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「かぼちゃ > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 131 件中 （101 - 120）
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かぼちゃは種とワタを除き、じゃがいもはよく洗って、それぞれ皮付きのまま1cm角に切る。鍋にオリーブ油小さじ1/2を熱し、【A】を入れてサッといためて塩少々をふり、中央に寄せてふたをして弱火で5分間ほど蒸し煮する。マッシュルームを加えていため、じゃがいもとオレガノを加えてサッといため、水カップ3と塩小さじ1/2、はと麦を加えて強火にし、沸騰したらアクを除いて弱火にして15分間ほど煮る。**2**にトマトジュースとかぼちゃを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで約10分間煮て、塩少々
調理時間:約35分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カボチャは種を取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは横に薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、カボチャ、顆粒スープの素、水を加える。煮たったら中火で7～8分煮る。 作り方2. ミキサーにかけてなめらかになるまでかくはんし、一度網を通す。牛乳を加えて塩コショウで味を調え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、クルトンをのせる。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/4個牛乳 200mlバター 5g顆粒 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal E・レシピ
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(1)かぼちゃは皮つきのまま耐熱性のビニール袋に入れ、電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。皮をむき、ひと口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルに(1)のかぼちゃ・玉ねぎを入れ、「コンソメ」をまぶす。(3)鍋に油を熱し、(2)のかぼちゃ・玉ねぎをサッと炒める。Aを加え、煮立ったらBを加えて煮る。(4)かぼちゃがやわらかくなったら、月桂樹の葉を取り除き、ミキサーにかける。再度鍋に移し入れ、Cを加えてひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、生クリームを丸くたらし
カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎは薄切りにし、かぼちゃは皮を剥いてワタを取り、5mm厚くらいの薄切りにする。 鍋にバターを入れ、1.に火が通りまで中火で炒めたら、水、コンソメ顆粒、塩、砂糖、ローリエを加えてフタをし、弱火で10分ほど煮込む。 かぼちゃが柔らかくなったら、ローリエをとりだし、ブレンダーでなめらかにし、牛乳を加えて弱火で3分～5分ほど煮込む。 お皿に3.を入れ、泡立てた豆乳ホイップと、パセリ、パンプキンシードを盛り付ける。トーストした石窯パンを添えれば完成!
材料(2人分) 石窯 調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.かぼちゃはラップで包んで電子レンジで約2分加熱し、5mm幅に切る。玉ねぎは横薄切りにする。牛乳は片栗粉小さじ1を混ぜる。2.鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水3/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。1の牛乳を加えて混ぜながらとろみをつけ、火を止めて、バターを溶かす。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かぼちゃ…150g玉ねぎ…1/4個牛乳…1/2カップバター…5g片栗粉…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1水…3/4 カロリー:約133kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1.玉ねぎは薄切りにし、長ねぎは1cm厚さの小口切りにする。かぼちゃはわたと種を除いて2cm厚さに切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにし、キャベツはざく切りにする。器は冷蔵庫で冷やす。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎを炒める。透き通ったら長ねぎ、かぼちゃ、にんじん、キャベツを加えてさっと炒め、水2と1/2カップ、ローリエを加える。煮立ったらアクを除き、再び沸騰したら弱火にし、塩、こしょう各少々をふって20分ほど煮る。3.野菜がやわらかくなったら火を止めてローリエ
カロリー:約241kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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下準備1. カボチャはラップをかけて電子レンジで1分半ほど加熱し、フォークの背などで粗くつぶす。皮はお好みで除く。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. 鍋にクリームコーン、豆乳、顆粒チキンスープの素を入れ、弱めの中火で混ぜ合わせながら加熱し、カボチャを加えて全体になじませる。 作り方2. (1)を器に入れ、ブルーチーズ、クラッカーを添える。お好みで溶かしながら飲む。
クリームコーン(缶) 100gカボチャ(冷凍) 3個豆乳(無調整) 100ml 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし一口大に切って水に放つ。ぬれたままラップで包み、電子レンジで3～4分加熱する。竹串がス～ッと刺さればOK。 下準備2. キュウリは細かな角切りにし、水に放ちザルに上げる。 作り方1. 鍋に牛乳、カボチャ、砕いたブイヨンを入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければ、木べらでよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整え、火を止める。 作り方2. 器にプレーンヨーグルトと1を注ぎ入れ、スプーンで軽く混ぜる。キュウリを散らし、ミルでコショウ
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. ハマグリは分量外の薄い塩水につけて砂出しをし、殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは1cm角に切る。 下準備3. カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら玉ネギが透き通るまで炒める。カボチャ、ハマグリを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮たったら蓋をして弱火で6～7分煮る。 作り方3. 牛乳を加えて煮たつ直前で火を止め、塩コショウで味を調える。器
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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かぼちゃはわたと種を除いて1cm幅のくし形、にんじんは7～8mmの半月、かぶは4等分のくし形、ごぼうは5cm長さの縦半分、さつまいもは1cm幅の輪切りにそれぞれ切りわける。ブロッコリーは小房にわける。鍋に分量の水を入れ火にかけ、沸騰したら中火にして野菜コンソメを入れてよく溶かす。にんじん・かぶ・ごぼう・さつまいもを加え、ふたをして10分煮たら、かぼちゃ・ブロッコリーも加え、さらに10分煮る。器に盛り、オリーブ油をたらす。
・かぼちゃ 120g・にんじん 80g・かぶ 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm四方に切り、にんじん、セロリ、かぼちゃ、大根、ごぼうは7～8mm角に切る。キドニービーンズは豆と缶汁に分ける。豆の半量をボウルに入れ、フォークの背でつぶす。鍋にオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎ、にんじん、セロリを少し茶色く色づくまで約5分間炒める。かぼちゃ、大根、ごぼうを加えてさらに3～4分間炒める。トマトのヘタを取り、手でつぶして加え、炒め合わせる。水カップ2+1/2、キドニービーンズの缶汁、残りの豆を加え、強火で煮る。煮立ったら弱めの中火に
調理時間:約35分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは縦に四つ割りにし、ごぼうは5cm長さに切る。さつまいもは2cm厚さの輪切りにし、大きいところは縦半分に切る。
かぶは茎を1～5cmほど残して葉を落とし、縦半分に切る。かぼちゃは4つに切る。ブロッコリーは4つに分ける。
厚手の鍋ににんじん、ごぼう、さつまいもを入れて、水カップ4を注ぎ、火にかける。煮立ったらアクを取って中火にし、野菜スープの素を加えて少し煮る。かぶとかぼちゃも加え、4～5分間煮る。最後にブロッコリを加える。ブロッコリに火が通ったらでき上がり。器に
調理時間:約35分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ソーセージは斜め3等分に切る。かぼちゃは種とワタを除いて洗い、皮をところどころ切り落として1cm厚さの一口大に切る。セロリは斜め6～7mm幅に切る。さやいんげんは筋があれば除き、4cm長さに切る。ミニトマトはヘタを除く。鍋に水カップ2+1/2、かぼちゃ、セロリ、ローリエを入れて中火にかける。煮立ったら、さやいんげん、ミニトマトを加え、ふたをして弱めの中火で約3分間煮る。ソーセージを加え、ふたを外したまま2～3分間煮る。塩、こしょうで味を調える。
・ウインナーソーセージ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは皮をむき、皮はだし用パックに入れる。にんじんは皮つきのまま、玉ねぎとともに小さく刻む。キャベツ、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。2.大きな鍋(鋳物ホーロー製なら、ふたが重くしっかり閉じ、蒸気で必要な成分が逃げないのでおすすめ)にすべて入れ、かぶるくらいの水(1.5〜2Lが目安)を注ぐ。3.強火にかけ、沸騰したらしっかりとふたをする。吹きこぼれないよう弱火にし、約20分煮る。玉ねぎの皮はパックごと取り出す。
にんじん…1本(約200g)玉ねぎ…1個(約 カロリー:約192kcal 塩分:約0.1g レタスクラブ
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1.にんじんは皮つきのまま薄い輪切りにして大きいものは半分に、ねぎは5mm幅の小口切りにし、かぼちゃは1cm角に切る。2.ミキサーに1、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。みそ大さじ1弱で調味する。4.器に盛り、削りがつおをのせる。
にんじん…小1/3本(約50g)長ねぎ…10g削りがつお…少々かぼちゃ…50g牛乳…1 1/2カップ・みそ カロリー:約156kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**1**のブロッコリー以外の野菜を入れてしんなりするまで炒める。[[塩麹トマトソース|rid=14220]]、水カップ2、ローリエを加え、ふたをして弱めの中火で約10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。ブロッコリーを加えてサッと煮て器に盛る。
・にんじん 1/2本・かぼちゃ 1/4コ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・ブロッコリー 1/2コ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、3mm厚さの輪切りにする。かぼちゃは皮をむき、3mm厚さの薄切りにする。たまねぎはザク切りにする。鍋に**1**と水カップ2を入れ、中火にかけて煮立てる。野菜が柔らかくなったら、それぞれ1切れずつ飾り用に取り出しておく。八角を加え、約5分間煮て取り出し、弱火にして約10分間煮る。ミキサーに**3**を入れ、なめらかになるまでかくはんする。鍋に戻して弱火で温め、塩少々で味を調える。器に盛って**2**の飾りをのせ、生クリームを回しかける。
・にんじん 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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で色がつくくらいによく炒め、マッシュルームを炒め合わせる。牛乳を加えて温まったら火を止める。ミキサーにかけてなめらかになった
▼ セロリアックのピューレスープ セロリアック 450g 玉ねぎ 少々 バター(無塩) 30g 低脂肪牛乳 300ml 塩 少々▼ マッシュルームのピューレスープ ブラウンマッシュルーム 120g エシャロット (小)1個(10g弱) バター(無塩) 20g 低脂肪牛乳 120ml 塩 少々▼ かぼちゃのピューレスープ かぼちゃ 250g 低脂肪 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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秋鮭は水気を拭き取り、骨を丁寧に取り除いたら一口大にカットして、塩・こしょうで下味をつける。かぼちゃは2cm角にカット、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。長ネギはみじん切りにする。 鍋を弱火にかけて熱し、オリーブオイルとバターを入れて、1.の秋鮭を加えて崩れないように優しく全体に火を通して、一旦取り出しておく。 鍋に長ネギ、かぼちゃ、しめじを加えて5分程度炒め、水と固形スープの素を加えて5分ほど煮込む。 3.に豆乳と2.の秋鮭を加えて味見をする。塩こしょうで味を整え
調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. 玉ネギ、ジャガイモとニンジン(皮をむく)、セロリ(筋を引く)、ニンニクはそれぞれ粗いみじん切りにする。カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。 作り方2. 鍋、または深めのフライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコン、黒米を入れて弱火で炒める。黒米がはじけてきたら、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、カボチャを加え、中火で炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギが少ししんなりしてきたら白ワインを加え、煮たってきたら他のの材料
調理時間:約25分 E・レシピ
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