚子(ゆず)の皮 少々・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
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