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「きゅうり > 中華」 の検索結果： 444 件中 （361 - 380）
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3.中華麺は熱湯で袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、さっと流水で洗い、しっかりと水けをきる。ごま油少々をふって混ぜ、器に盛る。1の野菜、2をのせ、みそだれをかけて、よく混ぜて食べる。
しらす干し…60gきゅうり…1/2本長ねぎ(白い部分)…10cmにんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分中華生麺…2玉みそだれ ・みそ…大さじ1 1/2 ・白すりごま…大さじ1 ・砂糖、オイスターソース…各小さじ1 ・水…大さじ1・サラダ油、ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約487kcal レタスクラブ
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ひき肉は塩小さじ1/3強、黒こしょう適量をふる。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を入れて塊のまま焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、木べらでほぐすように炒める(脂が気になれば拭き取る)。にんにく、しょうがを加え、香りがたったら【A】を加える。少し火を弱め、味がなじむまで炒め合わせる。ひき肉を焼く間にきゅうり、レタスは食べやすい長さの細切りにし、合わせて水で洗ってざるに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉に【下味】をからめて5分間おき、かたくり粉大さじ1をまぶす。たまねぎは2cm角に切り、パプリカは1.5cm四方に切る。きゅうりは回しながら包丁を斜めに入れて食べやすい大きさに切る(乱切り)。【甘酢だれ】の材料は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を返しながら焼く。焼き色がついたら、取り出す(中まで火を通さなくてよい)。**3**のフライパンに**2**の野菜を入れてサッと炒め、取り出した豚肉を上にのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを温め、油をひかずに鶏肉を皮を下にして入れて、強火で皮全体がきつね色になり、パリッとするまで焼く。鶏肉の脂をふいて鍋に入れ、かぶるくらいの熱湯と【A】を加える。沸騰しない程度の火加減で、ふたをしないで約20分間ゆで、そのまま冷ます。きゅうりは皮をしま目にむき、塩少々をふって板ずりし、斜め薄切りにしてから細切りにする。ねぎは芯(しん)を除き、縦せん切りにして水にさらし、水けをよくきる。えびは背ワタを除き、塩・酒各少々を入れた熱湯でゆで、殻をむく。**2**の鶏肉の汁けをきり、薄切りにする。スープは表面の脂を取って目の細かいざ
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 2cm・しょうが 3枚・酒 大さじ2・きゅうり 1本・ねぎ 1/3本・えび 4～6匹・中華めん 2玉・手づくり冷やし中華だれ 120ml・鶏のゆで汁 40ml・練りがらし 適宜・塩 ・酒 少々・ごま油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を取って耐熱容器にのせ、塩少々、酒大さじ1をふる。ラップをフワッとかけ、電子レンジ(500W)に2分～2分30秒間かける。途中、ささ身の上下を返し、中まで火を通す。電子レンジから取り出し、粗熱を取って食べやすい大きさに裂く。ささ身から出た蒸し汁はとっておく。[[辛みごまだれ・白|rid=6923]]にささ身の蒸し汁大さじ1ほどを加えてのばす。蒸し汁の量･･･
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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別のボウルに**2**のひき肉を入れ、**3**の半量を加えてあえる。**1**の野菜を加え、残りの**3**を加えて全体をサックリと混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分間ほど冷やして味をなじませる。
・豚ひき肉 100g・にんじん 1本・きゅうり 2本・春雨 30g・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2・ラーユ 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2・はちみつ 大さじ1+1/3～2・レモン汁 大さじ2・酢 大さじ2・レモンの皮 少々・紫たまねぎ 1/4コ・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を加え、ひと煮立ちしたら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。中華めんはたっぷりの湯でゆで、ざるに上げて水けをきる。器に中華めんを入れ、**4**の肉みそをかけ、きゅうりを添える。
・中華めん 240g・鶏ひき肉 320g・木綿豆腐 1丁・生しいたけ 4枚・ピーマン 2コ・にんじん 1/3本・きくらげ 4g・にんにく 1かけ・赤みそ 大さじ3・砂糖 大さじ4・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1+1/3・豆板醤(トーバンジャン) 少々・水 カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ1・水溶きかたくり粉 適量・きゅうり 1本分・ごま油 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約485kcal NHK みんなの今日の料理
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【香味酢】をつくる。ねぎの白い部分は外側はせん切り(白髪ねぎ)、内側はみじん切りにする。みじん切りのほうを【香味酢】のほかの材料と合わせ、**2**の豚肉をあえる。レタス、きゅうりはせん切り、ジャンボピーマンは細切りにし、合わせて皿に盛る。**3**の豚肉を盛りつけ、白髪ねぎを添える。
・豚もも肉 160g・ねぎ 1/2本・しょうが 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ2・ごま油 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・レタス 100g・きゅうり 1本・ジャンボピーマン 1/4コ・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約216kcal NHK みんなの今日の料理
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【煮干しだし】をつくる。煮干しは内臓を取り(頭は付けたままでよい)、鍋に入れる。分量の水を注いで30分間ほどおき、強火にかける。沸騰したら弱火にし、10分間ほど煮て、ざるでこす。豆もやしは好みでひげ根を取る。【煮干しだし】を鍋に戻し入れ、酒カップ1/4を加えて強火にかける。煮立ったらもやしを加え、弱めの中火で5分間ほど煮る。もやしを取り出して汁･･･
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に【A】と1を入れ、下味をなじませる。ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出して裏返し、再度ラップをかけ、600Wで3分、火が通るまで加熱する。 3. ボウルに【B】を入れ混ぜ合わせたら、みじん切りにした長ねぎも加え、タレを作る。 4. 2の粗熱を取った鶏むね肉を、約5mm幅に切る。 5. 千切りにしたレタスときゅうりを敷いた皿に4を盛り付け、くし切りにしたトマトを添える。3のタレをかければ出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 2枚(500g) A 酒 大さじ2 A 砂糖 小さじ2 長ねぎ 1/2本 B 酢 大さじ2 B 醤油 大さじ2 B 砂糖 大さじ2 B おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ2 B ラー油 お好みで レタス 適量 きゅうり 適量 トマト 適量 調理時間:約25分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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(1)キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして5分ほどおき、水気をしぼる。ミニトマトは半分に切る。きゅうりはピーラーでリボン状に削り、1枚ずつ巻く。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。(3)餃子の皮2枚を少し重なるように並べ、重なった部分に水を塗って張りつける。(4)中央に(2)のタネをティースプーン2杯分のせ、タネの下側の皮に水を塗り、上側の皮を1cm残してタネを覆うように折りたたみ、右端からくるくるとタネがはみ出さないようにやさしく巻き、巻き終わりに水を塗って留める。
カロリー:約409kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)塩鶏は1cm幅に切り、リーフレタスは半分にちぎる。きゅうりは斜め薄切りにし、パプリカはタテ5mm幅に切る。(2)皿に(1)を盛り、レモン、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「熟成豆板醤」を添える。(3)リーフレタスに塩鶏・野菜をのせ、お好みでレモンをしぼったり、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「熟成豆板醤」をつけ、巻いていただく。*一緒に巻く野菜は、セロリ、大根などもあいます。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。
カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ザーサイ、きゅうりは細切りにしておく。 下準備2. サニーレタスは水洗いし水気をしっかりきり、食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. 器にサラダ菜を敷き、キュウリ、ザーサイを盛り付け、熱したゴマ油をかけ、白ゴマをふる。
ザーサイ 1/2瓶キュウリ 1本ゴマ油 大さじ3サニーレタス 4枚白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約10分 E・レシピ
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耐熱皿に鶏ささみをのせ、塩と酒をふってふんわりラップをかけ、レンジ(600W)で約40秒加熱する一度取り出して裏返し、さらに40秒加熱するあら熱がとれたら、食べやすいよう細かくさいて蒸し汁に浸しておく※箸でさいてみて火が通ってない場合は、10秒ずつ 追加加熱する。[A]の材料を混ぜ合わせてたれを作る(時間があれば冷やしておく)。皿にうどんを盛り付けて(1)とトマト、きゅうり、錦糸卵、紅しょうがをのせるたれと練りからしを添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏ささみ(筋なし) 1本(50g)、塩 ひとつまみ、酒 大さじ1/2、トマト(薄いくし切り) 1/4個、きゅうり(せん切り) 1/3本、錦糸卵 卵1個分、紅しょうが 少々、練りからし (お好みで) 、[A] 、白練りごま 大さじ1.5 、砂糖 小さじ1/4、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ4、酢 小さじ1、ごま油 小さじ1/2 テーブルマーク 簡単レシピ
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さらし(または清潔な布巾)で包み、水けをギュッとよく絞る。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。ハムは
・しらたき 2袋・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・だしパック 1パック・もやし 2袋・きゅうり 1本・ハム 4～5枚・ゆで卵 2～3コ・しょうゆ 大さじ3～4・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・スープ 大さじ1・ごま油 大さじ1・練りがらし 適宜・紅しょうが 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは縦半分に切
・鶏むね肉 1枚・紹興酒 大さじ1/2・しょうが 2～3枚・ねぎ 1本分・きゅうり 2本・ねぎ 大さじ3～4・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ4・砂糖 大さじ2・粉とうがらし 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約530kcal 塩分:約7.2g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに湯を入れて高野豆腐を戻す。別のボウルには【A】を入れて干ししいたけを戻す。高野豆腐はしっかり水けをきって7～8mm角に切る。ボウルに【B】と**1**の干ししいたけの戻し汁カップ1/2を混ぜ合わせ、高野豆腐を加えて10分間つける。**1**で戻した干ししいたけ、たまねぎ、にんじんはそれぞれ4～5mm角に切る。きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切ってから4～･･･
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は室温に戻し、余分な脂肪を除いて筋を切る。皮側を包丁で数か所突いて切り目を入れ、塩・こしょう・酒各少々をふる。フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**の皮側を下にして入れる。アルミ箔(はく)をかぶせておもしをのせ、7分間ほど焼く。しっかり焼き目がついたら、おもしを外して紙タオルなどで脂を拭き、裏返して2分間ほど焼く。きゅうり･･･
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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・新たけのこ 80g・豚バラ肉 120g・豚ひき肉 120g・卵 4コ・きゅうり 1本・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・にんにく 1かけ・酒 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1～1+1/3・フライドオニオン 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)4杯分・塩
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を入れ、再び沸騰し始めたら、弱火にして約20分間ゆでる。鍋の中でそのまま冷まし、完全に冷えたら、薄切りにする。ゆで汁はとっておく。【たれ】をつくる。**2**のゆで汁約カップ1/2をこして小鍋に入れ、約1/3量(大さじ2強)まで煮詰める。鍋底を氷水に当てて冷やし、上に固まった脂を取り除く。ほかの【たれ】の材料と混ぜ合わせ、冷やしておく。きゅうりは塩をふって板ずりし、サッと洗う。皮むき器で
・中華麺 2玉・鶏もも肉 1枚・ねぎ 3cm・しょうが 3～4枚・きゅうり 2本・トマト 1コ・鶏肉のゆで汁 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・塩 ・こしょう 少々・酒 ・ごま油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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