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「ごぼう > おかず」 の検索結果： 528 件中 （141 - 160）
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ごぼうは皮をむいて細かく切り、ボウルにAを全て入れて豆腐をつぶしながらよく混ぜて4等分にして成形する。サラダ油を中火で熱したフライパンにSTEP1を並べて焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。豆腐は水切り不要です。フライパンに並べたらしばらく触らず、しっかり焼き色をつけると崩れにくく、水分や肉汁を閉じ込めてやわらかくなります。STEP2を器に移して「ヤマサ まる生ぽん酢」をたっぷりかけたら青じそをのせる。
ヤマサ まる生ぽん酢たっぷり青じそ 調理時間:約10分 カロリー:約234kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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1.ごぼうはたわしで表面をよく洗い、鍋に入る長さに切る。水から約10分下ゆでし、竹串がスッと通ったらざるに上げる。すりこ木でたたき割り、3cm長さに切る。2.ぶりは水けを拭いて小麦粉適量をまぶす。3.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、2を焼く。焼き色がついたら上下を返し、もう片面も同様に焼く。4.フライパンの余分な脂を拭き取って、たれの材料と1を加える。ぶりに時々たれをかけながらからめる。5.たれがとろりとしてぶりにしっかりからまったら、粉ざんしょうを加える。6.器に盛り
カロリー:約352kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.【ごぼうチップ】ごぼうはよく洗い、皮むき器で薄くそいでささがきにし、少し水にさらした後ザルにあげ、キッチンペーパーなどで水気をふいて、150～160℃の油に入れる。徐々に温度を上げパリッと香ばしく揚げる。上から、塩(適量)をふっておく。 2.【ガーリックトースト】バゲットは12cm位の長さに切り、さらに縦に4～6等分に切りスティック状にする。マーガリン(またはバター)(20g)をスプーンなどで混ぜて滑らかにし、にんにく、パセリ、塩を加えてよく混ぜ合わせたら、バゲットに
カロリー:約599kcal 塩分:約2.8g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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(1)ほうれん草、豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎ、ごぼうは斜め薄切りにし、ごぼうは水にさらして水気をきる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のごぼうを加えて煮る。ごぼうがしんなりしたら、(1)のほうれん草・豚肉・ねぎを加え、火が通るまで煮る。*このレシピで1日分の野菜(1人あたり350g以上)が摂取できます。
ほうれん草 2束豚ロース薄切り肉 300gごぼう 2本長ねぎ 2本A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約470kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ごぼうとにんじんは細切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらしてアクを抜き、水気を切る。2 フライパンにごま油と輪切り唐辛子を熱し、香りが出たらごぼうとにんじんを炒め始める。3 全体に油がまわったら酒、砂糖、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」の順に加えてその都度炒め合わせる。4 しんなりとしてきたら、火を止めていりごまを加え混ぜる。れんこんや突きこんにゃくを加えてもおいしくできます。
ごぼう 2本(200g)にんじん 1/2本(100g)料亭の味 フリーズドライつぶ 調理時間:約20分 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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うなぎは2cm幅に切り、ごぼうはささがき、なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、みつばは1cm長さに切る。鍋に「ヤマサ昆布つゆ」、水を合わせ、ごぼう、なすを入れ、火が通ったらうなぎを並べる。STEP2が煮立ったら溶き卵をまわし入れ、みつばを散らす。
うなぎ1串ごぼう1本なす2本卵3個みつば少々ヤマサ昆布つゆ70ml水210ml(4倍希釈) 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうはささがきにして水にさらしておく。1 全ての調味料、水、乾燥のままの「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」、ごぼうを鍋に入れ、煮込む。2 水気がなくなるまで煮たら完成。刻みねぎと糸唐辛子を散らす。
ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 90gごぼう 60g刻みねぎ 適量糸唐辛子 適量砂糖 36gしょうゆ 90g酒 36gみりん 54g水 300mlしょうが(おろし) 10g 調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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丈夫な密閉袋に、豚肉、おろしたしょうが、Aを入れて袋の上からやさしくもみ込み、冷蔵庫にしばらく置いておく。キャベツを幅2〜3mmの細切りにしてざるに入れ、湯(浅め)が沸いている鍋にざるごと入れてサッと蒸し煮にしたら、水気をよくきって冷ましておく。衛生面を考えて、キャベツは加熱して使用します。冷ます時はざるに入れたままでOKです。ごぼうサラダを作る。ごぼう、にんじんは千切りにし、ごぼうはさっと水にさらしてざるにあげる。STEP2の鍋にさらに湯を足して再沸騰させたら、ごぼう
調理時間:約45分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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を調える。STEP2をハート形に整えて器に盛り、STEP4をかけてベビーリーフを添えたら完成。
ご飯300g鮭フレーク大さじ1シーフードミックス200g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本レンコン100gごぼう1/4本水500ccヤマサ昆布つゆ大さじ1/2カレールウ3皿分塩・こしょう適量ベビーリーフ15gごま油小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約557kcal 塩分:約4.7g ヤマサ Happy Recipe
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キャベツは芯ごとくし切りにする。玉ねぎはくし切り、にんじんは皮をむきピーラーで薄切りにする。ごぼうは皮ごと太めのささがきにしてさっと水にさらしザルにあげる。豚ばら肉は酒少々を加えた熱湯でさっと下ゆでしてざるにあげる。鍋にA、キャベツ、玉ねぎ、ごぼうをいれて火にかける。沸騰したら火を弱め、ごぼうが柔らかくなるまで煮たら、残りの野菜と肉をいれる。仕上げにチーズを加えて黒こしょうをけずる。蓋をして弱火で2〜3分加熱したら完成。
Aヤマサ 焼あごだしつゆ60ml水420 調理時間:約15分 カロリー:約765kcal 塩分:約5.0g ヤマサ Happy Recipe
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(1)鶏肉はひと口大に切る。大和いもはすりおろす。にんじん、ごぼうはささがきにし、ごぼうは水にさらし、水気をきる。しいたけは5mm幅に切り、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て(1)の鶏肉・にんじん・ごぼう・しいたけ・えのきだけ・しめじを加えて煮る。火が通ったら、(1)の大和いもをスプーンですくって加える。大和いもに火が通ったら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。*お好みでポン酢しょうゆなどにつけてお召し上がり
カロリー:約436kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さばは腹骨がついていたら、そぐようにして切り取り、3cm幅に切ってAをまぶし、5分ほどおく。ごぼうは5cm長さに切ってから、タテ4等分に切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。(2)フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて揚げ、火が通ったら、取り出して油をきり、塩をふる。(3)(1)のさばに片栗粉を多めにまぶし、(2)のフライパンに入れ、カリッとするまで揚げる。(4)器に(3)のさば、(2)のごぼう・にんじんを盛り合わせる
カロリー:約369kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)油揚げは長い一辺を切って、袋状にする。白菜、玉ねぎ、赤ピーマン、ごぼう、しいたけは5mm角に切り、ごぼうは水にさらして水気をきる。切り餅は1cm角に切る。(2)(1)の白菜・玉ねぎ・赤ピーマン・ごぼう・しいたけ・切り餅、しょうがを合わせ、(1)の油揚げに等分に詰め、つまようじで口を留めて巾着を作る。(3)小さめの鍋にA、(2)の巾着を入れて火にかけ、時々煮汁をかけながら、5分ほど煮る。*油揚げに入りきらなかった具材は煮汁と一緒にそのまま煮込んでお召し上がりください
カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・ごぼうは6cm長さに切ってから、タテに4つ割りにする。・ボウルに衣の材料の水、溶き卵を入れてよく混ぜてから、小麦粉を加えて混ぜ、衣を作る。・揚げ鍋に3cm深さの「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」を入れ、140～150℃(低温)に熱して弱めの中火にする。・ごぼうに衣をつけて油に入れ、低温のまま5分ほど揚げる。※塩、粗びき黒こしょう、天つゆなどお好みのものでお召し上がりください。■メニューポイント・低温でじっくりと揚げることで、ごぼうの香りと甘み
調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 塩分:約0.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 わかさぎはきれいに洗って水気をふき、塩をふって10分ほどおきます。 2 つけ汁の材料を合わせ、わかさぎの水気をふいて20～30分つけ込みます。 3 ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で薄くむくようにそぎ、水にさらして水気をふきます。 4 揚げ油を170℃に熱し、ごぼうをカラリと素揚げにし、塩をふります。 5 わかさぎの汁気を軽くふいて片栗粉を薄くまぶし、きつね色に色づくまで揚げ、いったんとり出します。油の温度を180℃に上げ、もう一度揚げてカラリとさせます。ごぼう、レモン
調理時間:約3分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 にんじん、ごぼうは3cm長さの細切りにし、ごぼうは水にさらす。さやいんげんはタテ半分に切り、長さを3等分に切る。 2 ボウルにAを入れ、サックリと混ぜ合わせて衣を作る。 3 食べる煮干し、1のにんじん・ごぼう・さやいんげんを合わせて小麦粉をふり混ぜ、2の衣に入れて軽く合わせる。
材料(4人前) にんじん 1/4本 ごぼう 30cm さやいんげん 8本 食べる小魚 30g 小麦粉 大さじ2 A溶き卵 1個分 A冷水 カップ3/4 A小麦粉 カップ1 Bめんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約488kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. サバは皮側に切り目を入れる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いして、4cmの長さに切る。ゴボウが太い場合は、縦2～4つに割る。 下準備3. ショウガは皮をむき、1片は輪切りに、1片はせん切りにして(針ショウガ)水に放ち、ザルに上げる。 下準備4. 青ネギは水洗いし、根元を切り落として斜め切りにする。 下準備5. みそと水をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋又は深めのフライパンに、輪切りのショウガを入れて強火にかけ、煮立てばサバ、ゴボウを加え
調理時間:約25分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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下準備1. 魚のアラはサッと水洗いし、沸騰した熱湯にサッとくぐらせる(表面の色が変わる程度でOK)。水に取り、ウロコや汚れをきれいに取る。(ヒント)今回はブリを使用しています。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ3～4cmに切り、水に放つ。太い場合は縦2～4等分に切る。 下準備3. ショウガは皮をむき、半分は薄切りに、残り半分はせん切りにする。 下準備4. 昆布は汚れを拭き取る。 作り方1. ホウロウ、またはステンレスの鍋に、昆布、水きりしたゴボウ、薄切り
調理時間:約30分 カロリー:約463kcal E・レシピ
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下準備1. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切り又は縦4つに割って薄いイチョウ切りにする。酢少々を入れた水に放ち、アクを抜いて10分位置き、ザルに上げる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、4cm位の長さに切る。更にマッチ棒状に切り、酢水に放ち、アクを抜いてザルに上げる。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、赤唐辛子、水切りしたレンコンやゴボウ、ニンジンを炒める。 作り方2. 全体に油がまわり
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。ゴボウはタワシでこすりながら水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。水に放ち、水気をきる。 下準備2. ニンジン、レンコンは皮をむき、ゴボウくらいの大きさの乱切りにする。 下準備3. キヌサヤは筋を引いて熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、大きい場合は半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油半量を中火で熱し、牛肉に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を中火で熱し、ゴボウ
調理時間:約30分 カロリー:約528kcal E・レシピ
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