「きゅうり > おかず > おかず」 の検索結果: 570 件中 (221 - 240)
|
うなぎ蒲焼は長さを半分に切り、たて2つに切り、下味の粉山椒をふりかける。大根はすりおろす。きゅうりは薄切りにして塩をまぶし、しんなりさせる。①に小麦粉・溶き卵・フライスターセブンゴールド国内小麦使用の順につける。フライパンに油を2cm深さに入れ、180度位に熱した油でカリッと揚げる。器に④を盛り野菜をのせ、ポン酢をそえる。 うなぎ蒲焼 2尾大根 150gきゅうり 1/2本塩 適量ポン酢 適量■うなぎ下味粉山椒 適量■衣小麦粉 適量溶き卵 適量フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|
❶カツオはさくなら7mm厚さに切り、Aで和えて冷蔵庫で30分ほど休ませる。❷紫玉ねぎは薄切りにして水洗いして水けをふく。きゅうりは皮を縞目にむき、輪切りにして塩少々(分量外)をふる。しそはせん切りにして水洗いして水けをふく。すだちは半分に切る。❸器に①と②を盛る。 カツオ刺身 または刺身用さく 200g 紫玉ねぎ 1/2個(75g)きゅうり 1本(100g)しそ 3枚~A~ しょうゆ 大さじ1・1/3酒 小さじ1実山椒塩漬け(刻んだもの) 小さじ1BOSCOエキストラ 調理時間:約10分
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
1 なすは4mm角のみじん切りにして、3分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をよくきる。きゅうり、みょうが、青じそもみじん切りにする。オクラは細かく包丁でたたいて粘りを出す。2 ①の具材と(a)をよく混ぜる。3 お好みでご飯や豆腐にかけていただく。冷蔵庫で一晩置き、味をなじませても美味しくいただけます。 なす 1本きゅうり 1本みょうが 2本オクラ 3本青じそ 2枚ご飯・豆腐など 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食 1食分砂糖 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
|
|
1.ボウルに(a)の材料を入れて混ぜる。2.皮を剥いたにんじん、大根をピーラーで薄くスライスする。きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くスライスする。スライスできなかった分は、適当な大きさに切る。3.野菜を[1]に漬けて15分ほどおく。きれいに盛り付けて完成!・調理時間に漬け込む時間は含みません。・余った漬け汁は野菜にかけてドレッシングとしてお召し上がり下さい。 材料(2~3人分)具材にんじん(小)1本(約100g)大根1/8本(約100g)きゅうり1本(約100 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
|
|
1.きゅうりは所々皮をむき乱切りにする。セロリは幅1cmに切り、ラディッシュは半分に切る。みょうがは縦に4等分にする。しょうがは千切りにしておく。2.(a)を厚手の保存袋にいれてなじませ、[1]を入れて空気を抜き、半日ほど漬ける。冷蔵庫で3日保存可能です。調理時間に漬ける時間は含まれません。 材料(4人分)具材(a)液みそ 料亭の味150mlレモン薄切り4枚きゅうり1本セロリ1本ラディッシュ3~4個みょうが1~2個しょうが適量調味料 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
|
|
1 きゅうりは所々皮をむき幅2cmに切る。かぶは一口大に、にんじんと大根は薄切りにする。みょうがは縦に4等分にする。しょうがは千切りにしておく。2 (a)を厚手の保存袋にいれてなじませ、①を入れて空気を抜き、半日ほど漬ける。冷蔵庫で3日保存可能です。 調理時間に漬ける時間は含まれません。 (a) プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)梅肉 約30g塩昆布 5gきゅうり 1本かぶ 1個にんじん 1/4本大根 2cmみょうが 1~2個しょうが 適量 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
|
|
1.アボカドをスプーンですくって、「生塩糀」を加え、つぶしながら混ぜる。2.ライム絞り汁を混ぜ、粗挽き黒こしょう、刻んだパクチーを散らす。3.焼いて三角形に切った油揚げ、スライスした大根、きゅうり、人参につけていただく。 材料(2人分)具材アボカド1/2個油揚げ1枚大根30gきゅうり1/2本人参1/3本調味料生塩糀小さじ2ライム絞り汁1/2個分粗挽き黒こしょう適量パクチー適量 調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
|
|
1.鍋に(a)を入れて火にかけ、沸騰したら冷ましておく。2.きゅうりは縦半分に切って4cm長さに切る。パプリカは乱切り、みょうがは縦に半分に切る。3.保存容器に[2]を入れ、[1]を注ぐ。2日目からが食べ時。 材料(2人分)具材きゅうり1本パプリカ小1個みょうが2個調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1.5酢100ccレモン果汁大さじ1/2水70ccローリエ1枚鷹の爪1本黒こしょう(粒)5粒 調理時間:約15分 カロリー:約58kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
|
|
1.人参、セロリ、きゅうりは縦に2〜4等分に切ってから小さめの一口サイズに乱切りにする。パプリカも同じ大きさに切り、みょうがは縦4等分に切る。2.厚手の保存袋に[1]の野菜とみそを入れて袋の外側からかるくもんでなじませ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上漬け込む。漬け込み加減はお好みで。 材料(2人分)具材人参1/4本セロリ1/4本きゅうり1/2本パプリカ(赤)1/4個みょうが1〜2個調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ約100cc 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
|
|
1.ミニトマトは4等分、みょうがは幅5mmのスライス、きゅうりは皮を縞にむき、幅1cmの輪切り、かぶは一口大に切る。2.すべての野菜を保存袋に入れて「生塩糀」を加えて口を閉じ、袋の外側から軽くもんでなじませたら冷蔵庫に入れて20分以上おく。 材料(2人分)具材ミニトマト2個みょうが1個きゅうり1本かぶ1個調味料プラス糀 生塩糀大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
|
|
1...生春巻きの皮を水で柔らかくする。2...半分から手前にグリーンリーフを敷く。3...(2)の上に水菜・錦糸卵・きゅうり・みょうが・長いもをのせる。4...オクラは、カットした面を皮につけるように並べる。5...手前から生春巻きの皮で具材を巻く。6...(5)を食べやすい大きさにカットし、お皿に盛りつける。お好みの和風ドレッシングでどうぞ。 2人分 生春巻きの皮...1枚グリーンリーフ...6g水菜...6g錦糸卵...25gきゅうり...15gみょうが...3 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
1...豚肉は細切りにして、ごま油で炒める。2...きゅうり、にんじん、グリーンリーフは細切りにする。3...水で戻したライスペーパーに1、2をのせて巻く。4...3を一口大に切り分けてお皿にもる。ドレッシングをつけながら召し上がってください。 1人分 豚肉(薄切り)...70gきゅうり...1/4本にんじん...1/4本グリーンリーフ...20gライスペーパー...2枚ごま油...適量粗挽き金ごまドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約469kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
1...ライスペーパーは水で戻す。2...ビーフンはゆでて、冷ます。3...えびはゆでて、水で冷やした後、半分に切る。4...焼豚、レタス、きゅうりは細切りにする。5...1に2~4の具を包み込む。6...器に盛り付けミニトマトを飾る。ドレッシングをつけて召し上がってください。 4人分 ビーフン...40g焼豚...4枚えび(むき身)...12匹レタス...1/4個きゅうり...1本ライスペーパー...4枚ノンオイルドレッシング中華...適量 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
1. 紫キャベツとにんじんは千切りにし、アボカドは縦に4等分にする。ロースハムは8mm幅で左右から交互に切り込みを入れる。 2. 【おばけの目玉をつくる】きゅうりは3mm幅にスライスしてストローなどで丸くくり抜く(白目)。のりはきゅうりよりも小さい丸にカットする(黒目)。きゅうりの上に、ノンエッグマヨを糊にして、のりを貼り付ける。全部で12個作る。※さらにのりの上に、爪楊枝の先でノンエッグマヨをつけると、かわいい瞳になります。 3. 【A】のノンエッグマヨとケチャップソース 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.7g
日本ハム レシピ
|
|
1ほたては斜め半分に切る。きゅうりは輪切りにする。赤パプリカは長さ半分の薄切りにする。2器に①を盛りつけ、ノンオイルをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
|
|
を加えてなじませ、器に盛る。スプーンなどで中央にくぼみをつくり、卵を割ってのせる。 ・ご飯 200g・しょうが 1+1/2かけ・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・きゅうり 1本・トマト 1/2コ・にら 1/2ワ・ベーコン 2枚・カレー粉 大さじ1・レッドペッパー 小さじ1/3・卵 2コ・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚肉は長さを3等分に切り、【A】をからめて下味をつける。レタスは一口大にちぎる。きゅうり、ミニトマトはヘタを除いて薄めの輪切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。【黒酢だれ】の材料を混ぜ合わせておく。**1**の豚肉の汁けをきってかたくり粉をまぶす。フライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れて中温(170℃)に熱し、豚肉を3~4枚ずつカリッと揚げる。紙タオルで表面の
油をしっかりと取り、【黒酢だれ】にサッとくぐらせて取り出す。ボウルに**2**のレタス、きゅうり、トマト 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ずつ入れ、浮き上がってきたら取り出す。器にサンチュを敷いて**4**を盛り、**2**と**3**の野菜、【甘みそソース】、食 ・鶏むね肉 2枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・きゅうり 1/3本・ねぎ 1/3本・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 適量・パプリカ 適量・貝割れ菜 適量・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・マーマレード 大さじ1・ごま油 小さじ1・サンチュ 5~6枚 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
、きゅうり適量を加えておろしきゅうりポン酢をつくる。具につけて食べ、好みで柚子こしょう、粉とうがらし、香菜を加える。 ・好みの鶏モツ 200g・鶏手羽先 12本・とうもろこし 1本・オクラ 10本・生きくらげ 3~4枚・昆布だし カップ4・しょうが 4~5枚・にんにく 2かけ分・ナムプラー 大さじ2~3・きゅうり 1本分・柚子(ゆず)こしょう 適宜・粉とうがらし 適宜・香菜(シャンツァイ) 適宜・酒 カップ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・しょうゆ カップ1/4・酢 カップ1/3 調理時間:約45分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
春雨は熱湯でゆでて戻し、ざるに上げて冷まし、食べやすい長さに切る([[春雨の戻し方|rid=30024]]参照)。鍋にたっぷりの湯を沸かして、しょうがの皮、ねぎの青い部分を入れる。弱火にし、牛肉を1枚ずつ広げて入れ、サッとゆでて冷水にとる。冷めたら水けを絞り、2~3cm幅に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、冷水に約3分間さらして水けをきる。きゅうりはせん切りにする。にんにくは横薄切りにし、赤とうがらしは種を除いて5mm幅に切る。大きめのボウルに【A】、にんにく、赤 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
|