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「かぶ > 和食」 の検索結果: 642 件中 (581 - 600)
[1] オクラはかたいヘタの部分を除き、塩をふって板ずりしてからゆでて、小口切りにする。 [2] 長いもはすりおろす。[3] 「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」にキムチ、めかぶ、[1]を混ぜ合わせる。[4] うどんをゆで、冷水でよく冷やしてから水けをきる。[5] 器に[4]を盛り、[2]、[3]をのせる。[6] をかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
なっとういち 超小粒 2パック
カロリー:約381kcal 塩分:約5.2g
ミツカン メニュー・レシピ
きんめだいは塩をふり、約10分間おいてペーパータオルで水気をふきます。 \ POINT / 塩をふった後に出てくる水分は魚特有のくさみを含んでいるので、ていねいにふき取ります。 かぶは茎を約3cm残して皮を薄くむき、くし形に切ります。茎に付いたごみや砂はつまようじで取りのぞきます。 器に(1)・(2)を入れ、きんめだいに酒をふります。フライパンに蒸し皿または上げ底を置いて深さ約2cmまで水をはって強火にかけます。沸騰したら器をのせてふたをし、7~8分間蒸します
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
ハムは半分に切る。クレソンは3cm長さに切る。水けを軽くきったかぶの塩もみと**1**をザックリ合わせて器に盛る。[[たまねぎドレッシング|rid=13894]]をかけ、黒こしょう適量をふる。
かぶの塩もみ 一つかみ・ロースハム 4枚・クレソン 1ワ・たまねぎドレッシング 適量・黒こしょう
調理時間:約8分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 きゅうりとかぶの漬け物は食べやすい大きさに切る。 2 器に盛り、かつお節をのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) きゅうりの漬け物 80g かぶの漬け物 80g かつお節 少々 めんつゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.オクラは塩適量をまぶしてもんでうぶ毛を取る。さっと洗って水けをきり、薄い小口切りにする。2.ボウルに1と残りの材料を入れてあえる。
オクラ…6本おろししょうが…小さじ1かぶ…100gポン酢じょうゆ…大さじ2塩
調理時間:約5分 カロリー:約27kcal 
レタスクラブ
(1)青菜は塩ゆでにし、冷水にとって冷まし、水気をしぼってみじん切りにする。「ほんだし」を加えて混ぜる。(2)「おかゆ」は袋の封を切らずに、沸騰した湯に入れて5分間加熱する。(3)器に(2)の「おかゆ」を盛り、(1)の青菜をのせる。*「おかゆ」は深めの耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱して 温めてもおいしくお作りいただけます。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋青菜・大根の葉、かぶの葉など 30g「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約92kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 青菜のお漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。刻みの場合はそのまま使います。大根やカブの葉を塩ゆでした物でも代用出来ます。 作り方1. 炊きたてご飯に青菜のお漬け物をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 手を水で湿らせて塩少々をつけ、三角型に形を整え、のりを巻く。
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯青菜の漬け物 適量塩 少々海苔 適量
調理時間:約10分 カロリー:約339kcal 
E・レシピ
豆腐は4つに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。えびは殻をむいて背ワタを取り、ブツ切りにしてから、塩・酒各少々をからめて下味をつける。かぶは皮をむいてすりおろし、ざるにあけて汁けを軽くきる。柚子の皮を短冊形に切り、左右から切り込みを入れ、端を重ね合わせる(松葉柚子)。これを4コつくる。卵白を軽く泡立てて**2**のかぶと塩少々を加えて混ぜ、**1**のえびの汁けをふいて加え、しめじも加えてザックリと混ぜる。1人用の耐熱の器に豆腐を置き、**3**を4等分してかける。蒸気
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは皮をむいてすりおろし、ざるに入れて塩少々をふってしばらくおき、水けをきる。うなぎは1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて薄切りにする。もちは薄切りにしてから5mm角に刻み、ボウルに移した**1**に入れる。さらに卵を割り入れて混ぜる。耐熱性の器に**2**とぎんなんを入れ、**3**をかける。耐熱性容器に【だし】の材料を入れて、**4**といっしょに蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で7~8分間蒸す。【だし】の材料を入れた容器を取り出して、紙タオルでこす。このだしカップ2
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
は薄切りにし、バットに並べて塩をふる。**3**のボウルに加え、**1**の野菜としいたけ、しょうがを加えて混ぜ合わせ、仕上げ
・しまあじ 80g・おから 50g・パセリ 25g・水 カップ1・生しいたけ 40g・にんじん 20g・かぶ 20g・みょうが 1コ・ミニトマト 3コ・細ねぎ 1本・しょうが 少々・かぼすの搾り汁 1/2コ分・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
さけは調理する約15分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。長さを半分に切り、塩、酒をふってからめる。しめじは根元の部分を切り落とし、4等分に分ける。かぶは茎を1cm残して葉を切り落とし、四つ割りにする。大和芋は酢水(水カップ1に酢小さじ1を混ぜる)にくぐらせ、水けをきる。すりおろして【A】を加え、菜箸でふんわりするまでよく混ぜる。フライパンより一回り小さい耐熱の器にさけを入れる。薄い部分を折りたたみ、皮を下にして2切れずつ少しずらして重ねる。かぶとしめじを加え、**3**をさけ
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を少し残して葉を除き、皮を厚めにむく。熱湯に入れ、竹串がスッと通るまでゆでて冷水にとり、食べやすい大きさのくし形に切る。里芋は皮をむいて乱切りにし、鍋に入れる。米のとぎ汁(分量外)をしっかりかぶるくらいに加えて中火にかけ、竹串がスッと通るまでゆでて冷水にとる。れんこんは皮をむいて6~7mm厚さの半月形またはいちょう形に切る。別の鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強火で煮立て、中火にして透明感が出るまでゆでて冷水にとる。鍋に水けをきった**1**~**3
調理時間:約35分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
入れ、手で軽くもむ。少ししんなりしたらポリ袋の空気を抜き、袋の口をしばって冷蔵庫で一晩(6時間以上)おく。
・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 小さじ2・米酢 大さじ3・春キャベツ 100g・浅漬けの素 大さじ4・塩昆布 大さじ1かぶ 1~2コ・浅漬けの素 大さじ4・春にんじん 1本・浅漬けの素 大さじ4・グリーンアスパラガス 4本・浅漬けの素 大さじ2・きゅうり 2本・青じそ 3枚分・しょうが 3枚・浅漬けの素 大さじ5
NHK みんなの今日の料理
鍋に【漬け汁】の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。耐熱ボウルに移し、冷ます。結び昆布はカップ2の水につけて20分間ほどおいて柔らかくし、ざるに上げる。にんじんは7~8mm厚さの輪切りにして皮をむき、好みで芯をくりぬく(蛇の目にんじん)。セロリは筋を取って食べやすい大きさの乱切りにする。かぶは軸を落として縦四つ割りにし、皮をむく。それぞれ切ったそばから水に放し、ざるに上げる。れんこんは1cm厚さに切る。皮をむきながら、穴と穴の間めがけて弧を描くように包丁を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約5.8g
NHK みんなの今日の料理
【具】を準備する。えびは殻をむき、背ワタを除いて4つに切る。かまぼこは小ぶりに切って熱湯でサッとゆでる。残りは[[「茶わん蒸し」|rid=10179]]の手順2~5と同様にする。かぶは洗って根の先と茎の部分を除き、縦半分に切って目の細かいおろし器ですりおろす。ざるに上げて約1時間30分おくか、軽く絞って汁けをきる。ボウルに【A】を入れてはしでかき混ぜ、卵白のコシを切る。つくね芋とともに**2**に加えて混ぜる。**1**の【具】も加えて全体をサックリとあえ、2つに分け
調理時間:約35分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)牛肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れ塩を全体にまぶし、冷蔵庫でひと晩おく(時間外)。 (2)玉ねぎはタテ半分に切り、繊維に垂直に5mm幅の薄切りにする。 にんじんは1cm幅の輪切り、ごぼうは皮をたわしで洗って乱切りにして水にさらす。 (3)れんこんは皮をむき1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。かぶは葉を切り落とし、タテ4等分にして厚めに皮をむく。セロリは5mm幅の斜め切りにする。 (4)鍋に湯(分量外)を沸かし、(1)の牛肉を10分程ゆでてサッと洗う。 (5)別
カロリー:約479kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにAを入れて混ぜ、ぶりを加えてからめる。(2)れんこんは皮をむいて6mm幅の輪切りにし、水をはったボウルに3分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かして塩、かぶの葉を入れ、1分ほどゆでる。水につけて冷まし、手で水気をしぼって4cm長さに切る。(4)梅干しは種を取り除き、包丁でこまかくたたく。小さめのボウルにBを入れて混ぜ、梅肉を加えて混ぜる。(5)フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、(2)のれんこんを両面を色よく焼いて取り出す。(6
カロリー:約292kcal 
味の素 レシピ大百科
1.梅干しは種を除いて包丁でたたく。オクラはがくのまわりをむき、縦に1本切り目を入れる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、オクラを入れて約2分ゆで、ざるにとってさます。火を止め、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を3〜4枚ずつ入れてゆで、色が変わったらざるに取り出す。豚肉をすべてゆでたら、鍋を強火にかけて再び湯を沸騰させ、アクを除く。そばを入れ、袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、氷水で冷やして水けをしっかりきる。3.オクラは薄い小口切りにしてボウルに入れ、めかぶ(味なし)3
カロリー:約571kcal 
レタスクラブ
下準備1. バゲットは縦に切り込みを入れて軽く焼き、切り込みにバターを薄く塗って、粉山椒を振る。 下準備2. ウナギのタレを半量まで煮詰める。 下準備3. の材料をよく混ぜ合わせる。 下準備4. 木の芽は水洗いして水気を拭き取る。 下準備5. 水菜は根元を少し切り落として3cmの長さに切って水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を拭き取る。 下準備6. を混ぜ合わせる。 下準備7. のキュウリは縦縞に皮をむき、カブは皮をむいて、それぞれ薄い
調理時間:約15分 カロリー:約757kcal 
E・レシピ
作り方1. 牛肩肉、牛すじ肉、豚肩肉、鶏もも肉は2.5~3cm角に切る。牛脂は2~3等分に切る。 作り方2. 玉ネギは縦半分に切り、4~6つのくし切りにする。ニンジンは皮をむき、先の細い部分は1.5cmの輪切りに、太い部分は縦半分または4つに切り、1.5cm幅の半月またはイチョウ切りにする。白ネギは3cmの長さに切る。 作り方3. キャベツはザク切りにし、水洗いする。ジャガイモは皮をむいて2.5cm角に切り、水に放つ。カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦4~6
カロリー:約921kcal 
E・レシピ
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