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「きゅうり > おかず > おかず」 の検索結果: 570 件中 (181 - 200)
1.きゅうりは太めの千切りにする。しょうがは皮をむき(とっておく。)、おろす。2.耐熱皿に鶏ささみ肉を乗せ、塩少々と酒を振り、しょうがの皮適量を乗せてふんわりとラップをして電子レンジで1分加熱し、一度取り出して裏返して再びラップで覆ってさらに1分加熱し,そのまま粗熱をとる。(蒸したときに出た汁はとっておく)3.耐熱皿の上に厚手のキッチンペーパーを乗せ、その上にもやしを広げて、ふんわりとラップしてレンジで1分半ほど加熱し、すぐにラップを外してほぐし、粗熱をとっておく。4
調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約3.9g
マルコメ レシピ
1 鶏むね肉は皮を取り除いて厚さ1cmの一口大にそぎ切りにし、「プラス糀 生塩糀パウダー」をまんべんなくまぶして5分程置く。(a)を混ぜ合わせ、梅だれを作る。きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。2 ①に片栗粉をまぶしつけて酒を加えた熱湯(分量外)に入れ、火が通るまでゆでる。冷水に取って冷やし、水気をよくきる。3 きゅうり、かいわれ大根と共に盛り付け、梅だれをかけ、刻み大葉、いりごまを振る。梅肉の甘さによりはちみつの量を調整しましょう。砂糖で調整も可能です。
鶏むね
調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
1 鶏ささみ肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし、5分程置く。2 小鍋にお湯(分量外)を沸かし、①を入れる。再び沸いたら蓋をして、火を止める。3 きゅうりは厚さ2~3mmの輪切りにし、塩をまぶす。そのまま5分程置き、水分がにじんできたら水気をしぼる。4 ②のお湯が冷めたらささみを取り出し、冷蔵庫に入れてしっかりと冷ます。ささみが冷えたら手でほぐして器に盛る。きゅうりを乗せ、混ぜ合わせた(a)をかける。調理時間に冷蔵庫で冷ます時間は含まれません。
鶏ささみ肉 150
調理時間:約20分 
マルコメ レシピ
オイルとにんにくみじんを小耐熱器に入れ、ラップを二重にし、600Wのレンジで2分半加熱。冷めたら他Bと合わせ混ぜます。Aで薄焼き卵を春巻きの皮大に2枚作り巻き終わり部分をカット。春雨はぬるま湯で戻しさっと湯がきむきえびも茹でて切ります。にんじん、きゅうりも縦に細く切り、海苔とハムは春巻きの皮に合わせ切り巻き終わりは横にカットする。皮の両面に霧吹きをかけます。皮、卵、海苔の順に重ね、春雨、きゅうり、にんじん、エビを中央に置いてマヨネーズをかけて巻く。ハム、春雨、きゅうり
調理時間:約30分 カロリー:約343kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
[エビとパクチー]エビは背ワタを取り除いて耐熱皿にのせ、酒・塩をふってラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。粗熱がとれたら殻をむき、背に切れ目を入れます。きゅうりは千切りに、リーフレタスは半分に、パクチーは2cmの長さに切り、そうめんはゆでて冷水にとり、水気をきります。水戻ししたライスペーパーを広げ、(1)と(2)をのせて巻きます。[カオマンガイ]鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。耐熱皿にのせて酒・塩をふってラップをかけ、電子レンジ
調理時間:約40分 カロリー:約465kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方1. 枝豆は水で洗い、水気を切って塩でもみ、煮立ったタップリの熱湯に枝豆を塩ごと入れ、再び煮立てば3分ゆでる。(1粒食べてみて、好みのかたさになればO.K.です。)流水で冷やし、サヤから出しておく。 作り方2. ナスはヘタを切り落とし、ピーラー等で縦縞に皮をむき、縦4等分に切り、1cm幅に切る。キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、1.5cm幅に切る。ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにする。セロリは筋を引き、キュウリに合わせて切る。トマトはヘタをくり抜き横半分に
調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 
E・レシピ
1ハムを二枚ずらして重ね、大きいスライスチーズを半分に切ったものもずらしてのせる。くるくると巻いて爪楊枝で止める。(3つ作る)2小麦粉、卵、水を溶いて1.をつける。パン粉もつけて175度の油で狐色になるまで揚げる。3器にキャベツ、ミニトマト、きゅうりを盛り2.を盛る。お好みでウスターソースをつけてお召し上がりください。
大きいスライスチーズ3枚ハム6枚小麦粉大さじ4卵1/2個水大さじ3パン粉適量ウスターソース適量揚げ油適量キャベツ(せん切り)適量ミニトマト適量きゅうり
調理時間:約15分 カロリー:約293kcal 塩分:約2.6g
六甲バター レシピ
きゅうり、にんじんはピーラーでリボン状に薄く削る。まいたけはほぐす。鍋に【A】を入れてから水カップ2を注ぎ、溶き混ぜる。中火で煮立たせ、弱火にして豚肉と**1**を適量ずつ加え、火を通す。
・豚ロース肉 8枚・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・まいたけ 1パック・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
直径18cmの「[[薄焼き卵|rid=4065]]」2枚を重ね、「[[鶏そぼろ|rid=4064]]」「[[さやいんげんの塩ゆで|rid=4066]]」をのせてクルクル巻き、3等分する。ご飯との間にレタスをあしらう。食べやすく切ったきゅうり4cm、チーズ20gとミニトマト3コを合わせ、塩少々をふる。オレンジ1/3コをくし形に切り、皮と果肉の間に切り込みを入れる。
・薄焼き卵 2枚・鶏そぼろ 適量・さやいんげんの塩ゆで 適量・レタス 適量・きゅうり 4cm・チーズ 20
カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを除き、縦に四つ割りにする。ピーマンはヘタと種を除き、大きめの乱切りにする。きゅうりはところどころ皮をむいて縦半分に切り、種を除いて1cm厚さの斜め切りにする。【梅ジャムポン酢】の材料を混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を約1cm深さまで入れて180℃に熱し、**1**の野菜を揚げる。色鮮やかになったら油をきり、器に盛って【梅ジャムポン酢】適量をかける。
・なす 2コ・ピーマン 2コ・きゅうり 1本・梅ジャム 大さじ4・しょうゆ 大さじ8・だし 大さじ2+2
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
きゅうり、りんごは角切りにし、コーンは汁気をきっておきます。メカジキは一口大に切り、片栗粉をまぶします。揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(2)のメカジキを揚げます。皿に(1)・(3)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
メカジキ 2切れ。きゅうり 1/2本。りんご 1/4個。ホールコーン缶 大さじ3。片栗粉 適量。揚げ油 適量。エバラおろしのたれ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
トマト・きゅうり・パプリカ・ハムはそれぞれ1cm角に、セロリは5mm角に切ります。「プチッと鍋」を水で希釈し、(1)を加えて冷蔵庫で1時間以上冷やします。(時間外)器に(2)を盛り付け、レモンを添えて、出来あがりです。※お好みでバゲットと一緒にお召しあがりください。
トマト 1個。きゅうり 1本。パプリカ(赤) 1/4個。セロリ 1/4本。ハム 4枚。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個。水 400ml。レモン(薄切り) 適量。バゲット 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1鍋に湯を煮立て、餃子を加えて約2分ゆで氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2きゅうりは薄切りに、小ねぎは小口切りに、みょうがはせん切りにし水にさらし水けをきる。3添付のスープに冷水500mlを加えよく混ぜ合わせる。4器に1と3のスープを入れ、2と柚子こしょうを盛る。(柚子こしょうを溶かしながらいただく)
材料(2~3人分)スープ餃子1パックきゅうり1/2本みょうが1本小ねぎ適宜柚子こしょう適宜
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.9g
紀文 笑顔のレシピ
1.フライパンに2cm深さのぬるま湯(約40℃)を入れ、ライスペーパーを1枚ずつくぐらせる。曲げられるくらいのかたさになったら取り出す。2.まな板にライスペーパーをザラザラした面を上にしてのせる。3.ポテトサラダは棒状に形を整えてライスペーパーの中心よりも少し手前にのせ、ひと巻きしたら、奥にきゅうりの輪切りを並べる。4.左右の端を折り込み、巻き込む。5.少し手前に引くようにしながら、奥まで巻く。こうすると、具がしっかりおさまり、カットしたときの断面がきれいになる。[br
調理時間:約3分 カロリー:約137kcal 
レタスクラブ
1.ポリ袋になす、きゅうり、下味を入れて約15分おき、もみ込んでから水けを絞る。2.器にご飯を盛り、鮭、1をのせる。梅昆布茶をふりかけ、炭酸水をかける。
鮭フレーク…20gなす…1個〈2~3mm厚さの輪切りにする〉きゅうり…1本〈2~3mm厚さの輪切りにする〉梅昆布茶…小さじ1/2~1下味 ・塩…大さじ1/2 ・水…3/4カップ冷やご飯…小どんぶり2杯分炭酸水…適量
カロリー:約332kcal 
レタスクラブ
1.器にうどんを盛り、きゅうり、にんじん、かにかまぼこを混ぜたものを敷いて、豆腐をのせる。2.ピリ辛中華だれをかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いて横4等分に切る〉かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈細く裂く〉きゅうり…1本〈皮むき器でリボン状にそぐ〉にんじん…30g〈皮むき器でリボン状にそぐ〉ピリ辛中華だれ〈混ぜておく〉 ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・ラー油…小さじ1/3うどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱し、冷水
カロリー:約373kcal 
レタスクラブ
1.食パンは耳を落とし、縦半分に切ってめん棒で薄くのばす。2.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。豚の角煮は汁けをきって、小さめの一口大に切る。3.器に1、2を盛り、みそだれの材料を混ぜて添える。1に2をのせ、みそだれをぬって、巻いて食べる。
「豚の角煮」…約3切れきゅうり…1/2本食パン(8枚切り)…4枚みそだれ ・おろししょうが…少々 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約352kcal 
レタスクラブ
1.塩豚は冷蔵庫から取り出して室温にもどす。鍋にかたまりのままの塩豚、ねぎの青い部分、しょうがを入れて、かぶるくらいの水を注ぎ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、約30分ゆでる。2.塩豚を取り出し、粗熱がとれたら5mm幅に切る。きゅうりは薄い短冊切りにし、塩豚と交互に並べる。かんきつ類の皮をふり、好みで甘めのしょうゆを添えても。
「塩豚」…250g長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…2きゅうり…1/2本かんきつ類(レモン、すだちなど)の皮のすりおろし…適宜
カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
作り方1. 鍋にお湯を沸かし、酒、鶏むね肉を入れて弱火で5分間煮る。火を止めて蓋をし、10分間蒸らしてそのまま冷ましてから手で裂く。 作り方2. キュウリはめんぼうでたたいて、横3cm幅に切る。 作り方3. 梅干はたたいてピューレ状にし、ザーサイは粗く刻む。ボウルにと共に加えて混ぜ、1、2を和える。
鶏むね肉 1枚酒 大さじ1キュウリ 1本梅干し 1個ザーサイ 20g砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は4等分にする。の材料を抗菌袋に入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れてよくもみ込む。空気が入らないように口を閉じて冷蔵庫で1時間以上置く。 作り方1. 魚焼きグリルに鶏もも肉を並べ、中火で焼き色がつくまで10分位焼く。器に盛り、キュウリとプチトマトを添える。
鶏もも肉 1枚(300g)プレーンヨーグルト 100gカレー粉 大さじ1.5パプリカパウダー 小さじ2塩 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分
調理時間:約15分 
E・レシピ
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