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「かまぼこ > 和食」 の検索結果： 446 件中 （381 - 400）
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(5)仕上げに「ほんだし」小さじ1/4を加え、(2)のねぎ、かまぼこ、卵を1人分ずつ加え、弱火にし、フタをして1分ほど煮る。残りも同様に作る。*愛知県の郷土料理*お好みで白菜やにんじんなど野菜を加え
生うどん 4玉鶏もも肉 1枚(200g)油揚げ 4枚紅かまぼこ・8mm厚さの薄切り 8切れ青ねぎ 3本卵 4個湯 6カップ「ほんだし」 小さじ2豆みそ 大さじ6みりん 大さじ3「ほんだし」・仕上げ用 小さじ1 カロリー:約698kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)の焼きあなご・ちくわを加えて温め、塩で味を調える。(4)椀に(3)の具・餅を盛り、(2)のほうれん草、かまぼこを入れ、(1)のねじり梅(にんじん)を飾り、(3)の汁を注ぐ。
丸餅 8個里いも 3個A水 3カップA「ほんだし いりこだし」 小さじ1にんじん 1/2本ほうれん草 100g焼きあなご 60gちくわ 1/2本紅かまぼこ・薄切り 4切れ(32g)B水 5カップB「ほんだし いりこだし」 小さじ2Bしょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約310kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鍋にだし汁を沸かし、を加え、味を調える。 2 お椀に注ぎ、かつお節、とろろ昆布をたっぷりのせる。
材料(2人前) だし汁 カップ1･1/2 Aみりん 小さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1/2 A塩 少々 かつお節 適量 とろろ昆布 適量 かまぼこ 2切れ 焼き麩・小 適量 貝割れ菜 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal ヤマキ おいしいレシピ
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固まっていない場合は、少しずつ追加で加熱する。 5 レンジ加熱している間に、鍋に長ねぎ、スナップえんどう、かに風味かまぼこ、【B】を入れて中火で煮立たせ、1分ほど煮る。火が通ったらよく混ぜた【C】を加え、とろみをつける。 6 ④をラップごと取り出し上下を返
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1/2丁 卵 2個 【A】酒 大さじ1 【A】割烹白だし 小さじ2 鶏ひき肉 100g 長ねぎ 10cm スナップえんどう 2本 かに風味かまぼこ(フレーク) 50g 【B】水 120ml 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】しょうがのすりおろし(チューブ) 1～2cm 【C】水 大さじ1 【C】片栗粉 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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5 別の鍋に【B】を合わせてひと煮立ちさせる。 6 そばを表示通り茹で、器に盛り、⑤を注ぐ。かまぼこ、紅しょうが、刻んだ青ねぎと➃のスペアリブをのせる。
材料(2人前) スペアリブ 300g 長ねぎの青い部分 1本分 しょうが(薄切り) 2切れ 酒 50ml 沖縄そば 2玉 かまぼこ(薄切り) 4切れ 紅しょうが 適量 青ねぎ 適量 【A】酒 大さじ2 【A】砂糖 大さじ2 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】ゆで汁 50ml 【A】だし 50ml 【B】ゆで汁 300ml 【B】だし 300ml 【B】塩 小さじ1/2 【B】スペアリブの煮込み汁 50ml だしの取り方 調理時間:約150分 カロリー:約704kcal 塩分:約3.9g ヤマキ おいしいレシピ
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残りの卵液の材料を加えて菜箸でよく混ぜ、こし器(またはざる)でこす。4.とり肉、えび、かまぼこ、三つ葉は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を落とし、薄切りにする。5.浅めの耐熱の器に4の具を半量ずつ入れ、卵液を半量ずつ流し入れる。表面の泡はスプーンで取る。6.フラ
とりもも肉…30gむきえび…2尾かまぼこ…2切れ卵液 ・卵…M玉1個 ・冷たいだし汁…180ml ・みりん、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各小さじ1三つ葉…1本しいたけ…1枚あん ・だし汁…1/2カップ ・みりん、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ1 カロリー:約116kcal レタスクラブ
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豚肉、干ししいたけ、細ねぎも同様に1種類ずつ炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出す。
・豚薄切り肉 200～300g・干ししいたけ 5～6枚・白菜 500～600g・細ねぎ 2ワ・にんじん 1本・かにかまぼこ 70～80g・春雨 50g・しょうが 2～3枚・ねぎ 適量・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々・ご飯 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の【具】も加えて全体をサックリとあえ、2つに分けてまとめる。耐熱の器にそれぞれ盛り、蒸気の上がった蒸し器に入れ、ふたをして中火で約10分間蒸す。ようじを5秒間刺してから唇に当て
・かぶ 2コ・卵白 約10g・塩 1つまみ・つくね芋 約10g・鶏もも肉 約15g・えび 2匹・かまぼこ 1枚・生しいたけ 1枚・ゆり根 3枚・ぎんなん 4コ・みつば 5～6本・だし カップ1・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・柚子の皮 少々・かたくり粉 大さじ1・だし 大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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背に縦の切り込みを入れて背ワタを取り、塩少々をふって軽くもみ、サッと水で洗う。生しいたけは軸を取り、かさに縦の切り目を入れる。塩・砂糖各少々をふって少しもみ、かさを下にして軽く焼き目がつくまでサッとあぶる。かまぼこは薄切りにし、**1**～**4**までの材料、ぎんなんといっしょに大きな器に盛り入れる。アルミはくを10cm幅の帯状に三つ折りにし、その上に器を置く。深めのフライパン(または鍋)に水カップ2～2+1/2を沸かし、一度火を止めてア
・魚 1切れ・鶏ささ身 1本・えび 4匹・生しいたけ 4枚・かまぼこ 1/2本・ゆでぎんなん 8コ・みつば 1/3ワ・柚子の皮 少々・卵 2コ・だし カップ2・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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卵液の表面にうっすらと白い膜がはったら、ふたをずらし弱火で10～1
・うどん 2玉・鶏もも肉 80g・生しいたけ 2枚・うなぎ 80g・焼きかまぼこ 8枚・ゆり根 1/2～1コ・ぎんなん 8粒・みつば 適宜・溶き卵 2コ・だし 400ml・うす口しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1・だし 300ml・しょうが 適量・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1～2・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに酢を入れ、砂糖、塩を加えて溶けるまでよく混ぜる。炊きたてのご飯に**2**の【すし酢】を加え、しゃもじで切るように混ぜる。すだちの搾り汁を加えてさらに混ぜる。かにかまぼことアボカドのうら巻きずしをつくる。アボカドは種と皮を除き、8～10等分のくし形に切る。青じそは5枚を縦半分に切る。焼きのりは半分に切る。オーブン用の紙を、焼きのりよりもやや大きめに切る。巻きすにオーブン用の紙を敷き、焼きのりをのせる。すし飯の1/6量を、焼きのりの端まで平らに広げ、裏返す。焼きのりの中心よりも少
・米 400ml・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・すだちの搾り汁 1コ分・かにかまぼこ 9本・アボカド 1コ・青じそ 11～14枚・姫きゅうり 6本・焼きのり 3枚・白ごま 適量・黒ごま 適量・おろしわざび 適量・マヨネーズ 小さじ3・しょうゆ 適量 調理時間:約50分 カロリー:約2280kcal 塩分:約9.3g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を取り、3等分のそぎ切りにする。熱湯でゆでて湯の中で冷まし、水けをきる。かまぼこ、なると、生麩はそれぞれ食べやすい厚さに切る。すべて一緒に熱湯でゆでて、水けをきる。麩は水につけて柔らかく戻し、水
・生うどん 2玉・うどん用だし カップ4・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・鶏もも肉 1/2枚・ほうれんそう 3～4株・生しいたけ 2枚・かまぼこ 適量・なると 適量・生麩(ふ) 適量・麩(ふ) 適量・卵黄 2コ分・青ねぎ 適量・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてサッと混ぜ火を止める。 5 ③を器に盛って、④をかける。
材料(2人前) 冷やご飯 2膳分 卵 2個 長ねぎ 5㎝ サラダ油 大さじ2 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 かつお節 1パック 【A】だし 200ml 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 小さじ2 かに風味かまぼこ 2本 さやいんげん 2本 しいたけ 1枚 片栗粉 小さじ1(大さじ1の水で溶く) ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約534kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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※お好みでせん切りにしたゆずの皮(分量外)を添えても美味しく食べられます。
材料(2人前) あご煮干削り 15g 水 3カップ だし汁 3カップ Aしょうゆ 大さじ1と1/2 A塩 小さじ1/4 ぶり(切身) 1切 しいたけ 2個 にんじん 小1/4本 かまぼこ 40g 小松菜 2株 餅(あれば丸もち) 2個 (お好みで)ゆずの皮 少々 調理時間:約25分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 餅は1cm弱の角切りにする。かに風味かまぼこは1～2cm幅に切り、みつばは5mm幅に切る。ボウルに【B】を入れ、混ぜ合わせておく。 2 〜あんを作る〜手鍋に「割烹白だし」、【A】を入れ、中火～強火でひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。 3 〜餅を焼く〜オーブントースター(1000W)で餅が少しふっくらするまで3～5分焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約4.6g ヤマキ おいしいレシピ
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大根が透き通ってきたら、(1)の小松菜、かまぼこを加えて煮る。(4)別の鍋に餅を入れ、ヒタヒタの水を加えて火にかけ、沸騰したら2分ゆでる。(5)椀に(3)の輪切りにした大根を敷き、その上に(4)の餅、(3)の鶏肉・いちょう
餅 4個鶏もも肉 2/3枚小松菜 1/3束紅かまぼこ・7mm厚さ 8枚(80g)にんじん 4cm大根 6cmA水 3カップA酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1/2本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約227kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、(3)のしいたけ・にんじん・えのきだけを加えてよく混ぜる。2等分にして(3)の油揚げに詰め、口をようじで留め、油揚げ巾着を作る。(5)鍋にB、
大根 200gこんにゃく 1/2枚(125g)焼きちくわ 1本笹かまぼこ 1枚卵 2個結び昆布 4本揚げボール 4個油揚げ 1枚鶏ひき肉 50gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々しいたけ 1/2個にんじん 10gえのきだけ 20gB水 540mlB「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 3個 カロリー:約350kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は両端を折り、手前から巻いてロール状にする。(2)とうがんは種を取り、食べやすい大きさに切って皮をむく。水からゆでて沸騰したら、1分ほどゆでて水気をきる。(3)かまぼこは1cm幅に切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜き、ひねり梅を作る。豆腐は4等分に切り、水菜は5cm長さに切る。(4)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がついたら裏返してさらに焼く。
カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)突きこんにゃくは熱湯に通してアクを抜き、干ししいたけは分量の水でもどして細切りにする。(2)里いもは1cm幅、4cm長さの拍子木切りにし、塩少々(分量外)でもみ、水洗いをしてぬめりを取る。にんじん、かまぼこは3cm長さの拍子木切りにする。(3)鶏もも肉は1cmの角切りにする。長ねぎは1cm幅の小口切りにする。(4)絹さやは塩ゆでして斜めに切る。
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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ゆであがったら水で手早くもみ洗いをしてザルに上げておく。(4)きゅうりは板ずりをして細切りにする。なすはタテに6～8等分に切る。かぼちゃは7mm厚さに切る。なすとかぼちゃは素揚げにする。(5)かにかまぼこは熱湯をかけてほぐし、みょうがは
うーめん 300g水 1カップ「ほんだし」 小さじ2Aみりん 大さじ3Aしょうゆ 大さじ3B水 1カップB「ほんだし」 小さじ1B砂糖 大さじ1Bうす口しょうゆ 大さじ3Bみりん 大さじ2B練り白ごま 大さじ2きゅうり 1本なす 2個かぼちゃ 150gかに風味かまぼこ 4本みょうが 2個「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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