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「きゅうり > 中華」 の検索結果： 651 件中 （361 - 380）
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[[ゆで豚|rid=13276]]適量は1～2mm厚さの薄切りにし、耐熱皿に並べる。皿ごと蒸し器に入れて2～3分間蒸す。きゅうり・セロリ各適量を縦に薄切りにし、**1**の中央に盛って、【ウンパイローのたれ】(下ごしらえ・準備参照)を好みの量かける。
・ゆで豚 適量・きゅうり 適量・セロリ 適量・しょうゆ カップ3/4・砂糖 約100g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・八角 1コ・陳皮 1かけ・桂皮(シナモン) 1枚・しょうゆ 適量・酢 少々・ラーユ 少々・にんにく NHK みんなの今日の料理
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【A】でたれをつくる。ねぎとしょうがはそれぞれみじん切りにし、調味料と混ぜる。木綿豆腐は紙タオルで包み、電子レンジ(500W)に2分間かけ、水けをきる。せん切りにしたきゅうりを器に敷く。食べやすい大きさにちぎった豆腐とくし形に切ったトマトをのせ、**1**をかける。
・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1本・トマト 1コ・練りごま 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにたっぷりの水と鶏もも肉を入れてゆでる。沸騰したらそのまま2～3分間アクを出し、水で洗う。なべをきれいにし、**1**の鶏肉と水カップ4、【A】を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをして20分間煮て、そのまま冷ます。鶏肉は1.5cm幅に切る。きゅうり、ねぎもせん切りにする。**3**を器に盛り、[[芝麻醤のたれ|rid=821]]をかける。
・鶏もも肉 2枚・しょうが 1かけ・粒こしょう 5粒・酒 大さじ2・きゅうり 2本・ねぎ 10cm・芝麻醤のたれ 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨は水で戻し、熱湯でサッとゆでて冷水にとり、ざるに上げて水けをよくきる。きゅうりは、皮をしま目にむいてたたき、3cm長さに切る。クレソンは3cm長さに切る。ボウルに[[ゆで豚|rid=544]]、**1**、**2**を入れて軽く混ぜ合わせ、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/3の順で調味する。なべにサラダ油大さじ2を熱し、ねぎを入れていため、香りを出す。火を止めて**3**にかけ、混ぜ合わせて食べる。
・ゆで豚 50g・春雨 50g・きゅうり 1本・クレソン 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで豚|rid=544]]は肉の繊維を断ち切るようにして、3mm厚さに切る。きゅうりはせん切りにしてボウルに入れる。【ピリ辛だれ】と【ごまだれ】の材料をそれぞれ混ぜ合わせ、器に入れる。**1**を重ねるように器に盛り、**2**のたれを添える。
・ゆで豚 150g・きゅうり 2本・しょうゆ 大さじ1・豆瓣醤 大さじ1/2・酒 大さじ1・酢 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうり、にんじんはピーラーでリボン状に薄く削る。まいたけはほぐす。鍋に【A】を入れてから水カップ2を注ぎ、溶き混ぜる。中火で煮立たせ、弱火にして豚肉と**1**を適量ずつ加え、火を通す。
・豚ロース肉 8枚・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・まいたけ 1パック・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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中華麺はゆでて冷水にとり、水気をきっておきます。(サラダ油をからめておくと、くっつきにくくなります)フライパンに油を熱し、(豆板醤と)みじん切りにした長ねぎ・生姜と挽き肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。皿に(1)を盛り、(2)・白髪ねぎ・千切りにしたきゅうりをのせて、出来あがりです。
中華麺(生) 2玉。豚挽き肉 150g。きゅうり 1/2本。長ねぎ 1/4本。生姜 1/2かけ。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。豆板醤 適宜(小さじ1/2程度) 調理時間:約20分 カロリー:約566kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯で5～6分ゆでてもどし、ざるに上げてしっかりと水けをきり、食べやすく切る。ハムは半分に切り、横に幅5mmに切る。まな板にきゅうりをのせ、塩少々を全体にふってころがし、さっと洗う(板ずり)。端を切り、斜め薄切りにしてから、縦に細切りにする。ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、【1】を加えてあえ、器に盛る。
春雨 30gハム 2枚きゅうり 1/2本ドレッシング 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 ごま油 小さじ1 塩 小さじ1/3 鶏ガラスープの素(顆粒) 少々 カロリー:約128kcal 塩分:約1.4g オレンジページnet
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きゅうりと長ねぎを千切りにする。フライパンに油をひき、豚ひき肉に醤油を加え、汁気がなくなるまで炒める。中華麺は表示通りの時間で茹でて冷やし、よく水気を切る。器に麺を盛り付け、・を乗せ「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をたっぷりとかけ、混ぜていただく。
材料(1人分)中華麺1食分「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ1～2豚ひき肉50gきゅうり1/2本長ねぎ10cm醤油小さじ1サラダ油大さじ1 カロリー:約808kcal 塩分:約3.5g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 豆腐は1cm角に切る。 作り方1. ボウルに水、顆粒チキンスープの素、薄口しょうゆを入れて、混ぜ合わせる。さらに豆腐、キュウリと春雨の酢の物を加えて混ぜ合わせる。器に入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。 作り方2. 酢とラー油を添える。
豆腐 60gキュウリと春雨の酢の物(市販品) 120g水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/4酢 適量ラー油 適量 調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. 鍋にお湯を沸かし、酒、鶏むね肉を入れて弱火で5分間煮る。火を止めて蓋をし、10分間蒸らしてそのまま冷ましてから手で裂く。 作り方2. キュウリはめんぼうでたたいて、横3cm幅に切る。 作り方3. 梅干はたたいてピューレ状にし、ザーサイは粗く刻む。ボウルにと共に加えて混ぜ、1、2を和える。
鶏むね肉 1枚酒 大さじ1キュウリ 1本梅干し 1個ザーサイ 20g砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、食べやすい長さに切って水気を切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、セロリは筋を引いて薄い小口切りにして合わせ、もむようの塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料を和えて、器に盛り分ける。
クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本セロリ 1/2本塩(もむ用) 少々作り置き甘酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1練りからし 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約20kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は4等分に切る。キュウリは両端を落としてみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. 器に絹ごし豆腐を盛って(1)をのせ、白ゴマを散らす。
絹ごし豆腐 1丁キュウリ 1本ザーサイ 20gショウガ(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量 調理時間:約5分 E・レシピ
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下準備1. ハムはせん切りにする。キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として熱湯でサッとゆで、細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
ハム 4〜5枚キュウリ 1本モヤシ 1/2袋キクラゲ 3g酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2練りから 調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方1. キュウリ、セロリは筋をひき、ニンジンはそれぞれ10cm長さの拍子木切りにする。分量外の塩少々を振り、しばらく置き、でてきた水気は拭く。 作り方2. 鍋にの材料を全て入れて中火にかけ、一度沸騰させて火を止める。熱いうちに、(1)の野菜を入れて粗熱を取る。 作り方3. 瓶などに移し、冷蔵庫でよく冷やし完成。
キュウリ 1本セロリ 10cmニンジン 1/2本米酢 200mlみりん 100ml甜菜糖 大さじ2八角 2個赤唐辛子 1本五香粉 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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下準備1. 塩クラゲはサッと水洗いして塩を落とし、食べやすい大きさに切る。更にたっぷりの水につけて塩気をぬき、水気を絞る。 下準備2. キャベツは太めのせん切りにする。 下準備3. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにし、キャベツと合わせる。キャベツと共に塩少々を軽くもみ込み、少しおいて水気が出れば水洗いし、水気を絞る。
クラゲ(塩蔵) 1袋キャベツ 1/8個キュウリ 1本塩 少々作り置き甘酢 大2〜3しょうゆ 小1 E・レシピ
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下準備1. モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気をしっかり絞る。キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。ハムも細切りにする。 下準備2. 春雨は袋の表示通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。長ければ食べやすい長さに切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、全ての具材を加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。
春雨(乾燥) 20gモヤシ 1/2袋キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1ゴマ油 調理時間:約25分 カロリー:約168kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。 下準備2. キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。 作り方2. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 2個キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約246kcal E・レシピ
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1.はるさめは袋の表示どおりにもどす。水けをよくきり、長ければ食べやすく切る。きゅうりはせん切りにする。水菜は3cm長さに切る。ハムは細切りにする。2.ボウルにポン酢じょうゆ大さじ4、ごま油大さじ1/2、白すりごま大さじ1 1/2を入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。
ロースハム…3枚きゅうり…1本水菜…1/3わはるさめ…40g白すりごま…大さじ1 1/2ポン酢じょうゆ…大さじ4ごま油…大さじ1/2 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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1.から揚げは1cm幅に切る。きゅうりは木べらで粗く押し潰し、食べやすくちぎる。2.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。3.調味用の材料をかけてから具をのせる。好みで練りがらしを添える。
焼きそば用麺…2玉具 ・とりのから揚げ(市販品)…3個 ・きゅうり…1本 ・紅しょうが…大さじ1調味用(混ぜる) ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約411kcal レタスクラブ
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