かますを使うレシピ洋食サラダ・付け合せ（17ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カキのアヒージョ(副菜) ニンニクは包丁の背でつぶしてからみじん切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切る。作り方1. スキレットにオリーブ油を入れ、ニンニクを入れ、中火にかけ香りを出す。作り方2. ニンニクの色が変わってきたら、弱火に調節して、ハーブソルトを振る。ブラウンマッシュルームを加える。作り方3. ブラウンマッシュルームに火が通ったら、カキを加え、5分ほど煮る。カキに火が通ったら、セロリの葉をちぎって散らす。バゲットを添える。カキ(生食用) 1パックブラウンマッシュルーム 6個ニンニク 1片セロリ(葉) 2〜3枚オリーブ油 100mlハーブソルト少々バゲット適量調理時間:約20分　 E・レシピ

ニンニクは包丁の背でつぶしてからみじん切りにし、ブラウンマッシュルームは半分に切る。作り方1. スキレットにオリーブ油を入れ、ニンニクを入れ、中火にかけ香りを出す。作り方2. ニンニクの色が変わってきたら、弱火に調節して、ハーブソルトを振る。ブラウンマッシュルームを加える。作り方3. ブラウンマッシュルームに火が通ったら、カキを加え、5分ほど煮る。カキに火が通ったら、セロリの葉をちぎって散らす。バゲットを添える。
カキ(生食用) 1パックブラウンマッシュルーム 6個ニンニク 1片セロリ(葉) 2〜3枚オリーブ油 100mlハーブソルト少々バゲット適量
調理時間:約20分　

E・レシピ

	フライド大根(副菜) 下準備1. 大根は皮をむき、スティック状に切る。抗菌袋にの材料と大根を入れ、袋の外からもんで味をなじませる。揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. 大根に小麦粉をまぶし、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、油をきる。器に盛って塩を振り、パセリを添える。大根 1/4本顆粒スープの素小さじ1水小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分小麦粉適量塩少々パセ･･･調理時間:約15分　カロリー:約223kcal　 E・レシピ

フライド大根(副菜)

下準備1. 大根は皮をむき、スティック状に切る。抗菌袋にの材料と大根を入れ、袋の外からもんで味をなじませる。揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. 大根に小麦粉をまぶし、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、油をきる。器に盛って塩を振り、パセリを添える。
大根 1/4本顆粒スープの素小さじ1水小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分小麦粉適量塩少々パセ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約223kcal　

E・レシピ

	おつまみに!赤カブのピクルス基本の作り方by金丸利恵さん(副菜) ショウガは皮をむいてせん切りにする。作り方1. 赤カブに塩少々をまぶし、10分程度置いてしんなりさせる。水で塩を洗い流したらしっかり絞って水気をきる。作り方2. の材料を小鍋に入れ、中火にかけて混ぜながら溶かす。ひと煮たちしたら火を止め、粗熱を取る。作り方3. (2)に赤カブとショウガを加え、混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間以上置く。ローリエと赤唐辛子を取り除き、器に盛る。赤カブ 1/2〜1個塩少々ショウガ 1/2片きび砂糖小さじ2塩小さじ1/2酢大さじ2水大さじ2ローリエ 1枚赤唐辛子 1/2本調理時間:約20分　カロリー:約40kcal　 E・レシピ

おつまみに!赤カブのピクルス基本の作り方by金丸利恵さん(副菜)

ショウガは皮をむいてせん切りにする。作り方1. 赤カブに塩少々をまぶし、10分程度置いてしんなりさせる。水で塩を洗い流したらしっかり絞って水気をきる。作り方2. の材料を小鍋に入れ、中火にかけて混ぜながら溶かす。ひと煮たちしたら火を止め、粗熱を取る。作り方3. (2)に赤カブとショウガを加え、混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間以上置く。ローリエと赤唐辛子を取り除き、器に盛る。
赤カブ 1/2〜1個塩少々ショウガ 1/2片きび砂糖小さじ2塩小さじ1/2酢大さじ2水大さじ2ローリエ 1枚赤唐辛子 1/2本
調理時間:約20分　カロリー:約40kcal　

E・レシピ

	タコのマリネ(副菜) 下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにして、熱湯をかける。下準備2. プチトマトはヘタを取り、半分に切る。作り方1. の材料をボウルに合わせ、ゆでタコ足、プチトマトを加えて和える。味が馴染んだら器に盛り、ドライパセリを振る。ゆでタコ足 1本プチトマト 4個レモン汁小さじ2砂糖小さじ1/2塩少々粗びき黒コショウ少々オリーブ油大さじ1ドライパセリ少々調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　 E・レシピ

タコのマリネ(副菜)

下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにして、熱湯をかける。下準備2. プチトマトはヘタを取り、半分に切る。作り方1. の材料をボウルに合わせ、ゆでタコ足、プチトマトを加えて和える。味が馴染んだら器に盛り、ドライパセリを振る。
ゆでタコ足 1本プチトマト 4個レモン汁小さじ2砂糖小さじ1/2塩少々粗びき黒コショウ少々オリーブ油大さじ1ドライパセリ少々
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　

E・レシピ

	カリフラワーのチーズ焼き(副菜) 下準備1. カリフラワーは小房に分ける。下準備2. ゆで卵は縦4等分に切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、少し柔らかめにゆで、ザルに上げる。作り方2. 耐熱皿に(1)とゆで卵を分け入れ、とピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼き、ピンクペッパーを散らす。カリフラワー 1/2株ゆで卵(固ゆで) 2個マヨネーズ大さじ2粒マスタード小さじ1粗びき黒コショウ少々ピザ用チーズ 40〜50gピンクペッパー適量調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　 E・レシピ

カリフラワーのチーズ焼き(副菜)

下準備1. カリフラワーは小房に分ける。下準備2. ゆで卵は縦4等分に切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、少し柔らかめにゆで、ザルに上げる。作り方2. 耐熱皿に(1)とゆで卵を分け入れ、とピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼き、ピンクペッパーを散らす。
カリフラワー 1/2株ゆで卵(固ゆで) 2個マヨネーズ大さじ2粒マスタード小さじ1粗びき黒コショウ少々ピザ用チーズ 40〜50gピンクペッパー適量
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　

E・レシピ

	ハム入り揚げドーナツ(副菜) 下準備1. ハムは1cm角に切る。下準備2. を作る。ボウルに卵を溶きほぐしてホットケーキミックスを加え、牛乳を少しずつ加えて手でまとまるくらいの固さまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. にハムを加えて混ぜ合わせる。作り方2. 170℃の揚げ油に(1)をスプーンで落とし入れ、おいしそうなキツネ色になるまで揚げる。調理時間:約15分　カロリー:約439kcal　 E・レシピ

ハム入り揚げドーナツ(副菜)

下準備1. ハムは1cm角に切る。下準備2. を作る。ボウルに卵を溶きほぐしてホットケーキミックスを加え、牛乳を少しずつ加えて手でまとまるくらいの固さまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. にハムを加えて混ぜ合わせる。作り方2. 170℃の揚げ油に(1)をスプーンで落とし入れ、おいしそうなキツネ色になるまで揚げる。
調理時間:約15分　カロリー:約439kcal　

E・レシピ

	カリフラワーのカップチーズ焼き(副菜) 下準備1. カリフラワーは小房に分け、水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、白ワインを振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。調理時間:約10分　カロリー:約132kcal　 E・レシピ

カリフラワーのカップチーズ焼き(副菜)

下準備1. カリフラワーは小房に分け、水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、白ワインを振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。
調理時間:約10分　カロリー:約132kcal　

E・レシピ

	海藻サラダ(副菜) 器にレタスを広げ、海藻ミックス、マッシュルームを盛り、プチトマトを添える。食べる直前にをかける。海藻ミックス(乾燥) 4〜5gマッシュルーム 2〜3個レモン汁少々レタス(またはサニーレタス) 1〜2枚プチトマト 4個ニンジン 1/8本新玉ネギ 1/4個作り置き甘酢大さじ2レモン汁 1/2個分サラダ油大さじ2塩小さじ1/2コショウ少々練りからし小さじ1しょうゆ小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約184kcal　 E・レシピ

海藻サラダ(副菜)

器にレタスを広げ、海藻ミックス、マッシュルームを盛り、プチトマトを添える。食べる直前にをかける。
海藻ミックス(乾燥) 4〜5gマッシュルーム 2〜3個レモン汁少々レタス(またはサニーレタス) 1〜2枚プチトマト 4個ニンジン 1/8本新玉ネギ 1/4個作り置き甘酢大さじ2レモン汁 1/2個分サラダ油大さじ2塩小さじ1/2コショウ少々練りからし小さじ1しょうゆ小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約184kcal　

E・レシピ

	伊達巻きとアボカドのマヨネーズ和え(副菜) 作り方2. 冷蔵庫に30分程度置いて味をなじませる。アボカドの皮に盛り付ける。伊達巻(市販品) 1/2本アボカド 1個レモン汁少々キュウリ 1/2本カニ風味カマボコ 4本マヨネーズ大さじ2粒マスタード小さじ1塩コショウ少々調理時間:約10分　 E・レシピ

	カリフラワーのマリネ(副菜) 下準備1. カリフラワーは小房に分け塩ゆでしてザルに上げ、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気をよく拭き取る。作り方1. ボウルでの材料を泡立て器で混ぜ合わせ、トロミがついたらカリフラワーを加えて、器に盛る。カリフラワー 1/2株塩少々砂糖大さじ1/2酢大さじ2塩適量EVオリーブ油大さじ1玉ネギ(みじん切り) 大さじ2 調理時間:約10分　 E・レシピ

カリフラワーのマリネ(副菜)

下準備1. カリフラワーは小房に分け塩ゆでしてザルに上げ、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気をよく拭き取る。作り方1. ボウルでの材料を泡立て器で混ぜ合わせ、トロミがついたらカリフラワーを加えて、器に盛る。
カリフラワー 1/2株塩少々砂糖大さじ1/2酢大さじ2塩適量EVオリーブ油大さじ1玉ネギ(みじん切り) 大さじ2
調理時間:約10分　

E・レシピ

	長芋のグラタン(副菜) トースターで焼き色が付くまで焼き、ドライパセリを散らす。長芋 200gマヨネーズ大さじ2塩コショウ少々木綿豆腐 1/2丁シメジ 1/2パック白ネギ 1/2本水煮コーン(缶) 大さじ4ツナ 1缶(70g)塩コショウ少々ピザ用チーズ 50gドライパセリ適量調理時間:約15分　カロリー:約382kcal　 E・レシピ

長芋のグラタン(副菜)

トースターで焼き色が付くまで焼き、ドライパセリを散らす。
長芋 200gマヨネーズ大さじ2塩コショウ少々木綿豆腐 1/2丁シメジ 1/2パック白ネギ 1/2本水煮コーン(缶) 大さじ4ツナ 1缶(70g)塩コショウ少々ピザ用チーズ 50gドライパセリ適量
調理時間:約15分　カロリー:約382kcal　

E・レシピ

	アボカドのブルスケッタ(副菜) 下準備1. アボカドは種を除き、実を取り出してフォークでつぶし、レモン汁をからめる。トマトはヘタを取り、1cm角に切る。クリームチーズも1cm角に切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、アボカド、トマト、クリームチーズを加えて和える。作り方2. バゲットは軽くトーストし、ニンニクをこすりつけて香りを移す。(1)を器に盛り、バゲットを添える。アボ･･･調理時間:約10分　カロリー:約450kcal　 E・レシピ

アボカドのブルスケッタ(副菜)

下準備1. アボカドは種を除き、実を取り出してフォークでつぶし、レモン汁をからめる。トマトはヘタを取り、1cm角に切る。クリームチーズも1cm角に切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、アボカド、トマト、クリームチーズを加えて和える。作り方2. バゲットは軽くトーストし、ニンニクをこすりつけて香りを移す。(1)を器に盛り、バゲットを添える。
アボ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約450kcal　

E・レシピ

	余った生クリームでキノコのクリーム煮お家で簡単活用レシピ(副菜) キノコ類は全て石づきを取る。シメジは小房に分け、シイタケ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。エリンギは長さを半分に切り、幅7～8mmの薄切りにする。作り方2. フライパンにバターを入れ、中火にかける。バターが溶けて泡立ってきたら(1)を加え、塩を加えて炒める。作り方3. キノコの水分がなくなるまで炒め、少し焼き色がついてきたら白ワインを加える。白ワインがなくなるまで煮詰める。作り方4. 生クリームを加えてサッと温め、塩コショウで味を調え、イタリアンパセリを混ぜ、器に盛る。調理時間:約20分　カロリー:約328kcal　 E・レシピ

余った生クリームでキノコのクリーム煮お家で簡単活用レシピ(副菜)

キノコ類は全て石づきを取る。シメジは小房に分け、シイタケ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。エリンギは長さを半分に切り、幅7～8mmの薄切りにする。作り方2. フライパンにバターを入れ、中火にかける。バターが溶けて泡立ってきたら(1)を加え、塩を加えて炒める。作り方3. キノコの水分がなくなるまで炒め、少し焼き色がついてきたら白ワインを加える。白ワインがなくなるまで煮詰める。作り方4. 生クリームを加えてサッと温め、塩コショウで味を調え、イタリアンパセリを混ぜ、器に盛る。
調理時間:約20分　カロリー:約328kcal　

E・レシピ

	ホタテとカブ、トマトの簡単サラダ(副菜) 下準備1. ホタテは白ワイン、塩を入れた熱湯にサッと通し、表面が白くなったら氷水に取る。水気をきって厚みを半分に切る。下準備2. カブは皮をむき、薄い輪切りまたは半月切りにして塩をからめ、しんなりするまで置いておく。下準備3. トマトはヘタを取って皮をむき、みじん切りにする。下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さ7～8mmに切る。下準備5. ボウルにトマト、貝われ菜、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく。調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　 E・レシピ

ホタテとカブ、トマトの簡単サラダ(副菜)

下準備1. ホタテは白ワイン、塩を入れた熱湯にサッと通し、表面が白くなったら氷水に取る。水気をきって厚みを半分に切る。下準備2. カブは皮をむき、薄い輪切りまたは半月切りにして塩をからめ、しんなりするまで置いておく。下準備3. トマトはヘタを取って皮をむき、みじん切りにする。下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さ7～8mmに切る。下準備5. ボウルにトマト、貝われ菜、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく。
調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　

E・レシピ

	ニンジンとツナのカレーサラダ(副菜) 下準備1. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。(ヒント)スライサーを使うと早いですよ。下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。下準備4. スライスアーモンドは、トースターで薄い焼き色がつくまで焼く。作り方1. のボウルに、ニンジン、ツナを入れて混ぜ合わせる。器に盛り、スライスアーモンドを散らす。ニンジン 1本ツナ(缶) 80gマヨネーズ大さじ2カレー粉小さじ1/2塩コショウ少々スライスアーモンド 20g 調理時間:約15分　カロリー:約312kcal　 E・レシピ

ニンジンとツナのカレーサラダ(副菜)

下準備1. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。(ヒント)スライサーを使うと早いですよ。下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。下準備4. スライスアーモンドは、トースターで薄い焼き色がつくまで焼く。作り方1. のボウルに、ニンジン、ツナを入れて混ぜ合わせる。器に盛り、スライスアーモンドを散らす。
ニンジン 1本ツナ(缶) 80gマヨネーズ大さじ2カレー粉小さじ1/2塩コショウ少々スライスアーモンド 20g
調理時間:約15分　カロリー:約312kcal　

E・レシピ

	トマトとアンチョビのサラダ(副菜) 下準備1. トマトはヘタをくり抜き、半分に切ってさらに幅5mmの薄切りにする。下準備2. アンチョビはみじん切りにする。下準備3. モッツァレラチーズはトマトの大きさに合わせ、薄切りにする。作り方1. 器にトマト、モッツァレラチーズを盛り合わせ、アンチョビを全体に散らす。EVオリーブ油をかけ、ミルびき岩塩を振る。トマト 2〜3個アンチョビ 4枚モッツァレラチーズ 1個(1人あたり25g)EVオリーブ油適量ミルびき岩塩適量調理時間:約5分　カロリー:約135kcal　 E・レシピ

トマトとアンチョビのサラダ(副菜)

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、半分に切ってさらに幅5mmの薄切りにする。下準備2. アンチョビはみじん切りにする。下準備3. モッツァレラチーズはトマトの大きさに合わせ、薄切りにする。作り方1. 器にトマト、モッツァレラチーズを盛り合わせ、アンチョビを全体に散らす。EVオリーブ油をかけ、ミルびき岩塩を振る。
トマト 2〜3個アンチョビ 4枚モッツァレラチーズ 1個(1人あたり25g)EVオリーブ油適量ミルびき岩塩適量
調理時間:約5分　カロリー:約135kcal　

E・レシピ

	野菜のテリーヌおうちで本格派(副菜) 鍋に固形スープの素、水を入れて火にかけ、固形スープの素が溶けたらふやかしたゼラチンを絞って加え、溶かす。40mlは仕上げのコーティング用に取っておく。作り方2. エビは背ワタを取り除いてゆで、殻をむいておく。作り方3. グリーンアスパラは根元の固い部分を取り除き、ゆでて小口切りにする。ゆで卵を小さな角切りにする。作り方4. テリーヌ型にクッキングシートを敷き、ゆで卵を1/2量入れ、を30ml入れて冷やし固める。作り方5. (4)が固まったら表面を少し溶かし、エビ、グリーンアスパラ、残りのゆで卵を敷き詰エビ 6尾グリーンアスパラガス 100gゆで卵 2個固形スープの素 1個水 220ml板ゼラチン 22gプチトマト 4個ラディッシュ 2個チコリ適量グリーンリーフ適量サラダ油 40mlシェリー酒ビネガー 40ml塩少々コショウ少々ディジョンマスタード小さじ1 E・レシピ

野菜のテリーヌおうちで本格派(副菜)

鍋に固形スープの素、水を入れて火にかけ、固形スープの素が溶けたらふやかしたゼラチンを絞って加え、溶かす。40mlは仕上げのコーティング用に取っておく。作り方2. エビは背ワタを取り除いてゆで、殻をむいておく。作り方3. グリーンアスパラは根元の固い部分を取り除き、ゆでて小口切りにする。ゆで卵を小さな角切りにする。作り方4. テリーヌ型にクッキングシートを敷き、ゆで卵を1/2量入れ、を30ml入れて冷やし固める。作り方5. (4)が固まったら表面を少し溶かし、エビ、グリーンアスパラ、残りのゆで卵を敷き詰
エビ 6尾グリーンアスパラガス 100gゆで卵 2個固形スープの素 1個水 220ml板ゼラチン 22gプチトマト 4個ラディッシュ 2個チコリ適量グリーンリーフ適量サラダ油 40mlシェリー酒ビネガー 40ml塩少々コショウ少々ディジョンマスタード小さじ1

E・レシピ

	白身魚のカルパッチョ(副菜) 下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。下準備2. ベビーリーフは水洗いして水気をきり、紫玉ネギと混ぜ合わせる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、鯛の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。鯛(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋ブラックオリーブ(種無し) 4〜5粒プチトマト 3〜4個EVオリーブ油大さじ2レモン汁大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ少々粒マスタード小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　 E・レシピ

白身魚のカルパッチョ(副菜)

下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。下準備2. ベビーリーフは水洗いして水気をきり、紫玉ネギと混ぜ合わせる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、鯛の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。
鯛(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋ブラックオリーブ(種無し) 4〜5粒プチトマト 3〜4個EVオリーブ油大さじ2レモン汁大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ少々粒マスタード小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　

E・レシピ

	エビのハーブガーリックオイル焼き(副菜) 下準備1. エビは尾の先を少し切り落として背に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の塩水で洗い、さらに水がキレイになるまで水洗いし、1尾ずつていねいに水気を拭き取る。下準備2. マッシュルームは汚れを拭き取り、半分に切る。作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、タイムを入れて弱火で熱し、しっかり香りをオイルに移す。タイムを取り出し、エビ･･･調理時間:約20分　 E・レシピ

エビのハーブガーリックオイル焼き(副菜)

下準備1. エビは尾の先を少し切り落として背に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の塩水で洗い、さらに水がキレイになるまで水洗いし、1尾ずつていねいに水気を拭き取る。下準備2. マッシュルームは汚れを拭き取り、半分に切る。作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、タイムを入れて弱火で熱し、しっかり香りをオイルに移す。タイムを取り出し、エビ･･･
調理時間:約20分　

E・レシピ

	作り置きピクルス(副菜) 水 600mlリンゴ酢 150ml砂糖大さじ6塩大さじ1.5クローブ 2〜3粒黒コショウ(ホール) 15粒シナモンスティック 1/2本ニンジン 1/4本カリフラワー 8房ラディッシュ 8個レンコン 100gパプリカ 1個調理時間:約10分　 E・レシピ

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