1 きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞ります。 2 みょうがは小口から薄切りにし、青じそはせん切りにしてともに冷水にさらし、水気をよくきります。 3 (1)、(2)を合わせ、食べる直前に和風ドレッシングであえます。
きゅうり 2本みょうが 5個青じそ 10枚和風醤油ごま入 1/3カップ●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりはフォークで縦に筋をつけ、1㎝厚さの輪切りにする。みょうがは薄い小口切りにする。 2 (1)をボウルに入れ、ドレッシングをかけてあえる。
きゅうり 3本(300g)みょうが 3個キユーピー レモンドレッシング 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 モロヘイヤは葉を摘む。熱湯でさっとゆでてザルに上げ、粗熱がとれたら水気を絞ってざく切りにする。 2 きゅうりはめん棒などで叩いて食べやすい大きさに手で割る。 3 (1)、(2)をあえて器に盛り、ドレッシングをかける。
モロヘイヤ 1袋きゅうり 3本キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3~4 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりはピーラーで薄切りにし、長さを半分に切る。水に2分ほどさらして水気をきる。パクチーはざく切りにする。 2 (1)を合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
きゅうり 1本(100g)パクチー 2株(40g)キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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作り方1. キュウリは両端を切り落とし、すりこぎでたたき割って、食べやすい大きさにさばく。(できれば種は取って下さい) 作り方2. ラー油、しょうゆをかけて混ぜ合わせる。
キュウリ 2本ラー油 小1しょうゆ 大1 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. キュウリはすりおろして水気をきっておく。トマトは種を取り、5~6mm角に切る。 作り方1. ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜる。冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
プレーンヨーグルト 150gキュウリ 1/2本トマト 1/8個チリペッパー 少々クミンパウダー 小さじ1/8塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 E・レシピ
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1.きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに割る。ちくわは手で2cm長さにちぎる。2.ボウルに入れ、白いりごま、マヨネーズ各大さじ1、塩少々を加え、あえる。
ちくわ…3本(約75g)きゅうり…2本白いりごま、マヨネーズ…各大さじ1塩…少々 カロリー:約116kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を除き、4cm長さに切る。2.耐熱ボウルに1、桜えび、ごま油小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。取り出して混ぜる。
桜えび…2gきゅうり…1本ごま油…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約29kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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1.きゅうりはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大に割る。塩少々を加えて軽くもむ。さば水煮缶を缶汁ごと加え、紅しょうがを入れてさっともみ混ぜる。器に盛り、ごま油小さじ1をかける
さば水煮缶…1/2缶(約95g)きゅうり…1本紅しょうが…15g塩…少々ごま油…小さじ1 カロリー:約117kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などでたたいてから食べやすい大きさに切り、器に盛る。2.ボウルに焼きのりをちぎって入れ、おろしにんにく少々、ごま油小さじ2、塩少々を加えてさっとからめ、1にのせる。
きゅうり…1本焼きのり…1枚おろしにんにく…少々ごま油…小さじ2塩…少々 カロリー:約48kcal 塩分:約0.3g レタスクラブ
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1.大根は3~4cm長さのせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。2.ボウルに入れ、カットわかめ小さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えてもみ込み、約5分おく。
カットわかめ…小さじ1大根(上の部分)…150gきゅうり…1/2本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約67kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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