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「きゅうり > スープ・汁物」 の検索結果: 187 件中 (101 - 120)
1.きゅうりは薄切り、豆腐はさいの目切り、トマトは小さめの角切りにする。2.筋を除いたささみはフォークで何箇所か穴をあけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。冷めたら細かく裂いてほぐす。3.ボウルに(a)を入れてよく混ぜ合わせたら、[1]のきゅうりと豆腐を加え冷蔵庫で冷やしておく。4.器にご飯を盛り、[3]の汁をかけたらささみ、トマトを乗せる。調理時間に炊飯時間、冷やす時間は含みません。お好みで細ねぎ(刻み)やいりごまをいれても美味しく召し上がれます
調理時間:約15分 カロリー:約533kcal 塩分:約4.6g
マルコメ レシピ
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きゅうり 1/4本絹豆腐 1/8丁すりごま 小さじ1しそ 1枚氷 2個液みそ 健康みそ汁 小さじ2冷水 120cc
調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
■ 調理時間:15分 1 きゅうりは輪切り、長ねぎは小口切り、大葉は千切り、豆腐はペーパータオル等にくるんで水切りし、普代産わかめは予め水戻ししておく。2 すり鉢でごまをよく擦り、さらに味噌も擦る。3 水・素材力いりこだしを入れてすりこぎでよく混ぜのばす。4 豆腐は手でつぶすようにほぐし、きゅうり・長ねぎ・普代産わかめを入れる。5 最後に大葉の千切りをのせて そのまま食すか、温かいご飯の上にかけていただく。
きゅうり 1本 長ねぎ 30g 木綿豆腐 1丁 普代産わかめ
調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 塩分:約2.8g
おかわりレシピ帖
鮭の酒蒸しは皮と骨を取ってほぐす。【焼きみそ】をつくる。【A】の材料を練り混ぜ、オーブン用の紙に薄く広げてオーブントースターで3~4分間、表面に焼き色がつくまで焼く。**2**の【焼きみそ】をボウルに入れ、だしでのばし、**1**を加える。きゅうり5mm角に切る。ご飯を器に盛り、**3**をかけ、きゅうり、みょうが、青じそを盛る。
・鮭の酒蒸し 1切れ・粉がつお 小さじ1・すりごま 小さじ1・練りごま 小さじ2・みそ 小さじ2・だし カップ3/4・きゅうり 1/2本
調理時間:約8分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめの鍋に水カップ2+1/2と、不織布の袋に入れた煮干しを入れて強火にかける。沸騰したら弱火にし、約15分間煮て、煮干しを取り出して冷ます。あじはゼイゴと内臓を取り、魚焼きグリルで強火で中までよく焼く。やけどに注意しながら、身をほぐし、小骨を除く。きゅうりは2~3mm厚さの輪切りにする。塩少々(きゅうりの重さの2%の重量)をふってもみ、水で洗って堅く絞る。みょうがも2~3mm厚さの輪切りにする。青じそは縦に4つに切ってから細切りにする。トマトは皮をむいて1cm角に切る
調理時間:約35分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にだしを入れて中火で煮立て、みそをだしで溶いて加える。火から下ろして冷ます。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に1~2mm幅に切り、せん切りにする。みょうがは横に2~3mm幅に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。きゅうりは端を切り落とし、横に2~3mm幅に切る。器にご飯を盛る。**1**にしらす、青じそ、みょうが、貝割れ菜、きゅうりを加えて混ぜ、ご飯にかける。
・ご飯 360g・しらす干し 20g・青じそ 2枚・みょうが 1コ・貝割れ菜 1/2
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむき、ザク切りにする。きゅうりとトマトは1.5cm角に切る。たいは骨を除き、1.5cm角に切る。鍋に入れ、水カップ3と昆布を加えて弱火にかけ、煮立ってきたら、塩小さじ2/3、こしょう、うす口しょうゆで味をつける。たいの1/3量を飾り用に取り出し、残りは汁ごとミキサーに入れる。**1**の長芋と豆腐も加え、なめらかになるまでかくはんする。鍋に**3**を戻し入れて火にかけ、**1**のきゅうりとトマトを加えて温める。味をみて、足りなければ塩少々で調え、器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
あじは焼き網で焼いて骨と皮を取り除き、手で粗くほぐしておく。きゅうりは小口切りにし、塩をふってしんなりしたら水で洗い、水けを絞る。枝豆は塩を加えた熱湯でゆで、さやから出しておく。青じそとみょうがはせん切りにし、それぞれ水につけてアクを取る。大豆はからいりする。同時に、鍋にだしを入れて火にかけ、煮立たせる。だしに**3**の大豆を加え、みそを溶き入れ、火から下ろして粗熱を取る。すり鉢に白ごまを入れて香りが出るまですり、**1**を加え、あじの身をすりつぶすように混ぜる。**5
調理時間:約15分 カロリー:約259kcal 
NHK みんなの今日の料理
トマトは小さめの乱切りにする。たまねぎは水にさらし、水けをきる。きゅうり5mm角に切る。モッツァレラチーズは適当な大きさに切る。小鍋に牛乳を入れて60℃ぐらいまで温める。モッツァレラチーズとともにミキサーに入れて、なめらかになるまでかくはんし、ボウルに移す。ボウルごと氷水に当て、生クリームを加えて混ぜながら冷ます。塩・こしょう各少々をふる。トマト、たまねぎ、バジルを合わせて白ワインビネガー、レモン汁、塩・こしょう各少々であえる。**4**を皿の中央に盛り、きゅうりをのせる
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。きゅうりはピーラーで皮をむき、縦半分に切って種を取り、5mm幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。きゅうりを加えてさらに炒める。**3**に【A】を加え、煮立ったらアクを取り、みそを加えて溶きのばす。**4**に**1**のみょうがを加えてサッと煮たら、**2**のミニトマトを加えて軽く煮る。器に盛り、**1**の青じそをのせる。 [br
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルにAを入れて15秒ほどよく混ぜて溶かす。ボウルの底を氷水にあてて冷やし、 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす(時間外)。 (2)オリーブオイルを加えて混ぜ、器に盛り、きゅうり、トマトを飾る。
A「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 2袋A熱湯 1・1/2カップきゅうり5mm角切り 大さじ1・1/2トマト・5mm角切り 大さじ1・1/2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1/2
カロリー:約79kcal 
味の素 レシピ大百科
1 にんじん、大根、きゅうりは大きさを揃えて短冊きりにし、さっとゆでてザルに上げます。 2 うずら卵は水からゆで始め、沸騰後4分ゆでて水にとり、殻をむきます。 3 鍋にだし汁を煮立て、塩、淡口しょうゆで調味し、(1)、(2) を加えてひと煮立ちさせます。椀に盛り、しょうが汁を落とします。
にんじん 20g大根 20gきゅうり 20gうずら卵 4個 だし汁 4カップ 塩 小さじ2/3 淡口しょうゆ 小さじ1しょうがの絞り汁 1かけ分
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. ガクの周りを削ったオクラとニンニクはラップで包み、電子レンジで50秒程度加熱し、そのまま水に取り、冷ます。オクラを小口切りにする。キュウリは皮をむいてザク切り、玉ネギ、セロリは細かく切る。 作り方1. 材料すべてをミキサーにかけてなめらかにし、冷蔵庫でよく冷やす。
オクラ 6本キュウリ 1本玉ネギ 10gセロリ 10gニンニク 1/4片アンチョビペースト 5g塩 ひとつまみ水 150ml
調理時間:約5分 
E・レシピ
1.しいたけは薄切り、ねぎは小口切りにする。きゅうりはめん棒などでたたき、手で一口大に割る。しらたきは食べやすい長さに切る。キムチは粗く刻む。2.耐熱ボウルに1、スープを入れ、ラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。
しいたけ…1枚(約20g)長ねぎ…10cm(約20g)きゅうり…1/2本(約50g)しらたき(アク抜きしたもの)…1/2袋(約100g)白菜キムチ…50gスープ ・酒…大さじ1 ・しょうゆ、とりガラスープの素…各小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・水…1
カロリー:約26kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.「夏野菜の海水漬け」のなす、にんじんは薄い半月切りに、きゅうりは薄い輪切りに、みょうがは薄い小口切りに、キャベツはざく切りにする。2.鍋に1の水けを軽くきって入れる。スープの素、水2カップを加えて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
「夏野菜の海水漬け」のなす…1個「夏野菜の海水漬け」のにんじん…1/4本「夏野菜の海水漬け」のきゅうり…1/2本「夏野菜の海水漬け」のみょうが…1個「夏野菜の海水漬け」のキャベツ…1枚とりガラスープの素…小さじ2
カロリー:約22kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.きゅうり、セロリ、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、にんにく、レモン汁、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。2.野菜がしんなりしたらトマトジュースを加えて混ぜ、器に盛ってオリーブ油少々を回しかける。
きゅうり、セロリ…各1/2本玉ねぎ…30gおろしにんにく…少々レモン汁…小さじ1トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約190ml)・塩、オリーブ油
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.スープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やす。2.ミニトマトは四つ割りにする。きゅうり、玉ねぎは7mm角に、パプリカ、ハムは7mm四方に切る。3.1の氷を取り出し、2、スープの材料を入れる。冷水を目安線まで注ぎ(約1/2カップ)、ふたをして約10秒軽く振る。
ロースハム…1枚ミニトマト…3個きゅうり…30g玉ねぎ…15g黄パプリカ…30gスープ ・トマトジュース(食塩不使用。冷やしたもの)…1/2カップ ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々氷…適量
カロリー:約87kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.トマト、きゅうり、玉ねぎはすりおろしてボウルに入れ、トマトの皮は除く。にんにく、トマトジュース、パン粉大さじ2、酢、しょうゆ各小さじ1、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。2.塩、こしょう各少々で調味し、好みでタバスコをふる。
トマト…1個きゅうり…1本玉ねぎ…1/8個おろしにんにく…少々トマトジュース(食塩不使用)…1 1/2カップ・パン粉、酢、しょうゆ、オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約123kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.ザーサイはかたまりのものは水につけて塩出しし、薄切りにする。トマトは6等分のくし形に切り、きゅうりは縦に半分に切り、薄切りにする。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加え、煮立ったら1を加えてひと煮立ちさせる。3.卵を溶きほぐして少しずつ加え、半熟になったら火を止める。
ザーサイ…40gトマト…1/2個きゅうり…1/2本顆粒中華スープの素…小さじ2卵…1個
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
[1] サバ缶は水けをきり、ほぐす。木綿豆腐はペーパータオルに包み、水きりをする。きゅうりは薄く輪切りにし、乾燥わかめは水につけてもどす。[2] ボウルに「追いがつおつゆ2倍」、水、みそを混ぜ合わせる。[3] [2]の中に[1]を混ぜ込む。(わかめは水けを絞って入れる)
サバ缶 (水煮) 1/2缶、木綿豆腐 1/2丁、きゅうり 1/2本、青じそ 2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、水 180ml、みそ 30g、白ごま 小さじ2、わかめ (乾) 2g
カロリー:約236kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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