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「かます > 洋食」　の検索結果： 18115 件中 （441 - 460）
カブと鶏のポトフ
下準備1. カブは茎を3cm程残して切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。 下準備2. 鶏手羽元は塩コショウを振る。 下準備3. ニンジンは幅1cmに切り、お好みの抜き型で抜く。 下準備4. タイムはサッと水洗いする。 作り方1. 鍋にカブ、鶏手羽元、ニンジン、タイム、水、塩を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、アクを取りながら20分程煮る。 作り方2. 最後にコショウで味を調え、器に盛る。
カブ 2〜3個鶏手羽元 4本塩コショウ 少々ニンジン 1/2本タイム 2枝水 400ml塩 小さじ1/2コショウ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約157kcal　
E・レシピ
牛ロール
くるくるとコンニャクを12本分巻き、刻みネギを4等分にして牛肉で巻く(4本)。残った小麦粉を全体にからめる。 作り方2. フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色を
牛もも肉(薄切り) 8枚手綱コンニャク 12本砂糖 小1しょうゆ 小1刻みネギ 大8塩コショウ 少々小麦粉 小2みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大1赤唐辛子(刻み) 1本分小麦粉 大2サラダ油 大1.5レタス 1/2個トマト 1個塩コショウ 少々
調理時間:約25分　
E・レシピ
タコのアンチョビ炒め
グリーンアスパラは軸の堅い部分を少し切り落とし、ピーラーで袴、堅い皮を削ぎ取り、サッと塩ゆでする。ゆでタコ足は薄く削ぎ切りにする。トマトはヘタをくり抜き横半分に切って種を取り1.5cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。アンチョビは細かく刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、縦4つに切り一口大の乱切りにしたナスを炒める。ナスに薄く焼き色がついてくれば白ワインを加え、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。 作り方3. 蓋を取り、トマト、ニンニク、アンチョビを加え、強火で手早く炒め合わせる。最後にゆでタコ足、グリーンアスパラを加えて炒め合わせる。塩コショウで味を整え、器
ゆでタコ足 1本ナス 2本トマト 1個グリーンアスパラ 2本塩 少々ニンニク 1/2片アンチョビ 2枚白ワイン 大1塩コショウ 少々ドライパセリ 小1/2オリーブ油 小2
カロリー:約299kcal　
E・レシピ
揚げジャガイモの赤ピーマンソース(副菜)
揚げたジャガイモを盛り、ソースをかける。
ジャガイモ 2個塩コショウ 適量小麦粉 適量揚げ油 適量赤ピーマン 1/2個トマト 1/2個ワインビネガー 大1.5ニンニク 2片EVオリーブ油 30ml粉パプリカ 小1クミン 少々塩 少々
E・レシピ
イワシのパン粉焼き
作り方2. イワシの皮側を上にして1に並べ、残りのパン粉をかける。オリーブ油を全体に掛け、オーブンでこんがりと
イワシ 大4〜6尾ジャガイモ 2個パン粉 1/2カップニンニク(みじん切り) 1片分ドライパセリ 大1レモン 1/2個塩コショウ 少々バター 10gオリーブ油 大4
調理時間:約35分　
E・レシピ
サーモンのフレーク焼き
作り方3. 器にレタス、レモンを盛り、2のサーモンを盛り付け
鮭 4切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2卵 1個コーンフレーク 1.5カップレタス 1/2個レモン 1/2個ウスターソース 適量
調理時間:約25分　
E・レシピ
バナナのソテー
バナナは皮をむく。 作り方1. フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せば、バナナを並べ入れ、焼き色がつけばひっくり返して同様に焼き色をつける。 作り方2. 器に1のバナナとバニラアイスを盛り合わせ、チョコシロップを掛け、あればミントの葉を添える。
バナナ 4本バター 20gアイスクリーム(バニラ) 適量チョコシロップ 適量ミントの葉(あれば) 適量
調理時間:約10分　
E・レシピ
手羽元とカブのスープ煮
全体に焼き色を付け、煮込み鍋に入れる。 作り方2. 続けてニンジン、玉ネギ、白ネギを炒め合わせ、しんなりすれば煮込み鍋に入れる
鶏手羽元 8〜10本カブ 3〜4個カブの葉 1株分塩(ゆでる用) 少々ニンジン 1/2本玉ネギ 1/2個白ネギ 2本固形チキンスープの素 1個水 500mlローズマリー 2枝ローリエ 2枚粒コショウ 小2塩コショウ 少々バター 10gオリーブ油 大1生クリーム 大4粒マスタード 適量
調理時間:約45分　カロリー:約332kcal　
E・レシピ
レンコンバーグ
きんぴらレンコンを加え、更によく混ぜ合わせる。 作り方2. 手にサラダ油を塗り、1を8等分にし、1個ずつキャ
レンコン 6〜8㎝ゴマ油 大1酒 小1みりん 小1砂糖 小1しょうゆ 小2赤唐辛子(刻み) 1本分合いびき肉 350〜400g玉ネギ 小1/2個サラダ油(炒める用) 小1パン粉 大6塩コショウ 少々卵黄 1個分塩コショウ 少々ナツメグ 少々赤ワイン 大4ケチャップ 大6しょうゆ 大1バター 20g塩コショウ 少々ウスターソース 大1ドライパセリ 小1/2サラダ油 適量
調理時間:約45分　カロリー:約420kcal　
E・レシピ
パプリカバルサミコ和え(副菜)
下準備1. 赤、黄のパプリカは焼き網を強火にかけ、表面が真っ黒になるまで焼き、黒く焼けた表面をむく。 下準備2. シシトウは穴を開けて焼き網で焼く。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. パプリカは縦4つに切って種とヘタを取り、食べやすい大きさに切り、シシトウも一緒にと合わせる。
赤パプリカ 2個黄パプリカ 1個シシトウ 12〜16本バルサミコ酢 大1.5オリーブ油 大1塩コショウ 少々
調理時間:約20分　
E・レシピ
チキンのケチャップ焼き
下準備1. 鶏もも肉は皮側からフォークで刺し、両面に塩コショウを振り掛ける。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 白菜は4cmの長さに切り、縦1cm幅に切る。軸と葉部分に分けてサッと水洗いし、ザルに上げる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、白菜の軸を加えて少し炒める。次に葉を加えてしんなりするまで炒め合わせ、塩コショウをして器に盛る。 作り方2. きれいなフライパンに、鶏もも肉の皮を下にして並べ、中火にかける。
調理時間:約20分　
E・レシピ
ヒジキのサーデンマリネ(副菜)
作り方2. 器に盛りバジルを添える。
芽ヒジキ 30gオイルサーディン 1缶玉ネギ 1/2個ナス 1本塩 少々バジル 4枚サラダ油 小2オリーブ油 大2レモン汁 1/2個分ワインビネガー 大1ニンニク(すりおろし) 1片分塩コショウ 少々
調理時間:約20分　
E・レシピ
コーヒーかん
作り方1. 鍋に水、粉カンテンをよく混ぜ強火にかけ、煮立てば砂糖を加え、砂糖が溶ければ、少し火を弱めて煮立てた状態で2分煮る。 作り方2. インスタントコーヒーを入れて煮溶かし、火を止める。鍋底を氷水につけ、混ぜながら少しトロミがつくまで冷やし、器に流し、冷蔵庫で15分以上冷やし固める。 作り方3. 生クリームをかけ、ミントの葉を添える。
コーヒー(インスタント) 大3水 400ml砂糖 大5粉寒天 4g生クリーム 大4ミントの葉 4枚
調理時間:約25分　
E・レシピ
ゴマ油のドレッシング
作り方1. ボウルにゴマ油以外の材料を加え泡立て器でよくすり混ぜ、塩を溶かす。 作り方2. ゴマ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、全体にトロッとなれば出来上がり。
米酢 1/4カップ(50ml)ゴマ油 1/2カップ(90ml)砂糖 小2塩 小1/2〜1コショウ 少々練りからし 小1
E・レシピ
パングラタン
アンチョビは細かく刻み、ニンニクは皮をむいて包丁の背などでつぶす。パンはひとくち大に切って、分量外のバターを塗った耐熱容器に入れておく。ブロッコリーは熱湯でさっとゆがいておく。 作り方2. フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを加えて中火にかけ、香りが立てば玉ネギ、シメジを加えてしんなりするまで炒める。ニンニクを取り出してコショウを振りかけ、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。 作り方3. 牛乳、生クリームを加えて塩で味を調え、(アンチョビが塩辛いので必要なければ入れなくてOKです)耐熱容器のパンの上にかける
パン(ハード系のパン) 2切れアンチョビ 4〜6枚玉ネギ 1/2個シメジ 1/2パックニンニク 1片牛乳 大さじ6生クリーム 大さじ1小麦粉 大さじ1.5塩コショウ 少々ブロッコリー 4〜8房ピザ用チーズ 大さじ6オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分　
E・レシピ
カボチャヨーグルトサラダ(副菜)
作り方1. カボチャは種とワタをとり皮をむき、小さく切ってゆでてつぶし、ドレッシングをからめて冷ます。サニーレタスは洗って水気を切っておく。 作り方2. ボウルにマヨネーズとヨーグルトをあわせ、1を加え、塩、コショウで味を調え、レーズン、から炒りしたスライスアーモンドを加える。 作り方3. 器にサニーレタスをしき、2を盛る。
カボチャ 1/4個ドレッシング(市販のフレンチドレッシング) 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ2マヨネーズ 大さじ1塩 少々コショウ 少々レーズン 大さじ1スライスアーモンド 少々サニーレタス 2枚
調理時間:約10分　
E・レシピ
焼き野菜のマリネ(副菜)
下準備6. ベーコンは半分の長さに切る。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、野菜を両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちにに浸す。 作り方2. ベーコンは油を敷かない
カボチャ 1/8個ナス 2本ピーマン 2個グリーンアスパラ 4本エリンギ 2〜3本ベーコン 2枚オリーブ油 適量ワインビネガー 適量塩コショウ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約99kcal　
E・レシピ
コンビーフ炒め
作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、新玉ネギがしんなりするまで炒める。 作り方2. バターを加えジャガイモ、キヌサヤを加え、炒め合わせる。 作り方3. コンビーフを加え、炒め合わせたら塩コショウで味を調え、
コンビーフ(缶) 1缶(1缶100g入り)ジャガイモ 5〜6個新玉ネギ 1個キヌサヤ 12枚サラダ油 大さじ2バター 30g塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約346kcal　
E・レシピ
レタスとバジルのサラダ(副菜)
下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、ザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. バジルはサッと水洗いし、水気を拭き取り、手でちぎっておく。 下準備3. 少し大きめのボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにレタス、バジルの葉を入れて、サッと混ぜ合わせ、器に盛る。
レタス 1/2個バジル 5〜6枚粒マスタード 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1EVオリーブ油 大さじ1レモン汁 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約10分　
E・レシピ
イタリアン奴(副菜)
トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。 作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。 作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジルを散らし、塩、コショウを振り掛ける
絹ごし豆腐 1丁トマト 1個セロリ 1/2本オリーブ 6個バジル 3枚オリーブ油 大4ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分アンチョビ 4枚松の実 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々
E・レシピ
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