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顆粒コンソメ、水を加え、水分がなくなるまで炒め煮にする。 作り方3. 水分がなくなったら1を加えて
ジャガイモ 2個顆粒スープの素 小1/2水 大さじ2玉ネギ 1/2個ソーセージ 2〜3本卵 1個ドライパセリ 小1/2粒マスタード 小2塩コショウ 少々サラダ油 大1ケチャップ 適量 E・レシピ
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ボウルに練りからし、塩コショウをよく混ぜ合わせ、レモン汁、酢を加えて更によく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、をつくる。
レタス 1/2個紫玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本トマト 1個春巻きの皮 2〜3枚揚げ油 適量練りからし 小1レモン汁 1/2個分ワインビネガー 大1塩コショウ 少々サラダ油 大3 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方2. 京芋に炒め色がついてくればシシトウを加えて炒めあわせ、シシトウの色が鮮やかになれば、アンチョビ、
京芋 1本シシトウ 8〜12本ニンニク 1片ベーコン 2〜3枚アンチョビ 3〜4枚塩コショウ 少々ドライパセリ 小1オリーブ油 大3 調理時間:約20分 E・レシピ
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ジャガイモを電子レンジで4分加熱する。上下を返して更に3~4分加熱し、竹串がスッと刺されば、タオル等で包んで皮をむく。ボウルに入れ、熱いうちにマッシャーでつぶす。 作り方2. 下
ジャガイモ 2〜3個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本リンゴ 1/2個リンゴ酢 大1塩コショウ 少々粒マスタード 小2サラダ油 小1マヨネーズ 大1プレーンヨーグルト 大1 調理時間:約25分 E・レシピ
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薄く焼き色がつけばひっくり返し、同様に焼き色をつける。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ピーマンを炒め、を加え、全体にからまればかつお節を加え混ぜる。 作り方3.
鶏手羽中 1パック(1パック12〜16本入り)塩コショウ 少々ピーマン 4個みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1かつお節 5gトマト 1/2個レモン 1/2個サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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エビが赤くなればオクラを加えて炒めあわせ、塩コショウで味を整える。 作り方2. フライパンにバター5g、サラダ油少々を中火にかけバターが溶ければ卵
卵 5〜6個牛乳 大3オクラ 15〜20本塩 少々エビ 12〜15尾カマンベールチーズ 100g塩コショウ 少々サラダ油 大2バター 20gケチャップ 適量マヨネーズ 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方2. に1を加え、全体にからまれば、器に盛る。
キャベツ 1/4株モヤシ 2/3袋ブロッコリー 1/2株固形ブイヨン 1個水 800ml作り置き甘酢 大2すり白ゴマ 大1しょうゆ 小2コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方2. 最後に強火にしてカリッと仕上げ、熱々をにジュッとつける。タレ
小アジ 1パック塩コショウ 少々小麦粉 大2〜3玉ネギ 1個ピーマン 2個パプリカ 1/2個セロリ 1/2本プチトマト 8個白ワイン 大4ハチミツ 大2しょうゆ 大1レモン汁 1個分ワインビネガー 大6カレー粉 大1.5〜2塩 小1コショウ 少々揚げ油 適量 調理時間:約40分 E・レシピ
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作り方2. をまわしかけ、玉ネギ、ケイパーを散らす。
スモークサーモン 6〜8枚サニーレタス 4枚玉ネギ 1/2個プチトマト 6個レモン(輪切り) 4枚ケイパー(あれば) 大1EVオリーブ油 大2ワインビネガー 大1レモン汁 小1〜2塩コショウ 少々粒マスタード 小2 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、細いせん切りにする。 下準備2. キヌサヤは筋を引き、大根にあわせて細いせん切りにする。 作り方1. 鍋に固形ブイヨン、水を入れて強火にかける。煮立てば野菜を加え、再び煮立てば塩、コショウで味を調え、火をとめる。
固形ブイヨン 2個水 700ml大根 2cmニンジン 1/3本キヌサヤ 3〜4枚塩コショウ 少々 調理時間:約10分 E・レシピ
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塩コショウ、すりおろしたパルミジャーノを加えて混ぜ合わせて出来上がり。器に盛り、薄切りのパルミジャ
パルミジャーノ・レッジャーノ 50gお米 120g玉ネギ(みじん切り) 1/2個バター 20gオリーブ油 大1白ワイン 大3水 600mlチキンブイヨン 1個塩コショウ 少々イタリアンパセリ(刻み) 適量 E・レシピ
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作り方2. 器にサニーレタスを敷き、長芋、干しワカメ、トマトを盛り合わせ、2のコーンをかけるように盛り合わせる
長芋 12〜15cmワカメ(干し) 大さじ3トマト 1個サニーレタス 2〜3枚コーン(冷凍) 1/2カップバター 10g塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ3しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約10分 E・レシピ
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