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「かまぼこ > 和食」 の検索結果： 446 件中 （421 - 440）
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卵をたくさん使うときは、1つずつ別の器に割って、新鮮か、血が混じったりしていないか、などをチェックしてから、大きなボウルへ。なめらかな茶碗蒸しの大敵は泡。卵が空気を抱き込んで泡ができないように、菜ばしをボウルの底につけたまま左右に動かし、溶きほぐす。だしに塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を入れ、冷ます。**2**の卵をだしに静かに注ぎ、混ぜる。
調理時間:約35分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 2人分 ]刻み昆布50g水200ml豚バラ肉50gにんじん50g油揚げ1/2枚ごま油小さじ2顆粒かつおだし小さじ1/2酒小さじ2みりん大さじ1しょうゆ小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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冷凍「稲庭風うどん」を凍ったまま鍋に入れ、ひと煮立ちしたら味をととのえて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 2～3玉、鶏もも肉(細切り) 150g、酢 小さじ1、塩 少々、サラダ油 大さじ1、ごぼう(斜め薄切り) 1/3本、里芋(細切り) 小4個、大根(細切り) 50g、にんじん(せん切り) 1/3本、しいたけ(薄切り) 2枚、かまぼこ(短冊切り) 1/3枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1本、酒 大さじ2、水 800cc、鶏がらスープ 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、おろししょうが/練りからし等 お好みで 調理時間:約25分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ひと塊にして堅く絞ったぬれ布巾をかけ、しばらくおいて味をなじませる。ハム、チーズ、たくあんは細切りにする。さやいんげんはヘタを取って塩ゆでにし、冷水にとって水けをきる。長ければ半分に切る。かにかまぼこは太ければ半分に裂く。クレソンは根元を切る。焼きのりにすし飯を適量のせ、**4**の具材を好み
・焼きのり 4枚・ご飯 650g・ちりめんじゃこ 20g・酢 カップ1/2・砂糖 50g・塩 小さじ1+2/3・好みの具 適量・しょうがの甘酢漬け 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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余熱でも火が通るので、好みの加減に調節しましょう。
・ゆでうどん 1玉・うどんだし カップ2・干ししいたけ 1枚・鶏もも肉 60～70g・油揚げ 1/3枚・かまぼこ 2枚・青ねぎ 1本・卵 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーとカリフラワー、はんぺんを加えてひと煮立ちさせる。 3 煮た鍋のつゆを少量取りカレールーを加えて溶かし、おでんにかけていただく。
材料(4人前) すじぼこ(かまぼこ) 1本 いわし団子 5個 揚げボール 1袋 はんぺん 1枚 ソーセージ 8本 にんじん 1本 じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/2個 カリフラワー 1/2個 A割烹白だし カップ1・1/2 A水 カップ12 カレールー 40g 調理時間:約40分 カロリー:約417kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(4)(1)、(2)、(3)をそれぞれ小さく丸く握り、ラップで包んで三色のおにぎりを作る。(5)魚肉ソーセージは先をつぶした太めのストローで楕円形にくり抜き、さらに細いストローで鼻の穴の形を2つあける。これを3個作る。(6)細いスト
ご飯 180g「アジシオ」 適量にんじん 適量青のり 適量トマトケチャップ 適量魚肉ソーセージ 適量にんじん(ゆで) 適量ウインナーソーセージ・赤 1/3本きゅうり 適量のり 適量かまぼこ 適量スパゲッティ 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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耐熱ボウルに【B】を混ぜ合わせ、【A】の具材を入れてラップをするレンジ600Wで約4分加熱し、冷ましておく。(1)のあら熱がとれたら牛乳とボイルえびを加え、塩・こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やしておく。冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切り、皿に盛り付ける(2)をかけ、レタス、トマトをのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、ボイルえび 4～5尾、レタス(ざく切り) 1枚、トマト(くし切り) 1/4個、牛乳 大さじ1、塩・こしょう 少々、ラー油 お好みで、【A】 、にんじん(薄い短冊切り) 15g、ピーマン(細切り) 1/4個(10g)、しいたけ(薄切り) 1枚、もやし 20g、かまぼこ(短冊切り) 20g、豚バラ肉(一口大) 30g、【B】 、砂糖 ひとつまみ、中華ブイヨン 小さじ1.5、酒 小さじ1.5、みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2、水 200cc 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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アルミ箔の上面と側面をたたんでとじ、かまぼこ形になるように手のひらで整える。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で30分間蒸す。完全に冷めてから好みの厚さに切り、好みで溶きがらしを添える。
・鶏もも肉 1枚・鶏ひき肉 150g・塩 小さじ1/4・たまねぎ 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・こしょう 少々・干ししいたけ 3枚分・ぎんなん 20コ・プロセスチーズ 大さじ4・ゆで卵 1コ分・溶きがらし 適宜・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約1070kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水と昆布を入れ、1～2時間浸しておく。鶏もも肉、むね肉は皮を取り、筋や脂肪を除いて1.5cm幅の細切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2、酒大さじ3を加えて軽くもみ込み、10～15分間おく。鍋に湯を沸騰させて塩小さじ1、酒大さじ1を加える。**2**を加えてふたをし、火を止めて15～20分間ほど余熱で火を通す。**1**の鍋を火にかけて60℃にし、20分間ほど温度を保つ。
調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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*具材には、豚薄切り肉、鶏ささ身のそぎ切り、かまぼこやちくわの薄切りなど お好みのものを加えてください。
大根 15cm(350g)にんじん 1本(150g)えのきだけ 1袋(80g)小ねぎ 1束(50g)水菜 1束(200g)春雨 20g「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ2A酒 大さじ3Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/3ポン酢しょうゆ 適量 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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小鍋に[A]を入れて火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒める。[B]を加え、トマトをつぶしながら具材が柔らかくなるまで弱火で煮る。具材に火が通ったら[C]を加えてひと煮立ちさせる。ブロッコリー、もやしを加えて1～2分加熱して味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、お好みで酢 or ラー油を添えて召し上がれ
冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」 1玉、ブロッコリー(小房に分ける) 約25g、もやし 20g、[A] 、サラダ油 小さじ2、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 75g、紅かまぼこ(短冊切り) 15g、トマト(ざく切り) 小1個(80g)、キャベツ(ざく切り) 1枚(80g)、しいたけ(薄切り) 1枚(15g)、ピーマン(細切り) 1/4個(約12g)、長ねぎ(斜め薄切り) 1/8本(約12g)、にんじん(短冊切り) 約15g、[B] 、中華ブイヨン 小さじ1/2 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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そばは袋の表示時間どおりにゆで、冷水にとり、一口分ずつまとめながらざるに盛る。ゆで汁はとっておく。**3**の鍋に
・そば 4人分・めんつゆ カップ1・ごぼう・れんこん・大根・にんじんなど 300g・鶏もも肉 1枚・顆粒だしの素 小さじ2・かまぼこ 適宜・みつば 1ワ・ゆずこしょう 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・とろろ昆布 適量・ごま油 大さじ1～2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸気の上がった蒸し器に**5**を入れ、菜箸2本とさらしをはさんでふたをし(切りぶた)、強火で1分間蒸し、弱めの中火に
・えび 4匹・ぎんなん 8コ・生しいたけ 1枚・卵 2コ・だし 360ml・みりん 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・ピザ用チーズ 60g・かまぼこ 8枚・みつば 適量・酒 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元を少し切り、水につけてシャキッとさせる(全体備考参照)。つぼみの先端から3cmのところで、茎の部分と切り分ける。【A】を混ぜ合わせておく。鍋に湯を沸かし、塩適量を入れ、菜の花の茎を1分～1分30秒間ゆで、ざるに広げる。つぼみも40秒～1分間ゆで、ざるに広げる。粗熱が取れたら茎は1cm幅の小口切りにし、水けを絞る。ボウルに卵、塩少々を入れ、溶きほぐす。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、卵液を流す。菜箸4本くらいで手早く混ぜ、いり卵をつくる。炊飯器の内釜に米を入れ、米と同量の水を注ぎ、炊く。炊き上がったらボウルに移し、【A】を加えしゃもじで切る
・菜の花 1ワ・米 360ml・レモン汁 大さじ2・塩 小さじ1/2・卵 2コ・たまねぎ 1/4コ・プロセスチーズ 60g・かにかまぼこ 4～5本分・塩 ・サラダ油 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約1710kcal 塩分:約6.9g NHK みんなの今日の料理
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野菜がやわらかくなったら小松菜と【A】を加え、調味する。 4 別で茹でた丸餅を器に盛り、③をかける。ゆずの皮を散らす。
材料(2人前) あご煮干削り 15g 昆布 5g 水 2・1/2カップ ぶり 1切れ かまぼこ 2枚 小松菜 1束 大根 40g にんじん 20g 里いも 1個 しいたけ 2個 【A】うす口しょうゆ 大さじ1 【A】塩 ひとつまみ 【A】みりん 大さじ1/2 丸餅 2個 ゆずの皮 適量 調理時間:約30分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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【A】を沸かしてえびを入れ、約3分間、中まで火を通す。
小松菜は泥を洗い落とし、塩一つまみを入れた湯でサッとゆ
・切り餅 4コ・水 1リットル・昆布 12g・削り節 13g・だし カップ4+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1・鶏ささ身 80g・車えび 4匹・水 カップ1/2・酒 大さじ2・塩 小さじ1/5・小松菜 1/3ワ・かまぼこ 4切れ・焼きのり 1/2枚・松葉柚子(ゆず) 適量・塩 調理時間:約40分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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塩をふり、好みでごまをふる【キャベツ】は太い芯(しん)を切り取る。まな板に大きい葉を広げ、芯を切ったところに小さい葉を重ねる。しょうがの甘酢漬けは汁けを絞っておく。【キャベツ】の手前1/3のところに、わ
・もち米 360ml・黒米 大さじ2・塩 適量・ゆでたキャベツ 1枚・ゆでたキャベツ 1枚・しょうがの甘酢漬け 5g・わかめ 20g・かにかまぼこ 1本・レンジにんじん 1/4本分・たらこ 1cm・青じそ 1枚・サラダ油 少々・塩 少々・こしょう ・ゆでた菜の花 1/4ワ分・練りがらし 小さじ1/8強・白みそ 小さじ1/4・砂糖 1つまみ・しょうゆ 小さじ2/3・奈良漬 適量 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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5 フライパンまたは卵焼き器に油を熱して ④の卵液を1/3量ずつ流して焼いて巻き、卵焼きを作る。 6 キャベツは食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでてザルに上げ、水気をしぼる。 7 梅干しは種を除いて包丁でたたく。 8 ⑥のキャベツ、⑦の梅肉を合わせ、「割烹白だし」を加えてあえる
材料(4人前) 米 2合 ゆでたけのこ 150g 油揚げ 1枚 割烹白だし 大さじ6 卵 6個 A割烹白だし 大さじ1 A水 大さじ4 サラダ油 少々 キャベツ 2枚 梅干し 大1個 割烹白だし 小さじ1 生ざけ 1切れ 割烹白だし 大さじ1 絹さや 適量 りんご 適量 かまぼこ 適量 調理時間:約40分 カロリー:約464kcal ヤマキ おいしいレシピ
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皮をむき、一口大に切っ
米 3合すし酢 90～100ml焼きのり(大判) 適量焼きあなご 100gいくら、とびっこ 各50gサーモン 200gいか刺身 60gねぎ 1/4本きゅうり 1～2本貝割れ菜 1パック青じそ 5～10枚漬物(ごぼうなどの好みのもの) 適量●えびアボカド 1個 むきえび 100g こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ2●カニマヨ カニ風味かまぼこ 100g マヨネーズ 大さじ1●ツナマヨ ツナ(缶詰) 2缶(160g) マヨネーズ 大さじ2 サッポロビール
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