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作り方2. しんなりしたら水気を絞り、コーン、を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。器に盛り付け、ドライパ
キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1本玉ネギ 1/2個塩(もむ用) 小さじ1水煮コーン 1/2カップ作り置き甘酢 大さじ2〜3砂糖 小さじ1サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々ドライパセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約127kcal E・レシピ
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鍋にドレッシングを入れ、沸騰直前まで温めて火を止める。ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かし、バットに流し入れて
スナップエンドウ 8本グリーンアスパラ 2本レタス 4枚黄パプリカ 1/4個プチトマト 6個ゼラチン 2g水 小さじ2ドレッシング(市販品) 大さじ4 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。 作り方1. フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして油をきる。塩コショウを振り、器に盛る。
グリーンアスパラ 4〜5本揚げ油 適量塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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作り方3. 熱いうちに欧風カレーベース、砂糖を順に加えて混ぜ、ハムを加えて混ぜ合わせ、冷めるまでそのままおく。 作り方4. 冷めたらマヨネーズ、キュウリを加え、そのまま味をなじませる。器に盛り、パセリ
ジャガイモ(中) 3個キュウリ 1/2本ハム 1枚欧風カレーベース 大さじ2マヨネーズ 大さじ3砂糖 小さじ1パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ツナは軽く汁気をきる。玉ネギは3cmくらいの角切りにする。 作り方1. フードプロセッサーに材料を全て入れ、ペースト状になるまでかくはんし、器に盛り、クラッカーを添える。
黒豆の甘煮(市販品) 30gツナ(水煮缶) 1缶(70g)玉ネギ 1/4個マヨネーズ 大さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々クラッカー 適量 調理時間:約10分 カロリー:約289kcal E・レシピ
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器にレタス、サラダ水菜を敷き、
ホタテ(貝柱:刺身用) 3〜4個スモークサーモン 2枚貝われ菜 1/4〜1/3パックレモン(輪切り) 1枚イクラ 大さじ2キャビア 大さじ2レタス 2枚サラダ水菜 2株玉ネギ 1/4個プチトマト 4個リンゴ酢 小さじ1レモン汁 小さじ1EVオリーブ油 小さじ2マスタード 少々塩コショウ 少々マヨネーズ 適量 E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮のまましっかり洗い、細切りにする。 作り方1. 揚げ油を160~170℃くらいに熱し、サツマイモを入れてゆっくり素揚げする。取り出す前に油の温度を上げ、カリッと揚げる。 作り方2. サツマイモの油をきり、塩をまぶす。バターを添えていただく。
サツマイモ 150gバター 20g塩 少々揚げ油 適量 E・レシピ
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煮立てば1~2分で蓋、パッキンをきれいな布巾やタオルに取り出し、保存ビ
玉ネギ 1/4〜1/2個大根 6〜8cmニンジン 1/3〜1/2本キュウリ 1〜2本カリフラワー 1/4〜1/2個オクラ 5〜6本塩 適量米酢 200ml水 200ml砂糖 大3塩 大1薄口しょうゆ 大1ニンニク 1〜2片赤唐辛子 2本粒コショウ 小2クローブ 4粒ローリエ 2枚 E・レシピ
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サニーレタスと共に器に盛り、クルミを散らす。
セロリ 1/2本ニンジン 1/4本クルミ 大さじ1.5サニーレタス 1〜2枚作り置き甘酢 大さじ1.5塩 小さじ1/2粒マスタード 小さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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そのまま静かにゆで、お好みの半熟加減で取り出しておく。 作り方2. 器にレタス、ブロッコリー、スモークサーモン、ポーチドエッグを盛り合わせ
スモークサーモン 130g卵 4個塩(熱湯に入れる用) 大さじ2レタス 1/4〜1/2個ブロッコリー 1/2株EVオリーブ油 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal E・レシピ
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