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「ごぼう > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 278 件中 (241 - 260)
❶こんにゃくは細く切り、熱湯で3分ほどゆで、あく抜きをし、湯を切る。ひじきは10分程度水に漬け戻し、サッと水ですすぎ水気を切る。(長いものは切る)。ごぼうはマッチ棒程度に切り、水に10分ほどさらしあく抜きをし、水気を切る。にんじんも同様に切り、しめじは石づきを取りほぐす。❷鍋に日清こめ油プラスをひき、中火にかける。温まったら1を入れ全体に油が回り、しんなりするまで4~5分ほど炒める。❸2にAを加え、全体を混ぜ、煮汁が無くなるまで混ぜながら炒め煮にする。
こんにゃく
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
にんじん 50gごぼう 30gしめじ 1/2パックだし汁 500mlみそ 大さじ2豆乳 200mlしょうが(すりおろし) 小さじ1青ねぎ(小口切り) 大さじ3日清有機えごま油 お好みの量
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶こんにゃくは食べやすくちぎり、熱湯で3分ほどゆで、あく抜きをし、湯を切る。ごぼうはささがきにし、水に10分ほどさらしあく抜きをし、水気を切る。にんじんと大根はいちょう切りにする。木綿豆腐は、キッチンパーパーで包んで水気を切る。❷鍋にだし汁を沸かし、豆腐以外の1を入れ沸いてきたらあくを取り、火を弱めて3分ほど煮た後、Aの調味料を加え、具が柔らかくなるまで7分を目安に煮る。❸フライパンを中火にかけ、日清MCTリセッタをひき、角切りにした豆腐をいれ、軽く焼き色をつけ、2に加える
調理時間:約30分 カロリー:約106kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...秋刀魚は三枚におろし、一口大にカットする。両面に軽く塩をふって酒に浸し、15分置く。2...秋刀魚の水気を軽く押さえ、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。3...スライスしたかぼちゃ・ごぼう、乱切りにしたなす・赤パプリカ、カシューナッツをさっと素揚げする。4...だいこんを千切り、水菜を4cmカット、スナップえんどうは筋を取りボイルする。5...甘辛だれを作る。フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れ、ややとろみが出るまで煮詰める。6...秋刀魚、揚げ野菜
調理時間:約30分 カロリー:約271kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ごぼう、にんじん、こんにゃくを(A)で炒め、甘辛く味をつける。2...(1)にきゅうり、蒸し鶏を混合する。3...サンチュに(2)を巻くようにして皿に盛り付ける。4...白髪ネギ、紫たまねぎ、白ごま、輪唐辛子をトッピングする。5...サンチュに巻いてお召し上がりください。
2人分 ごぼう...120gにんじん...20gこんにゃく...20gきゅうり...20g蒸し鶏...10gサンチュ...6枚白髪ねぎ...30g紫たまねぎ...50gいりごま(白
調理時間:約20分 カロリー:約104kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ごぼうは洗って皮を軽くこそげ、ピーラーで7~8cm長さのささがきにして水にさらす。1分ほど熱湯でゆでてからざる上げし、そのまま冷ます。冷めたらしっかりと水気をしぼる。玉ねぎは薄切り、三つ葉は2cm幅に切り、それぞれ水に5分ほどさらす。ボウルにAを合わせ、水気を切ったSTEP1とSTEP2、スモークサーモンを混ぜ合わせる。器に盛りつけて粗びき黒こしょうをふりかけ、オリーブオイルをまわしかける。
スモークサーモン1パック (70g)玉ねぎ1/4個 (約50g)ごぼう1/3
調理時間:約30分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
ごぼうは皮をこそげて5~6cm長さに切り、縦半分にする。れんこんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、二~四つ割りにする。にんじんは皮をむいて大きめの拍子木形に切り、大根は1~2cm角に切る。セロリは筋を取って斜め切りにし、カリフラワーは小房に分ける。ラディッシュは茎を少し残して切る。鍋にマリネ液の材料を入れて強火にかける。グラニュー糖が溶けて沸いたらラディッシュ以外の野菜を順番に入れる。全体を混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火を止める。ラディッシュは保存容器に入れ、**2
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 [1]れんこん1節、たけのこの水煮300g、にんじん1本、さやいんげん10本、ごぼう1/3本はそれぞれ食べやすい大きさに切る。 [2]鍋に油大さじ1を熱し、[1]の野菜を入れて炒め、全体に油が回ったら水1・1/2カップ、「めんつゆ」1/2カップを加える。中火で野菜に火が通るまで煮る。 2 野菜煮は汁気をきる。 3 【A】を混ぜ合わせて衣を作り、①の野菜煮をくぐらせ、170℃に熱した油でカラッと揚げる。
材料(4人前) れんこん 1節 たけのこの水
調理時間:約8分 カロリー:約349kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 糸コンニャクは食べやすい長さに切って、小鍋にたっぷりの水と入れる。中火にかけ煮立てばザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備2. ニンジンは皮をむきせん切りに、ゴボウはニンジンに合わせて切る。水に放ちザルに上げる。 下準備3. レンコンは皮をむき、縦4つに切り薄いイチョウ切りにする。水に放ちザルに上げる。 下準備4. 赤ピーマン、ピーマンは種とヘタを取り細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、野菜を加え少ししんなりするまで炒め、糸コンニャクを炒め
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
下準備1. しらたきは食べやすい長さに切り、小鍋にたっぷりの水と共に入れ、中火で熱する。煮たったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りに、ゴボウはタワシできれいに洗い、ニンジンに合わせて切って水に放ち、ザルに上げる。 下準備3. ピーマンは種とヘタを取り、縦細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、野菜を少ししんなりするまで炒め、さらにしらたきを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなる
調理時間:約20分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
[1] 鶏肉は一口大に切り、にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、こんにゃくはそれぞれ形良く切る。[2] 干ししいたけは水でもどす。 [3] 鍋にサラダ油を熱し、[1]と[2]を強火で炒め、を加えひと煮たちさせ、アクをとり、落としぶたをして弱火で15分ほど煮る。 [4] 器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
鶏もも肉 1/2枚、にんじん 1/4本、れんこん 小1節、たけのこ (水煮) 1/2本、ごぼう 1/2本、板こんにゃく 1/3枚、干ししいたけ 4枚
カロリー:約169kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] にんじん、キャベツ、長ねぎは細くせん切りにし、水にさらす。 [2] うどは長めの短冊切りにし、酢水につける。[3] ごぼうは皮をこそげて細くせん切りにし、酢(分量外)を加えた熱湯で固めに湯がき、冷水に取る。[4] れんこんは皮をむき、大きいものは半分にして薄く切り、酢(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。 [5] [1]~[4]、貝割れ菜を合わせて水けを切り、器に盛り、菜の花の花の部分を散らす。「味ぽん」をかける。
にんじん 1/2本、キャベツ 2枚
カロリー:約89kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ちくわは一口大の輪切り、にんじん、ごぼうは薄めの乱切り、しいたけ、さといもは半分に切る。こんにゃくは手で一口大にちぎる。 [2] フライパンにごま油を入れて火にかけ、[1]を入れる。油をからめるように炒め、ごま油の風味をつける。 [3] [2]にを加えて、10分程度煮る。ある程度煮詰まったら、湯通ししたさやえんどうを最後に加えて、火を止める。
さといも 2個、ちくわ 1本、ごぼう 1/4本、板こんにゃく 1/4枚、にんじん 40g、しいたけ 2枚
カロリー:約198kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] うどは厚く皮をむき、短冊に切って酢水(分量外)にさらす。沸騰した湯で、表面が白くなるまでゆでて、冷水に取る。[2] 新ごぼうは皮をこそぎ斜め薄切りにし、酢水(分量外)にさらす。沸騰した湯でサッとゆでて、冷水に取る。[3] 春キャベツ、にんじんはせん切りにする。貝割れ菜は根元を落とす。水にさらす。[4] 油揚げはトースター等でカリカリに焼き、細切りにする。[5] [1]~[3]の野菜の水けをよくきって[4]と合わせ、器に盛る。「味ぽん」とごま油をよく混ぜ、サラダに
カロリー:約95kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は一口大に切り、にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、板こんにゃくはそれぞれ形よく切る。 [2] 干ししいたけは水でもどす。 [3] 大きな鍋にサラダ油を熱し、[1]と[2]を強火で炒め、を加え、落としぶたをして煮る。 [4] 器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
鶏もも肉 60g、にんじん 1/4本、れんこん 小1/2節、たけのこ (水煮) 1/4本、ごぼう 小1/4本、干ししいたけ 2個、板こんにゃく 1/4枚、さやえんどう 5枚
カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
]グランドアルトバイエルン4本にんじん80gごぼう1/3本れんこん50gパセリのみじん切り少々固形コンソメ1個水300ml塩、こしょう各適宜浮き身(クルトン、パセリ、粉チーズなど)
伊藤ハム レシピ
1ごぼうは皮つきのまま5cmのせん切りにし、酢水にさらして水気をきる。いんげんは、2つに切って塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。2ごま和えの素とキユーピー ディフェを混ぜ合わせ、①を和えて器に盛りつける。
エネルギー 98kcal たんぱく質 2.2g 脂質 6.4g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 76g
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
れんこんはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切り、横に3mm幅に切る(半月切り)。ごぼうは皮をよく洗い、斜め薄切りにする。ブロッコリーは縦に4~6等分に切る。30×20cmのアルミ箔にすべてのせて包み、口をしっかり閉じる。卵は2枚のティッシュペーパーで包んで水でぬらし、15×15cmのアルミ箔で全体を包む。鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にし、塩・こしょう各少々をふる。グリルの奥に卵と皮を上にした鶏肉を並べ、手前にアルミ箔で包んだ野菜をのせる。強火で5分間焼い
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
皿に(5)と(6)を並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、ラップをはずして粗熱をとります。フラ
牛カルビ肉(焼肉用) 100g。エバラ黄金の味 大さじ1。ごぼう 1/2本。れんこん 5cm(約100g)。かぶ 2個。フリルレタス 1/2株。ベビーリーフ 1袋。紫たまねぎ 1/4個。ミニトマト 5個。りんご 1/2個。ミックスビーンズ(水煮) 100g。くるみ(ロースト) 10粒。サラダ油 小さじ1。[ドレッシング] 。エバラ黄金の味 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約564kcal 塩分:約1.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)にんじん、セロリ、ごぼうはひと口大の乱切りにする。小玉ねぎは4等分に切り、ラディッシュとマッシュルームは半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切ったにんにくを入れる。香りがでたら(1)とタイムを加え、ソテーする。Aを加えて火を入れ、仕上げにコリアンダーをふる。(3)(2)を容器に移し、冷蔵庫でひと晩おき、味をなじませる。(時間外)(4)(3)を器に盛り、バーナーで焦げ目をつけたグレープフルーツ、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを飾る。[br
カロリー:約118kcal 
味の素 レシピ大百科
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