「かまぼこ > 和食」 の検索結果: 446 件中 (401 - 420)
|
しょうゆを加え、塩少々で味を調える。(5)餅は熱湯でやわらかくゆでる。(6)椀に(5)の餅、(4)の具、(3)の水菜、かまぼこを盛り、(4)の汁をはる。 丸餅 8個ぶり 1切れ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2干ししいたけ 4枚するめ 10g水菜 60gかまぼこ・7~8mm厚さの紅4切れ、白4切れ 8枚A水 5カップA「ほんだし こんぶだし」 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約332kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
※割合はお使いのめんつゆの表記に従い、お好みで調整する。。鍋にかけだしをいれてひと煮立ちさせる。。器にうどんを盛りつけてかけだしをはり、【A】をのせて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、めんつゆ 適量、かまぼこ(薄切り) 2~3枚、青ねぎ(小口切り) 適量、揚げ玉 適量、七味唐辛子 お好みで 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|
5 鍋にだし汁を入れ火にかけ、Bを加えて火を止める。 6 ④の鶏だんごを器に盛り、⑤のあんかけをかける。仕上げにかつお節をのせる。 材料(2人前) 鶏ひき肉 100g 木綿豆腐 1/2丁 長いも 50g かに風味かまぼこ 4本 長ねぎ・みじん切り 適量 A溶き卵 1/2個 A片栗粉 大さじ1/2 Aしょうゆ 大さじ1/2 Aしょうが・すりおろし 小さじ1/2 A酒 少々 A塩 少々 だし汁 カップ3/4 Bしょうゆ 大さじ1/2 Bみりん 大さじ1/2 B塩 少々 B水溶き片栗粉 小さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約4.1g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
(2)の小松菜を加えてさらに1分ほど煮る。(4)別の鍋に丸餅を入れ、水を加えて火にかけ、沸騰しないようにやわらかくなるまでゆでる。(5)椀に(3)の汁を少し注いで、(4)の丸餅を入れ、(3)の具材、かまぼこを盛り、ア 鶏もも肉 120g小松菜・あればかつお菜2枚 2株かまぼこ・7mm幅の薄切り 8枚里いも・小 4個(100g)にんじん・7mm幅の薄切り 4枚干ししいたけ 4枚丸餅 4個A水 4カップAみりん 小さじ2・1/2Aうす口しょうゆ 小さじ2A「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4ゆずの皮・細切り 適量 カロリー:約223kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鍋に豚肉を入れ、かぶるくらいの水を加えて約1時間ゆでて、そのまま冷ます(時間外)。(2)ゆで汁をこしてカップ4を計り、鍋に入れて煮立て、「ほんだし」、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて味を調える。(3)(1)の豚肉は3mm幅に切り、Bを煮立てた中に入れて煮る。(4)棒かまぼこはひと口大の斜め薄切りにし、青ねぎは小口切りにする。 カロリー:約434kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(3)鍋に(1)のおひき菜、A、(2)のしいたけ・高野豆腐・ずいき・しらたきを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の鶏肉を加えてアクを取り、Bを加えて弱火で8~10分煮る。(4)餅は焼いて熱湯にくぐらせ、器に入れ、(3)を注ぎ、いくら、(2)のせり、かまぼこ、松葉ゆずを 切り餅 6個大根 1/3本(300g)にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)干ししいたけ 3枚高野豆腐・凍み豆腐 2枚干しずいき 1/2本鶏もも肉 150gしらたき 20gA水 5カップA「ほんだし」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1Bしょうゆ 大さじ2B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々いくら 大さじ3せり 6本かまぼこ(薄切り) 12枚松葉ゆず 少々 カロリー:約255kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(4)鍋にみりんを入れて煮きり、Bを加えてひと煮立ちさせ、粗熱を取って冷やし、つけつゆを作る。(5)鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、そうめんをゆで、沸騰したらカップ1/2の差し水をし、再び沸騰 そうめん 4束えび 4尾溶き卵 1個分「瀬戸のほんじお」 少々干ししいたけ 4枚干ししいたけのもどし汁 1カップA砂糖 大さじ5Aしょうゆ 大さじ2かまぼこ 1/4本うなぎのかば焼き 1/2串みつば 6本みりん 1/3カップB水 1・1/3カップBうす口しょうゆ 1/3カップB「ほんだし」 小さじ2/3小ねぎの小口切り 1本分みょうが・薄切り 1個分しょうがのすりおろし 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約360kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(5)餅は半分に切って焼く。うどんは熱湯をかけてほぐす。(6)鍋にBを煮立て、(1)を3cmぐらいの大きさに丸めて入れ、5分ほど火を通してすくい取り、汁はこす。(7)別鍋に(2)~(6)の具を盛り、(6)の汁を加えてサッと煮、好みで、すだち・七味唐がらしな ゆでうどん 1玉(250g)A鶏ひき肉 200gA溶き卵 1/2個分Aねぎのみじん切り 10cm分Aしょうが汁 少々A片栗粉 大さじ1/2A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々かまぼこ・7mm厚さ 4切れ白菜 2枚ほうれん草 2株(60g)しいたけ 4個(30g)にんじん 1/3本切り餅 2個卵焼き・市販品・またはだて巻き 4切れB水 5カップB酒 大さじ2Bうす口しょうゆ 大さじ1・1/2Bみりん 大さじ1・1/2B「ほんだし」 小さじ1・1/2 カロリー:約578kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
下準備1. エノキは根元を切り落として3等分の長さに切り、根元をほぐす。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い物はザク切りにする。 作り方1. 鍋にを中火にかけ、煮立てばエノキを加える。 作り方2. エノキがしんなりすれば火を止め、かまぼこ薄切り、ワカメ、刻みミツバを加えてひと混ぜし、器によそう。 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal
E・レシピ
|
|
材料(2人前) 卵 1個 鶏もも肉 40g えび 2尾 蒸しかまぼこ(1cm幅) 2切れ しいたけ 2枚 ぎんなん 4個 みつば 2本 水 1カップ 茶碗蒸しの素 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1.焼きそば用麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせて、電子レンジで約1分30秒加熱する。油をぬったフライパンにほぐし入れ、具を加えて混ぜる。2.ふたをし、中火にかけて約5分、蒸し焼きにする(野菜は少ししんなりすればOK)。3.調味用の材料を加えて混ぜ、器に盛ってトッピングをふる。 焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2具 ・かに風味かまぼこ…5本〈縦半分に裂く〉 ・カット野菜(野菜炒め用)…150g調味用 ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1トッピング ・白いりごま…大さじ1 カロリー:約340kcal
レタスクラブ
|
|
やや深めの大皿にうどんと具材を盛り付ける。。鯛のヒレ、骨をはずしてほぐし、(2)をかけて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 2玉、小鯛(うろこと内蔵をとる) 1尾、ゆでにんじん(せん切り) 1/3本分、かまぼこ(せん切り) 1/3枚分、錦糸たまご 卵1個分、万能ねぎ(4~5cm長さ) 2本、とびっこ・青ねぎ(飾り用) 適量、和風だし汁 600cc、酒 大さじ3、薄口しょうゆ 大さじ1.5、塩 適量 調理時間:約20分
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|
油をきって器に盛り、好みで粗塩をふる。 ころも ・小麦粉…大さじ3 ・片栗粉…大さじ1 1/2 ・水…大さじ1 1/2揚げ油具 ・玉ねぎ…1/2個(約100g)〈縦薄切りにする〉 ・かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈粗くほぐす〉 カロリー:約311kcal
レタスクラブ
|
|
すし飯 ・基本のすし飯 ・炊きたてのご飯…165g(米0.5合分) ・すし酢(ご飯を炊く間に混ぜておく) ・酢…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・万能ねぎの小口切り …2本分具材 ・かに風味かまぼこ…3本マヨネーズ カロリー:約62kcal
レタスクラブ
|
|
1.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、具を入れてキャベツが少ししんなりするまで炒める。調味用の材料をもう一度混ぜてから加え、ゆるいとろみがつくまで大きく混ぜる。3.1にかける。 焼きそば用麺…2玉具 ・かに風味かまぼこ…5本〈長さを半分に切る〉 ・桜えび…大さじ2 ・キャベツ…3枚(約150g)〈5cm四方に切る〉調味用〈混ぜる〉 ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…1カップごま油 カロリー:約347kcal
レタスクラブ
|
|
沸いたら豆腐をつぶしながら加えて混ぜ、火を通す。水溶きかたくり粉を回し入れてとろみをつけ、ごま油で香りをつけて火を止める。なすを器に盛り、**3**の豆腐あんをかける。 ・絹ごし豆腐 1/2丁・なす 2コ・ねぎ 5cm分・かにかまぼこ 4〜5本分・チキンスープ カップ1・酒 小さじ2・塩 小さじ1/4・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ2・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
材料(2人前) 【A】卵 2個 【A】だし 300ml 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】塩 ふたつまみ かまぼこ 4切 みつば 適量 しいたけ 1枚 鶏もも肉 50g ※だし汁の作り方 調理時間:約25分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
※器が熱くなっていますので、やけどに注意して取り出してください※アクが気になる場合は、スプーンやすくい網などで取り除いてください 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚こま切れ肉 50g、かまぼこ(薄い短冊切り) 20g、カット野菜(キャベツなど炒め用) 35g、もやし 20g、塩・こしょう 少々、しょうゆ 小さじ1/4、中華ブイヨン 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、みりん 大さじ1、牛乳 大さじ2、水 200cc
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|
うどんと卵以外の具材を入れる。。再沸騰したらうどんを加えて卵を割り落とし、半熟程度になるまでふたをして加熱する。。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、干ししいたけ 1枚、ほうれん草 30g、かまぼこ(薄切り) 2~3枚、にんじん(薄切り) 2~3枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本、えび天(市販) 1尾、卵 1個、めんつゆ(希釈タイプ) 約50cc、七味唐辛子 お好みで
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|
のりでご飯をざっと包み、さらにラップで全体を包んで、ボール状に握る。 シューマイ(市販品・チルド)…大1個(約40g)かに風味かまぼこ…2本(約10g)焼きのり…1枚チンゲンサイ…2枚(約40g)温かいご飯…200gしょうゆ…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約412kcal
レタスクラブ
|