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「ごぼう」 の検索結果： 2253 件中 （441 - 460）
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ごぼうはささがきにして、水に10分ほどつけてアクを抜く。 ボウルにひき肉、刻んだ「蒸し大豆」、玉ねぎ、Aを入れて粘りが出るまで混ぜる。 粘りが出たら、ごぼうを加えてサッと混ぜ合わせ、8等分にしてまとめる。 ボウルにたれの酒・みりん・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせておく。 フライパンに油を熱し、つくねを並べて中火で焼き色がつくまで焼く。 裏返して蓋をして蒸し焼きし、両面をこんがりと焼く。 余分な油をふき取り、たれを回し入れて全体にからめる。
蒸し大豆1/2袋 鶏ひき肉 調理時間:約20分 フジッコ愛情レシピ
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1...ごぼう、焼豚、キャベツは細切りにする。2...長ねぎは斜め切り、にんにくの芽は3cm長さに切る。3...きくらげは水で戻してゆで、一口大に切る。4...ノンオイルドレッシング中華とコチジャンを混ぜ合わせる。5...フライパンにサラダ油を入れ、ごぼう、にんにくの芽、きくらげ、焼き豚、長ねぎ、キャベツの順に炒める。6...(5)に白ごま、(4)を加えて軽く炒め、粗挽きこしょう、塩で味を調える。
4人分 ごぼう...80g焼豚...80gキャベツ...1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ごぼうはよく洗って皮付きのまま5mm厚さの斜め切りにする。ボウルに【たれ】の材料を混ぜ合わせ、ごぼうを加えて全体にしっかりとからめる。**1**のごぼうの汁けをきって別のボウルに入れる(残った【たれ】はとっておく)。かたくり粉を加えてまんべんなくまぶす。小さめの鍋(直径18cm)にサラダ油を4〜5cm深さまで入れて170℃に熱し、ごぼうを入れる。時々網じゃくしで揚げかすを取りながら、軽く色づくまで約3分間揚げる。器に盛り、とっておいた【たれ】を回しかけ、粉ざんしょうをふる
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、細いささがきにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細いせん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火にかけ、ゴボウ、ニンジンを炒める。ゴボウ、ニンジンが炒められ、全体に油が回ったらを加え、煮汁がほとんどなくなるまで炒め合わせる。 作り方2. 火を止めて白ゴマを全体にからめ、器に盛り付ける。
ゴボウ 1本ニンジン 1/2本白ゴマ 大さじ1ゴマ油 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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空豆はサヤから取り出し、薄皮に浅く切り込みを入れる。そこから実がくずれないように薄皮をむき取る。新ごぼうを長さ4〜5cmの少し太めのせん切りにして水にさらす。ざる上げしてキッチンペーパーで水気をふき取る。STEP1、STEP2をボウルに入れて小麦粉大さじ1をふりかけて混ぜる。別容器でAを合わせて軽く箸で混ぜ、ボウルに加えてさっくりと混ぜ合わせる。揚げ油を170〜180℃に熱して、木べらの上や小さい器の中でSTEP3をひとかたまりずつにしっかりとまとめてから油に落とす。途中
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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まいたけは1cmくらいの厚さに切る。大きな塊のままざるに広げ、縁が少し乾くまで1～2時間干す(途中で上下を返す)。**1**の干しまいたけは細長く切る。ごぼうは洗ってピーラーで約15cm長さに薄く削る。水を入れたボウルに5分間さらしてアクを除く。**3**の水けを軽くきり(ボウルの底に水が少し残るくらい)、天ぷら粉大さじ2を全体にまぶす。まいたけと天ぷら粉大さじ1を加え、サックリと混ぜる(衣がベタベタした状態になればよい)。水けが足りない場合は、様子を見ながら水約大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約680kcal 塩分:約6.3g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは手でこすってよく洗い、ピーラーで5cm長さに薄く削り、削りながら水に入れる。ざるに上げ、ペーパータオルをかぶせて軽く水けを拭く。にんじんもピーラーで5cm長さに薄く削る。ボウルに**1**を入れ、【衣】の材料を順に加え、サックリと混ぜる。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱す。**2**を一口大にまとめて入れ、約3分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返し、カリッとしたら取り出す。器に盛り、レモンを添える。
・新ごぼう 1/3本・春 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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挽き肉は酒を加えて混ぜます。フライパンを熱し、挽き肉を炒め、ごぼうとにんじんを加えて炒め合わせ、「やきとりのやれ」と「てりやきのたれ」で味付けします。ラップの上に海苔を置き、隅を2～3cmあけてごはん(80g)を広げ、(2)と大葉をのせ、さらにごはん(40g)をのせます。もう1つも同様に作ります。海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。※お好みで薄焼き卵をはさむと彩りがよくなります。
ごはん 茶碗軽く2杯分(約240g)。焼き海苔 調理時間:約20分 カロリー:約262kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 ごぼうは洗って皮をこそげ落としてから、麺棒などでたたき、適当な大きさにちぎる。かぼちゃは1cm位の拍子木切りに、カリフラワーは小房に分ける。歯ごたえが残る程度に塩ゆで(分量外)にする。 2 【A】を合わせてひと煮立ちさせ、粗熱を取る。 3 水気を切った①を②にひと晩以上漬ける。(時間外)※冷蔵庫で1週間～10日が保存の目安です。※じゃがいもやにんじんなどお好みの野菜を漬け込んでみてください。
材料(4人前) ごぼう 1/2本 かぼちゃ 1/8個 カリフラワー 1 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。鶏もも肉、白菜は一口大に、春菊、豆腐、油揚げは食べやすい大きさに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 鍋に①の具材を並べ入れ、(a)を注いで火にかける。3 程よく火の通った具材からお好みで(b)をつけていただく。時短で作りたい場合はきんぴらごぼう用の水煮を使うとより手軽にお作りいただけます。
鶏もも肉 1枚ごぼう 1/3本(50g)白菜 2枚(200g)春菊 1/2束(100g)豆腐 1/2丁油揚げ 1枚(a) 液 調理時間:約25分 カロリー:約558kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1...ごぼうはささがきにし、酢を加えた熱湯でゆでる。2...白きくらげはたっぷりの水に浸してもどす(20分以上)。3...鶏肉は油をしいたフライパンでパラパラになるまで炒め、塩、こしょうで下味をつける。4...ドレッシングとマヨネーズを合わせ、粗熱が取れた1と3と水気をしっかり切った2を加え、混ぜ合せる。5...ライスペーパーはさっと水にくぐらせ、柔らかくなったら耐熱性のザルを2個使って挟み、さっと揚げる。6...5の器に4を盛り付け、かいわれ大根、ミニトマトを飾る
調理時間:約20分 カロリー:約217kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...卵を溶き、水を加えながら混ぜ、チヂミ粉を2、3回に分けて加え、よく混ぜ生地を作る。2...生地に金平ごぼう、キムチ、4cmカットしたニラを加えて混ぜる。3...しょうゆ、コチュジャン、砂糖、ごま油をよく混ぜたつけダレを器に移し、ごまをトッピングする。4...熱したフライパンにごま油をしき、2を流し入れ、両面をしっかりと焼く。5...お好みの大きさに切り、皿につけダレをつけていただく。
4人分 チヂミ粉...100g水...145g卵3/4個金平ごぼう 調理時間:約20分 カロリー:約149kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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玉ねぎは1cm幅のくし形切りにし、ごぼうは6cm長さに切ってから、縦に薄切りにし、水に5分さらします。にんじんはせん切りにします。玉ねぎとにんじんをボウルに入れ、Aの小麦粉と塩をよく混ぜてから水を少しずつ加え、まとまるくらいの状態にします。別のボウルにごぼうを入れてBの青のり、小麦粉、塩をよく混ぜてから水を少しずつ加え、まとまるくらいの状態にします。揚げ油を170度に熱し、STEP2の玉ねぎとにんじんを、さっと油にくぐらせた木べらにのせて、すべらしながら加え、3分ほど揚げ
調理時間:約20分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうはたわしで皮をこすって洗う。食べやすい長さのささがきにし、水に5分間さらす。豆腐は2cm角に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉を中火で炒める。色が変わったら、ごぼうの水けをきって加え、炒める。ごぼうがしんなりしたら火を止め、甜麺醤を加える。再び中火にかけ、炒める。全体がなじんだら再び火を止め、豆板醤を加える。再び中火にかけ、炒める。全体がなじんだらチキンスープを加えて煮立たせ、豆腐を加える。煮汁をかけながら、豆腐がなじむまで煮る。【A】を散らし、【B
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、長さ5cmの細切りにして水に放つ。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取って縦細切りにする。 下準備4. カニ風味カマボコは食べやすい大きさにほぐし、酒を振りかけておく。 下準備5. 少し大きめのボウルに、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 酢を入れた熱湯に、水切りしたゴボウを加えてゆで、ザルに上げる。塩を入れた熱湯でニンジン
調理時間:約20分 カロリー:約133kcal E・レシピ
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下準備1. 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし長さ3～4cmの斜め切りにし、塩を入れた熱湯でゆでザルに上げる。(ヒント)ゴボウだけのきんぴらより、豚肉やレンコンなど、いろいろ入れて炒めると、食感も、見た目も美味しくなりますね!ここでは豚肉を使っていますが、冷凍庫に残っている牛肉や鶏肉等
調理時間:約15分 カロリー:約201kcal E・レシピ
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(1)ごぼうは泥を落としてよく洗い、皮ごと5cm長さの短冊切りにし、水にさらしてアクを抜き、水気をよくきって片栗粉をまぶす。(2)フライパンに多めの油を熱し、(1)のごぼうを入れて揚げ焼きにする。(3)ごぼうが熱いうちに混ぜ合わせたAをまぶす。
ごぼう 1本(150g)片栗粉 大さじ1Aすり白ごま 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりA「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約101kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、スティック状に切る。 作り方1. ゴボウにの材料をからめて5分置く。 作り方2. 抗菌のビニール袋に片栗粉、コーンスターチ、ゴボウを入れて振る。 作り方3. 170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げて、熱いうちに塩を振る。
ゴボウ 1本しょうゆ 小さじ2酒 小さじ2ショウガ汁 小さじ1片栗粉 大さじ1コーンスターチ 大さじ1揚げ油 適量塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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ごぼうはたわしで泥を落とし、皮付きのまま食べやすい長さに切る。湯をわかし、熱湯で一度ゆでこぼす。小鍋、または小さいフライパンに、水気をきったごぼうをとアンチョビフィレの半量を入れる。ごぼうが隠れるくらいのオリーブオイルを加え低温でじっくり煮る。アンチョビが浸かっていたオイルも、加熱する際にオリーブオイルに加えてOKです。ごぼうに串がすっと通るくらいになったら、器に盛り、「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」をまわしかける。残りのアンチョビをのせ、山椒をけずる。残ったソースは味をみ
調理時間:約20分 カロリー:約616kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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れんこんはピーラーで皮をむき、縦半分に切って端から薄切りにする。ボウルに水を入れ、れんこんをつけて約5分間おく。ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこそげる。5mm幅の斜め薄切りにしてから5mm幅の細切りにする。別のボウルに水を入れ、ごぼうをつけて約5分間おく。れんこんとごぼうは、それぞれざるに上げて水けをきる。鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。煮立ったら中火にしてごぼうを入れ、約1分間ゆでたられんこんを加え、さらに約1分間ゆでる。一緒にざるに上げて水けをきる。ボウルに
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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