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「かぼちゃ > おかず」 の検索結果: 611 件中 (21 - 40)
かぼちゃは種とワタを除き、4~5cm角に切る。さつまいもも同様に切る。**1**を蒸し器に入れ、蒸気が上がってから15~20分間蒸す。竹串がスッと通るようになったら粗熱を取って皮をむく。**2**をボウルに入れてつぶし、【A】を加えて混ぜ合わせる。中心にちぎったチーズを等分に入れてピンポン球くらいの大きさに丸め、かたくり粉適量、溶き卵、パン粉を順につける。揚げ油を中温(約170℃)に熱し、**3**を入れ、きつね色になるまで揚げる。飾り用のかぼちゃとさつまいもは薄いいちょう
調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 そぼろあんを作る。フライパンにひき肉と酒、しょうゆ、砂糖を入れ、よく混ぜてから中火にかけ、箸3~4本で絶えず混ぜながらそぼろ状になるまで火を通す。汁気が出てきたら水溶き片栗粉を加えてまとめ、バットなどにあける。 2 かぼちゃは種とワタをとり除き、所々皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(500W)に6~7分かけ、やわらかくなったら12等分に切る。 3 手のひらにラップ(20×20cm)を広げ、かぼちゃ1切れを皮を下にしてのせる。かぼちゃをスプーンの背でつぶして広げ、塩少々
調理時間:約3分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 かぼちゃは種とワタをスプーンなどでこそげて除き、4~5cm長さ、7~8mm幅の薄切りにする。 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜておく。 3 フライパンに油を1cm深さに入れて160℃に熱し、かぼちゃを入れてこんがりと色づくまで5~6分揚げ、油をきる。次にちりめんじゃこを入れ、薄く色づいてカリッとするまで揚げる。 4 (2)に揚げたてのかぼちゃとちりめんじゃこを入れてあえる。 5 きゅうりはめん棒などで叩いて割り、一口大に切る。 6 器にきゅうりを敷き、(4)を汁ごと
調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
適宜かぼちゃ300g玉ねぎ250gカットトマト1缶(400g)ココナッツミルク1缶(400g)生姜20gバター30g塩小さじ1.5砂糖小さじ1.5クミンパウダー小さじ2コリアンダー小さじ2ターメリック小さじ1水200mlブラックペッパー(お好みで)適量
調理時間:約30分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.かぼちゃは皮のかたい部分は切り落とし、3cm角に切る。とりもも肉は一口大に切る。2.鍋にみりん大さじ2、酒、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/4、とり肉を入れてふたをし、強めの中火にかけて約5分蒸す。3.あいているところにかぼちゃを皮目を下にして並べ入れ、水1カップを加えてふたをし、約8分煮る。かぼちゃに竹串を刺してスッと通ったらふたをして火を止め、食べるまでおいて味を含ませる。
とりもも肉…大1枚(約300g)かぼちゃ…200gみりん…大さじ2酒、しょうゆ…各
カロリー:約417kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
かぼちゃはわたと種を取り除き半分に切り、5mmの厚さで16枚に切る。❷かぼちゃ2枚でクリームチーズを挟んだものを4個、同様に生ハムを挟んだものを4個作る。❸薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。❹170℃に温めた日清ヘルシーオフで3を色よく揚げ、器にクレソン、ミニトマトと共に盛り付け、ソースを添える。
かぼちゃ 1/4個クリームチーズ 40g生ハム 2枚~衣~ 薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量日清ヘルシーオフ 適量クレソン、ミニトマト 各適宜ソース 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約385kcal 塩分:約0.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)かぼちゃはワタと種を取り、玉ねぎはとともに食べやすい大きさに切り、ミニトマトはヘタを取る。 (2)鍋に「サラリア」、(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・ミニトマトを入れて混ぜ合わせ、中火で炒める。塩・こしょうをしてフタをし、弱火で7~8分ほど煮る。 (3)(2)にししとうがらし、しょうゆを加えてフタをし、3分ほど煮る。
かぼちゃ・正味 100g玉ねぎ 1/6個(正味30g)ミニトマト 4個(正味65g)「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1ししとうがらし 3本しょうゆ
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・はんぺんは9等分に切る。かぼちゃは皮つきのまま、3cm幅の5mm厚さに切る。・フライパンにかぼちゃ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を入れて、中火で5分ほど煮る。はんぺんを加えさらに1分煮る。・皿に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人分) ・はんぺん 1枚・かぼちゃ 150g・青ねぎ(小口切り) 大さじ2・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 ひとつまみ・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油
調理時間:約11分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方1. バジルシードを水に振り入れ、柔らかくもどす。カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として小さめのひとくち大に切る。 作り方2. 鍋にココナッツミルク、水、カボチャを入れて強火にかけ、煮たってきたら砂糖、ハチミツ、塩、ターメリックを加える。弱めの中火にかけ、煮汁が少なくなるまで煮る。煮汁が少ない場合は、落とし蓋をして下さい。 作り方3. 器に盛り分け、水気をきったバジルシードをかけ、ミントの葉を飾る。
カボチャ 1/8個ココナッツミルク 150ml水 80ml
E・レシピ
1.かぼちゃは横1cm幅に切る。ボウルにひき肉、下味を入れてざっくり混ぜる。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜる。かぼちゃを加え、ひき肉を一口大くらいにつまんで入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約10分煮る。途中一度混ぜる。
とりひき肉…200g下味 ・塩…小さじ1/4 ・片栗粉…大さじ2かぼちゃ…1/8個(約200g)煮汁 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・水…1 1/2カップ
カロリー:約334kcal 塩分:約3.5g
レタスクラブ
1. かぼちゃ2.5cm長さの角切りにする。 2. 1を160度の油で串がすっと通るやわらかさに揚げ、熱いうちに塩、あら挽き黒こしょうをふる。 3. 器に2を盛りつけ、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
シャウエッセン® 8本 かぼちゃ 250g 塩・あら挽き黒こしょう 各適量 揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約432kcal 塩分:約2g
日本ハム レシピ
かぼちゃは種とワタを取って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。熱いうちにフォークでつぶし、【A】を加えて混ぜる。ハムを1枚ずつ並べ、手前半分に**1**を等分にのせ、二つ折りにする。【B】を混ぜてなめらかにし、**2**をくぐらせて、パン粉をまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて中火で温め、**3**の両面をこんがりと揚げ焼きする。 油をきり、半分に切る。器に盛り、好みでレタスを添える。
・ハム 6枚・かぼちゃ 150g・粉チーズ
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・かぼちゃは5mm幅に薄切りにする。ミニトマトはヘタを取る。白ソーセージは斜め半分に切る。・フライパンに①、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で煮る。
材料(2人分) ・かぼちゃ 100g・ミニトマト 5個・白ソーセージ 4本・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約564kcal 塩分:約2.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
かぼちゃはラップをかけて電子レンジ(700W)で約5分加熱し、粗熱がとれたら上から1/4のところで切り、ワタをスプーンでくり抜いておきます。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。(1)のかぼちゃに(3)を詰め、チーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。※お好みでかぼちゃの種をトッピングしてお召しあがりください。
坊ちゃんかぼちゃ 2個。合挽き肉
調理時間:約30分 カロリー:約502kcal 塩分:約2.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 かぼちゃ、玉ねぎは薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはタテ半分に切って斜め薄切りにする。水菜は4cm長さに切る。しめじは根元を切ってほぐす。 2 鍋にバターを熱し、①の玉ねぎを炒め、しんなりしたら①のかぼちゃの半量を加えて炒める。全体に油がまわったら【A】を加え、煮る。 3 かぼちゃがやわらかくなったら火から下ろし、粗熱を取り、ミキサーにかけてピューレ状にする。 4 鍋に移し、【B】を加えて火にかける。ひと煮立ちしたら豚肉、①のかぼちゃの半量・白菜
調理時間:約30分 カロリー:約519kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぼちゃ2~3cm角に大きさをそろえて切って鍋に入れる。2.[1]に水と「生塩糀」を入れてふたをして火にかけ、蒸気が立ってきたら弱火にし、1~2回上下を返しながらかぼちゃがしっかり柔らかくなるまで5~6分蒸し煮にする。(途中水分がなくなって焦げ付きそうであれば水を適宜足して)
材料(2人分)具材かぼちゃ(ワタを除き、皮をところどころむく)正味150g調味料生塩糀小さじ2水大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
1 かぼちゃは種とワタを除き、5~6㎝長さ、7~8㎜厚さに切る。 2 油を160℃に熱して(1)を入れ、薄く色づくまで3~4分素揚げにする。油をきり、粗熱をとる。 3 ポリ袋にシナモンシュガーの材料と(2)のかぼちゃを入れ、袋の口を閉じてふり、まぶす。
かぼちゃ 200g グラニュー糖 大さじ2 シナモンパウダー 小さじ1/2●油
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
[1] かぼちゃは一口大に切る。(ラップをかけて電子レンジに3分程度かけると切りやすくなる。)ベーコンは、4等分に切る。[2] 鍋にを煮立て、ベーコンとかぼちゃを加える。[3] 煮汁が1/2程度になるまで中火で煮る。
かぼちゃ 1/8個(125g)、ベーコン 2枚、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、水 3/4カップ
カロリー:約136kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
種は洗ってわたを取り除き、ペーパーで水気をよく切る。耐熱皿の中央をよけて①を並べて電子レンジで500W2分加熱(30秒ごとに焦げていないか確認する)種がからからに乾燥したら170℃の油で焦げに注意して2分を目安に油から出す種がまだ固ければ、追加で揚げる(乾燥がうまくできていないと種が破裂するので注意する。揚げ物はふたができないので、ふたをしたい場合はフライパンでローストする)お好みで塩やブラックペッパーを振る
かぼちゃの種 適量(画像はかぼちゃ1/4個分)油 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
1.かぼちゃは蒸気のあがった蒸し器で柔らかく蒸し、ボウルに入れてマッシャーまたはめん棒などでしっかりとつぶす。2.[1]にみそを加え、水を少しずつ加えて溶きのばしたら、冷蔵庫に入れて冷やし、器に注ぎ分けて黒ごまをふる。
材料(2人分)具材かぼちゃ(種、皮を除いて一口大に切る)正味100g調味料みそ(料亭の味)大さじ1水200ml炒り黒ごま少々
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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