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「かます > 和食」 の検索結果： 28348 件中 （961 - 980）
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を作る。耐熱容器に卵を割りほぐし、他の材料と混ぜ合わせる。電子レンジで1分加熱して菜ばしで混ぜ合わせ、再び1分加熱して混ぜる・・を繰り返していり卵を作り、粗熱を取る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備5. を
ご飯(炊きたて) 1.5合分作り置き甘酢 大さじ3レモン汁 小さじ1ショウガ 1/4片塩鮭 1〜2切れ酒 小さじ1.5大葉 5〜6枚白ゴマ 小さじ1.5甘酢ショウガ 適量卵 1個酒 小さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々キュウリ 1/2本ミョウガ 1個塩 少々作り置き甘酢 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約591kcal E・レシピ
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作り方3. 鍋に蓋をして5分蒸らし、器に盛る。
ジャガイモ 2個ニンジン 1/4〜1/3本玉ネギ 1/4個だし汁 適量砂糖 大さじ1しょうゆ 少々塩 適量みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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を加え、和える程度に炒めあわせる。
ホウレン草 3/4束レンコン 4cmチリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ1だし汁 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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下準備1. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め3等分に切る。 作り方1. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、サヤインゲンを2分程ゆでる。冷水に取って粗熱を取り、水気をきる。 作り方2. ボウルにの材料を入れて混ぜ、温かいうちにサヤインゲンを和え、器に盛る。
サヤインゲン 10本塩 少々ピーナッツバター 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/3〜1/2 調理時間:約7分 カロリー:約37kcal E・レシピ
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下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に春キャベツ、キュウリ、大葉、ちくわを盛り合わせ、をかける。
春キャベツ 1/8個キュウリ 1本塩 小さじ1/2大葉 7〜8枚ちくわ 小3本作り置き甘酢 大さじ2白みそ 大さじ2マヨネーズ 大さじ1ショウガ(おろし) 1/2片分 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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最後に刻みネギを加え、器によそう。
カボチャ 100〜120gモヤシ 1/4袋麩 4個ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal E・レシピ
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全体にしんなりしたら、をまわしかけ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。半熟状になったら、火を止める。 作り方3. 器にご飯を盛り、(2)をのせてミツバを散らし、しば漬けを添える。
白菜 4枚シメジ 1/2パック豚肉(薄切り) 4枚塩コショウ 少々ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分溶き卵 2個分だし汁 100mlしょうゆ 大さじ1酒 小さじ2きび砂糖 小さじ1塩 小さじ1/3ゴマ油 適量ミツバ(刻み) 適量しば漬け 適量 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。シシトウはヘタを切り揃え、包丁で少し切り込みを入れる。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケ、シシトウを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. しょうゆを加えてサッと焼き、器に盛る。
シイタケ(生) 6個シシトウ 6〜8本バター 10gしょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal E・レシピ
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下準備1. 春菊は洗っておく。シイタケは、さっと洗って石づきを除いておく。 作り方1. 鍋に湯を沸かし、春菊をさっとゆでて冷水にとり、すぐに水気をしっかりしぼっておく。 作り方2. シイタケは、オーブントースターで3～5分焼き、1cm幅に切る。 作り方3. 春菊を2cm幅位に切り、白ゴマ、しょうゆ、砂糖を混ぜる。全体に混ざったら、シイタケを加えて混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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下準備1. 干しシイタケはぬるま湯につけ柔らかくもどし、軸を切り落とす。もどし汁は網を通しておく。 作り方1. 鍋にシイタケの戻し汁、を合わせ、もどしたシイタケを入れて強火にかける。煮立ったら火を弱め、煮汁がほとんどなくなるまで煮含める。 作り方2. シイタケが大きい場合は粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って器に盛り、あったらケシの実を振る。
調理時間:約30分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、豚ロース肉の表面に焼き色を付ける。 作り方2. 水をかぶるくらいまで注ぎ、酒、ショウガ、白ネギの青い部分を入れ、煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして1時間煮る。 作り方3. いったん火を止めてショウガと白ネギの青い部分を取り出し、ゆで汁を半分位捨て、砂糖を加えて再び弱火にかけて時々返しながら5分煮る。
カロリー:約719kcal E・レシピ
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を加え、全体にからめる。大葉を添えた器に盛り、白煎りゴマをかけ、卵黄を添える。
豚ひき肉 200gシイタケ 8個白ネギ 10cmショウガ(すりおろし:チューブ) 1cm大葉 2枚卵黄 1個分片栗粉 適量白煎りゴマ 適量サラダ油 適量卵 1個塩 小さじ1/3コショウ 適量しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約448kcal E・レシピ
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煮たったら素麺をそのまま加え、再び煮たったらシイタケ、板麩、ショウガを加える。シイタケに火が通ったら火を止め、刻みミツバを加えて器に注ぐ。
素麺 1束シイタケ(生) 1〜2個板麩 4〜6枚ショウガ 1/2片ミツバ(刻み) 大さじ3だし汁 400ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal E・レシピ
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サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げ、その下にも卵液を流し込む。周りがかたまって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様にもう1度くり返す。 作り方3. 巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切って器
卵 3個だし汁 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ2塩 小さじ1/3サラダ油 適量大根おろし 1/2カップミツバ(刻み) 大さじ1しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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作り方2. 豚バラ肉と小松菜を加えて中火にし、煮たったら再び鍋に蓋をして3分蒸し煮にし、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g小松菜 1/2袋白ネギ 1/2本酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1昆布 2g水 200ml塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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厚揚げ(三角) 2〜3個青菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/3しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal E・レシピ
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下準備1. サバ切り身は身の厚い部分に切り込みを入れ、ザルに並べて熱湯をかけ、臭みを抜く。 下準備2. 青ネギは根元を切り落とし斜め切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、1片は薄い輪切りに、1片はせん切りにして水に放ち、水気を切っておく。(針ショウガ) 下準備4. みそを同量の水で溶く。 作り方1. 深めのフライパン又は鍋に、、輪切りのショウガを入れて強火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約295kcal E・レシピ
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作り方2. 弱めの中火で10分蒸し焼きにし、合わせたを加えて強火にする。汁気が少なくなるまで炒め合わせ、器
生鮭(切り身) 2切れ塩 少々キャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個ジャガイモ 1個ニンジン 1/4本シメジ 1/2〜1パックみそ 大さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 大さじ1バター 20g 調理時間:約20分 カロリー:約407kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは軸を切り離さないように半分に切り分け、水洗いして水気をしっかりきる。 下準備2. の材料を合わせる。 作り方1. 焼き網をしっかり熱して春キャベツを並べ、両面に薄く焼き色がついたら、食べやすい大きさに切って盛る。 作り方2. をかけ、かつお節をふんわりのせる。
春キャベツ 1/8〜1/4個かつお節 3gレモン汁 1/4個分しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を強火で熱し、春キャベツがしんなりするまで炒める。の材料を加え、さらに水分がなくなるまで炒める。 作り方3. (1)のジャガイモは熱
春キャベツ 1/8個ウスターソース 小さじ1カレー粉 大さじ1/2塩コショウ 少々ジャガイモ 300g合いびき肉 50g生クリーム 大さじ1〜1.5ナツメグ 少々塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1〜1.5溶き卵 1/2〜1個分パン粉 1/2〜1カップ揚げ油 適量ウスターソース 適量マヨネーズ 適量プチトマト 4個 調理時間:約40分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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