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「かぼちゃ > 和食」 の検索結果: 514 件中 (21 - 40)
(1)かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)かぼちゃに竹串を刺してスッと通れば取り出し、水気をきってつぶす。(3)(2)を2等分し、半量に「パルスイート」を加えて混ぜ、6等分して丸める。(4)(3)の残りの半量のかぼちゃは、金ザルにのせ、バットの上ですりこ木でこしてそぼろ状にする。
カロリー:約26kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切って所々皮をむく。 [2] 鍋にを煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火で落としぶたをして煮る。 [3] かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。
かぼちゃ 1/6個(200g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、水 1/2カップ
カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.かぼちゃは横半分に切り、縦1cm幅に切る。ボウルに砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2/3、白いりごま小さじ2、赤唐辛子の小口切りを入れ、よく混ぜる。2.フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで入れて約180℃に熱し、かぼちゃを並べ入れる。両面を約2分ずつ揚げ、ボウルに加えてあえる。
かぼちゃ…270g赤唐辛子の小口切り…1/2本分砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ2/3白いりごま…小さじ2サラダ油
調理時間:約8分 カロリー:約219kcal 
レタスクラブ
かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約208kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1・はちみつ 大さじ3・白ごま 適宜・サラダ油 大さじ1
調理時間:約11分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)冷凍かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。上下を返してさらに1分、やわらかくなるまで加熱し、フォークでつぶす。(2)干しぶどうはザルに入れてサッと湯をかけて、(1)のかぼちゃに加えて混ぜ、Aで味を調える。(3)ラップに(2)を1/4量とり、小さく茶巾にしぼる。同様に3つ作る。
冷凍かぼちゃ・2個 80g干しぶどう 大さじ1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぼちゃは種とわたを取り、5mm厚さに切ってから食べやすい大きさに切る。トマトはくし形に切ってさらに横半分に切る。2.鍋にだし汁とかぼちゃを入れて煮立ててアクをすくい、かぼちゃがやわらかくなったらみそ大さじ11 1/2を溶き入れる。トマトを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
かぼちゃ…100g(正味)トマト…1/2個だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
かぼちゃは種とワタを除いてラップで包み、電子レンジ(500W)に3~5分間、柔らかくなるまでかける。**1**をフォークなどで一口大にほぐし、みそ、みりんを加え、よくからめる。
かぼちゃ 1/8コ・みそ 小さじ1・みりん 小さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは種を取って皮をむき、おおまかに切る。耐熱容器に入れてラップをフワッとかけ、電子レンジ(500W)に約5分間かける。ミキサーに**1**のかぼちゃとだし、水カップ1/4を入れてかくはんし、かぼちゃが細かくなったらみそを加えて回す。さらに、生クリームを加えて回す。器に注ぎ、好みで生クリーム(分量外)をたらす。
かぼちゃ 150g・だし カップ1・白みそ 大さじ1・生クリーム 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切って、皮をところどころむく。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら、①のかぼちゃを加え、落としぶたをして中火で10分ほど煮る。 3 かぼちゃがやわらかくなったら、ゆであずきを加え、さらに5分ほど煮る。
材料(4人前) かぼちゃ 1/4個 ゆであずき缶 1缶 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 140ml
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぼちゃはところどころ皮をむき、薄切りにする。みょうがは小口切りにする。2.鍋にだし汁を温めてかぼちゃを加え、火が通ったらみそを溶き入れ、みょうがを加える。
かぼちゃ…60gみょうが…1個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
だしカップ3で薄切りにしたかぼちゃ200gを煮る。みそ大さじ2を溶かし入れ、器に入れ、根元を除いた貝割れ菜1ワ分を散らす。
・だし カップ3・かぼちゃ 200g・みそ 大さじ2・貝割れ菜 1ワ分
カロリー:約69kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃはやわらかくゆでて裏ごしし、シナモンをふる。(2)鍋にAを入れて軽く混ぜてから火にかけ、1~2分沸騰させる。(3)「パルスイート」を加えて煮溶かし、ボウルに入れた(1)のかぼちゃに少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせる。(4)(3)のボウルの底に冷水にあててさらに混ぜ、トロリとしてきたら器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
カロリー:約32kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぼちゃは一口大に切る。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にかぼちゃ、だし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、かぼちゃがやわらかくなったら玉じゃくしで潰す。みそ大さじ1 1/3を加え、煮立つ直前に火を止め、バターを加える。器に盛り、万能ねぎを散らす。
かぼちゃ…200g万能ねぎ…小1/5袋バター…5gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/3
カロリー:約128kcal 
レタスクラブ
1 かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころむいて5cm角に切り、面取りする。 2 鍋に油を熱し、①のかぼちゃを炒め、【A】を加える。煮立ったら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで約15分煮る。 3 チーズを加え、こしょうをふり、チーズが溶けるまで煮る。
材料(4人前) かぼちゃ 500g Aめんつゆ 大さじ4 A水 カップ11/2 ミックスチーズ 100g こしょう 少々 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約235kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
落としぶたを取り、砂糖を加えて混ぜ、再び落としぶたをして5~6分間煮る。【調味料】の材料を加えて混ぜ、同様に、さらに12~15分間煮る。かぼちゃに竹ぐしを刺してみて、スーッと通るようになったら火を止め、そのまま2~3分間おいて味を
かぼちゃ 1/4コ・だし カップ1+1/2~2・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2~3/4・塩 小さじ1/2
調理時間:約35分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
砂糖、みりんを加えて混ぜ、再び落としぶたをして5~6分間煮る。塩、うす口しょうゆを加えて混ぜ、同様に7~8分間煮る。かぼちゃに竹ぐしを刺してみて、スーッと通ったら火を止め、2~3分間おいて味を含ませる。
かぼちゃ1/6コ・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2弱・うす口しょうゆ 小さじ1~大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
煮立ったら、アクを取り、(1)の玉ねぎを加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。(4)残りのみそを加えて味を調え、器に盛り、小ねぎを散らす。好みで七味唐がらしをふる。
豚バラ薄切り肉 160gかぼちゃ 200g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本えのきだけ 1袋A水 4・1/2カップA「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り2みそ 大さじ5「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 4本分七味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約281kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃ 1/6~1/4コ・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃ 1/8個牛乳 大さじ2玉ねぎ 1/4個「瀬戸のほんじお」 少々ツナ缶(ノンオイル)・小 1/2缶(40g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約204kcal 
味の素 レシピ大百科
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