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下準備5. ミツバは軸を切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. リンゴ、白菜、ブロッコリー、キュウリ、ミツバをサッと混ぜ合わせて器に盛り、よく混ぜ合わせたをかける。
リンゴ 1/2個白菜 3枚ブロッコリー 1/2株キュウリ 1本ミツバ 1束サラダ油 大1砂糖 大1リンゴ酢 大3ユズコショウ 小1/2 調理時間:約15分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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作り方1. 1 をボウルに混ぜ合わせ、切干し大根、ニンジン、ショウガ、赤唐辛子を加える。全体に合わせ、15分以上漬け込む。
切干し大根 25gキュウリ 1本ニンジン 1/4本ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 1本分作り置き甘酢 大3しょうゆ 小2だし汁 大3 調理時間:約25分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは上下を切り落とし皮をむいて、縦4つに切る。 作り方1. 鍋にサキイカ、玉ネギ、を入れて強火にかけ、煮立てば落とし蓋をして火を弱め、15分煮込む。
玉ネギ 2個サキイカ 10gだし汁 400〜600ml酒 大1みりん 小1薄口しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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作り方2. ウリを混ぜ合わせ、冷たく冷やす。
ナス 4本塩 大さじ1ちりめん白長ウリ 1/2〜1本塩 小さじ2大根おろし 1.5カップ作り置き甘酢 大さじ3薄口しょうゆ 小さじ2揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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煮汁ごと器に盛る。
油揚げ 1枚青菜 1束ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)サラダ油 小2だし汁 300ml酒 大3みりん 大1塩 小1/3しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約202kcal E・レシピ
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作り方1. 菜の花は茎の固い部分を切り落とし、たっぷりの熱湯(分量外)でゆでてすぐに水(分量外)に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ2cmに切る。を混ぜ合わせる。 作り方2. ゆでた菜の花をで和え、器に盛る。
菜の花 1パック(120g)ピーナッツバター 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2だし汁 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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を加え、煮汁がなくなるまで炒め、器に盛る。好みで一味又は七味唐辛子をかけて下さい。
フキ 2〜3本塩 大1豚バラ肉(薄切り) 100gサラダ油 小2だし汁 100ml酒 小2みりん 小2砂糖 大1しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約138kcal E・レシピ
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下準備4. をあわせる。 作り方1. 混ぜ合わせたでクラゲ、キャベツ、ワカメをサッと和え、器に盛る。
クラゲ(塩蔵) 1袋キャベツ 1/8個ワカメ(干し) 大さじ2作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 小さじ1ラー油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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