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牛乳…1/2カップ生クリーム…1/2カップA ・水…大さじ4 ・粉ゼラチン…10gB ・砂糖…80g ・水…1カップレモン汁…1個分(約40ml)用意するもの ・小さめの器 ・ゼリー型用ガラス容器(直径8×高さ4.5cm)…4個 ・小鍋 ・竹串 ・小皿 ・ココット皿 ・A3の色紙(青、水色)…各1枚 ・動物の絵の切り抜きやシール
レタスクラブ
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1.マフィンは厚みを半分に割り、片面にスライスチーズをのせ、ともにオーブントースターで約3分焼く。2.1にこんがりと焼き色がついたら、スライスチーズをのせた面にバニラアイスとマーマレードをのせ、もう1枚ではさむ。
バニラカップアイスクリーム…1個(約200ml)イングリッシュマフィン…2個スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚オレンジマーマレード…大さじ2 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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1.バニラアイスは室温に少し置いてやわらかくする。2.ボウルにバニラアイスとプリンを入れてざっと混ぜる。
バニラカップアイスクリーム…1個(約200ml)プリン…1個(約70g) カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.バニラアイスは室温に少し置いてやわらかくする。2.アボカドはボウルに入れてフォークなどで粗く潰す。3.バニラアイスを加えてざっと混ぜ、器に盛る。レモンの皮を散らし、くし形のレモンを搾って添える。
バニラカップアイスクリーム…1個(約200ml)アボカド…1個レモン(国産)の皮のすりおろし…少々レモンのくし形切り…2切れ カロリー:約297kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに赤ワインソースの材料を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。2.器にバニラアイスを盛り、1をかける。
バニラカップアイスクリーム…2個(約400ml)赤ワインソース ・レーズン…大さじ2 ・赤ワイン…1/4カップ ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにみたらしソースの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約40秒加熱し、一度取り出して泡立て器で均一になるまで混ぜる。さらに、ラップをかけずに電子レンジで約40秒加熱し、よく混ぜる。とろみが足りなければ、追加で20秒ずつ加熱して混ぜる。2.器にバニラアイスを盛り、1をかける。
バニラカップアイスクリーム…2・・・ カロリー:約391kcal レタスクラブ
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1.ココアクッキーは半分に割り、飾り用に2かけをとり分ける。2.グラスにそれぞれ、ココアクッキー、コーヒーゼリー、バニラアイスを交互になるように盛る。3.最後に飾り用のココアクッキーをのせ、シナモンパウダーをふる。
バニラカップアイスクリーム…1個(約200ml)ココアクッキー…4枚コーヒーゼリー…2個(約220g)シナモンパウダー…少々 カロリー:約323kcal レタスクラブ
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1の果肉を加えてさっと混ぜ、冷蔵室で約4時間冷やし固め、ミントをのせる。
オレンジ…1個グレープフルーツ…1個砂糖…60g粉ゼラチン…5gレモン汁…大さじ2ミント…適量 カロリー:約100kcal レタスクラブ
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1.いちごはよく洗い、5粒はへたつきのまま縦半分に切り、残りはへたを取って5mm厚さの輪切りにする。クリームチーズの入ったボウルに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。なめらかになったら生クリームを少しずつ加え、そのつど泡立てる。つのが立ったらレモン汁を加え、さっと混ぜる。2.ビスケットを大きめに割って保存容器に敷き詰め、輪切りのいちごを並べる。・・・
カロリー:約360kcal レタスクラブ
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ホットケーキミックス…200g卵…1個バター(食塩不使用)…20g牛乳…1カッププレーンヨーグルト…1/2カップグラニュー糖…20gサラダ油…適量トッピング ・フルーツマリネ ・キーウィ…1個 ・パイナップル缶…3切れ ・黄桃缶…2切れ ・はちみつ…大さじ2 ・プレーンヨーグルト…1/2カップ カロリー:約555kcal レタスクラブ
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●黒糖サーターアンダギーを作る場合は、黒いりごまは入れず、グラニュー糖の代わりに黒砂糖50gを加える。
ホットケーキミックス…200g卵…1個バター(食塩不使用)…20g牛乳…大さじ4グラニュー糖…50g黒いりごま…大さじ2揚げ油…適量 調理時間:約20分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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6.プレーンアイシング、モカアイシングの材料はそれぞれよく混ぜ合わせる。スプーンで1/5量ずつ5にかけ、固まるまでおく。
ホットケーキミックス…100g溶き卵…1/2個分バター(食塩不使用)…40g牛乳…大さじ1 2/3グラニュー糖…30gプレーンアイシング ・レモン汁…小さじ1 ・粉糖…25gモカアイシング ・インスタントコーヒー…小さじ1/2 ・粉糖…30g ・湯…大さじ1/2 レタスクラブ
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