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「かぶ > 和食」 の検索結果: 754 件中 (141 - 160)
1.かぶは皮をむいてすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったら酒大さじ1、うす口しょうゆ、塩少々を加え、水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。3.かぶを加えてひと煮し、器に盛る。あれば芽ねぎを散らす。
かぶ…2個(200g弱)だし汁…1 1/2カップうす口しょうゆ…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)・酒、塩
調理時間:約10分 カロリー:約29kcal 塩分:約3.6g
レタスクラブ
かぶは皮をむき、くし形に切る。塩をまぶしてしばらくおき、ざるに上げて水けをきる。[[柚子昆布|rid=12408]]15gをからめる。
かぶ 2コ・柚子昆布 15g・塩 2つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、タテ6等分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れ、落としぶたをして中火で煮る。(3)かぶに火が通ったら、かぶの葉を加えひと煮立ちさせ、七味唐がらし、「かつおパック」を加えてまぶすようにあえる。
かぶ・大 6個(600g)かぶの葉・10~12本分・みじん切り 60gA「ヤマキ 減塩だしつゆ」 大さじ7A水 3カップ七味唐がらし 少々「ヤマキ 徳一番かつおパック」 2パック
カロリー:約55kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶは皮をむき、2mm幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。(2)かぶの葉はサッと湯通しして、3cm長さに切る。(3)ボウルに(1)のかぶ、(2)のかぶの葉を入れ、練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
かぶ 2個練り梅 小さじ1/2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1かぶの葉 2個分
カロリー:約78kcal 
味の素 レシピ大百科
かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮をむいて六つ割りにする。耐熱ボウルに入れ、塩昆布、水大さじ2、塩を加えてあえる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分~2分30秒間かける。水けをきり、みょうが、すりごま、ごま油を加えてあえる。
かぶ 2~3コ・塩昆布 大さじ1・みょうが 2コ分・すりごま 大さじ1/2・塩 少々・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
かぶはよく洗い、皮ごと2cm角に切る(筋っぽければ皮をむく)。鍋に入れてだしを注ぎ、中火にかける。沸いたら弱火にし、ふたをして約6分間、竹串を刺してスーッと通るまでゆでる。ハンドブレンダーでなめらかになるまでかくはんする(ミキサーの場合は、粗熱を取ってからかくはんする)。弱火で温め、塩少々で味を調える。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
かぶ 1コ・だし カップ3/4・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を1cm残して切り落とす。皮をむいて二つ割りにしてから薄切りにする。ボウルに入れて塩小さじ2弱をまぶし、塩もみする。熱湯に塩少々を入れて残りの茎の部分をサッとゆで、冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。**1**の水けが出てきたら、練りがらしを入れて溶き、酢大さじ1、砂糖小さじ2を加えて混ぜ、**2**も加えて混ぜ、器に盛る。
かぶ 2コ・練りがらし 大さじ1・塩 ・酢 ・砂糖
NHK みんなの今日の料理
カブは葉を残してくし形切りにし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、かぼすは果汁をしぼって皮ごと入れ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
カブ 1/2個。エバラ浅漬けの素 適量。かぼす 1
調理時間:約5分 カロリー:約9kcal 塩分:約0.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 かぶは3mm厚さのいちょう切りにし、葉は2cm長さに切る。だし昆布はハサミで細切りにする。 2 ポリ袋に(1)、粗塩、砂糖、酢を入れて全体によく混ぜ、空気を抜いて口を縛り、室温に30分ほどおいて味をなじませる。冷蔵庫で1週間は保存がきく。
かぶ 2個(300g)だし昆布 5cm角 粗塩 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 酢 小さじ1/2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 かぶは皮をむき、食べやすい大きさのくし形切りにします。葉もやわらかいところを摘み、2~3cm長さに切ります。しょうがはせん切りにし、昆布は細切りにします。 2 ポリ袋に(1)を入れ、炒り白ごまと粗塩を加え、よくもみます。袋の空気を抜いて口をしっかり閉じ、10~15分おいて味をなじませます。
かぶ 5個(400g)だし昆布 10cmしょうが (小)1かけ炒り白ごま 大さじ1粗塩 小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 塩蔵わかめは水洗いし、水につけてもどし、熱湯にさっと通して冷水にとり、水気をきって食べやすい大きさに切ります。 2 かぶは皮をむき、縦半分にして薄切りにし、塩小さじ1/2をふります。しんなりしたら水気をギュッと絞ります。 3 (1)と(2)を合わせ、ドレッシングであえます。
わかめ(塩蔵) (もどして)80gかぶ 4個(300g)超ライトドレッシングあっさりネギ風味 適量● 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 かぶは皮をむいて薄い半月切り、茎は小口切りにし、塩をまぶして約5分おき、しんなりしたら水気をよく絞ります。 2 油揚げは両面をさっと網焼きにし、縦半分に切って小口から細切りにします。 3 (1)、(2)をドレッシングであえて器に盛ります。
かぶ(塩小さじ1/2) 3個(350g)油揚げ 1枚テイスティノンオイルドレッシング・ゆず&レモン 1/4カップ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.かぶは葉を切り分けて5mm厚さの輪切りにし、葉は3cm長さに切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。3.しらす干し、オリーブ油大さじ1/2、塩ひとつまみを加え、さっとあえる。
かぶ…2個(約260g)しらす干し…20gオリーブ油…大さじ1/2塩…ひとつまみ
カロリー:約59kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分けて六つ割りにし、葉は3cm長さに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。2.ツナ缶は缶汁をきって加え、オリーブ油小さじ2、酢小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)かぶ…2個(約260g)オリーブ油…小さじ2酢…小さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約141kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.かぶは葉と切り分け、縦5mm幅に切り、さらに縦3つに切り、葉は2cm長さに切る。ボウルに入れ、塩少々をふってさっともみ、水けを軽く絞る。2.別のボウルに酢、オリーブ油各大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を混ぜる。1を加え、焼きのり1/2枚を小さくちぎって加え、さっとあえる。
かぶ1個焼きのり…1/2枚塩…少々酢、オリーブ油…各大さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約70kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.かぶの葉は3cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。ざるにあけて水けをきる。2.ボウルに入れ、ツナ缶を缶汁を軽くきって加え、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加えてあえる。
ツナ缶(油漬け)…1缶(約70g)かぶの葉…3個分マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約140kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.ゆでたけのこは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。かぶの葉は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約1分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ゆでたけのこ…70gかぶの葉…1個分だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約43kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分け、12等分のくし形に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約4分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。椀に盛って焼きのり適量を細かくちぎってのせる。
かぶ1個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2焼きのり…適量
カロリー:約37kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分け、皮をむいて縦半分に切って縦5mm幅に切る。2.ボウルに入れ、塩小さじ1/2をもみ込んで約5分おき、水けを絞ってポリ袋に入れる。甘酒1/4カップを加えてなじませ、約15分おく。
かぶ…2個(約300g)甘酒(※米麹だけで作られたものがおすすめ)…1/4カップ塩…小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
[1] かぶはいちょう切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、30分程度漬ける。※お好みで、柚子のせん切りを加えても美味しく召し上がれます。※ポリ袋の上から揉むと早く味がしみ込みます。※「八方だし」と水の希釈は2倍(1:1)です。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※漬ける時間は調理時間に含みません。
かぶ 1個、、、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 大さじ2、、、柚子(果皮) 適宜
カロリー:約21kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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