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「かぶ > 和食」 の検索結果： 754 件中 （161 - 180）
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(1)かぶは茎のつけ根を1cm残して切り、サッとゆでてタテ6等分にし、かぶの葉は色よくゆで、小口切りにする。(2)玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛味を抜き、水気をよくしぼる。ゆで卵は白身と黄身に分け、白身は5mm角に切り、黄身はフォークなどで粗くつぶす。(3)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」40g、(2)の玉ねぎのみじん切り10g・ゆで卵、ツナを入れ混ぜ合わせ、ツナ卵ディップを作る。(4)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」40g、もろみみそ、(1)のかぶの葉を入れ
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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水けを軽くきったかぶの塩もみを器に盛り、しらすと白ごまをのせる。しょうゆ・ごま油各小さじ1/2をかける。
・かぶの塩もみ 一つかみ・しらす 大さじ1・白ごま 適量・しょうゆ ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、2cm幅のくし形に切って皮をむく。豚肉は1枚ずつほぐし、約70℃の湯でサッとゆでてざるに上げる。厚手の紙タオルで水けを拭きながら大きな脂身を除き、細かくちぎる。しょうがは皮をむき、ごく薄切りにする。にんにくは芯を除いて薄切りにする。赤とうがらしはヘタと種を除いて小口切りにする。厚手の鍋を中火で熱して**1**の豚肉を炒め、脂が出てきたら、しょうがとにんにくを加えてサッと炒め、紙タオルで脂を吸い取る。赤とうがらしと【A】を加えて混ぜ、汁け
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは縦半分に切り、絹さやは筋を除く。もも肉は余分な脂を除いて筋を切り、一口大に切る。鍋に湯を沸かし、もも肉をサッとくぐらせ、水けを拭く。鍋に【A】ともも肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして15分間煮て、アクを取る。かぶを加え、柔らかくなるまで10分間煮たら、【B】を加えてさらに4～5分間煮る。絹さやを加えてサッと煮たら器に盛り、煮汁をかける。
・鶏もも肉 1枚・かぶ 4コ・絹さや 4枚・水 カップ4・酒 カップ1/4・昆布 1枚・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)たらは半分に切り、「やさしお」をふってしばらくおく。(2)かぶは皮をむいてそのまま耐熱皿にのせ、蒸気の上がった蒸し器で完全にやわらかくなる電子レンジ(600W)で1分加熱する。)(3)ミキサーに(2)のかぶを汁ごと入れて撹拌し、とろりとしたら、Aを加えて混ぜる。(4)にんにくはつぶして牛乳につける。(5)耐熱皿に(1)のたら、(4)を入れ、蒸気の上がった蒸し器で4分蒸す。(電子レンジ(600W)の場合はふんわりラップをかけて4分加熱する。) (6)器に(5)のたら
カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ぶりは水気をふいて一口大のそぎ切りにし、塩をふって10分おく。 2 かぶは茎を1cm残して葉を切り落とし、皮ごと5mm厚さの半月切りにし、水につけて茎の根元の汚れを洗う。 3 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、粗熱がとれたら水気を絞り、横半分に切ってから細切りにする。 4 鍋に湯を沸かし、ぶりを数回に分けてさっと湯引きし、そのつど水にとる。水の中で皮を軽くこすってとり残しのウロコを除き、水気をふく。 5 別の鍋にだし汁、酒、ぶりを入れて強火にかける。ひと煮立ちしたらアク
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 かぶは茎を1～2cm残して葉を切り落とし、水につけて茎のつけ根の汚れを竹串で洗い落とし、縦半分に切る。しょうがはせん切りにする。 2 ぶりは1切れを2～3つずつに切る。 3 鍋にごま油大さじ1/2を熱し、ぶりを並べ入れて両面をこんがり焼き、鍋の余分な油をふきとる。酒、水、しょうゆ、みりんを加え、煮立ったらかぶとしょうがを加えて落としぶたをし、かぶがやわらかくなるまで中火で15～20分煮る。 4 煮汁が少なくなったら落としぶたをはずし、強火で煮汁を煮つめながらからめ、照り
調理時間:約3分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 かぶは茎を2cm残して切り落とし、皮をむいて4等分に切る。ミニトマトはへたをとる。 2 鍋に【A】を合わせ、ひき肉を加えてほぐし混ぜる※。中火にかけて混ぜながら、沸騰したらアクをすくい、かぶを加えて弱火で5分煮、だしパックを取り出す。 3 混ぜた【B】を②に加えてトロミをつけ、ミニトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止める。※煮汁を火にかける前にひき肉を入れ、ほぐしてから煮ることで、そぼろがパラパラに仕上がります。
材料(3人前) かぶ 大2個 鶏ひき肉 120g 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.押し麦は熱湯で約15分ゆで、ざるにあけて粗熱をとる。2.ボウルに水を張って菜の花の根元を水につけてしばらくおく。シャキッとしたら水けをきって長さを半分に切る。かぶは茎を少し残して1.5cm幅のくし形に切る。3.フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、2を入れてかぶにこんがり焼き色がつくまで焼く。塩、こしょう各少々を全体にふる。4.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、3と1を加えてあえる。
菜の花…1/2束かぶ…2個押し麦…1/2カップドレッシング ・レモン汁 カロリー:約178kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.鍋に昆布、水3カップを入れ、約10分おく。2.卵は丸みのカーブがゆるいほうにピンなどで穴をあけて水にくぐらせ、沸騰した湯にそっと入れて約8分ゆで、殻をむく。かぶの白い部分は皮を厚めにむき、縦半分に切る。厚揚げ、はんぺんは、4等分の三角形に切る。ミニトマトはようじに2個ずつ刺す。3.1にかぶ、厚揚げ、ゆで卵を入れ、しょうゆ小さじ2、塩小さじ3/4を加えて中火にかける。煮立つ直前に弱火にし、ふたをして約10分煮る。はんぺん、ミニトマトを加え、さらに約5分煮る。
卵…2 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1.長ねぎはみじん切りにする。かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、四つ割りにする。2.ボウルにとりひき肉、1のねぎ、おろししょうが3/5かけ分(大さじ1/2)、片栗粉、酒各大さじ1と1/2、塩小さじ1/2を入れ、よくこねる。3.フライパンにだし汁2カップ、酒大さじ1と1/2、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて中火にかける。4.煮立ったら2をスプーンで一口大にすくって丸めながら落とし入れる。かぶを加え、オーブン用ペーパーで落としぶたをして約5分煮る。
とりひき肉…250 カロリー:約278kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま四つ割りにする。長ねぎは3～4cm長さに切る。2.ボウルにとりひき肉、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉、酒各小さじ2、塩少々を入れ、よく混ぜる。3.フライパンにしょうゆ、みりん、酒各大さじ1、水大さじ3を入れて中火にかけ、煮立ったら2を大きめのスプーンでざっくりと一口大にまとめながら入れる。4.ふたをして、時々フライパンを揺すりながら約3分煮る。火を止め、かぶ、湯1カップを加える。ふたをして、強めの中火にかけ、途中、一度
カロリー:約241kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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[1]かぶは皮をむく。ラディッシュは葉を落としてよく洗う。両方ともスライサーなどで薄切りにする。[2]ジッパー付き保存袋などに[1]と「カンタン酢」を入れて空気を抜いてジッパーを閉め、よくもんで冷蔵庫で一晩漬ける(ラディッシュの色が落ちて全体がピンク色になります)。[3]きゅうりを半分の長さに切り、ピーラーで薄切りにしてふんわり半分に折り、皿にぐるりと盛り付ける。[2]の汁けをきってかぶは半分に折り、花びらのように盛り付ける。中央にラディッシュを盛る。※調理時間に漬け込み
カロリー:約90kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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かぶは茎を1cmほど残して葉を切り落とし、皮をむいて8～10等分のくし形に切る。かぶの葉は5cm長さに切る。しいたけは軸を除いて斜め半分に切る。豚肉は5cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉としいたけを炒める。豚肉の色が変わったらかぶを加え、油が回ったら【A】を回し入れる。ひと煮立ちさせたらかぶの葉を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、糸とうがらしをのせる。
・豚バラ肉 150g・かぶ 2コ・かぶの葉 適量・生し 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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[1] かぶ漬けは、粗みじん切りにする。[2] [1]、「金のつぶ におわなっとう」、めかぶをざっくりと合わせる。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ ﾊﾟｷｯ!と におわなっとう 1パック、めかぶ (味つけ)1パック、かぶ漬け 40g カロリー:約100kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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かぶの葉は5mm幅に切る。卵は軽く溶きほぐす。フライパンにごま油を中火で熱し、かぶの葉を入れて炒める。しんなりしてきたらじゃこを加え、サッと炒める。【A】を加えて混ぜ、火を止めて取り出す。フライパンを拭いてサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜる。半熟状になったらご飯を加えて炒め、ほぐれたら**2**を戻し入れ、サッと炒め合わせる。
・かぶの葉 100g・ちりめんじゃこ 30g・卵 2コ・ご飯 400g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を約2cm残して切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。手羽元は皮を下にしてまな板に置く。骨に沿って包丁で約1cm深さの切り込みを1本入れる。鍋に【煮汁】の材料、手羽元を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクが出たらおたまで取り除いて約5分間煮る。かぶを加え、さらに6～7分間煮る。
・鶏手羽元 6本・かぶ 2コ・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/4～1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、ワタを取って5mm幅に切る。かぶはくし形に8等分する。わかめは水で洗い、食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のゴーヤ・かぶを炒め、油がまわったら、水、「ほんだし」の半量を加えて4～5分煮る。(3)火を弱めてみそを溶き入れ、(1)のわかめと残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
ゴーヤ 1/4本かぶ 1個塩蔵わかめ 15g水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約42kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶの葉は4cm長さに切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたき、砂糖、しょうゆ各小さじ1を混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、にんじんを入れてさっと炒める。かぶの葉を加えて軽く炒め合わせ、梅干しを加えて手早くからめ、白いりごま少々をふる。
かぶの葉…3個分にんじん…1/4本(約40g)梅干し(塩分15%)…1個砂糖、しょうゆ…各小さじ1サラダ油…小さじ2白いりごま…少々 調理時間:約5分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.かぶの葉は1cm長さに切る。新玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に新玉ねぎ、水2カップを入れて中火にかけ、約5分煮る。洋風スープの素(顆粒)小さじ1、かぶの葉を加えて約3分煮て、味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。器に盛り、ごま油少々をたらす。
かぶの葉…2個分新玉ねぎ…1/2個(約75g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1ごま油…少々塩、こしょう カロリー:約27kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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