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「かます > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 3239 件中 （981 - 1000）
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アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、ひとくち大に切ってレモン汁をからめる。 下準備2. サーモンは食べやすい大きさに切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにアボカド、サーモンを加えて和え、器に盛る。
アボカド 1個レモン汁 少々サーモン(刺身用) 80gバジルペースト 小さじ1/2マヨネーズ 大さじ1.5砂糖 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約289kcal E・レシピ
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作り方1. スライスチーズを2等分し、オーブンシートにのせ、粗びき黒コショウを振る。電子レンジで1分30秒～2分加熱する。粗熱を取り、器に盛る。
スライスチーズ(溶けるタイプ) 4枚粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 作り方1. 新玉ネギ、パプリカ、ハムを混ぜ合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
新玉ネギ 1個パプリカ 1/4〜1/2個ハム 2〜3枚ドレッシング(お好みのもの) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは水洗いして食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ましておく。 下準備3. カボチャは小さめのひとくち大に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。 下準備4. クルミはローストし、食べやすい大きさに割る。 作り方1. すべての野菜を器に盛り、クルミを散らし、ドレッシングをかける。
レタス 2〜3枚ブロッコリー 1/4株カボチャ 1/16個クルミ 10gドレッシング(お好みのもの) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約135kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振り、塩コショウをしてふんわりラップをかける。 作り方2. 電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通して、冷ます。 作り方3. 生ハムを広げて大葉をのせ、冷めた鶏ささ身を巻く。同様に3本作る。斜め半分に切り、器に盛ってパセリを添える。
鶏ささ身 4本塩コショウ 少々酒 大さじ1生ハム 4枚大葉 4枚パセリ(飾り用) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、細いせん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけ、カボチャを入れて塩コショウを振る。落とし蓋などで軽く押して平らにし、フライパンの蓋をして弱火にして、こんがり焼き色がつくまで焼く。 作り方2. フライパンの蓋にカボチャを滑らすようにのせて、ひっくり返し、縁からバターを入･･･
調理時間:約25分 カロリー:約138kcal E・レシピ
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作り方1. の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。 作り方2. アジは薄切りにして器に並べ、(1)のをかけ、細ネギを散らす。
アジ(刺身用) 70〜80g白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2ユズコショウ 適量薄口しょうゆ 少々塩コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 大さじ1.5細ネギ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は水でサッと洗い、水気をきって削ぎ切りにする。 下準備2. ブラックオリーブはみじん切りにする。 作り方1. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
ゆでタコ足 1本ブラックオリーブ(種抜き) 8〜10粒ハーブソルト 小さじ1/4レモン汁 小さじ1/4オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約134kcal E・レシピ
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作り方4. 型にウニとブロッコリー、エビを入れ、(3)のを流し入れ、冷やし固める。※コンソメゼリーはできあがりの表面
カリフラワー 75gコンソメスープ 25ml板ゼラチン 3gカレー粉 少々バター 10g生クリーム 25ml卵白 15gエビ 6尾ウニ 適量ブロッコリー 2房金箔 適量セルフィーユ 適量イカスミペースト 少々マヨネーズ 少々サフラン 少々水 少々マヨネーズ 少々固形スープの素 1/2個水 100ml板ゼラチン 3gアプリコットピュレ 13g白バルサミコ酢 13mlアプリコットジャム 50gディジョンマスタード 18g E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにトマトを加え、和える。器に盛り、トルティーヤを添える。
トマト 1〜2個玉ネギ(みじん切り) 大さじ2レモン汁 小さじ1オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々トルティーヤ(チップ) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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作り方1. アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元1/3程の皮を薄くむいて、長さ3cmの斜め切りにする。アサリは殻どうしをこすり合わせて水洗いし、ザルに上げる。 作り方2. フライパンに白ワイン、アサリ、グリーンアスパラを入れ、蓋をして強火で加熱し、アサリが開いたら、バターを加えて1分ほど加熱し、器に盛る。
グリーンアスパラ 2本アサリ(砂出し) 1パック(150〜200g)白ワイン 大さじ2バター 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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下準備1. ズッキーニは幅1cmの半月切りにする。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 下準備3. プチトマトはヘタを取る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。 作り方2. ベーコンから脂がでてきたらズッキーニを加えて炒める。焼き色がついたらプチトマトを加え、塩をして少しクタッとしたら器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
ズッキーニ 1/2本ベーコン 2枚プチトマト 6個オリーブ油 小さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約95kcal E・レシピ
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下準備1. エリンギは長さを2等分に切り、さらに手で縦に2～4つに裂く。 下準備2. スダチは横半分に切り、スダチを搾ったときに1ヶ所に集まるように、切り口にV字に切り込みを入れる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、エリンギを炒め、少し炒め色がついてきたら塩を振って炒める。 作り方2. 器に盛り、スダチを添える。
エリンギ 2本スダチ 1個塩 適･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。ビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. 柑橘類は外側と一緒に薄皮までむき、房を取り出す。種がある場合は種を取り出す。(ヒント)今回はオレンジを使用しています。 作り方1. 食べる直前に、ボウルにレタスを入れてEVオリーブ油を全体にからめ、柑橘類も加え･･･
調理時間:約5分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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作り方1. カブは皮をむき8等分のくし切りにする。熱したフライパンにオリーブ油をひき、カブに焼き色をつけるように焼く。塩、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. カブを取り出し、バルサミコ酢を入れ、フライパンをゆすりながら軽く煮詰める。 作り方3. 皿にカブとベビーリーフをのせ、煮詰めたバルサミコ酢をかけ、パルメザンチーズを薄く削ってかける。
カブ 2個パルメザンチーズ 15gベビーリーフ 適量塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 適量バルサミコ酢 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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作り方3. 全体にからめるように炒められたら、溶き卵を加えてお好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1〜1.5袋ピーマン 1個ちくわ 2本卵 2本ウスターソース 大さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約67kcal E・レシピ
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下準備1. グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取る。太い部分のみ所々皮をむき、斜め薄切りにする。 下準備2. ドライトマトは熱湯で戻し粗みじん切りにする。ベーコンは細切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、アスパラを炒める。軽く焼き色がついたらドライトマトとベーコンを加え、塩と粗びき黒コショウを振る。
グリーンア･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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作り方1. ゴボウはタワシで水洗いし、すりこ木で軽く叩く。長さ4～5cmに切り、太いものは2～4つに切る。ニンジンは皮をむき、ゴボウの太さに合わせて切る。 作り方2. 沸騰した熱湯に酢を入れ、ゴボウとニンジンを入れて煮たったら約10分ゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。器に盛り、レッドペッパーを散らす。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本酢 少々豆腐 1/4丁ケイパー 小さじ1EVオリーブ油 大さじ1マヨネーズ 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々レッドペッパー 少々 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、ピーラー、またはスライサーで薄くスライスする。 下準備2. キュウリは両端を切り落として横半分に切り、ピーラー、またはスライサーで薄くスライスする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリを3～4枚ずつ少し重なるように並べ、その上に大根、サーモンの順に重ねる。 作り方2. くるくる巻いて楊枝で留め、器に盛り、をかける。
スモークサーモン 120g大根(縦半分) 10cmキュウリ 1本EVオリーブ油 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、皮をむいて芽を取り除く。大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 下準備2. バターは耐熱容器に入れて電子レンジで10～20秒加熱し、溶かしバターにしておく。 作り方1. 鍋にジャガイモと水をヒタヒタまで加えて中火にかける。竹串がスッと刺さるまで10～12分ゆでる。 作り方2. ゆで上がったら、ゆで汁を捨てて強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分をとばす。 作り方3. 周りが白く粉をふいたようになったら、溶かしバターを加えて全体にからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約114kcal E・レシピ
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