「くろむつ > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 138 件中 (121 - 138)
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しょうがの薄切り…5枚にんにく…2片粒黒こしょう…5粒煮汁 ・酒…1/2カップ ・水…2L
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1.えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、万能ねぎは斜め薄切りに、豆腐は1cm四方の棒状に切る。2.鍋に水2カップ、辣白菜を入れ、火にかける。煮立ったらスープの素、えのきたけ、豆腐の順に加え、弱めの中火で煮る。しょうゆ小さじ1/4〜1/2で調味し、器に盛って万能ねぎをのせる。 辣白菜…120g(材料は約550g分) ・白菜…1/3株 ・赤とうがらし…2本 ・漬け汁(しょうがのせん切り1かけ分、酢大さじ5、砂糖大さじ1 1/2、粗びき黒こしょう少々) ・塩、ごま油絹ごし カロリー:約74kcal
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・水…3カップ ・酢…大さじ1 1/2 ・しょうゆ…小さじ1 1/2 ・塩…小さじ1/3 ・砂糖、こしょう…各少々水溶き片栗粉…片栗粉+水各小さじ2・ラー油、粗びき黒こしょう カロリー:約91kcal
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びき黒こしょう カロリー:約88kcal
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個しょうが…1かけガラスープの素…小さじ1あればナンプラー…小さじ1・塩、サラダ油、酒、粗びき黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal
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スープ ・溶き卵…2個分 ・生しいたけ…2枚 ・長ねぎ…2/3本 ・ゆで豚のゆで汁…3カップ(でき上がり分より使う)水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2、水小さじ2) ・しょうゆ、酢、塩、粗びき黒こしょう、ラー油 カロリー:約131kcal
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1.豆腐は4〜5cm長さ、7〜8mm幅の拍子木切りにする。2.鍋に水2カップを沸かし、酒大さじ1、塩小さじ2/3で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら卵を溶いて加え、ひと混ぜして豆腐とねぎを加えてひと煮立ちさせる。器に盛ってたれをかける。 卵…小1個絹ごし豆腐…1/3丁長ねぎの小口切り…1/4本分たれ ・しょうがのみじん切り…大さじ1/2 ・黒酢(または酢)…大さじ1 ・しょうゆ、ラー油…各小さじ1 ・こしょう、ごま油…各少々水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約112kcal
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1.しめじは石づきを除いて小房に分ける。えのきたけは根元を切り落とし、3cm長さに切ってほぐす。なめこはさっと洗って水けをきる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立てる。1を加えてアクを取り除きながら煮て、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩とこしょう各少々で調味する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、長ねぎを加える。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。 しめじ…1/2パックえのきたけ…1/2パックなめこ…1/2パック長ねぎの小口切り…1/2本分とりガラスープの素 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal
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はきちんとはかって。卵は、箸に伝わらせて糸のように細くたらし、回しながら加えるとふんわりときれいに仕上がる。4.仕上げに青ね 卵…1個しょうが…少々青ねぎ…少々中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1〜2水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約62kcal
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、キクラゲを加える。 作り方2. 再び煮たったらをまわし入れ、トロミがついたら器に注ぐ。 チンゲンサイ 1株コーン(冷凍) 1/2カップチリメンジャコ 大2キクラゲ(白or黒どちらでも) 6g水 800mlチキンブイヨン 2個塩コショウ 少々片栗粉 大1水 大2 調理時間:約20分
E・レシピ
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、チンゲンサイ 1/2株、はるさめ 25g、サラダ油 大さじ1/2、中華スープの素 (粉末) 小さじ1/2、水 2カップ、、しょうゆ 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、みそ 小さじ1、、練りごま(白) 大さじ2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、ラー油 大さじ1、、長ねぎ (みじん切り) 1/4本、ザーサイ (漬けもの) 15g、しょうが (みじん切り) 1/2かけ、にんにく 1/2かけ カロリー:約329kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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、しょうゆ 小さじ1/4、塩・こしょう 少々、、鶏ささみ 1と1/2本、豆腐 少々、しいたけ 1と1/2個、しめじ 1/4パック、はるさめ 10g、卵 1/2個、水溶き片栗粉 適量、、しょうゆ 大さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、水 2カップ、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、塩 少々、こしょう 小さじ1/3 カロリー:約183kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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されているもずく酢を使う場合は、調味料をサッと洗い流しておきましょう。酢を黒酢に代えると、さらにコクが増しておいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]もずく60gにんじん20gゆでたけのこ20gたまご1個水300ml鶏がらスープの素小さじ1水溶き片栗粉大さじ1ごま油小さじ1小ねぎ少々Aしょうゆ小さじ1酢大さじ1ラー油小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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・こしょう・ラー油・酢を加えて味をととのえます。 ボウルに残りのたまごを溶いて(5)に流し入れ、ふたをし火を止めます。器に盛り 材料 [ 2人分 ]むきえび100gれんこん40g長ねぎ5cmたまご2個片栗粉大さじ2塩少々レタス2~3枚トマト1/2個しめじ1/2パック木綿豆腐1/4丁小ねぎ2本水600ml顆粒中華スープの素大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2こしょう少々ラー油大さじ1/2酢大さじ2黒こしょう(粗びき)少々 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約4.5g
ニッスイ レシピ
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て混ぜ、豆腐を加えてサッと煮る。**1**の水溶きかたくり粉をもう一度混ぜてから全体に回し入れ、大きく混ぜる。とろみがついた ・木綿豆腐 1/3丁・豚もも肉 1枚・生しいたけ 2枚・酒 小さじ1/2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・酢 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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大さじ1/2A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Bしょうがのみじん切り 1かけ分Bにんにくのみじん切り 1かけ分B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1C水 1カップC酒 大さじ1C砂糖 大さじ1Cしょうゆ 小さじ1C「瀬戸のほんじお」 小さじ1C黒こしょう 少々D水 大さじ3D片栗粉 大さじ1・1/2酢 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 カロリー:約267kcal
味の素 レシピ大百科
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、こしょう少々をふる。 豚ひき肉…80g絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)えのきたけ…1袋(約100g)しょうがのせん切り…大2かけ分(約35g)にんにくのみじん切り…小さじ1スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 1/2 ・湯…3カップ合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・こしょう…小さじ1/4強 ・塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・ごま油、酢、粗びき黒こしょう カロリー:約215kcal
レタスクラブ
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を加え、酒大さじ1、塩小さじ1、こしょう少々を加えて調味し、ねぎの青い部分も加える。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふって 豚こま切れ肉…150gトマト…1個長ねぎ…1本はるさめ…40gしょうが汁…小さじ1中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…1L・しょうゆ、酒、片栗粉、サラダ油、塩、こしょう カロリー:約198kcal
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