「かぼちゃ」 の検索結果: 2304 件中 (821 - 840)
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1 かぼちゃは、皮をむき約5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。 2 鍋にバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。炒たまったら水を加えて、アクをとりながら柔らかくなるまで煮てAを加えてひと煮たちさせます。 3 ②をミキサーまたはフードプロセッサーにかけます。 4 ③を鍋にもどし、再びひと煮たちさせます。 5 器にポタージュを注ぎ、みじん切りにしたパセリをちらして出来上がりです。 材料(4人前) かぼちゃ 400g 玉ねぎ 1/2個 パセリ カロリー:約275kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を振り、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で約3~4分加熱する 2 ボウルに①を入れ、熱いうちにフォークの背でつぶす。 3 ②に、【A】とかつお節、ベビースターラーメンをトッピング用の分を適宜残してから、残りをすべて入れ、よく混ぜ合わせる。 4 器に盛り、仕上げにトッピングでかつお節、ベビースターラーメンをかけて完成。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。 材料(2 調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃは、皮つきのままふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分加熱し、上下を返し、さらに約2分加熱する。温かいうちにスプーンで中身をかき出してざるで裏ごしし、牛乳を加えて混ぜる。2.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。3.砂糖を加え、砂糖が完全に混ざるまでよくすり混ぜる。4.卵を溶きほぐし、2~3回に分けて加えては混ぜる。1を加えてよく混ぜ、なじんだらレモン汁を加えてさらに混ぜる。5.薄力粉をざるでふるいながら加え、粉が見え カロリー:約194kcal
レタスクラブ
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約3分30秒加熱する。2.粗熱がとれたらスプーンなどで身の部分だけをすくってボウルに入れ、フォークなどでなめらかになるまで潰す。3.白玉粉を加え、手で白玉粉の粒を潰すようにしてよく混ぜる。4.水を少しずつ加え(目安は大さじ1~3)、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよく練る。5.12等分して丸め、中央を指で軽く押してへこませる。6.鍋にたっぷりの湯を沸かし、白玉を入れて中火でゆでる。白玉が浮いてきたらさらに約2分ゆでる カロリー:約138kcal
レタスクラブ
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クリームチーズは8等分に切っておく。スライスチーズは、ストローで16個くりぬき、中心に焼きのりをくりぬいたものをはりつけておく。 「北海道産栗かぼちゃ」を袋の表示通りに柔らかくなるまで加熱してつぶしたら、バター、塩こしょうを混ぜ合わせて8等分にする。 (2)を手に取り、真ん中にクリームチーズを入れて隙間のないようにしっかり丸めたら、薄力粉、溶き卵、スパゲッティの順番に衣をつける。 170~180℃の油でこんがり揚げたら、粗熱をとって、(1)のスライスチーズを目になるように 調理時間:約30分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
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下ごしらえ・かぼちゃは種を取り、小さめの一口大に切っておく。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、ベーコン1cm幅に切っておく。1.鍋にだし汁を沸かし、かぼちゃと玉ねぎを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火~中火で煮込む。2.かぼちゃが柔らかくなったら、ベーコンを加え、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れる。3.牛乳を加え、フツフツしてきたら火を止め、器に盛り付ける。牛乳を入れた後は沸騰させないよう気を付けましょう。 材料(2人分)具材かぼちゃ150g玉ねぎ1/4個ベーコン 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
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1 かぼちゃは皮をむき、一口大に切って600Wの電子レンジで5〜10分加熱する。2 かぼちゃが熱いうちにマッシャーや大きめのスプーンで潰し、コンソメ、「プラス糀 糀甘酒」、牛乳を加える。3 ②が冷めたら、冷蔵庫でしっかりと冷やす。4 しっかりと冷えたら、よくかき混ぜて皿に盛り付け、お好みで生クリームや黒こしょうをかける。・かぼちゃは潰しただけなので、かぼちゃのつぶつぶとした食感をお楽しみいただけます。なめらかに仕上げたい場合は、材料を混ぜ合わせた後ミキサーにかけて仕上げ 調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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(1)黒皮かぼちゃは大きめに切り、面取りする。えびは殻をむいて1.5cm幅に切る。干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)、もどし汁はとっておく。(2)鍋に(1)のしいたけのもどし汁、A、(1)のかぼちゃ・しいたけを入れ、弱火で煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、器に盛る。(3)(2)の鍋に(1)のえびを加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)(2)のかぼちゃに(3)をかけ、穂じそを飾る。 黒皮かぼちゃ 1/2個(500g)えび 5尾干ししいたけ カロリー:約104kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて6mm幅に切り、3~4cm長さに切る。豚肉は3cm長さに切る。(2)フライパンに油を弱火で熱し、(1)のかぼちゃを並べ、フタをして2分ほど蒸し焼きにし、裏返して、さらに2分ほど蒸し焼きにする。かぼちゃに竹串を刺し、スーッと通るくらいになったら取り出す。(3)同じフライパンを熱し(1)の豚肉を入れ、「丸鶏がらスープ」をふり入れて混ぜる。(4)豚肉がカリカリになるまで炒め、(2)のかぼちゃを戻し入れ、「熟成豆板醤」を加えて手早く カロリー:約337kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて2cm幅に切り、1cm長さに切る。(2)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿って切り込みを入れ、繊維と直角に端からこまかく切ってみじん切りにする。(3)鍋にバターを弱火で溶かし、(2)の玉ねぎを炒める。しんなりとしたら中火にし、(1)のかぼちゃを加えてサッと炒め合わせ、水、「コンソメ」を加える。(4)煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして12~15分煮る。(5)かぼちゃに竹串を刺してみて、スーッと通るくらいに カロリー:約246kcal
味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種とワタを取る。飾り用に2枚薄く切り、残りは皮をむいて乱切りにする。長ねぎは小口切りにする。 2 鍋に①の乱切りにしたかぼちゃ・長ねぎを入れ、水を加えて火にかける。沸騰したら中火にし、めんつゆを加えてやわらかくなるまで煮る。 3 粗熱を取り、ミキサーにかけてポタージュ状にし、別鍋で温めておく。飾り用のかぼちゃは素揚げにして軽く塩をふる。 4 そうめんはゆでて氷水で洗い、水気をきる。 5 器に③のスープをはり、中央に④のそうめんを小高く盛る。③の飾り用のかぼちゃ 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取って食べやすい大きさの幅5mmに切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。 作り方1. フライパンにカボチャ、揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。カボチャに揚げ色がついて火が通ったら、油をきる。 作り方2. ボウルに木綿豆腐を入れ、フォークの背などですり潰し、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方3. (2)のボウルに(1)のカボチャを加え 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal
E・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は一口大の斜め切りに、かぼちゃは2cmの角切りにします。 かぼちゃを耐熱皿に並べ、水少々(分量外)を振って軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分間、やや固さが残る程度までやわらかくします。 フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを中火で転がしながら約1分間炒めます。ローズマリー・塩・こしょうを振り、「おさかなのソーセージ」を入れてさらに約30秒間炒めます。 仕上げに粉チーズをかけ、火を止めて器に盛ります。 \ POINT / ローズマリー 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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●は「かぼちゃのニョッキ」、▲は「サルシッチャ風トマトソース」、■は「ビーガン粉チーズ」のを記載しています。1 【●かぼちゃのニョッキ】を作ります。かぼちゃは種を取り、幅1cmに切り、皮を1/3切り落とし大きさを揃えるように乱切りにする。2 ●1Lの水(分量外)に塩を10g(分量外)入れ、切ったかぼちゃを入れて火にかけゆでる。3 ●竹串などがスッと入るやわらかさになったら、沸騰させたままの状態でざるで水気をきる。4 ●バットにかぼちゃを広げ、粗熱を取ったら塩を加えて潰し 調理時間:約40分 カロリー:約466kcal 塩分:約4.4g
マルコメ レシピ
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小鍋にかぼちゃと【A】を合わせて火にかける。落としぶたをし、中弱火で約3分煮る。鶏挽肉を加え、火が通ったらアクをとりのぞく。パックごはんをほぐしながら加えて1~2分加熱する。生クリームを加えて塩・こしょうで味をととのえる。耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く パックごはん 150g ×1パック、鶏むね挽肉 50g、かぼちゃ(1cm角) 正味75g、生クリーム 大さじ2~3、ピザ用チーズ 約20g、塩・こしょう 少々、水 100cc、鶏がら 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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1かぼちゃはワタと種を取り、1cmの角切りにする。セロリは筋を取り、5mm幅に切る。2①のかぼちゃをぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱し、粗熱をとる。3鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、塩・こしょうをする。ラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。4フジッリは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆで、①、③、半分に切ったミニトマトと混ぜ合わせる。5グラスにドレッシングを入れ、④を盛りつけ 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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1...かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して潰し、牛乳と混ぜ合わせる。2...人参は一口大にカットし、砂糖、バター、水と鍋に入れ、柔らかくなるまで煮て、潰す。4...ラップにクレープをしき(3)、ホイップクリームをのせ、茶巾絞りの形で包む。 2人分 かぼちゃ...80g牛乳...小さじ1にんじん...60g砂糖...小さじ1バター...小さじ1水...60gマンゴージャム(果肉入り)...14gクレープ生地...2枚ホイップクリーム...10g粉糖...適宜 調理時間:約30分 カロリー:約191kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...れんこん、ごぼう、かぼちゃはマッチ棒状に切って水にさらし、十分に水気を切る。2...調味料(A)に紅花を加えて、ころもを作る。3...2に1を加えて、180℃の油で揚げて、かき揚げをつくる。4...お皿にもり、余った紅花を添え、山椒と塩を混ぜ合わせてふりかける。 4人分 れんこん...80gごぼう...1/2本かぼちゃ...1/4個紅花...10gサラダ油...適量山椒...適量塩...適量調味料(A)天ぷら粉...140g水...1カップマヨネーズ 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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かぼちゃとさつまいもは1.5cm角に切り、さつまいもは一度水にくぐらせる。炊飯器にといだ米と「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ、通常の目盛りまで水を注ぎ、STEP1と銀杏を加えて炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、黒ごまをふる。 米2合かぼちゃ100gさつまいも100g(1/2本)銀杏(缶詰)50g(20粒)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)黒ごま適宜 調理時間:約10分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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【昆布だし】をつくる。鍋に昆布と分量の水を入れてごく弱火で20分間くらいかけて煮立たせる。昆布を取り除き、1/2量を翌日用に取り分けておく。**1**の鍋に鶏肉を加えて中火にかけ、煮立たせてアクを取る。鶏肉に火が通ったら、かぼちゃを5等分に切って加え、柔らかくなるまで煮る。**2**にミニトマトを加え、うす口しょうゆ、塩で味を調える。 ・鶏もも肉 50g・かぼちゃ 2枚・ミニトマト 4コ・だし用昆布 2枚・水 カップ4・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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